세료자 양파는 튼튼하고 두꺼운 거짓 줄기를 가진 웨일스산 양파 교배종입니다. 샐러드 맛이 훌륭하고 생장 특성이 뛰어납니다. 이 양파는 여름철에 다른 양파 품종과 경쟁하여 식단을 크게 풍부하게 하고 녹색 채소를 좋아하는 사람들에게 풍부한 영양소를 제공합니다.
창조의 역사와 재배 지역
세료자 F1 품종은 양파와 웨일스 양파를 교배하여 얻은 종간 교잡종입니다. 아그로피르마 세덱(Agrofirma Sedek LLC)과 NPP 세덱-도모데도보(NPP Sedek-Domodedovo LLC)의 육종가들이 개발했습니다. 이 교잡종은 2007년부터 재배가 승인되었습니다.
하이브리드 양파 Seryozha는 전국의 모든 기후에서 성공적으로 익습니다. 특히 북부, 북서부, 중부, 볼가-비야트카, 중부 흑토 지역, 북캅카스, 중부 볼가, 하류 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
세료자 파에 대한 설명
양파 '세료자'는 곧게 뻗은 크고 튼튼한 로제트 모양을 하고 있으며, 최대 높이가 1.5m에 이릅니다. 잎은 청록색이며 촘촘한 왁스질 막으로 덮여 있습니다. 위경은 두껍고 길며 안토시아닌 색소가 없습니다. 꽃줄기는 높이 50~55cm에 이릅니다.
식물을 희소하게 심으면 구근(중간 크기)이 형성됩니다. 식물을 빽빽하게 심으면 구근이 형성되지 않습니다. 식물 한 그루의 평균 무게는 200~300g입니다.
목적과 취향
잎은 즙이 많고, 질감이 매우 섬세하며, 약간 매콤하면서도 달콤한 맛을 지닙니다. 이 샐러드용 양파는 생으로 먹을 수 있는 풋나물용으로 재배됩니다. 요리에 널리 사용되지만, 주로 샐러드에 사용됩니다. 비타민 C 함량 면에서 웨일스 양파는 구근 양파보다 훨씬 뛰어납니다.
형질
세료자 F1 웨일스 양파는 조생종입니다. 발아 후 수확까지 80~110일이 걸립니다. 이 품종은 우수한 내한성과 높은 수확량을 특징으로 합니다. 1제곱미터당 최대 2.8kg의 양파를 수확할 수 있습니다.
장단점
세료자 웨일스 양파는 많은 장점을 가지고 있으며 단점이 거의 없습니다. 이 국내산 품종은 가장 까다로운 정원사도 만족시킬 것입니다.
장점:
이 문화의 가장 큰 단점은 빛에 대한 필요성이 커지고 습기가 많은 토양을 선호한다는 것입니다.
착륙 특징
풍성하고 고품질의 녹색 채소를 수확하려면 웨일스 양파를 적절한 시기에 적절한 장소에 올바르게 심는 것이 중요합니다. 웨일스 양파는 씨앗이나 모종으로 재배할 수 있습니다.
착륙 특징:
- 심는 장소는 채광이 좋고, 토양은 비옥하고 배수가 잘 되며 산도가 낮아야 합니다. 웨일스 양파는 비옥도가 낮은 점토 토양에서 가장 잘 자라지 않습니다.
- 파종 전에 토양을 경작하는 것이 좋습니다. 가을에는 토양을 파고 비료와 기타 성분을 첨가하여 토양 구조를 개선하고 산도를 조절합니다. 최적 pH 수준은 6.5~7.5입니다.
- 척박한 토양에서는 경운 과정에서 유기물과 무기질 비료를 첨가합니다. 중질양토에는 퇴비와 토탄을, 사질토에는 흑토를 첨가합니다.
- 씨앗을 땅에 뿌리는 일은 4월에 이루어집니다(정확한 시기는 기후 조건에 따라 다릅니다). 이때 토양은 약 +10°C까지 따뜻해집니다.
- 파의 가장 좋은 전작물은 콩과식물입니다. 토마토를 심은 후에 콩과식물을 심는 것은 곰팡이 감염 위험이 두 배로 높아지므로 권장하지 않습니다.
- 봄 파종을 위해 가을에 토양을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 만약 제때 준비하지 못했다면 파종 일주일 전에 준비하십시오. 땅을 파고 나면 쟁기로 갈아서 모판을 만듭니다. 줄 간격은 30cm입니다.
Seryozha에서 양파 모종 재배
웨일스 양파는 묘목을 이용해서도 재배할 수 있습니다. 묘목 재배는 수확 시기를 앞당기거나, 봄이 매우 늦고 여름이 짧은 지역에서 흔히 사용됩니다.
