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베스타 양파는 다른 품종과 어떻게 다르며, 올바르게 재배하는 방법은 무엇입니까?

베스타 양파는 높은 수확량과 뛰어난 풍미를 자랑하며, 병충해에 대한 저항성도 우수합니다. 다재다능하고 재배가 용이하여 숙련된 재배자와 초보 재배자 모두에게 적합한 품종입니다. 중요한 것은 적절한 관리입니다.

베스타 양파 수확

품종 개발의 역사

이 기술은 식물 육종가 I. M. 파우스토바, G. I. 타라카노프, V. V. 트리펠, V. A. 코카레바, O. A. 코스티르키나에 의해 개발되었습니다. 수많은 장점을 가지고 있으며 1993년에 사용이 승인되었습니다.

벌집의 개념

숙성이 매우 잘 되어 전국 어느 지역에서나 재배할 수 있는 것이 특징입니다. 익은 채소는 2~3개월 동안 맛과 모양을 그대로 유지하며 보관할 수 있습니다. 과육에는 마그네슘, 칼륨, 인, 카로틴, 리보플라빈 등 유익한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

식물에 대한 설명, 맛 및 용도

잎은 로제트 모양으로 촘촘하게 배열되어 있으며, 잎자루는 연녹색이고, 약간 또는 뚜렷한 왁스질 코팅이 되어 있습니다. 잎은 길이가 70cm에 달합니다. 구근의 다육질 비늘은 흰색입니다.

잎은 은은한 단맛과 조화로운 풍미를 지녔으며, 쓴맛은 거의 없습니다. 이 다재다능한 양파는 다양한 요리에 매콤함과 생기를 더하는 데 사용됩니다. 신선한 채소 샐러드, 샌드위치 드레싱, 통조림 식품에 이상적입니다. 또한 잼이나 창의적인 요리에도 사용됩니다.

베스타 양파 재배

숙성 시간

발아부터 수확까지 걸리는 시간은 120~135일로, 조기에 성숙하는 파 품종의 경우 일반적인 수준입니다.

성장 지역

러시아의 다양한 기후대에서 재배되도록 지정되어 있으며, 다양한 환경에서 뛰어난 적응력과 높은 수확량을 자랑합니다. 이 품종의 주요 재배지로는 북부, 중부, 볼가-뱌트카, 중부 흑토, 북코카서스, 중부 볼가, 하류 볼가 지역이 있습니다.

생산력

베스타 품종은 높은 수확량으로 유명합니다. 적절한 관리를 통해 1제곱미터당 최대 5.7kg의 즙이 많고 건강한 채소를 얻을 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 작물은 질병과 해충에 대한 강한 면역력을 가지고 있지만, 특정 기생충의 영향을 받을 수 있습니다. 모자이크병이 발생할 수 있는 질병 중 하나입니다. 감염된 식물은 모두 제거하고, 예방 조치로 2~3년생 씨앗을 사용하여 바이러스가 죽도록 두십시오.

이 양파에 대한 또 다른 위협은 흰가루병입니다. 이 병에 걸린 잎은 먹어서는 안 되며, 식물체를 파내어 태워야 합니다.

베스타는 양파파리의 공격을 받을 수 있습니다. 이를 예방하려면 당근 근처에 양파를 심으세요. 당근의 향기가 해충을 쫓아냅니다. 해충을 퇴치하려면 뿌리에 식염수를 뿌리세요.

재배의 미묘함

온대 기후에서는 3~4월에 묘목을 심는 것이 가장 좋습니다. 5~6월에 야외로 옮겨 심고, 7~10cm x 50~60cm의 최적 심기 패턴을 준수합니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

  • 묘목을 키울 때는 배수가 잘 되는 투명한 용기를 사용하고 산성이 없고 가볍고 영양분이 풍부한 흙 혼합물을 채웁니다.
  • 씨앗을 겉흙에 얇게 덮어주고 다져줍니다. 그런 다음 심은 자리에 따뜻한 물을 충분히 뿌려줍니다.
  • 5일 후, 묘목에 다시 물을 주고 새싹이 나올 때까지 필름으로 덮습니다.
  • 묘목이 50~60일 정도 자라 본잎이 3개 나오면 땅에 옮겨 심습니다. 심기 전에 잎 끝을 다듬어 줄기가 잎 무게에 축 늘어지는 것을 방지합니다. 이렇게 하면 식물이 튼튼하게 자랄 수 있습니다.
  • 햇볕이 잘 드는 곳에 베스타를 심으세요. 콩, 토마토, 감자, 가지 등이 좋은 선조 식물입니다.

베스타 양파 심기

적절한 관리는 높은 수확량과 우수한 품질의 채소를 보장합니다. 관리의 주요 측면은 다음과 같습니다.

