캔디 양파는 전국 정원사들로부터 많은 호평을 받은 인기 품종입니다. 병충해에 강하고 해충의 피해도 거의 없습니다. 고품질의 맛있는 양파를 생산합니다. 이 품종이 품종 고유의 특성을 온전히 발휘할 수 있도록 시기적절하고 지속적인 관리를 하는 것이 중요합니다.
품종의 특징
이 잡종 양파 품종은 적절한 재배와 관리만 따른다면 관리가 쉽고 면역력이 강한 것으로 유명합니다.
기원의 역사
이 품종은 외국 육종가에 의해 개발되어 2006년에 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 전국으로 빠르게 퍼져 현재는 남부에서 북부 위도까지 다양한 지역에서 재배되고 있습니다.
식물과 전구의 모습
잎은 낮게 자랍니다. 이 잡종은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
- 전구의 모양은 도란형이고 넓다.
- 무게 - 60~80g
- 저울 – 건조하고 짙은 갈색을 띤다.
- 펄프 – 육즙이 많고 바삭바삭하며 흰색입니다.
맛의 특성 및 응용
캔디 양파는 달콤하고 순한 맛을 자랑합니다. 일반 양파보다 자극적이고 맵지 않아 생으로 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 다재다능한 채소는 생으로 먹기에 아주 좋습니다. 다양한 샐러드, 샌드위치, 애피타이저에 넣어 먹습니다. 고기, 생선, 채소와도 잘 어울립니다. 수프, 스튜, 캐서롤 등 따뜻한 요리에도 사용됩니다.
조리, 냉동, 통조림, 절임 등 어떤 방법으로도 육즙과 풍미가 그대로 유지됩니다. 소스와 드레싱에 첨가하여 풍미와 향을 더합니다.
성숙
숙성 기간으로 보면 중기 작물로 분류됩니다. 생장 기간은 107일에서 109일입니다.
생산력
높은 수확량이 특징이며, 헥타르당 평균 178~355센트너의 수확량을 자랑합니다. 양파는 숙성 후 100% 성숙합니다. 구근의 저장 수명은 약 4~6개월입니다.
성장 지역
다양한 기후 조건에 잘 적응하지만, 온화한 기후 지역에서 수확량이 가장 높습니다. 볼가 강 하류, 동시베리아, 우랄, 극동, 그리고 중부 흑토 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 대부분의 질병과 해충에 대한 강한 면역력과 높은 저항성을 특징으로 합니다. 그러나 생육 조건이 좋지 않거나 저지대에 물이 고여 있는 경우 뿌리썩음병과 채소 부패 위험이 증가합니다.
다음과 같은 조치를 통해 질병과 해충의 발생을 예방할 수 있습니다.
- 전구 소독. 심기 전에 씨앗을 과망간산칼륨의 약한 용액에 담가둡니다.
- 예방적 치료. 심은 지 몇 주 후에 전구에 특수 용액을 뿌립니다.
- 잡초 제거. 잡초를 제거하세요. 이렇게 하면 식물을 해칠 수 있는 해충의 확산을 막을 수 있습니다.
경험이 풍부한 정원사들은 작물을 심을 때 지하수위가 낮은 지역에 배수 시설을 마련할 것을 권장합니다.
심기 날짜
적절한 시기에 심는 것이 좋은 성장과 풍성한 수확의 비결입니다. 지역의 기상 조건에 따라 3월 중순에서 하순 사이에 묘목 씨앗을 파종하세요.
5월에 토양 온도가 13~16°C로 올라가면 묘목을 땅에 심습니다. 묘목은 4월 말에서 5월에 심습니다.
땅에 직접 파종하여 심기
5cm 간격으로 2~3개의 씨앗을 심습니다. 1제곱미터당 씨앗 4g을 사용합니다. 발아를 촉진하기 위해 묘목을 덮개로 덮습니다. 묘목이 나오면 덮개를 제거합니다.
흙이 질척거리면 융기된 화단에 심고, 건조한 여름철에는 평평한 곳에 심습니다. 이 식물은 빽빽하게 심는 것을 좋아하지 않으므로, 솎아내기를 포함한 추가적인 관리가 필요합니다. 솎아내기는 묘목이 자리를 잡은 후에 해야 합니다.
