트로이 양파 품종은 뛰어난 안정성과 뛰어난 수확량 덕분에 정원사들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 온대 및 대륙성 기후에 적합하게 개발된 이 품종은 재배의 용이성과 높은 생산성을 중시하는 사람들에게 이상적인 선택으로 입증되었습니다. 이러한 특성은 적절하고 시기적절한 관리를 통해서만 얻을 수 있습니다.
트로이 양파의 설명 및 특성
트로이는 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 톡 쏘는 듯한 향과 세련된 풍미를 자랑하며, 온도 변화와 악천후에도 잘 견딥니다.
어느 지역에 적합합니까?
극북 지역을 제외한 러시아 전역에서 재배하는 것이 좋습니다.
트로이의 등장
구근은 둥글고 약간 길쭉하며, 무게는 약 70~80g이고 지름은 최대 8cm에 이릅니다. 껍질은 금빛 또는 연한 갈색이며, 속은 흰색의 즙이 많은 비늘로 이루어져 있습니다. 목은 가늘고 짧습니다.
깃털은 관 모양이며 짙은 녹색이고, 왁스 같은 막으로 덮여 있습니다. 길이는 35~40cm에 달합니다. 깃털은 단단한 구조와 세로 섬유를 가지고 있습니다.
구성 및 유익한 특성
다음을 포함하여 많은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.
- 비타민 C, E, PP 및 B군
- 바이오플라보노이드 케르세틴;
- 피톤치드
- 프리바이오틱 이눌린;
- 과당과 포도당;
- 펙틴;
- 칼슘, 마그네슘, 철, 인 등의 거대 및 미량 원소
- 에센셜 오일;
- 식이섬유;
- 유기산.
이러한 성분들은 양파를 유익한 식품으로 만듭니다. 당뇨병에 도움이 되고, 혈액을 정화하고 소화를 정상화하며, 신진대사를 촉진하고, 조혈 기능을 개선합니다. 양파즙은 강장, 강화, 항균 작용으로 천연 항생제로 사용됩니다.
숙성 기간 및 수확량
이 품종은 조기 교배종입니다. 봄에 심으면 싹이 난 후 약 90일 만에 성숙합니다. 겨울 양파는 더 일찍 발아하여 75일 만에 성숙합니다. 남부 지역에서는 7월 중순에 수확을 시작하고, 온대 지역에서는 월말에 수확을 시작합니다. 수확량은 제곱미터당 약 5~6kg으로 높습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 면역력이 강해 병에 잘 걸리지 않고 해충의 공격에도 취약하지 않습니다. 다만, 제대로 재배하고 관리한다면 가능합니다.
품종의 적용
독특한 효능 덕분에 요리에 널리 사용됩니다. 샐러드에 넣어 향과 풍미를 더하고, 튀기거나 삶아서 다양한 요리에 활용합니다. 겨울철 채소 보관 레시피에도 자주 사용되며, 펠메니, 바레니키, 커틀릿과 같은 간편식에도 첨가됩니다.
소시지 제조에 중요한 성분입니다. 의학에서는 장내 미생물 불균형과 장 무력증 치료에 사용되는 알릴첵(Allylchep)과 같은 항균제를 만드는 데 사용됩니다.
미용학에서는 이 채소를 피부 미백과 기미 제거에 사용합니다. 또한 모낭을 강화하고 비듬을 예방하는 데 효과적입니다.
장점과 단점
정원에 새로운 작물을 심기 전에 해당 작물의 장단점을 숙지하는 것이 중요합니다. 작물의 장점은 다음과 같습니다.
정원사들은 다음과 같은 단점을 지적합니다.
일찍 익고 영양가가 높으며 다재다능합니다. 재배 기술이 간단하고 줄기가 없어 재배하기 쉽습니다.
트로이 양파의 재배 특징
트로이는 일광이 상당히 필요한 품종으로 그늘에서는 잘 자라지 않습니다. 가을과 봄 모두 재배할 수 있습니다. 심기 전에 씨앗의 어깨 부분을 잘라 발아를 촉진하고 에너젠 생장 촉진제에 담가둡니다.
토양 및 현장 요구 사항
가볍고 영양분이 풍부하며 물과 공기의 투과성이 좋고 pH가 중성인 토양을 선호합니다. 토양이 산성인 경우, 심기 몇 달 전에 석회를 시비하십시오. 최적의 환경을 위해 석회, 백운석 가루, 백악 또는 나무재를 사용하십시오.
겨울철 트로이 양파 심기
이 다년생 구근 식물은 가을에 심으면 다음 해에 잘 자라고 꽃을 피울 수 있습니다. 단계별 설명:
- 손상이나 썩은 흔적이 없는 건강하고 큰 전구를 선택하세요.
- 9월에서 10월 사이의 가을에 식물을 심으면 뿌리가 내리고 겨울을 준비할 시간을 얻을 수 있습니다.
- 구근을 약 5~7cm 깊이에 심습니다. 구근 사이의 간격은 약 10~15cm가 되도록 합니다.
- 구멍에 더 깊이 눌러 넣으세요. 그런 다음 흙으로 조심스럽게 덮으세요.
- 심은 후에는 물을 충분히 주어 식물이 잘 자라도록 돕습니다.
- 심은 전구 위에 뿌리덮개(이탄 이끼나 말린 잎 등)를 덮어서 수분을 유지하고 잡초의 성장을 줄입니다.
흙이 따뜻해지기 시작하면 양파가 왕성하게 자라기 시작합니다. 특히 가뭄 기간에는 정기적으로 물을 주세요. 생장기 초기에는 복합 미네랄 비료를 사용하여 성장과 개화를 촉진하세요.