  • 살수. 리크는 특히 생장이 왕성할 때 정기적으로 물을 주어야 합니다. 저녁에 물을 주면 물이 흡수되고 증발을 최소화할 수 있습니다. 토양은 항상 촉촉해야 하지만, 물에 잠기면 안 됩니다.
    건기에는 일주일에 1~2회 물을 주고, 기온이 높고 강수량이 부족할 때는 물을 주는 빈도를 늘리세요.
  • 탑 드레싱. 완벽한 수확을 위해 정기적으로 비료를 주세요. 야외에 심은 후 3~4주 후에 뮬린 추출물(1:10)이나 닭똥(1:20)과 같은 유기 비료를 주세요.
    첫 번째 비료를 준 후 2~3주 후에 두 번째 비료를 줍니다. 질소, 인산, 칼륨이 함유된 복합 미네랄 비료를 줍니다. 두 번째 비료를 준 후 30일 후에 마지막 비료를 줍니다. 유기질 비료나 양파용 ​​특수 비료를 사용합니다.
  • 힐링. 이 과정은 식물의 시장 가치를 높여주는 하얗게 변한 줄기를 만드는 데 중요한 과정입니다. 식물이 15~20cm 높이에 도달하면 처음으로 흙을 쌓아 올립니다. 그 후 3~4주마다 줄기가 하얗고 부드러워지도록 식물 밑동에 흙을 채워줍니다.

잡초를 정기적으로 제거하고 흙을 풀어 뿌리에 공기가 잘 통하도록 하세요.

양파 베스타 비료

장단점은 무엇인가요?

베스타 리크는 생산성이 매우 높은 품종으로, 여러 가지 장점이 있지만 단점도 있습니다. 정원사들은 다음과 같은 장점을 지적합니다.

녹색 채소는 빠르고 고르게 익으므로 관리와 수확이 더 쉽습니다.
많은 농부들이 채소의 질감이 매우 부드럽고 육즙이 많다는 점을 지적합니다.
잘 손질된 양파의 잎은 맛이 매우 좋습니다.
샐러드용 식물은 다용도로 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.
이 문화는 북부에서 볼가 강 하류까지 나라의 다양한 지역에서 번성합니다.
흔한 질병과 기생충에 대한 뛰어난 저항력을 보여줍니다.
이 품종은 숙성 수준을 낮추지 않고도 다양한 기후와 날씨 조건에 쉽게 적응합니다.
식물은 매우 시장성이 높고 미적으로도 아름다운 식물로 익는다.
모든 수준의 농부에게 적합하며, 재배하기 쉽고 심각한 문제를 일으키지 않습니다.
그린은 풍부한 구성으로 특징지어집니다.

여름 거주자들은 다음과 같은 단점을 지적합니다.

조명 요구 사항
언덕을 쌓을 필요성.

베스타 여신

리뷰

갈리나, 45세, 상트페테르부르크.
베스타 양파는 이번 시즌 높은 수확량으로 저를 기쁘게 했습니다. 1제곱미터당 4kg이 넘는 양파 잎을 수확했는데, 제게는 정말 최고였습니다. 잎은 부드럽고 즙이 많으며 향긋한 맛이 일품입니다. 보기에도 아주 예쁘죠. 잎은 푸르고 매끄러워서 요리에 곁들이기에 안성맞춤입니다.
그리고리, 29세, 니즈니 노브고로드.
베스타 리크는 재배가 간편해서 정말 즐거웠습니다. 3월에 모종을 심어서 6월에 첫 수확을 했습니다. 균일하게 잘 자랐고 튼튼해서 관리가 거의 필요 없었습니다. 이 품종은 다양한 기후에 잘 적응해서 추운 날씨에도 문제없이 잘 견뎌냈습니다. 병충해에 강해서 인기가 많습니다.
드미트리, 47세, 아스트라한.
리크는 우리 집 부엌에서 빼놓을 수 없는 재료가 되었습니다. 수프, 샐러드, 반찬에 넣어 먹으면 언제나 훌륭한 맛과 향을 더해줍니다. 이 채소는 영양이 풍부해서 저희 가족은 건강하고 균형 잡힌 식단을 지향합니다. 특히 잎의 섬세한 질감과 달콤한 풍미가 요리에 특별한 매력을 더해 주는 것을 좋아합니다. 다음 시즌에도 리크를 다시 재배할 예정입니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋으니까요.

베스타 양파는 정원사와 맛있고 건강한 채소 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있는 품종입니다. 높은 수확량, 뛰어난 풍미, 그리고 재배의 용이성을 모두 갖춘 베스타 양파는 재배에 이상적인 선택입니다. 이 품종은 다양한 기후에서 잘 자라지만, 세심한 관리가 필요합니다.

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