볼레로 당근은 최소한의 노력으로 고품질 수확을 원하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 관리가 쉽고, 유통기한이 길며, 풍미가 뛰어나 전문가와 초보자 모두의 요구를 충족할 수 있는 품종입니다. 적절한 관리와 권장 사항을 따르면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
이건 무슨 종류예요?
당근은 다재다능하고 자주 쓰이는 채소입니다. 매우 인기가 많으며 다양한 품종이 있습니다. 가장 인기 있는 품종은 볼레로 품종입니다.
기원
이 1세대 교배종은 1744년에 설립된 프랑스 회사의 육종가들이 개발했습니다. Berlicum/Nantes 품종에 속하며, 2009년 러시아에서 사용 승인을 받았습니다.
외관, 용도 및 맛
이 식물은 곧게 서며, 중간 크기에서 거칠게 갈라질 수 있는 긴 녹색 잎을 가지고 있습니다. 뿌리는 원통형이며 길이는 18cm에서 20cm입니다. 각 채소의 무게는 85g에서 190g 사이입니다. 끝은 둥글고 껍질은 밝은 주황색입니다.
볼레로는 적당한 과즙과 은은한 단맛이 어우러진 균형 잡힌 풍미를 자랑합니다. 과실의 보존성이 뛰어나 장거리 운송이나 보관 중에도 변질되지 않습니다.
이 품종은 다재다능하여 통조림, 다양한 잼 제조, 다른 채소와 함께 간식으로 먹기에 적합합니다. 냉동해도 유익한 성분과 비타민이 그대로 유지됩니다.
구성 및 유익한 특성
볼레로는 제품 100g당 카로틴 12~15mg을 함유하고 있으며, 건조물질 함량은 최대 12%, 당류 함량은 8%입니다.
미량 원소:
- 칼슘;
- 칼륨;
- 나트륨;
- 마그네슘;
- 인;
- 철;
- 아연;
- 염소;
- 플루오르;
- 요오드;
- 크롬;
- 비타민 E, C, K, H, B, A;
- 에센셜 오일.
영양가(제품 100g당):
- 단백질: 1.3g
- 지방: 0.2g
- 탄수화물: 6.6g
- 물: 89g
- 식이섬유: 2.2g
- 재: 1.2g
- 전분: 0.2g
- 유기산: 0.3g.
유익한 특성:
- 면역력을 높이고, 바이러스와 감염에 저항하는 데 도움이 됩니다.
- 신경계에 유익한 효과가 있습니다.
- 장내 미생물총을 회복하고, 장내 세균 불균형을 해소합니다.
- 신체에서 독소와 반응성 물질을 제거합니다.
- 남성의 성기에 유익한 효과가 있습니다.
- 위장관 기능을 정상화합니다.
- 암 발병 위험을 줄여줍니다.
- 신장과 담낭에서 돌을 제거합니다.
숙성 기간 및 수확량
중생종으로 발아부터 완숙까지 100~115일이 소요됩니다. 수확량이 높아 일반적인 조건에서는 1제곱미터당 약 6kg, 최적 조건에서는 최대 9kg까지 수확할 수 있습니다.
질병 저항성
이 잡종은 감염과 질병에 대한 저항성이 매우 강합니다. 세르코스포라 잎점무늬병, 흰가루병, 알터나리아병에 대한 면역력이 강화되었습니다.
어느 지역에 가장 적합합니까?
온화한 대륙성 기후 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 러시아 중부, 우크라이나, 벨라루스 지역에서 재배하기에 적합합니다.
하이브리드의 주요 장점과 단점
문제를 예방하려면 먼저 작물의 장단점을 파악하는 것이 중요합니다. 교배종의 장점:
정원사들은 이 작물의 단점으로 집에서 재배하거나 겨울 파종에 적합하지 않다는 점을 꼽습니다.
다른 품종과의 차이점은 무엇인가?
볼레로 F1은 깔끔한 과실 모양, 낮은 관리비, 높은 수확량으로 유명합니다. 이러한 특징 덕분에 채소 재배자들에게 인기가 높습니다.
심기와 재배의 특징
각 품종과 교배종은 재배 시 고려해야 할 고유한 농업적 특성을 가지고 있습니다. 토양이 충분히 따뜻해지고 수분이 충분히 공급되도록 5월 중순 이전에는 파종하지 마십시오.
착륙 준비 중
재배하기 전에 새싹을 세균 및 곰팡이 감염으로부터 보호하기 위해 심는 재료를 소독하십시오. 씨앗을 다음 용액 중 하나에 담그십시오.
- 과망간산칼륨 1% 용액 – 10~20분간 그대로 두세요.
- 알코올 70% – 10분간 담가두세요.
- 3% 과산화수소 – 8~10시간 동안 용액에 담가 두세요.
소독 후, 씨앗을 깨끗하고 따뜻한 실온의 물에 10~12시간 담가 "활성화"합니다. 발아율을 높이려면 생물촉진제 용액에 담가 두세요. 에핀과 부식산나트륨은 좋은 효과를 보였습니다.
토양 요구 사항
성공적인 재배를 위해서는 영양분이 풍부하고 부드러운 토양이 필수적입니다. 가을에 1제곱미터당 퇴비 5kg을 넣어 토양을 정돈하십시오. 봄에는 땅을 꼼꼼히 파고 얕은 모판을 만드십시오.
이 작물을 재배하기에 가장 좋은 토양은 사질양토입니다. 토양이 무거우면 모래, 토탄 또는 가공된 톱밥을 넣어 토양 구조를 개선하십시오. 토양에 퇴비가 들어가면 뿌리채소에 쓴맛과 거친 맛이 생길 수 있으므로 피하십시오.
