당근에는 어떻게, 언제, 무엇을 먹여야 하나요?

다른 채소와 마찬가지로 당근은 잘 자라고 건강하고 풍성한 수확을 거두려면 추가적인 토양 영양분이 필요합니다. 어떤 비료를 언제 사용해야 최대 효과를 얻을 수 있는지 알아보겠습니다.

먹이의 중요성에 대하여

토양 조성과 충분한 영양소 및 미량 원소의 공급은 당근 생장에 매우 중요합니다. 뿌리채소의 품질과 맛은 바로 이 토양 조성에 달려 있습니다. 영양분이 부족하면 당근의 발육이 늦어지고, 모양이 변형되며, 수확량도 크게 감소합니다.

따라서 당근 씨앗을 파종할 때는 토양을 준비하고 필요한 영양소를 공급하는 것이 중요합니다. 파종과 수확 사이에는 최소 두세 번, 미네랄 또는 유기 비료와 민간요법을 함께 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 시비는 파종 시와 당근 생장 단계의 특정 시기에 정확하게, 그리고 적절한 시기에 이루어져야 합니다.

당근이 자라려면 무엇이 필요할까요?

당근은 활발하고 건강한 성장을 위해 각 발달 단계마다 여러 가지 요소가 필요합니다. 첫 번째 단계에서는 뿌리가 녹색 덩어리로 자라기 때문에 상당한 양의 질소가 필요하고, 인과 칼륨은 어린 식물에 면역력을 제공합니다. 이는 질병에 대한 저항력을 유지하고 해충의 공격을 견뎌내는 데 도움이 됩니다.

당근에는 어떤 요소가 필요할까요?

• 칼륨. 당근은 생장기 내내 칼륨이 필요합니다. 칼륨은 대사 안정성을 유지하고 광합성을 최적화하며 식물의 지하 생장을 촉진합니다. 칼륨은 당근의 단맛과 즙이 풍부하게 하는 데 도움을 줍니다.
• 인. 작물은 한여름에 이 성분을 필요로 합니다. 토양에 이 성분이 있으면 뿌리채소의 생장에 유리하게 작용하여 당근이 빽빽해지고, 뾰족한 끝은 둥글게 자라며, 단맛이 더해집니다.
• 붕소와 망간. 이 요소들은 7월에 첨가됩니다. 이 미량 영양소들은 당근 숙성에 중요한 역할을 합니다. 뿌리채소의 핵심을 건강하고 단단하게 유지하고, 단맛 축적을 촉진하며, 수확물의 장기 보관.

열린 땅에서 당근을 먹이는 방법은?

토양의 영양분을 보충하기 위해 당근 밭에는 다양한 성분과 방식의 비료를 공급합니다. 이러한 비료는 화학적으로 생산된 무기질 비료나 자연적으로 생산된 유기질 비료, 전통적 재배 방식 등을 사용할 수 있습니다.

유기 비료

정원사들은 당근에 더 안전하다고 생각하여 유기 비료를 사용하는 경우가 많습니다. 유기 비료를 사용하면 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 비료의 효과 지속 기간은 장기간에 따라 결정됩니다.
• 미량 원소의 풍부한 구성
• 비료의 저렴한 비용과 가용성.

하지만 이러한 비료를 과도하게 사용하거나 고농도로 사용하지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 당근이 손상되어 화상을 입거나 대사 장애가 발생하여 작물 전체를 잃을 수 있습니다.

당근을 재배할 때 다음과 같은 천연 비료를 사용할 수 있습니다.

• 퇴비 — 질소, 칼슘, 인, 칼륨, 철분의 훌륭한 공급원입니다. 심기 전 토양 준비 단계에서 첨가하면 토양을 비옥하게 할 뿐만 아니라 토양을 부드럽게 만들어 당근 생장에 도움이 됩니다. 잘 숙성되고 잘 썩은 퇴비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 당근 밭에 비료를 주기에는 최소 9개월 이상 된 퇴비가 적합합니다.
• 비료가을에 토양을 정돈하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 썩은 유기물을 사용하십시오. 신선한 분뇨에 함유된 암모니아는 식물을 태울 수 있습니다. 또한, 소화가 잘 되는 질소는 성숙한 분뇨에서만 얻을 수 있습니다. 이러한 유기물은 토양의 산성도를 크게 증가시키므로, 시비할 때 이 점을 고려해야 합니다.
• 새 똥,질소원으로 당근 생장 초기 단계에 사용됩니다. 고농도에서는 식물에 해로우므로 주의해서 사용해야 합니다.
• 나무재 해바라기재는 칼륨, 인, 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 이 유기물의 성분은 재의 출처에 따라 달라집니다. 가장 귀중한 것은 해바라기 씨를 태워 얻은 재입니다. 건조된 형태뿐만 아니라 우려낸 물이나 용액으로도 사용됩니다.

미네랄 비료

광물비료는 단일 성분과 복합 성분으로 나뉩니다. 주요 성분에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

• 질소 — 질산암모늄 또는 요소;
• 칼륨 - 칼륨염 및 기타 칼륨 함유 제제
• 인 - 단순 과인산, 이중 과인산.

