마스터는 가장 다재다능하고 생산적인 양파 품종 중 하나입니다. 높은 수확량, 뛰어난 풍미, 그리고 독특한 특성을 자랑하여 정원사와 전문 농부들에게 인기가 많습니다. 이 품종을 재배하면 많은 이점을 얻을 수 있지만, 적절한 관리가 필수적입니다.
입학 안내
등록 신청 번호 56785는 2011년 11월 3일에 접수되었습니다. 마스터 품종은 2014년 승인 품종 등록부에 등재되었으며, 북코카서스 지역에서 사용이 승인되었습니다. AGROFIRMA POISK LLC가 이 품종의 개발사입니다.
- ✓ 이 전구는 솜털곰팡이병, 목썩음병 등 주요 양파 질병에 대한 저항성이 높습니다.
- ✓ 이 품종은 맛을 잃지 않고 오랫동안 보관할 수 있는 독특한 능력을 가지고 있습니다.
식물과 전구에 대한 설명
양파의 성숙도는 수확 전 93%, 숙성 후 96%입니다. 구근 중량은 70~100g이며, 건조된 껍질은 짙은 노란색이고 즙이 많은 껍질은 흰색입니다. 한 송이에 두 개의 구근이 있습니다.
맛의 특성과 목적
마스터 양파는 약간 매콤한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 다재다능하게 사용할 수 있습니다. 샐러드, 수프, 소스 등 다양한 요리에 넣어 향과 독특한 풍미를 더하기에 안성맞춤입니다.
숙성 및 수확량
평균 숙성 기간은 약 110일입니다. 이 기간 동안 양파는 완전히 성숙하여 수확할 준비가 되며, 요리에 사용하기에 최적의 특성을 갖추게 됩니다.
성장과 추가 관리
오니언 마스터는 가장 인기 있고 생산성이 높은 양파 품종 중 하나로, 정원과 뒷마당 모두에서 재배하기에 적합합니다. 이 채소를 풍성하게 수확하고 싶다면, 심고 관리하는 기본적인 규칙을 숙지하세요.
- 적절한 재배 장소를 선택하세요. 양파는 햇볕이 잘 들고, 부드럽고 비옥한 토양을 좋아합니다.
- 식물에 필요한 모든 영양소를 공급하기 위해 심기 전에 복합 미네랄 비료를 토양에 첨가하세요.
- 구근은 봄이나 가을에 심습니다. 봄철 심기는 토양 온도가 10°C로 따뜻해지는 4월 초에 해야 합니다. 구근을 약 2~3cm 깊이로 묻고, 구근 사이의 간격은 약 10~15cm로 합니다.
- ✓ 질병을 예방하고 영양소 흡수를 극대화하기 위해 최적의 토양 pH는 6.0~7.0 범위에 있어야 합니다.
- ✓ 물이 고여 있거나 전구가 썩는 것을 방지하려면 토양의 배수가 잘 되어야 합니다.
심은 후에는 식물에 적절한 관리를 제공하세요.
- 규칙적인 물주기는 좋은 성장의 비결입니다. 특히 건조한 기간에는 토양 수분을 잘 관리하세요.
- 정기적으로 구근 식물의 가지를 쳐주어 성장에 필요한 영양분과 공간을 확보해 주세요.
- 유기비료와 무기비료를 추가로 뿌려주세요.
- 양파파리와 진딧물 같은 해충으로부터 식물을 보호하는 데 주의하세요. 전문 해충 방제 제품이나 전통적인 방법을 사용하세요.
- × 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요. 곰팡이 질병이 생길 수 있습니다.
- × 신선한 분뇨를 비료로 사용하지 마십시오. 뿌리 시스템을 태우고 잡초가 자라는 것을 촉진할 수 있습니다.
마스터 양파 재배는 세심한 주의와 관리가 필요한 흥미로운 과정입니다. 이 품종의 심기 및 관리 지침을 따르면 풍성한 수확을 거두고 신선하고 풍미 있는 양파를 즐길 수 있습니다.
리뷰
마스터 양파는 정원사와 전문 셰프들로부터 많은 호평을 받았습니다. 상쾌한 맛, 편리한 사용, 그리고 내구성까지 갖춰 어떤 요리에도 훌륭한 선택입니다. 몇 가지 단점이 있지만, 이 품종의 장점은 그 단점들을 훨씬 뛰어넘습니다. 풍성한 수확의 비결은 적절한 관리입니다.