전임자들
토마토, 양파, 상추, 감자, 오이가 재배되었던 지역에 씨앗을 뿌리세요(2년 후가 가장 좋습니다).
심기의 시기, 계획 및 규칙
씨앗을 줄에 심으세요. 씨앗 간격은 15cm, 줄 사이 간격은 3~4cm로 하세요. 씨앗은 1~2cm 깊이로 심으세요. 심은 후, 모판에 물을 충분히 주고 아그로파이버로 덮어주세요.
파종은 토양이 따뜻해지고 과도한 수분이 빠져나가고 영양분이 풍부해지는 5월 중순에서 하순에 해야 합니다. 최적의 파종량은 1제곱미터당 0.5g입니다. 기본적인 파종 및 관리 지침을 따르면 채소 재배는 어렵지 않습니다.
케어의 뉘앙스
풍성하고 맛있는 수확의 비결은 정기적인 식물 관리입니다. 주요 단계는 다음과 같습니다.
- 살수. 작물에는 정기적인 물주기가 필요합니다. 7월 중순까지는 일주일에 1~2회, 가급적이면 저녁에 물을 주십시오. 그 이후에는 물주기를 절반으로 줄이십시오. 토양에 수분이 30cm 깊이까지 스며들도록 충분히 적셔 주십시오. 이렇게 하면 뿌리에 충분한 영양분을 공급하고, 빽빽하고 맛있는 뿌리채소를 키우는 데 도움이 됩니다.
- 잡초 제거 및 정리. 솎아내기는 수확량을 늘리고 뿌리 작물의 품질을 향상시키는 중요한 단계입니다. 과밀 재배는 식물 간의 자원 경쟁으로 이어집니다.
식물에 본잎이 2~3개 나오면 새순 사이 간격을 3cm로 유지합니다. 20~25일 후에 솎아내기를 반복하고, 새순 사이 간격을 7cm로 유지합니다.
이른 아침이나 늦은 저녁에 작업을 진행하세요. 모종을 제거하기 전에 모판에 물을 충분히 주세요. - 탑 드레싱. 건강한 성장과 풍성한 수확을 위해서는 생장기 동안 식물에 비료를 두 번 주십시오. 첫 번째 비료는 파종 후 20일째에, 두 번째 비료는 60일 후에 주십시오.
나무재 400g, 니트로포스페이트 20g, 질산칼륨 20g, 요소 20g, 과인산나트륨 15g을 물 10리터에 녹여 용액을 준비합니다. 이 용액을 1제곱미터당 5리터씩 뿌리에 살포합니다.
해충 및 질병 관리
이 잡종은 대부분의 병해에 저항성이 있지만, 부적절한 관리는 해충 및 질병 활동 증가로 이어질 수 있습니다. 주요 병해로는 포마병, 백색부후균, 잿빛곰팡이병, 리족토니아병, 초기 역병, 세균성 잎점무늬병, 세르코스포라 잎점무늬병, 갈색점무늬병 등이 있습니다.
포마병, 세균성 잎점무늬병, 세르코스포라 잎점무늬병은 치료할 수 없습니다. 감염된 식물은 즉시 파내어 제거하십시오. 다른 감염병은 살균제로 조기에 제거하십시오.
- 블루보드;
- 알리에트;
- 옥시염화구리;
- 로브랄;
- 홈
당근파리, 매미충, 파라솔나방, 민달팽이, 선충, 진딧물, 거세미나방의 피해를 입을 수 있습니다. 이러한 해충을 방제하려면 액텔릭(Actellic), 샤페이(Sharpei), 지퍼(Ziper), 데시스 프로피(Decis Profi)를 사용하십시오.
수확 및 저장
정성껏 가꾸고 나면 이제 채소를 수확할 차례입니다. 뿌리채소가 완전히 익을 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 덜 익은 뿌리채소는 오래 보관하기 어렵고, 빨리 썩으며, 각종 곰팡이병에 취약하기 때문입니다.
어떻게, 언제 수거하나요?
9월 중순에 수확하세요. 이때쯤이면 뿌리가 짙은 색깔, 훌륭한 맛, 그리고 좋은 탄력을 갖추게 됩니다. 건조하고 햇볕이 잘 드는 날씨에만 채소를 손으로 수확하세요.
하이브리드의 저장 특성 및 유통기한
수확한 채소를 건조하고 어둡고 바람이 없는 곳의 천연 깔짚 위에 놓으세요. 3시간 동안 살짝 말린 후, 윗부분을 제거하고 나무 상자에 보관하세요. 실내 온도는 1°C에서 10°C 사이가 좋습니다.
성장하면서 어떤 어려움이 생길 수 있나요?
이 잡종은 러시아 어느 지역에서나 쉽게 재배할 수 있습니다. 하지만 초보 정원사들이 겪을 수 있는 가장 큰 어려움은 파종량입니다.
식물을 너무 조밀하게 심으면 많은 식물을 제거해야 하므로 농부는 수확량의 상당 부분을 잃을 위험이 있습니다.
경험 많은 정원사의 팁
숙련된 농학자들은 심는 재료를 소독하고, 파종 일정을 엄격히 준수하며, 작물을 정기적으로 관리할 것을 권장합니다. 이 간단한 권장 사항들을 따르면 겨울 내내 맛있고 즙이 많은 당근을 즐길 수 있습니다.
여름 거주자들의 리뷰
볼레로 당근은 정원사들 사이에서 가장 인기 있는 교배종 중 하나입니다. 이 품종은 뛰어난 맛, 높은 생산성, 그리고 내병성으로 잘 알려져 있습니다. 다양한 기후에서 재배하기 적합하며, 초보자와 숙련된 재배자 모두에게 훌륭한 결과를 제공합니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다.