광물 비료는 사용하기 쉽고, 즉각적이지만 단기간 효과가 나타나며, 형태가 다양하여 시용 시 비료를 정확하게 투여할 수 있습니다.

복합 비료는 기성품을 구매하거나 여러 비료를 혼합하여 사용하는 경우가 가장 흔합니다. 가장 널리 사용되는 복합 미네랄 비료는 다음과 같습니다.

• 아조포스카(nitroammophoska).이 비료(단일 성분 비료의 기계적 혼합물)는 세 가지 필수 원소(N+P+K)를 함유하고 있습니다. 물에 쉽게 용해됩니다. 시용 시 토양 하부층으로 스며들지 않고 비옥한 토양층에 농축됩니다. 토양 유형과 복원 필요성에 따라 아조포스카는 특정 NPK 비율(16:16:16, 19:9:19 또는 22:11:11)을 갖도록 선택됩니다.
• AVA 스테이션 왜건 — 인, 칼륨, 칼슘, 크롬, 마그네슘이 풍부한 복합 비료입니다. 이 성분은 당근에 최적이며, 뿌리가 건강하고 고르며 크게 자랍니다. 이 제품의 가장 큰 장점은 비로 인한 미량 원소의 용출에 대한 저항성이 뛰어나다는 것입니다.

이러한 제형 외에도 살균제 용액에 다른 복합 비료나 미네랄 비료를 사용할 수 있습니다. 이러한 비료는 소화가 잘 되는 형태의 미량 원소를 함유하고 있어 당근이 시용 후 빠르게 반응합니다. 이러한 제품에는 아조포스와 사이토비트가 있습니다. 희석 및 시용량은 사용 설명서를 참조하십시오.

민간요법으로 당근에 비료 주기

민간요법은 당근에 긍정적이고 온화한 효과를 줍니다. 작물 자체와 인체 건강 모두에 완전히 안전하여 정원사들에게 널리 사용됩니다.

당근에 효모 주입물 공급

효모는 당도가 높은 환경에서 번성하는 균류입니다. 당근 밭에 사용하면 뿌리 발달을 촉진하는 물질을 활발하게 분비합니다. 이 보충제는 유익한 토양 미생물총의 중요한 활동에 긍정적인 영향을 미쳐 작물의 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

천연 효모를 우려내는 것이 가장 좋지만, 없으면 건조 효모를 사용해도 됩니다. 성장 촉진제는 여러 가지 방법으로 제조됩니다.

첫 번째 방법:

1. 따뜻한 물 5리터에 생이스트 500g을 넣고 설탕 1큰술을 넣어 녹입니다. 1.5~2시간 정도 그대로 두세요.
2. 먹이로 줄 경우, 생성된 용액 500ml를 물 10리터에 희석하세요.
3. 이 액체를 사용하여 줄 사이의 공간에 물을 주거나 뿌리에 비료를 공급합니다.

두 번째 방법:

1. 50g의 건조 효모와 5리터의 따뜻한 물, 설탕 1큰술을 섞습니다.
2. 혼합물을 1.5~2시간 동안 방치한 후 물로 희석합니다. 0.5리터의 차를 우려낼 때마다 물통 한 개가 필요하다는 점을 고려하세요.
3. 뿌리 관수법을 사용하여 이 비료를 뿌리세요.

세 번째 방법:

1. 양동이에 다진 쐐기풀을 반쯤 채웁니다. 물을 붓고 발효가 시작될 때까지 따뜻한 곳에 둡니다.
2. 건조 효모 12g과 나무재 500g을 넣습니다. 비료가 담긴 양동이를 따뜻한 곳에 두고 5~7일 동안 가끔씩 저어줍니다.
3. 완성된 육수를 여러 겹의 거름천에 걸러냅니다. 혼합물을 물과 1:10 비율로 희석하여 당근 위에 붓습니다.

이 비료의 효과를 극대화하려면 따뜻한 날씨에 저녁에 시비하십시오. 며칠 전에는 모판에 칼륨과 인산을 시비하십시오.

채소로 토핑 드레싱

"녹색"을 준비하려면 다음 단계를 따르세요.

1. 풀을 잘라서 양동이의 1/3을 채웁니다.
2. 따뜻한 물 8리터를 붓고 뚜껑을 덮은 후 12~14일 동안 우려냅니다. 시간이 지나면 발효가 시작됩니다.
3. 발효가 완료되면 1:10의 비율로 물과 우려낸 물을 희석한 다음 당근에 물을 줍니다.

이 치료제에는 다양한 미량 원소가 함유되어 있습니다. 컴프리, 캐모마일, 쑥, 클로버 또는 다른 허브를 넣어 우려낼 수 있습니다.

당근에 재를 넣어 비료 주기

나무재는 빠르고 저렴한 비료로 알려져 있습니다. 준비하려면 물 한 통에 유기물 한 컵을 희석하여 두 시간 정도 두세요. 용액을 걸러서 당근에 물을 주세요. 찌꺼기는 모판 위에 뿌려도 됩니다.

