스노우볼 양파를 다양한 방법으로 재배하는 방법과 씨앗을 구하는 방법은 무엇인가요?

스노우볼 양파는 높은 생산성과 뛰어난 풍미로 채소 재배자들에게 인정받는 인기 품종입니다. 생으로 섭취하거나 통조림으로 만들기에 적합하며, 좁은 공간에서도 재배가 용이합니다. 조기 성숙과 악조건에 대한 내성으로 높은 평가를 받고 있습니다. 적절한 시기에 관리하는 것이 중요합니다.

번식 역사

네덜란드 육종가에 의해 개발된 중기-초기 품종으로, 최근에 도입되었음에도 불구하고 러시아에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

품종 설명

스노우볼 양파는 관리가 쉽고 맛이 뛰어나서 가장 좋은 흰 양파 품종 중 하나입니다.

식물과 구근의 외관 특성

이 품종은 눈처럼 하얀 색깔과 둥근 모양에서 이름을 따왔습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

• 형태 - 거의 둥글다.
• 무게 - 최대 150g
• 비늘의 색상 – 하얀색.

껍질이 두꺼워 장거리 운송에 적합합니다. 평균적으로 한 송이에 두 개의 구근이 형성되며, 적절한 조건에서는 유통기한이 최대 6개월까지 갑니다.

목적과 취향

스노우볼 양파는 약간 매콤한 맛이 미식가들에게 극찬을 받고 있습니다. 이 품종은 샐러드에 적합하지만, 다양한 요리에 활용되거나 생으로 먹기도 합니다.

유익한 속성

이 채소는 비타민 C, B6, 칼륨, 엽산을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 항산화 성분은 면역 체계 강화에 도움이 됩니다.

이 저칼로리 제품은 식이요법에 적합하며, 소화를 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

성숙

이 품종은 중초기 품종에 속하며, 씨앗을 심거나 땅에 심은 후 100일 만에 구근이 형성됩니다.

생산력

스노우볼은 높은 생산성을 특징으로 합니다. 적절한 재배 방법을 사용하면 1제곱미터당 최대 4.7kg의 고품질 흰 구근을 수확할 수 있습니다.

토양 요구 사항

이 식물은 산성 환경을 견디지 못하므로 심는 토양은 pH가 중성이어야 하며, 부드러워야 합니다. 따라서 이러한 토양에는 백운석 가루나 재를 첨가하십시오.

가을에는 해당 지역을 철저히 파고 부식토와 1제곱미터당 약 25~30g의 인산비료를 첨가합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 면역 체계가 강하여 대부분의 질병과 해충에 강합니다. 하지만 부적절한 관리는 수확량을 감소시키고 식물을 빠르게 죽일 수 있습니다. 이를 방지하려면 씨앗을 소독하고 생장기가 활발한 시기에 예방 살포를 실시하십시오.

양파 씨앗에서 양파를 재배하는 방법은?

고품질의 심는 재료는 풍성한 수확의 기본이므로 신중하게 선택하십시오. 씨앗은 완전히 익고, 제대로 채취하여 건조한 곳에 보관한 것을 사용하십시오. 파종에 적합한 씨앗은 크기가 균일하고, 건조하며, 검고, 윤기가 있으며, 불순물과 곰팡이가 없는 것입니다.

양파 파종을 위한 토양 준비

적절한 심기 위치를 선택하세요. 작년에 애호박, 오이, 토마토, 양배추를 재배했던 곳에서 가장 좋은 묘목이 자랄 것입니다. 양파밭은 병원성 박테리아와 양파파리가 서식할 수 있으므로 피하세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 햇볕이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳을 선택하고, 파종하기 약 일주일 전에 흙을 파고 비료를 줍니다.
• 썩은 거름이나 퇴비 5kg과 니트로포스카, 케미라 유니버설, 라스트보린 또는 다른 복합 미네랄 비료 20g을 통기성이 좋은 느슨한 토양에 1제곱미터당 첨가합니다.

점토질이 많은 토양의 경우, 이 혼합물에 모래와 썩은 톱밥 10kg을 첨가하고, 산성 토양의 경우 1제곱미터당 재나 백운석 가루 100g을 사용합니다.

파종을 위한 양파 씨앗 준비

묘목은 껍질이 딱딱하므로 먼저 물에 담가 두세요. 씨앗을 젖은 천에 싸서 마르지 않도록 따뜻한 물을 자주 뿌려주세요. 첫 씨앗이 싹을 틔우면 (보통 1~3일 이내) 파종을 시작하세요.

