황제 당근은 언제, 어떻게 재배해야 하나요?

황제 당근은 고품질의 큰 뿌리채소 재배를 원하는 농학자들 사이에서 가장 인기 있고 인기 있는 품종 중 하나입니다. 이 작물은 뛰어난 특성 덕분에 빠르게 주목을 받았습니다. 뛰어난 수확량, 좋은 맛, 그리고 내병성을 모두 갖추고 있습니다. 시기적절한 관리가 중요합니다.

이건 무슨 종류예요?

이 품종은 베르리쿰(Berlicum) 품종에 속합니다. 재배하기 전에 품종의 특성을 숙지하는 것이 중요합니다. 황제 당근에 대한 자세한 설명은 아래에 있습니다.

기원

이 프로젝트는 2005년 툴라와 모스크바 지역의 전문가들에 의해 개발되었으며, 1년 후 국가 등록부에 등재되었습니다.

외관, 맛

이 식물은 녹색이고 깃 모양으로 갈라진 잎들이 반쯤 펼쳐진 로제트 모양을 이룹니다. 뿌리채소의 특징은 다음과 같습니다.

• 길이 - 약 25cm.
• 무게 - 80~180g까지 다양합니다.
• 형태 - 원통형이며 끝이 뭉툭하다.
• 껍질을 벗기다 – 같은 색조의 핵심을 지닌 붉은색(일부 출처에서는 주황-빨간색으로 설명됨).
• 펄프 – 농후하고 육즙이 풍부합니다.

구성 및 유익한 특성

영양분이 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 다음과 같은 비타민이 함유되어 있습니다.

• 비타민 A (베타카로틴으로서) – 눈 건강을 지원하고, 면역 체계를 강화하며, 피부 건강을 회복시켜줍니다.
• 비타민 C - 면역 체계를 강화하고, 상처 치유를 촉진하며, 철분 흡수를 개선합니다.
• 비타민 K - 정상적인 혈액 응고에 필요하며 뼈 건강을 유지합니다.
• 비타민 B (B1, B2, B3, B6) – 신진대사에 참여하고, 신경계의 기능을 정상화하며, 피부 상태를 개선합니다.

미네랄 함유:

• 칼륨 – 수분-염분 균형과 심장 및 혈관 건강을 조절합니다.
• 칼슘 - 튼튼한 뼈와 치아에 필요하며, 심혈관계의 기능을 지원합니다.
• 마그네슘 - 근육 기능, 신경계, 정상 혈당 수치 회복에 중요합니다.
• 인 - 뼈와 치아 조직 형성에 참여하고, 세포의 에너지 대사를 향상시킵니다.
• 철 - 헤모글로빈 형성과 혈액 내 산소 운반에 중요합니다.

식이섬유도 함유되어 있어 정상적인 장 기능을 촉진하고, 혈당 수치를 조절하며, 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 항산화제는 세포 손상을 방지하고 노화 과정을 늦춰줍니다.

숙성 기간 및 수확량

이 품종은 늦게 익는 품종입니다. 텃밭에서 대량 발아 후 완전히 익기까지 120~135일 이상 걸립니다. 어린 채소는 8월 초에 부분 수확이 가능하지만, 주된 수확은 보통 9월에서 10월 사이에 이루어집니다.

질병 저항성

이 작물은 강력한 면역 체계를 가지고 있어 대부분의 병충해에 저항성이 있습니다. 역병, 근류병, 초기 역병, 세균성 역병, 갈색반점병에 거의 면역이 있습니다.

하지만 물을 너무 많이 주면 흰가루병에 감염될 수 있습니다. 또한, 세르코스포라 잎점병에 감염될 위험도 있습니다.

재배 지역

황제는 중부 지역에서 재배하기 위해 특별히 개량되었습니다. 작은 정원과 농경지 모두에서 잘 자랍니다.

황제 당근 씨앗이 발아하는 데 며칠이 걸리나요?

묘목은 심은 후 14~16일 후에 돋아납니다. 서늘한 날씨에는 씨앗이 발아하는 데 최대 20일까지 걸릴 수 있습니다.

