정원에 카란타니아 양파를 심는 것이 왜 좋은가요?

카란타니아 양파는 뛰어난 맛과 매력적인 외관으로 유명합니다. 전국의 많은 정원사들이 풍부한 영양 성분과 요리에 매콤한 풍미를 더해 주는 이 작물을 재배합니다. 리크 재배는 어렵지 않지만, 수확량을 극대화하려면 적절한 시기에 관리하는 것이 필수적입니다.

품종 개발의 역사

널리 인기가 많아 정원에서 흔히 볼 수 있습니다. 식물 육종가들에 의해 개발되었으며, 어떤 기후에도 적응하는 능력 덕분에 전국 거의 모든 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 1961년에 처음 사용이 승인되었습니다.

품종 소개

이 다재다능한 식물은 강력한 면역력과 여러 가지 긍정적인 특성을 자랑합니다. 뛰어난 품종 특성 덕분에 러시아 정원 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 선호되는 식물입니다.

식물에 대한 설명, 맛 및 용도

로제트는 높이가 중간 정도인 최대 100cm까지 자라며, 구조는 비교적 희박합니다. 잎은 넓고 짙은 녹색입니다. 표면은 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 줄기는 두껍고 원통형입니다.

양파의 무게는 205g이지만, 더 큰 양파는 최대 325g까지 자랄 수 있습니다. 약간 매콤한 독특한 맛과 은은한 향이 납니다. 파는 샐러드, 수프, 반찬, 애피타이저 등에 사용됩니다. 통조림이나 냉동에도 사용됩니다. 어린 파와 줄기 모두 섭취합니다.

숙성 시간

늦게 익는 품종으로, 묘목이 대량으로 나온 후 4~5개월 후에 수확합니다. 주요 수확 시기는 8월에서 10월입니다.

성장 지역

이 작물은 소박하고 강인합니다. 적절한 시기에 심고 파종하면 우랄, 시베리아, 극동을 포함한 러시아 전역에서 좋은 수확량을 냅니다.

생산력

카란탄스키 품종은 높은 수확량으로 유명합니다. 상업적으로 재배하고 적절하게 관리하면 헥타르당 213~258센트너의 양파를 수확할 수 있습니다. 비교적 온화한 재배 환경에서는 1제곱미터당 최대 5kg까지 수확할 수 있습니다.

토양 요구 사항

최적의 pH 수준을 갖춘 비옥하고 푸석푸석한 토양에 파를 심으세요. 이전에 콩과 식물, 감자, 양배추를 재배했던 지역을 선택하세요.

산도를 낮추려면 소석회나 나무재를 사용하십시오. 산도를 높이려면 제곱미터당 퇴비 10kg, 요소 10g, 니트로포스카 20g을 첨가하십시오.

필요한 기후 조건

햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하세요. -5~-7°C의 서리에도 견딥니다.

씨앗에서 자라다

카란탄스키를 씨앗으로 재배하세요. 중부 및 북부 지역에서는 먼저 실내에 씨앗을 심어 묘목을 얻은 후 정원에 옮겨 심습니다. 남부 지역에서는 씨앗을 땅에 직접 심습니다.

양파 심기

3월에 실내에서 잔디와 표토가 섞인 가볍고 비옥한 흙에 씨앗을 파종하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 토양을 소독하려면 여러 가지 방법을 사용합니다. 병원균을 파괴하기 위해 수조에서 증기로 처리하거나, 기질을 냉장고나 영하 온도의 실외에 몇 달 동안 보관하여 냉각 처리하는 방법이 있습니다.
• 묘목용 용기를 준비하려면 높이 12~15cm의 용기를 사용하고, 소독을 위해 과망간산칼륨 용액으로 미리 처리합니다.
• 씨앗의 발아율을 높이려면 다음과 같이 사전 처리하세요. 따뜻한 물에 씨앗을 넣고 12시간 동안 담가둔 다음, 차가운 물로 헹구고 말리세요.
• 용기에 흙을 채우고 물을 충분히 줍니다. 흙 표면에 2cm 깊이로 고랑을 파고 3cm 간격으로 씨앗을 뿌린 후 흙으로 덮습니다.

묘목 관리

묘목은 통풍이 잘 되는 곳에 두어 공기 순환을 원활하게 해야 합니다. 발아에 최적의 조건을 유지하려면 토양을 적당히 촉촉하게 유지해야 합니다.

부추 모종은 정상적으로 자라기 위해 하루 10시간 이상 밝은 빛, 바람직하게는 확산된 빛이 필요합니다.

특정 규칙을 따르세요:

• 안정적인 온도 조건을 유지하세요: 낮에는 약 +18-20°C, 밤에는 약 +13°C.
• 식물에 따뜻하고 고인 물을 주세요. 분무기로 물을 뿌려 수분을 고르게 공급해 주세요.
• 일광 시간이 짧다면 보조 조명을 설치하여 충분한 조명을 확보하세요.
• 뿌리가 너무 차가워지는 것을 방지하기 위해 용기 아래에 폼이나 석고보드를 깔아주세요. 모종을 외풍과 직사광선으로부터 보호하세요.

발아 후 6주가 지나면 식물을 단단하게 다지기 시작합니다. 신선한 공기 덕분에 자연 환경에 더 빨리 적응할 수 있도록 발코니나 로지아에 두세요.