씨앗의 품질이 확실하지 않다면, 예를 들어 몇 년 동안 보관했다면 발아율을 확인해 보세요. 니겔라 씨앗을 물에 담가 따뜻한 곳에 두세요. 며칠 안에 씨앗의 절반 이상이 싹을 틔울 것입니다. 싹이 나지 않으면 새 씨앗으로 교체하거나 더 빽빽하게 심으세요.

양파 씨앗 파종

이 작물을 키우는 데는 시간이 많이 걸리지 않으며, 초보 정원사라도 쉽게 다룰 수 있습니다. 다음의 중요한 지침을 따르세요.

• 러시아 중부 지역에서는 4월 마지막 주에서 두 번째 주 또는 마지막 주에 파종을 시작합니다. 다른 지역 주민들은 날씨를 고려하여 파종 시기를 결정해야 합니다. 반복되는 서리에 의존하지 마세요(양파는 서리를 견뎌낼 수 있습니다). 대신 평균 일일 기온이 15~18°C 이상이어야 합니다.
• 겨울 심기도 가능하지만, 몇 가지 유의해야 할 점이 있습니다. 봄과 같은 방법으로 모판을 준비하되, 10월 이전에는 준비하지 마세요. 이 과정은 얼어붙은 땅이나 첫눈이 내린 후, 해빙이 예상되지 않을 때 실시하세요.
  봄보다 씨앗을 조금 더 빽빽하게 뿌리고, 마른 흙으로 파종한 후 바로 준비된 흙이나 이탄으로 덮어주세요. 밭 위에는 가문비나무 가지를 두껍게 깔아주세요.

단계별 알고리즘:

1. 선택한 날에 준비된 모판에 따뜻한 물을 적신 후 3cm 깊이의 고랑을 만듭니다. 고랑 사이의 간격은 약 15cm가 되도록 합니다. 바닥에 재를 뿌립니다.
2. 씨앗을 1.5~2cm 간격으로 심습니다.
3. 식물 위에 흙, 이탄 또는 모래를 얇게 뿌리고, 침대를 멀칭합니다.

씨앗에서 싹이 돋아나면 추가로 물을 줄 필요가 없습니다. 일주일 안에 싹이 틔게 됩니다. 마른 씨앗을 살짝 적셔주세요. 최소 10일 안에 싹이 틔게 됩니다.

씨앗에서 양파 모종 관리

눈덩이 심기 재료는 발아 속도가 느리고, 어린 잎도 마찬가지로 느리게 자랍니다. 묘목은 파종 후 몇 주 안에 돋아나고, 한 달 후에야 제대로 된 잎이 나옵니다. 겉모습이 창백하더라도 정기적으로 관리해 주세요. 그렇지 않으면 더 공격적인 잡초에 밀려날 수 있습니다.

작물에 적절한 농업 기술을 제공하세요:

• 흙이 마르면(대략 3~4일마다) 묘목에 따뜻한 물을 줍니다.
• 흙 껍질을 깨기 위해 줄 사이의 공간을 정기적으로 풀어줍니다.
• 각 식물에 진짜 잎이 3~4개 생기면 묘목을 솎아내고 식물 사이에 3~4cm 간격을 둡니다.

10일 간격으로 두 번 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 요소 20g을 물 10리터에 녹입니다. 두 번째 비료는 같은 재료를 사용하되 과인산칼륨 5g과 황산칼륨 5g을 첨가합니다. 비료를 줄 때는 고랑에 물을 주고, 잎이 타는 것을 방지하기 위해 잎에 닿지 않도록 합니다.

세트에서 양파 재배

가을에 깃털이나 머리용 식물을 심을 계획이라면, 9월 초순부터 씨앗을 뿌릴 때 사용하는 것과 비슷한 비료를 주어 모판을 준비하세요. 9월 말이나 10월 초순에 경작을 시작하세요.

다음 팁을 따르세요:

