포베다 활의 특징과 특징

포베다 양파는 손쉬운 관리, 뛰어난 맛, 그리고 유익한 특성으로 널리 인기를 얻고 있습니다. 우아한 녹색 싹과 향기로운 잎으로 눈길을 사로잡습니다. 또한, 풍부한 생물학적 활성 성분 덕분에 독특한 건강 증진 효과로 유명합니다. 이 작물은 시기적절한 관리가 필수적입니다.

식물학적 설명

시베리아산 야생마늘은 시베리아 램슨이라고도 불리는 다년생 식물입니다. 짙은 녹색의 즙이 많고 부드러운 잎이 수직으로 로제트처럼 자랍니다. 줄기는 높이 30~70cm까지 자랄 수 있습니다.

구근은 원뿔형이며, 건조된 껍질은 연한 갈색 또는 회갈색입니다. 이 품종은 높은 수확량과 우수한 운반성이 특징입니다. 평균 수확량은 1제곱미터당 1.6kg입니다.

맛의 특성

양파는 생으로 먹거나 통조림으로 만들어 먹습니다. 은은한 맛 덕분에 다양한 요리에 훌륭한 첨가물이 됩니다.

화학 성분

양파의 모든 부분에는 탄수화물, 에센셜 오일(0.007%), 프로스타글란딘, 알리인, 알릴 이소티오시아네이트와 같은 유황 함유 화합물이 풍부합니다.

다음과 같은 물질이 포함되어 있습니다.

• 최대 750mg% 농도의 아스코르브산(비타민 C)(구근에서는 50-100mg%, 신선한 잎에서는 최대 7mg%)
• 플라보노이드
• 사포닌;
• 지방족 알데히드
• 페놀산;
• 피톤치드
• 점액;
• 설탕(0.3%;
• 구연산(0.05%)
• 미량 원소: 철, 망간, 아연, 구리, 크롬, 몰리브덴 및 기타.

경제적 의의와 응용

강력한 피톤치드 성질을 가지고 있어 괴혈병 예방 및 항바이러스 효과를 제공합니다. 또한 혈압을 낮추고, 장 운동을 개선하며, 장내 세균총의 정상적인 발달을 촉진하고, 심박수의 진폭과 규칙성을 증가시킵니다.

이 문화는 항경화, 살균, 정균, 항진균 및 구충 효과가 있는 것으로 유명합니다.

들마늘은 다양한 국가의 전통 의학에서 널리 사용됩니다.

• 몽골과 불가리아 의학에서 들마늘은 죽상경화증, 고혈압, 독감 예방, 굳은살과 사마귀 치료, 통풍 치료제로 사용됩니다.
• 티베트 의학에서는 기관지염, 신경증, 신경쇠약, 부인과 질환(염증 과정, 무월경)에 사용합니다.
• 러시아 민간요법에서는 야생마늘 잎을 결막염에 눈에 바르고 시력이 약해진 사람에게는 음식으로 추천합니다.
• 시베리아에서는 야생마늘을 우려낸 물과 팅크제를 기관지염, 류머티즘, 발열, 위장병 치료에 사용하며, 발한제, 식욕 증진제, 소화 개선제로도 사용합니다.

코카서스에서는 빅토리 오니언을 다양한 장내 감염성 질환을 치료하는 데 사용합니다.

포베다 품종의 들마늘 심기

이 작물은 관리가 간편하고 회복력이 강하며, 관리가 거의 필요 없어 정원사에게 매우 유익합니다. 좋은 생장과 풍성한 수확을 위해서는 적절한 경작이 필수적입니다.

착륙 지점

그늘, 관목과 나무 근처, 별채와 울타리 옆 등 다양한 장소에서 잘 자랍니다. 특히 현대적이고 작은 밭에 적합합니다. 양파를 재배하기에 이상적인 장소는 수역과 다양한 건물 근처, 특히 그늘진 곳입니다.

토양

습하고 푸석푸석한 토양이 섞인 숲에서 잘 자랍니다. 가을에는 낙엽이 봄까지 야생마늘이 자라는 곳을 뒤덮습니다. 정원에 자연과 매우 유사한 환경을 조성하는 것은 어렵지 않습니다.

최적의 성장을 위해서는 토양이 느슨하고 깊이 갈아야 하며(40~45cm), 유기 비료가 풍부해야 합니다. 심을 때는 다음과 같은 비료를 추가로 주십시오.

• 과인산염(35-40g)
• 칼륨염(15-20g)
• 질산암모늄(15-20g)
• 퇴비 또는 썩은 거름(1제곱미터당 10kg).