발아 속도를 높이려면 미리 적셔둔 흙에 씨앗을 심습니다. 그런 다음 흙을 가볍게 다지고 비닐로 덮습니다. 첫 싹이 나오면 비닐을 제거합니다.

품종의 장단점

심기 전에 품종의 장단점을 꼼꼼히 조사하여 잠재적인 문제를 예방하세요. 이 작물은 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.

정원사들은 토양의 까다로운 특성을 단점으로 지적합니다. 고품질의 수확물을 얻으려면 토양이 부드럽고, 느슨하고, 잘 파야 합니다. 그렇지 않으면 채소가 꼬불꼬불하게 자라고 측근이 많이 생길 수 있습니다.

황제 당근 품종의 다양한 종자 생산자는 누구입니까?

Agrico는 CIS 국가의 주요 종자 수입업체입니다. Agrico의 종자 제품은 발아율이 좋고 가격이 저렴한 것이 특징입니다.

황제 당근 품종 재배 팁

씨앗을 파종하기 전에 재배 과정을 숙지하는 것이 중요합니다. 자세한 권장 사항은 아래와 같습니다.

황제 당근을 심는 시기와 방법

4월 말이나 5월 초에 씨앗을 파종하세요. 7월 초부터 여름 파종도 가능합니다. 파종 장소를 선택할 때는 지난 시즌에 해당 지역에서 어떤 작물이 자랐는지 고려하세요. 이전에 다음과 같은 용도로 사용되었던 지역에는 파종하지 마세요.

• 셀러리;
• 콩;
• 파슬리;
• 딜.

당근의 가장 좋은 전작물은 감자, 양파, 토마토, 오이, 상추입니다. 당근은 수분 함량이 높은 양토나 모래 토양에서 가장 잘 자랍니다. 검은 흙에 심을 계획이라면, 나무 조각과 강모래를 1:1 비율로 섞어 뿌리덮개를 씌워주세요.

침대를 제대로 준비하세요. 1제곱미터당 다음 비료를 사용하세요.

• 퇴비 20kg
• 10kg의 이탄;
• 모래 10kg
• 니트로포스카 50g.

혼합물을 흙과 섞은 후 며칠 동안 그대로 두어 흙이 가라앉도록 합니다. 그런 다음 흙이 부드럽고 덩어리가 없도록 바닥을 완전히 평평하게 합니다.

황제 씨앗은 농축 미네랄 비료가 코팅된 펠릿 형태로 판매되므로 추가 처리가 필요하지 않습니다. 파종 전에 토양에 물을 충분히 주어 코팅이 빨리 녹도록 하세요. 2~3cm 깊이의 얕은 고랑을 파세요.

어떻게 돌봐야 하나요?

다른 작물과 마찬가지로 당근도 적절한 관리가 필요합니다. 여기에는 몇 가지 주요 농업 관행이 포함됩니다.

• 살수. 정기적으로 물을 주세요. 씨앗을 파종한 후에는 3~5일마다 물을 주세요. 새싹이 나오면 일주일에 한 번으로 물 주는 양을 줄이세요. 뿌리가 갈라지는 것을 방지하기 위해 수확하기 2~3주 전에는 물 주는 것을 멈추세요. 넓은 밭에는 점적 관개를 사용하세요.
• 탑 드레싱. 식물은 복합 영양분을 필요로 합니다. 싹이 트고 2주 후에 과인산비료를 시비하십시오. 6월 중순에는 암모포스카 용액(물 10리터당 25g)을 시비하십시오. 수확 한 달 전에는 칼륨-인산 비료를 시비하십시오.
• 숱이 줄어듬. 묘목이 3cm 높이에 도달하면 2cm 이상 간격을 두지 않고 남은 묘목을 제거합니다. 수확 한 달 전에 약한 싹을 제거하고 묘목 사이에 최소 4cm 간격을 둡니다.
• 풀고 잡초를 제거하다. 흙을 풀어주면 토양에 산소를 공급하고 뿌리 썩음을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이 과정을 매주 반복하세요. 필요에 따라 잡초를 제거하고, 잡초는 손으로 제거하세요.