열린 땅에 심기

카란탄스키 리크 모종을 50~60일 정도 되면 열린 모판에 옮겨 심으세요. 장소를 정하고 흙을 미리 준비하세요. 이 작업은 흙이 따뜻해진 봄에 해야 합니다. 어린 새싹의 경우 겨울 심기도 가능합니다.

위치 선택

관목이나 건물에서 멀리 떨어진 개방적이고 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요. 이 식물은 비옥하고 중성인 토양, 특히 유기 비료가 풍부한 양토를 선호합니다.

가을에는 해당 지역을 파고, 1제곱미터당 니트로포스카 복합비료 40g과 퇴비 10kg을 넣습니다. 토양이 산성도가 높으면 석회를 첨가합니다.

작업 순서

따뜻하고 흐린 날에 묘목을 땅에 심으세요. 그런 다음 다음 단계를 따르세요.

1. 밭에 5cm 깊이의 고랑을 만들고, 고랑 사이 간격은 30cm로 합니다.
2. 용기에서 구근을 꺼내 뿌리를 4cm 길이로 다듬은 후, 준비된 구덩이에 심습니다. 모종 사이는 약 15cm 정도 남겨둡니다.
3. 전구 위에 흙을 덮고 물을 충분히 줍니다.

이 심기 방법은 파의 적절한 위치와 쉬운 관리를 보장하여 정원에서 파가 성공적으로 자라고 발달하도록 돕습니다.

겨울 심기

이 작물은 겨울 전 가을에 심기에 적합합니다. 여름에 파종 장소를 준비하고 잘 썩은 거름이나 퇴비를 토양에 비료로 줍니다. 11월에 씨앗을 8cm 깊이의 고랑에 심습니다. 서늘한 날씨가 바람직합니다. 날씨가 따뜻해지면 싹이 트기 시작하지만, 서리 피해의 위험이 있습니다.

식물을 보호하려면 부식질이나 토탄으로 멀칭하세요. 첫눈이 내린 후에는 화단에 눈을 추가로 덮어주세요. 눈이 두껍게 쌓이면 봄철 녹는 속도를 늦추고, 봄철 서리로부터 작물을 보호하는 데 도움이 됩니다.

파 관리

양파를 돌보는 데는 많은 시간이나 노력이 필요하지 않습니다. 일반적인 정원 관리 방법을 따르기만 하면 됩니다.

• 살수. 양파를 심은 후 처음 3일 동안은 물을 주지 마세요. 그 후에는 미리 물통에 담아둔 물을 1제곱미터당 10~15리터씩 주세요. 식물에 해를 끼치지 않도록 고인 물은 피하세요. 물을 줄 때는 푸른 잎에 물이 떨어지지 않도록 주의하세요.
• 풀고 잡초를 제거하다. 물을 준 후에는 흙을 풀어 수분과 영양분의 흡수를 촉진하세요. 잡초는 즉시 제거하세요.
• 탑 드레싱. 2주마다 유기질 비료와 무기질 비료를 줍니다. 묘목을 땅에 심은 후 3주 후에 첫 번째 비료를 줍니다. 물 5리터당 요소(5g)와 황산칼륨(3g)을 섞은 용액을 사용합니다. 1:10 비율의 뮬린 용액이나 1:15 비율의 닭똥을 우려낸 용액이 효과적입니다.
  일반 비료의 경우, 나무재를 사용하여 흙을 부드럽게 하면서 흙에 섞어줍니다. 1제곱미터당 200g을 사용합니다.

해충 및 질병 관리

농업 권장 사항을 따르면 질병 및 해충 피해 위험을 최소화할 수 있습니다. 예방 및 관리를 위해 전통적 방법과 화학적 방법을 모두 활용하세요.

카란탄스키 품종은 병에 거의 걸리지 않지만, 제대로 관리하지 않으면 곰팡이 감염에 취약할 수 있습니다. 곰팡이의 영향으로 구근이 파괴되고 줄기가 시들기 시작합니다. 작물을 보호하려면 씨앗과 다 자란 식물에 피토스포린 용액을 처리하십시오.

청소 및 보관

파를 씨앗으로 재배할 때는 8월에서 10월 사이에 수확하세요. 기온이 영하 5°C(23°F) 이하로 떨어지기 전에 건조한 날씨에 파세요. 화단 근처에 두어 말리세요. 파가 마르면 흙덩어리를 제거하고 뿌리를 잘라주세요. 잎은 마르지 않도록 제거하지 마세요.

수확한 작물은 모래가 채워진 상자에 담아 각 줄에 골고루 나누어 보관합니다. 온도는 영하, 습도는 약 85%로 유지하십시오. 수확한 작물은 지하실이나 지하 저장고에 보관하십시오. 냉장 보관 시에는 구멍이 뚫린 비닐 봉지에 넣어 보관하십시오. 이러한 조건에서는 유통기한이 5~6개월입니다.

장단점은 무엇인가요?

카란탄스키 품종은 독특한 특성과 재배의 용이성으로 인기가 높습니다. 숙련된 정원사와 초보자 모두 널리 사용하고 있으며, 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

카란타니아 양파는 다양한 기후를 견뎌낼 수 있으며, 적절한 재배 방법을 따르면 안정적인 수확을 거둘 수 있습니다. 물과 비료에 잘 견디고, 병충해에 거의 걸리지 않으며, 해충에도 강합니다. 적절한 관리를 통해 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문