여름 거주자는 어떻게 하면 풍성한 스틸리아기 양파를 수확할 수 있을까?

스틸리아하 양파는 맛있고 생산성이 높은 샬롯으로, 어떤 토양에서든 정원 재배와 상업 재배 모두에 적합합니다. 이 샬롯 품종은 생산성이 높고 맛있으며 기계 수확에도 적합합니다.

창조의 역사와 재배 지역

스틸리아기(Stilyagi) 품종은 GAVRISH 육종 회사의 제품입니다. 이 다재다능한 품종은 2015년에 재배 승인을 받았습니다.

이 품종은 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중부 흑토, 북캅카스, 중부 볼가, 하류 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동 지역을 포함한 거의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.

식물과 전구의 모양에 대한 설명

이 품종은 중간 크기의 로제트 모양 잎을 가지고 있으며, 곧게 뻗은 짙은 청록색 잎을 가지고 있습니다. 구근은 길쭉한 타원형(시가 모양)입니다. 다육질의 비늘은 흰색이 도는 분홍색이고, 마른 비늘은 붉은빛이 도는 연갈색입니다. 구근 하나의 무게는 80~100g이며, 밀도는 중간 정도입니다.

형질

스틸리아기 샬롯은 중간 숙성 품종입니다. 발아에서 구근 성숙까지 약 125일이 걸립니다. 성숙률은 95~100%입니다. 평균 수확량은 4.5kg/m²입니다.

상업적 재배의 경우, 파종량은 헥타르당 100만 개입니다. 파 강제 파종량은 평방미터당 5kg입니다. 파종 후 3주가 지나면 파종이 가능합니다. 둥지당 파종량은 두 개입니다.

맛과 목적

스틸리아기 양파는 굵기가 약간 굵고 즙이 많습니다. 이 품종은 다양한 요리에 사용하기에 적합하며, 일반 요리에도 적합합니다. 즙이 많은 스틸리아기 양파는 애피타이저와 샐러드에 사용되며, 냉동 보관도 가능합니다.

장단점

스틸리아기 품종은 비교적 최근에 나온 품종이라 많은 정원사들이 아직 잘 알지 못합니다. 따라서 정원에 이 샬롯을 심기 전에 장단점을 꼼꼼히 따져보는 것이 좋습니다.

장점:

단점: 이 품종은 장기 보관에 적합하지 않습니다.

심는 방법

스틸리아가 품종은 두 가지 방법으로 재배할 수 있습니다. 묘목으로 키우거나 순무 씨앗으로 심어 한 해살이 작물로 재배하는 것입니다. 묘목으로 키우면 가장 크고 즙이 많은 양파를 얻을 수 있습니다. 밝고 개방적인 곳에 심는 것이 좋습니다.

착륙 특징:

• 씨앗은 4월 말부터 5월 중순까지 땅에 뿌려집니다.
• 파종 깊이: 1.0-1.5cm
• 양파 묘목의 최적 심기 패턴은 20-30x5-7cm입니다.
• 최적의 토양은 비옥하고 배수가 잘되는 토양입니다.

심기 위한 토양은 가을에 준비합니다. 잡초를 제거하고 땅을 파고 유기질 비료와 무기질 비료를 넣습니다. 퇴비나 부식질은 제곱미터당 5kg, 과인산비료는 제곱미터당 70g을 첨가할 수 있습니다. 다음으로, 모판을 만들고 봄까지 그대로 둡니다. 파종 직전에 흙을 살짝 풀어주기만 하면 됩니다.

양파를 파종하여 샬롯을 재배하는 경우, 씨앗을 젖은 무명천에서 발아시켜야 합니다. 무명천을 22°C에서 25°C 사이의 물에 며칠 동안 담가둡니다.

케어 기능

샬롯은 관리에 매우 민감하여 정기적인 물주기, 비료 주기, 그리고 풀기 작업이 필요합니다. 적절한 재배 방식은 최대 수확량을 달성하는 데 도움이 됩니다.

샬롯을 관리하는 방법:

• 여름이 더워서 건조하다면 보통 계절당 3~4회 물을 주면 충분합니다.
• 물을 준 후 흙을 풀어주면서 잡초도 제거합니다. 흙을 풀어주면 딱딱한 껍질이 생기는 것을 막아 뿌리에 공기가 통하지 않게 됩니다.
• 양파는 계절에 따라 두 번 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 양파 잎이 세 개 나오는 봄에 줍니다. 허브를 물과 요소(물 10리터당 1큰술)로 1:3 비율로 희석한 물에 칼륨 비료 1/2큰술을 첨가합니다.
  두 번째 비료는 5엽기에 시비합니다. 이 기간 동안 식물은 칼륨과 인산을 필요로 합니다. 예를 들어, 샬롯에는 인산일칼륨(물 10리터당 1티스푼)을 시비할 수 있습니다. 토양이 촉촉하고 날씨가 습하면, 샬롯 알갱이를 줄 사이에 뿌려 토양에 섞어주면 됩니다.

질병 및 해충

스틸리아기 양파는 면역력이 상당히 높지만, 농업 관행을 심각하게 위반하고 기상 조건이 좋지 않으면 흰가루병(일반 및 거짓), 목썩음병, 녹병 및 기타 질병의 위험이 있습니다.

가마이어(Gamair), 피토스포린-M(Fitosporin-M), 보르도액(Bordeaux mixture), 황산구리(CuSO) 등과 같은 일반적인 살충제는 질병 퇴치에 사용됩니다. 민간요법도 있지만, 예방 차원에서 사용하는 것이 더 효과적입니다. 다음 레시피가 가장 효과적입니다. 우유(1리터)에 물(9리터)과 요오드(10방울)를 섞습니다.

샬롯에 가장 위험한 해충으로는 양파응애, 양파파리, 진딧물, 그리고 총채벌레가 있습니다. 이들을 방제하기 위해 카르보포스, 카라테, 데시스 등의 살충제 또는 이와 유사한 제품을 사용합니다.

양파 수확 및 저장

샬롯은 건조한 날씨에 수확합니다. 수확 시기는 뿌리의 50~70%가 땅에 묻혔을 때입니다. 구근은 잎과 함께 파내어 2주 동안 햇볕에 완전히 말립니다. 양파를 비로부터 보호하는 것이 중요하며, 즉시 덮개 아래로 옮겨야 합니다.

보관하기 전에 양파의 마른 윗부분을 잘라냅니다. 3~5cm 길이의 작은 줄기만 남겨둡니다. 양파는 0~3°C의 건조한 곳에 보관하고, 먼저 나무 상자나 골판지 상자에 담아 보관합니다.

리뷰

스틸리아기 양파는 정원사들의 관심을 받을 만한 유망한 샬롯 품종입니다. 톡 쏘는 듯한 새콤한 맛과 풍부한 즙이 어우러져 진정한 요리의 보물이 됩니다. 내한성이 강하고 재배가 쉬우며 생산성도 높아 정원 경험이 없는 사람도 쉽게 키울 수 있습니다.

자주 묻는 질문