센추리온 양파를 올바르게 심고 재배하는 방법은?

센추리온 양파 품종은 네덜란드 육종가들이 개발했습니다. 씨앗이 잘 발아하고, 자라면서 덩굴이 생기지 않습니다. 센추리온은 가뭄, 높은 습도, 급격한 온도 변화에 강하지만, 완전히 자라려면 특정 조건이 필요합니다.

품종 설명

센추리온은 조기 숙성 양파 품종입니다. 숙성까지 90일이 걸립니다. 수확량이 많은 품종으로, 1제곱미터당 최대 4kg의 고품질 구근을 수확할 수 있습니다. 네덜란드에서 재배되는 이 교배종은 관리가 거의 필요하지 않으면서도 뛰어난 풍미와 다양한 해충 및 질병에 대한 저항성을 자랑합니다.

센추리온 활의 주요 특징:

• 양파 1개의 무게는 90~130g이다.
• 보관 수명 – 높음; 일반적인 조건(5-10도)에서 수확물은 6~9개월 동안 보관됩니다.
• 서리 저항성 – 충분함, 아침에는 최대 -4도까지
• 맛 – 중간 정도의 매운맛, 매콤한 맛;
• 모양 - 길쭉한 타원형.

이 품종의 장점은 추대(追負)에 대한 저항성입니다. 센추리온은 저장 중 중량 감소율이 5~7%를 넘지 않고, 부패 및 손실률이 4%를 넘지 않는 것으로도 높이 평가됩니다.

센추리온 양파는 목이 좁아 빨리 마르고 뿌리가 작아 다양한 질병으로부터 작물을 보호하고 요리 시 낭비를 줄여줍니다.

이 잡종은 가정 텃밭과 산업적 규모 모두에서 재배할 수 있습니다. 그물망이나 낱개 포장으로 장거리 운송에도 적합합니다.

센추리온은 생으로 먹거나, 보존하거나, 삶은 야채나 신선한 야채 샐러드에 넣어 먹기에 적합합니다.

생식

Onion Centurion은 여러 가지 방법으로 전파됩니다.

• 씨앗으로부터;
• 40~50일 된 묘목에서
• 양파씨앗을 얻는다.

처음 두 가지 방법은 1년생 작물을 생산합니다. 이 번식 방법은 생장기가 긴 남부 지역에만 적용할 수 있습니다.

양파 묘목(2년생 작물)은 니겔라를 파종하여 재배합니다. 니겔라는 발아하는 데 오랜 시간이 걸리므로 파종 전에 씨앗의 발아 여부를 검사하고 신중하게 선택해야 합니다. 모든 씨앗은 크기와 모양이 균일하고 건조하며 검은색이어야 합니다. 발아율을 높이려면 니겔라를 실온의 물에 24시간 담근 후 꺼내어 말리는 것이 좋습니다. 씨앗이 자유롭게 자랄 때 파종을 시작해야 합니다.

작물은 윗부분이 마르기 시작하여 땅에 떨어지면 수확합니다. 다음 심기에는 지름 1~2cm 정도의 작은 구근을 선택합니다. 더 큰 구근은 사용하지 않습니다.

착륙 준비 중

풍성한 수확을 위해서는 고품질의 심기 재료를 선택해야 합니다. 양파 묘목은 관리가 덜 필요하기 때문에 대량으로 양파를 재배하기에 이상적입니다.

심는 구근은 건조하고 썩지 않아야 하며, 어떤 경우에도 축축하지 않고 긁힘이나 흠집이 없어야 합니다. 손가락으로 각 구근의 껍질을 만졌을 때 바스락거리는 소리가 나야 합니다.

심기 전에 양파를 황산구리로 소독할 수 있습니다. 용액을 준비하려면 물 한 통에 용액 한 티스푼을 녹입니다.

센추리온 양파 세트는 가볍고 푸석푸석한 흙에 심어야 합니다. 심을 곳은 채광이 잘 되는 곳이어야 합니다. 잡초를 제거하고 거름이나 퇴비를 시비해야 합니다. 필요한 경우 토양의 산성도를 낮추십시오. 점토질 토양에는 토탄이나 모래를 섞어 주십시오.

마지막 단계에서는 삽으로 땅을 완전히 파고 땅을 평평하게 다집니다. 이 모든 단계는 수확 후 가을에 미리 수행됩니다.

착륙 규칙

작물 파종 시기를 선택할 때는 해당 지역의 기후를 고려하세요. 기온이 지속적으로 영하를 유지한다면 센추리온은 아침 서리 걱정 없이 심을 수 있습니다.

이식

다음 사항에 주의해야 합니다.