묘목에서 바툰을 재배하는 특징:
- 묘목 용기에 채울 기질은 썩은 거름과 정원 흙을 같은 비율로 섞어 준비합니다. 나무재(150g)와 과인산염(120g)을 혼합물에 첨가합니다.
- 양파 질병을 일으키는 병원성 미생물의 발생을 예방하기 위해, 과망간산칼륨의 강한 용액으로 토양에 물을 줍니다.
- 일회용 플라스틱 컵, 진흙 접시 또는 용기를 심기 용기로 사용할 수 있습니다.
- 파종 전날, 양파 씨앗을 축축한 거즈로 감쌉니다. 파종 전 6°C의 냉장고에 이틀 동안 보관합니다. 씨앗을 말린 후 얕은 고랑에 심습니다. 최적의 깊이는 1cm입니다. 인접한 씨앗 사이에는 3~4cm의 간격을 둡니다. 씨앗 위에 흙을 덮고 분무기로 물을 줍니다.
- 씨앗은 발아하는 데 2~3주 정도 걸립니다. 묘목이 돋아날 때까지 이 기간 동안 토양 수분을 주의 깊게 관리해야 합니다. 씨앗에 주기적으로 물을 주고 환기를 시켜 줍니다. 발아 후에는 씨앗을 밝은 곳으로 옮기고 비닐 덮개를 제거합니다.
- 묘목에 정기적으로 물을 주고, 필요하면 보조 조명을 제공하며, 땅에 옮겨 심기 직전에 굳힙니다. 굳는 시간을 점차적으로 24시간으로 늘리고, 그 후 묘목을 땅에 심습니다.
- 모종을 10~15cm 간격으로 줄지어 심습니다. 3~4일 후 양파가 활발하게 자라기 시작합니다.
어떻게 돌봐야 할까
웨일스 양파는 풍성한 수확을 위해 정기적인 관리가 필요합니다. 세료자 품종은 관리가 쉽고, 물을 주고 흙을 푸는 것만으로 충분하며, 비료에도 잘 반응합니다.
관리 지침:
- 질소 함유 비료와 인-칼륨 혼합물이 일반적으로 비료로 사용됩니다. 묘목이 돋아난 후에는 니트로암모포스카 또는 암모포스카를 물에 녹여 제곱미터당 각각 시비합니다. 웨일스 리크는 계절에 두 번 시비합니다.
- 물 주는 빈도는 강수량에 따라 조절합니다. 날씨가 덥고 비가 오지 않으면 일주일에 2~3회 정도 물을 주고, 비가 오면 물 주는 것을 중단합니다.
무성한 녹색을 유지하려면 정원사들은 파에 물을 더 자주, 일주일에 4~5회 정도 주는 것이 좋습니다. 파를 재배할 때는 흙이 마르지 않도록 주의하세요. - 화단은 일주일에 두 번 정도 풀을 풉니다. 표토를 풀면서 잡초도 제거합니다. 저녁에는 표토가 손상되지 않도록 주의하면서 잡초를 제거하고 잔디를 풀러줍니다.
- 필요에 따라 모종을 솎아주세요. 인접한 모종 사이에 약 5~7cm 간격을 두세요. 모종이 너무 빽빽하면 양파가 제대로 자라지 않습니다.
- 6월 말쯤에 아래쪽 잎을 다듬어 주세요. 어린 잎만 남겨 두어야 식물이 새 잎을 계속 낼 수 있습니다.
웨일스 양파는 옮겨 심을 수 있습니다. 옮겨 심으려면 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파낸 후, 여러 부분으로 나누어 새 위치로 옮겨 심습니다.
질병 및 해충
세료자 F1 양파는 병충해에 강하지만, 조건이 좋지 않으면 흰가루병과 노균병에 취약할 수 있습니다. 이러한 병은 잎을 고사시킵니다. 황산구리로 방제할 수 있지만, 환경 친화적이고 안전한 생물학적 제제를 사용하는 것이 더 좋습니다.
웨일스 파에 영향을 미치는 가장 위험한 해충으로는 양파바구미, 양파파리, 양파나방이 있습니다. 화학 살충제를 사용해야 하는 경우, 일정 기간 동안 파의 잎을 먹지 않아야 합니다.
수확 및 저장
양파나 샬롯과 달리 웨일스 양파는 주로 잎채소용으로 재배됩니다. 키가 약 20~25cm 정도 자라면 수확합니다. 지면에서 잘라 잎을 묶은 후 식혀서 비닐에 싸서 냉장고에 보관합니다.
리뷰
세료자 양파는 정원에 웨일스 양파를 심기로 결정한 분들에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 뛰어난 맛, 높은 수확량, 그리고 다양한 환경에 대한 회복력을 자랑합니다.