봄에 트로이 양파 심기
남부 지역에서는 4월 셋째 주 10일경에 양파를 심고, 온대 지역에서는 5월 상순경에 심습니다. 밭 준비는 가을부터 시작합니다.
- 침대를 파고 잡초를 제거합니다.
- 질병을 예방하려면 황산구리를 풍부하게 뿌리세요.
- 첫 서리가 내린 후에는 수분을 보충하기 위해 물을 주고, 겨울에는 보호를 위해 눈 더미로 침대를 덮으세요.
스프링 절차의 경우 다음 단계를 따르세요.
- 해당 지역을 파헤쳐 복합 미네랄 비료와 함께 유기 비료를 첨가합니다.
- 8~10cm 간격으로 5cm 깊이의 고랑을 만듭니다.
- 씨앗을 지정된 거리에 놓으세요.
- 2~2.5cm 두께로 흙을 덮습니다.
- 표면을 평평하게 하고 식물 성장을 촉진하는 용액으로 물을 줍니다.
이러한 조치는 봄에 좋은 시작을 보장하고 성장과 발달에 유리한 조건을 조성하는 데 도움이 됩니다.
트로이의 양파 관리
이 하이브리드는 소박하지만 최소한의 관리만 필요합니다. 여기에는 몇 가지 권장 사항이 포함됩니다. 다음의 간단한 관리 단계를 따르세요.
- 물을 규칙적으로, 하지만 적당히 주어 과도한 습기와 침수를 방지하세요. 과도한 습기는 채소 썩음의 원인이 될 수 있습니다. 토양 상태에 따라 3~5cm 깊이로 물을 주세요. 새싹이 닿지 않도록 줄 사이에 실온의 물을 부어주세요.
- 야채를 수확하기 몇 주 전에 물 주는 것을 멈추어 구근이 완전히 형성되고 말릴 수 있도록 하세요.
- 계절마다 여러 번 작물에 비료를 줍니다. 5월 초에는 유기 비료(썩은 거름, 퇴비)를, 6월 말에는 나트륨과 인이 함유된 액상 미네랄 비료를 줍니다. 쐐기풀, 카모마일, 민들레와 같은 약초를 우려낸 물로 줄 사이의 흙에 물을 줍니다.
- 물을 준 후에는 이틀에 한 번씩 줄 사이의 흙을 풀어서 산소를 풍부하게 공급하고 습기 순환을 개선하세요.
10~14일마다 해당 지역의 잡초를 제거하세요. 전구 주변의 잡초는 손으로 제거하고, 줄 사이에 경운기나 다른 도구를 사용하여 식물 표면이 손상되지 않도록 하세요.
해충 및 질병 관리
이 잡종은 햇볕이 잘 들고 건조한 곳을 적절히 선정하여 심으면 병충해에 강합니다. 습한 환경에서는 구근이 썩어 식물을 보존하기 어려워질 수 있습니다.
예방 조치로, 완전히 자란 녹색 식물체를 Hom이나 황산구리로 처리하십시오. 정기적으로 풀을 풀어주고 잡초를 제거하면 해충을 예방하는 데 도움이 됩니다. 추가적인 예방 조치로, 화단 근처에 금잔화와 같이 냄새가 강한 식물을 심으십시오.
수확 및 저장
잎이 노랗게 변하고 시들면 수확 준비가 되었는지 판단할 수 있습니다. 채소 수확 및 보관에 대한 권장 사항은 다음과 같습니다.
어떻게, 언제 수거하나요?
6월 말이나 7월 초, 특히 맑고 햇볕이 잘 드는 날에 수확하세요. 넓은 밭에서는 기계 수확을, 작은 밭에서는 손으로 수확하세요. 양파는 땅에서 뽑아 삽으로 먼저 파내세요.
하이브리드의 저장 특성 및 유통기한
수확 후 채소를 꼼꼼히 살펴보고 분류하여 손상된 채소는 버리거나 바로 먹을 수 있도록 따로 보관하세요. 수확한 채소는 햇볕이나 캐노피 아래에서 2주 동안 말리세요.
줄기가 완전히 마르면 채소를 보관할 준비가 된 것입니다. 보관하려면 0~3°C의 온도와 75~90%의 습도를 유지하는 어두운 방에 보관하세요. 양파는 땋은 망에 걸어 두거나 건조한 곳에 펼쳐 놓으세요. 보관 기간은 4~5개월입니다.
성장의 어려움
트로이 양파를 재배할 때 농부들은 종종 여러 가지 어려움에 직면합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 무는 물을 너무 많이 주거나 물이 고이면 썩습니다. 특히 비가 내린 후나 물을 많이 준 후처럼 습기가 너무 많으면 야채가 썩을 수 있습니다.
- 질소 비료를 과도하게 사용하면 조기 발아와 과도한 녹색 덩어리가 형성됩니다. 너무 높은 용량을 사용하면 전구 형성이 억제되어 깃털이 빨리 자랄 수 있습니다.
정원사들의 트로이 양파 리뷰
트로이 양파는 내병성, 풍부한 수확량, 그리고 뛰어난 풍미로 인해 초보 정원사와 초보 정원사 모두에게 인기가 높습니다. 이러한 특징 덕분에 다양한 지역에서 재배하기에 이상적인 품종입니다. 적절한 관리를 통해 이 교배종은 긍정적인 특성만을 나타내며, 크고 고품질의 채소를 생산합니다.