• +2도의 온도에서 양파를 파종하면 묘목은 한 달 안에 나오지만, 때로는 더 오래 기다려야 할 수도 있습니다.
• +14-15도의 온도에서 양파는 14일 만에 싹이 틔웁니다.
• 20~22도에서 작물을 파종하면 일주일 안에 묘목이 나오는 것이 보장됩니다.

센츄리온 양파 모종은 4월 하순에 땅에 심습니다. 이 시기에는 모종이 자라기에 적당한 기온이 되어 새로운 환경에 적응하기가 더 쉽습니다. 모종은 촉촉한 흙에 심어야 합니다. 갈퀴로 흙 표면을 평평하게 다듬어야 합니다. 각 줄 간격은 최소 30cm가 되어야 하며, 고랑 깊이는 4~5cm가 되어야 합니다. 모종을 흙에 옮겨 심기 전에 거름과 점토를 섞은 물에 뿌리를 담가줍니다.

각 모종은 15cm 간격으로 심어야 합니다. 모종을 너무 깊이 심지 마세요. 1cm 정도면 충분합니다.

모든 묘목을 심은 후에는 줄을 흙으로 덮어야 합니다.

세트를 이용한 심기

센추리온을 여러 세트로 키운다면 4월 말에 심는 것이 좋습니다. 정원사들은 흐린 날을 골라 저녁에 심습니다.

잡종 모종처럼 양파 묘목은 줄을 지어 심고, 각 줄 사이에 20cm 간격을 둡니다. 준비된 구근은 각 구근 사이에 다양한 간격으로 심어야 합니다. 이 간격은 양파 묘목의 크기에 따라 달라집니다.

• 직경이 1cm에 미치지 못할 경우 각 전구 사이의 거리는 5cm가 되어야 합니다.
• 양파 세트의 직경이 1.5cm에 이르면 움푹 들어간 부분은 8cm가 됩니다.
• 직경 2cm 이상의 표본은 10cm 간격으로 배치합니다.

전구를 3cm 깊이로 심고, 흙과 뿌리덮개로 덮습니다.

작물 관리

센추리온 양파 품종을 관리하기 위한 기본 요구 사항:

살수

생장기에는 정기적으로 물을 주어야 합니다. 잎이 자라는 데 필수적입니다. 권장량은 1제곱미터당 8리터입니다. 이 기간이 끝나면 물 주는 양을 줄이고 수확 20일 전에는 물을 주지 마십시오.

따뜻한 물을 사용하세요. 깃털이 손상되지 않도록 주의하세요.

잡초 제거 및 풀기

이러한 조치는 공기 순환을 개선하고 작물의 성장을 촉진합니다. 일주일에 한 번 또는 열흘에 한 번 등 자주 실시해야 합니다.

잡초 제거

해충은 표면에 습기를 유지하는데, 이로 인해 곰팡이 질병의 위험이 높아지고 작물의 상태와 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

침대 정기 점검

해충의 출현이나 양파 질병의 발생을 제때 알아차리기 위해서는 작물의 상태를 모니터링하는 것이 필요합니다.

탑 드레싱

센추리온 양파 품종은 적절한 관리뿐만 아니라 비료도 필요합니다. 유기질 비료나 무기질 비료처럼 한 가지 종류의 비료만 사용해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

과도한 유기물은 곰팡이병 발생을 촉진하여 심은 식물이 토양에서 썩게 합니다. 무기질 비료를 너무 많이 주면 뿌리줄기가 타서 수확물의 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 가장 적합한 비료 체계는 무기질 비료와 유기질 비료를 번갈아 주는 것입니다.

첫 번째 비료는 구근을 땅에 심은 후 일주일 후에 주어야 합니다. 퇴비는 물에 희석하거나 유기 비료를 사용할 수 있습니다.

질소(질산암모늄)는 봄에 시비하는데, 40%는 심기 전에 시비하고 나머지는 성장기 내내 2~3회에 걸쳐 시비합니다.

칼륨(황산칼륨) 또한 작물 수확량에 필수적입니다. 총량을 두 부분으로 나누어야 합니다. 하나는 가을에 밭을 갈기 전에 토양에 시비하고, 다른 하나는 생장기에 두 번에 나누어 시비합니다.

인(과립형 과인산염)은 가을에 땅을 파기 전(용량의 최대 70%)에 첨가하고, 봄에는 심기 재료를 심기 전(용량의 30%)에 첨가합니다.

비료를 건조한 상태로 뿌리는 것은 권장되지 않습니다. 비료는 용액으로 만들어야 합니다.