이 간단한 단계를 따르면 건강하고 맛있고 영양가 있는 야채를 재배하는 데 도움이 됩니다.

질병 및 해충

강력한 면역력에도 불구하고 황제는 질병과 해충의 공격에 취약할 수 있습니다. 이러한 질병을 적시에 퇴치하는 것이 중요합니다.

• 알테르나리아(검은 썩음병). 잎과 뿌리에 검은 반점이 나타납니다. 건강한 식재를 사용하고 윤작을 실천하세요. 병충해를 방제하려면 호루스와 같은 살균제를 사용하세요.
• 포마(건조 썩음병). 뿌리채소에 갈색 반점이 생기고, 결국 말라 죽습니다. 빨리 수확하여 적절하게 보관하세요.
• 페로노스포라증(솜털곰팡이병). 잎에 잿빛 코팅이 생기고, 결국 노랗게 변해 시들어 버립니다. 식물에 충분한 통풍과 햇빛을 확보해 주세요. 리도밀 골드와 같은 살균제를 사용하세요.
• 당근파리. 유충은 뿌리 작물에 피해를 주어 터널을 만들고 썩게 합니다. 작물을 농용 섬유로 덮어주세요. 악타라나 인타비르 같은 살충제를 사용하세요. 쑥 추출물이나 담뱃가루를 살포하는 것이 효과적입니다.
• 당근 싸리벌레. 잎에 끈적끈적한 분비물이 생겨 결국 기형으로 이어집니다. 식물의 손상된 부분을 수거하여 파괴한 후 액텔릭(Actellic)을 살포하십시오.
• 선충류. 뿌리 작물을 변형시켜 식물 성장을 늦춥니다. 바자미드와 같은 살선충제를 사용하십시오.

이를 방지하려면 정기적으로 잡초를 제거하고 묘목을 솎아내십시오. 심기 전에 구리 함유 제제로 토양을 처리하십시오.

수확 및 저장

뿌리채소는 기술적으로 성숙하면 수확하세요. 늦봄에 모종을 심었다면 8월 말이나 9월 초에 파종하세요. 여름에 파종했다면 10월에 수확하세요.

쇠스랑을 사용하여 뿌리채소를 캐낸 후, 손으로 조심스럽게 뽑아 뿌리에서 4~5cm 정도 남겨두고 윗부분을 잘라냅니다. 채소를 정원 화단에 몇 시간 동안 햇볕에 말립니다. 비가 오면 건조한 방으로 옮겨 5~6시간 동안 말립니다.

다양한 문제와 해결책

이 품종은 해충을 제외하고는 사실상 문제가 없습니다. 수확 과정에서 발생할 수 있는 유일한 어려움은 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 뽑아야 한다는 것입니다.

이 품종과 유사한 다른 유형의 당근

황제 품종과 유사한 특성을 가진 종에는 동일한 품종 유형의 모든 변종이 포함됩니다. 여기에는 다음 변종이 포함됩니다.

• 다리나. 맛이 매우 좋고 크고 균일한 뿌리채소입니다.
• 베를리쿰 로얄. 맛이 좋고 생산성이 높은 것이 특징입니다.
• 달콤한 것을 좋아해요. 즙이 많고 달콤한 과일을 끌어들여 주스에 적합합니다.
• 모레브나. 야채가 크고 맛이 좋은 것이 특징입니다.
• 바스티아. 크기가 균일하고 보관성이 좋은 잡종입니다.
• 베르스키. 큰 뿌리채소와 잘 어울리며 맛도 뛰어납니다.
• 뱅고르. 주스를 보관하고 준비하는 데 매우 좋은 선택입니다.

이 품종들은 크고 균일한 채소와 뛰어난 풍미가 특징입니다. 토양 선호도가 비슷하여 다양한 정원에 적합합니다.

리뷰

황제 당근은 여러 가지 장점을 가진 고수확 품종입니다. 가장 까다로운 정원사들의 요구도 충족시켜 줄 것입니다. 간단한 심기 및 관리 지침만 따르면 다양한 요리와 겨울철 저장에 적합한 크고 맛있는 채소를 재배할 수 있습니다.

자주 묻는 질문