묘목을 이용한 재배
양파 수확 시기를 앞당기려면 해당 지역의 기후 조건에 맞춰 씨앗을 파종하세요. 묘목을 원래 위치로 옮겨 심는 데 가장 적합한 시기는 약 60일입니다.
씨앗을 약한 과망간산칼륨 용액으로 소독하여 준비합니다. 발아를 촉진하려면 씨앗을 젖은 천에 2~3일 동안 담가둡니다. 말린 후 미리 준비된 푸석푸석하고 영양분이 풍부한 흙에 심습니다. 심은 후에는 흙을 덮고 따뜻한 물을 충분히 줍니다.
묘목 관리
캔디 양파를 관리하려면 올바른 접근 방식이 필요합니다. 여기에는 몇 가지 중요한 단계가 포함됩니다.
- 살수. 실온의 침전물을 사용하여 정기적으로 물을 주세요. 잎에 닿지 않도록 뿌리에 직접 물을 주세요.
- 풀고 잡초를 제거하다. 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 흙을 풀어주고, 흙 표면이 딱딱해지는 것을 방지하세요. 잡초를 제거하여 작물의 영양분을 놓고 경쟁하지 않도록 하세요.
- 탑 드레싱. 10일마다 비료를 주세요. 희석된 닭똥을 1:20 비율로 사용하세요. 잠재적인 문제를 예방하려면 식물에 너무 많은 비료를 주지 마세요.
- 윗부분을 다듬습니다. 잎이 두 개 나오면 윗부분을 조심스럽게 잘라냅니다. 이렇게 하면 뿌리가 더 잘 자랄 것입니다.
- 숱이 줄어듬. 직파와 마찬가지로 묘목을 솎아내야 합니다. 제거한 묘목은 개별 용기에 옮겨 심습니다.
- 경화. 흙에 옮겨 심기 전에 묘목을 단단하게 만들어 새로운 환경에 더 빨리 적응하고 스트레스를 받지 않도록 합니다.
옮겨 심을 때는 크고 건강한 것을 선택하고, 약하고 작은 것은 버립니다. 옮겨 심은 후에는 뿌리가 잘 닿도록 식물 주변의 흙을 가볍게 다져줍니다.
영구적으로 보관하는 경우 어떻게 관리하나요?
캔디를 돌보는 데는 건강한 성장과 풍성한 수확을 보장하기 위한 몇 가지 중요한 절차가 포함됩니다. 다음 관리 단계를 따르세요.
- 살수. 최적의 토양 수분을 유지하세요. 물을 고르게 분배하고 토양이 마르거나 지나치게 젖는 것을 방지하는 점적 관개 시스템을 사용하세요. 이렇게 하면 딱딱해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
수확 2주 전부터 점차적으로 양을 줄이세요. - 느슨해짐. 물을 준 후에는 흙을 풀어주세요. 그러면 뿌리로 산소가 더 빨리 흐르고 영양소가 더 잘 흡수됩니다.
- 탑 드레싱. 정기적으로 비료를 주세요. 수확할 때까지 3주마다 비료를 주세요. 토양에 필수 영양소를 풍부하게 해주는 복합 비료나 유기 비료를 사용하세요.
토양 수분을 유지하려면 이탄이나 잔디 멀치를 깔아주세요. 이렇게 하면 급격한 증발을 방지하고 식물 뿌리 부분의 수분 함량을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
하이브리드의 장단점
이 품종은 씨앗을 이용해 순무를 한해살이 작물로 재배하는 데 적합합니다. 다음과 같은 여러 가지 특징과 장점을 제공합니다.
사탕에는 특별한 단점이 없지만, 높은 수확량을 얻으려면 농업 관리 권장 사항을 엄격히 따르는 것이 중요합니다.
여름 거주자들의 의견
캔디 양파는 다양한 기후 조건을 잘 견디며 병충해에 강합니다. 꾸준하고 고품질의 수확을 보장합니다. 작고 관리가 쉬워 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 적합합니다. 적절한 관리를 통해 강력한 면역 체계와 뛰어난 생산성을 보장합니다.