• (너무 작은) 선별된 구근을 분홍색 과망간산칼륨 용액에 30분간 소독한 후 건조합니다. 4cm 깊이의 고랑에 10~12cm 간격으로 심습니다. 구근 목 부분은 3~5cm 두께의 흙으로 덮고, 그 위에 흙이나 토탄을 뿌립니다.
  심은 후에는 물을 주지 말고 멀칭을 하고 가문비나무 가지로 덮어주세요. 눈이 내리면 그 위에 쌓아주세요.
• 봄에는 덮개를 제거하고, 본잎이 두 장 나오면 양파에 요소(물 10리터당 10g)를 비료로 줍니다. 그 외 관리 방법은 봄에 심는 경우와 같습니다.
• 심기 재료를 구입할 때는 재료가 오염되는 것을 방지하기 위해 종묘장, 정원 센터 또는 전문 매장을 선택하세요.
  양파 묘목을 분류하고 썩거나 싹이 난 구근은 버립니다. 창턱에서 3~4일 동안 말린 후, 심기 전에 분홍색 과망간산칼륨 용액에 30분간 소독합니다.
• 씨앗을 심을 때와 같은 방법으로 흙을 준비합니다. 모종을 15cm 간격으로 4cm 깊이로 심습니다. 흙을 2cm 두께로 덮고 가볍게 눌러준 후 물을 충분히 줍니다.
• 일주일에 한 번, 날씨에 따라 횟수를 줄여 물을 주세요. 수확 2주 전에는 물주기를 멈추세요. 잎이 나온 지 한 달 후에 요소(물 10리터당 15g)를 시비하세요. 이 용액은 1제곱미터에 충분합니다.
  2주 후에 비료를 다시 주고, 2주 후에 물 10리터당 황산칼륨(30g)과 과인산염(20g)을 섞은 용액으로 양파에 비료를 줍니다.

양파 씨앗은 어떻게 구할 수 있나요?

심는 데 필요한 재료를 직접 구매하여 비용을 절약할 수 있습니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 크고 건강한 양파 5~7개를 골라보세요.
2. 5월에 채소를 땅에 심고, 각 채소 아래에 퇴비 150g을 깔아줍니다. 채소 사이의 간격은 50cm입니다.
3. 정기적으로 식물을 풀어주고 흙을 갈아주고, 질소 비료를 두 번 뿌려주세요.
4. 양파 꽃줄기를 지지대에 묶어 새들로부터 보호하세요.

꽃줄기가 노랗게 변하면 잘라서 건조하고 따뜻한 곳에 매달아 익힙니다. 꽃에서 익은 씨앗을 흔들어 꺼내 종이봉지에 담아 보관합니다.

한 계절에 씨앗으로 양파 재배하기

다소 노동 집약적이기는 하지만 실현 가능한 기술이 있습니다. 그러나 Snowball 방식은 그러한 계획을 구현하는 데 이상적입니다.

창틀에 씨앗을 심어 양파 모종 키우기

3월 5일에서 12일 사이에 10cm 깊이의 상자에 묘목을 심습니다. 발아를 위해 미량 원소가 함유된 이탄 토양을 사용하거나 5kg당 100g의 비율로 나무재를 풍부하게 첨가합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 싹이 난 씨앗을 1cm 깊이로 심고 용기를 실온에 두세요. 정기적으로 물을 주세요.
• 묘목이 나온 후에는 온도를 14~16°C로 낮추고 식물을 2~3cm 간격으로 솎아냅니다.
• 이틀에 한 번씩 따뜻한 물을 주어 묘목에 물을 줍니다.

생장기 동안 복합 미네랄 비료를 지침에 따라 두 번 시비하십시오. 심을 때쯤이면 각 식물에 3~4개의 본잎이 나와 있어야 합니다.

땅에 양파 심기

5월 중순이면 묘목을 원래 위치로 옮길 준비가 됩니다. 준비 단계는 다음과 같습니다.

• 풍부한 물 공급;
• 상자에서 조심스럽게 꺼내세요.
• 잎과 뿌리를 3분의 ​​1 정도 잘라낸다.
• 뿌리를 진흙 으깬 물에 담그다.

양파 수확 및 저장

늦여름이나 초가을에 잎이 노랗게 변하고 마르기 시작하면 수확을 시작하세요. 구근을 좋은 상태로 보존하려면 구근을 파내어 햇볕에 며칠 동안 말리세요.

채소를 그물이나 상자에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 냉장 보관도 가능하지만, 먼저 채소를 구멍이 뚫린 봉지에 넣어 공기가 통하도록 하세요. 이렇게 하면 최대 3개월까지 신선하게 보관할 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

작물을 재배하기 전에 장단점을 면밀히 검토하세요. 이렇게 하면 잠재적인 부정적인 결과를 피하는 데 도움이 됩니다.

일부 정원사들은 이 품종의 몇 가지 부정적인 특성을 지적합니다. 햇빛을 많이 필요로 하고 주기적으로 비료를 주어야 한다는 것입니다.

리뷰

스노우볼 양파는 손쉬운 관리, 강한 면역력, 그리고 뛰어난 상업적 품질로 채소 재배자들의 관심을 사로잡습니다. 간단한 재배 지침만 따르면, 스노우볼 양파를 재배하면서 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 다양한 요리에 첨가하여 향과 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문