씨앗을 뿌리다

성공적인 재배를 위해서는 씨앗을 빨리 모아야 합니다. 씨앗은 7월 초순에 형성되어 떨어지기 시작합니다. 시간이 지남에 따라 발아율이 떨어지므로 같은 해에 파종하십시오. 씨앗은 잘 파고 깊이 파낸 촉촉한 흙에 파종하십시오.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 파종에 가장 적합한 시기는 가을, 9월 말에서 10월 초입니다.
• 씨앗을 2~3cm 깊이에 심으세요. 파종 후 3년이 지나야 수확이 가능합니다.
• 봄에는 들마늘이 연약하고 약한 새싹을 틔우는데, 이는 잡초 제거나 경운에 쉽게 손상됩니다. 따라서 많은 정원사들은 먼저 씨앗을 상자에 심습니다. 가을에는 정원에 파묻고 눈으로 덮어 보호합니다.
• 짓밟힘을 방지하기 위해 심는 구역을 즉시 울타리로 막으세요.
• 해당 지역을 철저히 파고, 잡초를 제거하고 비료를 줍니다.
• 얕은 고랑(최대 5cm)을 파고 씨앗을 1제곱미터당 10g씩 골고루 뿌려 심습니다. 씨앗 위에 흙을 뿌리고 가볍게 다져줍니다.

식물성 방법

들마늘은 이른 봄이나 가을에 심으세요. 심을 때는 구근의 땅 위로 나온 부분, 특히 얽혀 있는 "망사" 부분이 땅 위로 나오도록 하세요. 구근 사이는 15~20cm, 줄 사이는 20~25cm 간격을 유지하세요. 구근 크기에 따라 5~7cm 또는 2~3cm 깊이로 심으세요.

심은 후, 구근 위에 5~6cm 두께의 흙을 덮어주세요. 7월에서 9월 사이에 옮겨 심으세요. 이때는 구근이 휴면기에 접어들어 쉽게 영향을 받지 않는 시기입니다.

포베다 품종의 들마늘 관리

재배하기 쉬운 작물로 관리가 거의 필요하지 않습니다. 몇 가지 표준 농업 관행을 따르는 것이 중요합니다.

물주기와 비료주기

첫 싹이 나자마자 작년에 심었던 식물을 조심스럽게 제거하세요. 성장기 내내 토양 수분을 유지하세요. 식물의 잎이 노랗게 변하기 시작하는 7월 중순에는 물주기를 멈추세요.

4월 중순에 질소 비료를 사용한 첫 번째 비료를 줍니다. 물 10리터당 요소 15~20g을 섞습니다. 5~6월에는 물 10리터당 나무재 30~40g을 섞은 무기질 비료를 줍니다.

가루

2년차부터는 정기적으로 심은 식물 주변에 흙을 채워주거나 낙엽으로 다져주세요. 잎이 얇아지면 식물이 자라기에 좋은 환경이 조성되어 자연 환경에 더 가까워집니다. 이렇게 하면 비료의 필요성이 줄어듭니다.

겨울철

포베다 양파는 별도의 단열재가 필요하지 않습니다. 하지만 겨울에 눈이 적게 내리면 식물이 자라는 부분을 짚이나 가문비나무 가지로 덮어주세요.

해충 및 질병

잎에서 풍기는 강한 마늘 향은 이 식물의 강한 면역력과 해충이 없는 상태를 설명합니다. 식물에 손상이 생기면 소금물(물 10리터당 소금 100~120g)로 처리합니다. 그런 다음 다음 날 물뿌리개에 담긴 물로 잔여물을 씻어냅니다.

들마늘은 거의 병에 걸리지 않습니다. 녹슨 반점이 생기면, 옥시염화구리 용액(물 10리터당 1큰술)으로 환부를 처리하고, 필요하면 액체 비누를 첨가하십시오. 1.5~2주 후에 다시 처리하십시오. 처리 기간 동안 2~2.5주 동안 잎을 먹지 마십시오.

수확

심은 지 3~4년 후에 수확하세요. 가장 바깥쪽 잎을 잘라내세요. 완전히 잘라내지 마세요. 계절 동안 완전히 다시 자라지 않고, 식물이 겨울을 준비하거나 새 구근을 형성하는 데 필요한 영양분을 충분히 축적하지 못하기 때문입니다.

저장

갓 딴 양파는 오래 보관할 수 없습니다. 3~4일 정도밖에 보관할 수 없습니다. 유통기한을 늘리려면 냉동하세요. 냉동하려면 양파를 깨끗이 씻어 말린 후 잘게 썰어 비닐봉지에 포장하세요. 이렇게 하면 양파의 영양가가 1~1.5년 동안 유지됩니다.

들마늘의 번식

가장 쉬운 번식 방법은 식물을 나누는 것입니다. 이른 봄이나 여름에 흐린 날을 선택하고 건강하고 성숙한 식물의 일부를 분리합니다. 이 부분에는 뿌리가 있어야 합니다. 구근을 새 모판에 옮겨 심는데, 모판 간격은 20~35cm, 줄 간격은 30~45cm입니다.

리뷰

포베다 양파는 재배가 쉽고 관리가 거의 필요하지 않습니다. 이 품종은 높은 생산성과 유익한 특성으로 많은 호평을 받았습니다. 시기적절하고 세심한 관리를 통해 꾸준한 수확과 맛있고 향긋한 잎을 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문