"러시안 사이즈"는 가장 인기 있는 양파 품종 중 하나입니다. 크고 즙이 많은 구근, 뛰어난 풍미, 그리고 일부 병충해에 대한 내성 덕분에 정원 가꾸기에 매우 적합합니다. 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합합니다. 풍성한 수확을 위해서는 간단한 관리 지침을 따르는 것이 중요합니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
"러시안 사이즈" 양파는 20세기 초 이반 바실리예비치 미추린에 의해 개발되었습니다. 그는 우리나라의 혹독한 기후에 강한 신품종 개발에 힘썼습니다. 이 품종은 필요한 모든 특성을 갖추고 있습니다.
식물과 전구에 대한 설명
이 식물은 키가 약 50~60cm까지 자랍니다. 잎은 좁고 녹색이며 길이는 최대 40cm까지 자랄 수 있습니다. 구근은 크고 지름이 15~20cm에 달합니다. 구근은 납작하고 연한 노란색입니다. 구근 하나의 무게는 최대 3kg입니다.
맛의 특성과 목적
러시안 사이즈 양파는 샐러드용 품종입니다. 은은한 단맛과 살짝 매콤한 풍미가 어우러져 다양한 샐러드와 애피타이저에 곁들이기에 이상적입니다. 통조림이나 절임에 적합하여 맛과 향이 오래도록 유지됩니다.
숙성 및 수확량
이 품종은 중생종입니다. 발아에서 수확까지 약 130~140일이 걸립니다. 평균 수확량은 1제곱미터당 최대 18kg에 달할 수 있어 생산성이 높고 정원사들에게 인기가 높습니다.
착륙 특징
양파 모종은 4월에 파종하고, 야외에 심기 40~45일 전에 심습니다. 생장을 촉진하려면 모종을 특수 생장 촉진제에 12~18시간 담가둡니다. 20~25°C의 온도에서 1cm 깊이로 심습니다.
묘목을 옮겨 심을 필요가 없도록 5~7cm 간격으로 즉시 심으세요. 묘목이 돋아나면 16~20°C의 햇볕이 잘 들고 서늘한 곳으로 옮기세요.
심기 위해서는 정원에서 눈이 먼저 녹는 고지대를 선택하세요. 이렇게 하면 토양 온난화가 촉진됩니다. 토양은 푸석푸석해야 하며, 큰 구근을 확보하려면 가을에 비료를 주세요. 숙련된 농학자들은 이전에 콩과 식물, 오이, 감자가 있던 곳에 작물을 재배할 것을 권장합니다.
농업 기술의 미묘함
이 작물을 돌보는 것은 매우 간단합니다. 적절한 농업 관행을 제공하면 됩니다.
- 살수. 양파는 특히 건조한 시기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 흙은 촉촉하게 유지하되 물에 잠기지 않도록 주의하세요.
- 탑 드레싱. 2~3주마다 식물에 무기질이나 유기 화합물을 비료로 주어 식물이 잘 자라고 발달하도록 하세요.
- 잡초 제거 및 풀기. 양파 주변의 잡초를 정기적으로 제거하고 흙을 풀어 뿌리에 산소가 공급되도록 하세요.
- 화살표를 제거합니다. 볼팅이 너무 일찍 시작되면 볼트를 제거하여 에너지가 전구 형성에 집중되도록 합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
러시안 사이즈 양파는 특정 질병과 해충에 대한 저항성이 뛰어나 농학자들 사이에서 인기가 높습니다. 하지만 다른 작물과 마찬가지로 특정 문제에 취약할 수 있습니다. 흔한 질병과 해충은 다음과 같습니다.
- 솜털곰팡이병(잎 반점). 이것은 구근과 깃털에 영향을 미치는 곰팡이성 질병입니다. 예방하려면 통풍이 잘 되도록 하고 물을 너무 많이 주지 마세요.
- 역병(썩음). 작물에 피해를 줄 수 있는 또 다른 곰팡이성 질병입니다. 토양 수분 수준을 모니터링하고 과습을 피하세요.
- 양파파리. 이 해충은 구근의 수액을 빨아먹어 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 특수 살충제를 사용하여 해충을 방제하십시오.
- 양파 진딧물. 이 해충은 채소의 즙액을 빨아먹어 작물을 공격합니다. 정기적인 점검과 적절한 보호 조치를 통해 피해를 예방할 수 있습니다.
장단점
러시안 사이즈는 크고 즙이 많은 구근을 특징으로 하는 인기 있는 양파 품종입니다. 재배 시 고려해야 할 장단점이 있습니다.
리뷰
"러시안 사이즈" 양파는 즙이 많고 다재다능한 채소로 정원사들을 매료시킵니다. 크기가 매우 커서 하나만 있어도 여러 요리를 만들 수 있습니다. 관리는 간단하지만, 구근 크기에 따라 수확량이 크게 달라지므로 수확량에 중요한 역할을 합니다.