센추리온 양파 재배에 도움이 되는 팁

네덜란드 잡종을 돌보는 데 대한 숙련된 정원사의 팁:

• 작물을 흙더미로 만들 필요는 없고, 주변의 흙을 풀어주기만 하면 됩니다.
• 줄기가 마르면 뿌리와 잎을 제거해야 하며, 최대 5cm 길이의 거짓 줄기를 남겨야 합니다.
• 신선한 분뇨를 첨가하는 것은 해충을 끌어들이고 작물의 성장을 늦추므로 권장하지 않습니다.
• 익은 전구를 너무 많이 노출시키지 마십시오. 2차 성장이 일어날 수 있습니다.
• 감염된 식물이 발견되면 질병이 건강한 작물로 퍼지는 것을 막기 위해 해당 식물을 제거하고 태워야 합니다.

해충 및 질병 관리

센츄리온 양파에서 가장 흔한 질병은 흰가루병으로, 식물의 잎을 공격합니다. 높은 습도가 원인입니다. 이 질병은 완전히 없앨 수 없으므로 식물을 주의 깊게 관찰하고 다음과 같은 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다.

• 잎 상태를 정기적으로 모니터링합니다.
• 살균제를 이용한 작물의 정기적 처리.

이 양파 품종은 알터나리아 시들음병에도 취약합니다. 이 병은 오래된 잎에 주로 발생하지만, 어린 잎에는 거의 영향을 미치지 않습니다. 잎 표면에 반점이 생기고 잎 가장자리가 갈색으로 변합니다. 병이 진전되면 잎이 완전히 고사합니다. 이 병을 퇴치하려면 살균제라는 특수 화합물로 작물을 처리해야 합니다.

센추리온은 양파의 가장 흔한 질병인 목썩음병과 흰가루병에 저항성이 있습니다.

네덜란드 교잡종 작물에서 가장 흔한 해충은 양파나방과 양파파리입니다. 이 해충들은 양파 식물의 바깥쪽 비늘 아래에 알을 낳습니다. 부화한 유충은 양파 구근 깊숙이 파고들어 안쪽의 과육을 갉아먹습니다. 나방은 안쪽의 녹색 잎을 갉아먹습니다. 예방책으로는 가을에 삽으로 밭을 완전히 파고 일찍 파종하는 것이 있습니다. 해충이 이미 밭에 자리를 잡았다면 특수 살충제로 처리해야 합니다.

수확 및 저장

수확을 시작해야 할 신호는 새 잎이 더 이상 자라지 않을 때입니다. 센추리온 양파를 수확하기 가장 좋은 시기는 7월 하순입니다. 덥고 건조한 날씨에 수확하는 것이 좋습니다.

수확 후에는 구근을 건조하고 통풍이 잘 되며 그늘진 곳에 놓아야 합니다. 주기적으로 구근을 뒤집어 주세요.

수확물을 건조를 위해 보관하는 방법은 다음과 같습니다.

• 원형으로 심습니다. 구근은 바깥쪽으로, 잎은 원 안에 위치하도록 합니다. 높이는 50cm를 넘지 않도록 합니다. 양파를 심을 때는 반대편 잎에 닿지 않도록 합니다. 이렇게 하면 잎이 더 빨리 마릅니다.
• 좁고 긴 줄로 늘어서 있습니다.

수확물이 완전히 마르면 모든 구근의 흙을 깨끗이 치우고 마른 잎은 모두 제거해야 합니다. 각 구근을 꼼꼼히 검사하여 습기, 긁힘, 곰팡이 또는 부패 흔적이 있는지 확인해야 합니다.

전구는 크기에 따라 그룹으로 분류해야 합니다.

• 가장 작은 것(직경 최대 0.7mm)은 보관에 적합하지 않으며 가을에 땅에 심는 데 사용됩니다.
• 1등급(7mm-1.4cm)
• 2등급(1.5cm~2.2cm)
• 대형(직경 2.2cm 이상).

수확한 양파는 특수 저장 시설에 보관해야 합니다. 저장 시설은 환기가 잘 되어야 합니다. 가정에서는 다락방이나 지하실처럼 따뜻하고 건조한 곳에 양파를 보관할 수 있습니다. 또한, 구멍이 뚫린 상자, 나일론 망사 주머니, 또는 오래된 양말에 보관할 수도 있습니다. 일부 재배자들은 수확한 양파를 모래가 든 주머니나 상자에 보관하는데, 이렇게 하면 부패를 줄일 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 수확한 양파는 그대로 보관할 수도 있습니다.

양파 보관 규칙을 따르면 6개월 이상 원래 모양과 맛을 유지할 수 있습니다.

센추리온 양파 품종은 풍미, 긴 저장성, 그리고 뛰어난 운반성으로 높은 평가를 받고 있습니다. 높은 수확량을 달성하려면 심기 전에 묘목과 토양을 적절히 준비하고, 자라나는 식물에 충분한 보살핌을 제공하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문