당근에 비료를 주는 단계

당근 밭에 무분별하게 비료를 주면 뿌리가 왕성하게 자라고 나중에 풍성한 수확을 거둘 수 있을 거라고 생각할 수는 없습니다. 작물은 각 생장 단계마다 특정 영양소와 양이 필요합니다. 따라서 생장기에 따라 다른 비료를 사용합니다.

당근을 심기 전에 토양에 비료를 주는 방법은?

파종 전 토양 준비는 당근 재배에서 중요한 단계입니다. 가을에 시작하는 것이 가장 좋으며, 쟁기질하는 동안 부식질이나 퇴비를 토양에 첨가합니다. 유기물 시비량은 토양 종류에 따라 다르지만 평균 10~20kg/m²입니다.

이 작물은 중성 pH를 지닌, 물과 공기가 잘 통하는 느슨한 토양을 선호합니다. 따라서 파종 전에 토양 조건을 가능한 한 최적의 상태에 가깝게 조정하는 것이 좋습니다.

토양이 빽빽하다면 모래, 톱밥, 이탄을 추가하세요. 나무재, 석회, 백악, 또는 백운석 가루는 산성도를 낮추는 데 도움이 됩니다.

봄이 오면 모판을 파고 필요에 따라 질소와 인산 비료를 줍니다. 당근을 심기 전에 흙을 완전히 풀어 돌이나 덩어리, 또는 다른 큰 이물질을 제거하여 당근이 자라면서 뿌리가 변형되는 것을 방지합니다.

당근 심기 시 비료

당근은 토양에 염소가 존재하는 것을 견디지 못하므로 줄로 심을 때는 염화칼륨을 제외한, 사용 가능한 칼륨 비료를 첨가하세요.

파종 전에 씨앗을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게 하려면 씨앗을 면포에 넣고 다음 용액 중 하나에 2~3일 동안 담가 두세요.

1. 붕산 1/3티스푼과 니트로포스카 1/2티스푼을 물 1리터에 희석합니다.
2. 망간 1g과 니트로포스카 1/2티스푼을 물 1리터에 섞습니다.

Cytovit, Fitosporin-M 또는 재침출액과 같은 기성 용액을 사용할 수 있습니다. 이 처리는 씨앗을 소독하고, 미량 영양소는 활발한 성장과 조기 발아를 촉진합니다.

당근 출현 후 비료 공급

묘목이 나오면 솎아냅니다. 두 번째 본엽이 나오면 비료를 한 번 더 줍니다. 물 10리터에 다음 비료를 첨가합니다.

• 질산암모늄 또는 요소 - 1큰술;
• 단순 과인산나트륨 - 1.5큰술;
• 칼륨 소금 - 1.5 큰술

미네랄 용액을 사용할 때, 정원 침대 1제곱미터당 2리터의 소비량을 유지하세요.

당근 재배 시 추가 비료 공급

다음 당근 시비는 이전 시비 후 18~21일 후에 실시합니다. 미네랄 용액의 구성도 동일합니다. 두 번째 솎기 작업 후에 시비를 실시하는 것이 좋습니다.

늦게 익는 품종은 추가 비료가 필요한데, 수확 2~3주 전에 시비해야 합니다. 필수 미량 영양소는 인과 칼륨뿐이며, 질소는 제외해야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물의 풍미가 급격히 떨어지고 수확물의 품질이 떨어집니다.

이때는 다음을 하는 것이 좋습니다. 칼륨 및 나트륨 휴메이트당근을 달콤하고 육즙이 풍부하게 만들려면 "K-humate-Na"라는 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

부적절한 수유의 결과

과다 시비를 방지하기 위해 비료를 주기 전에 토양의 총 영양분 함량을 고려하세요. 이는 종종 어려운 일이므로, 정원사들은 당근의 겉모습에 의존하여 중간 또는 최소량의 비료를 줍니다.

토양의 영양 결핍 징후:

• 질소 결핍은 당근의 지상부가 시들고, 잎이 작아지고 노랗게 변하며, 뿌리 작물이 자라지 않는 현상으로 나타납니다.
• 칼륨 결핍은 잎이 말리게 만듭니다. 잎 가장자리는 갈색으로 변하고, 안쪽은 회색으로 변하며, 결국에는 청동색으로 변합니다.
• 당근 잎에 노랗거나 붉은 줄무늬가 있으면 토양에 인산이 부족하다는 신호입니다. 이로 인해 식물의 땅속 부분이 늘어나 맛이 현저히 떨어집니다.
• 칼슘 결핍은 당근의 윗잎이 노랗게 변하고 변형되는 현상을 일으킵니다.

비료를 잘못 주면 당근이 작고 마르며 맛도 없게 됩니다. 과다한 비료는 작물을 죽일 수도 있습니다. 따라서 문제가 발견되는 즉시 비료 시비를 중단하고 당근의 상태를 주의 깊게 관찰하는 것이 중요합니다.

부정적인 결과를 피하려면 비료를 정해진 시간에 적정량만큼 시용하십시오. 아침이나 저녁에 적당히 물을 준 후 비료를 주십시오.

비료를 신중하게 주세요. 토양에 영양분이 부족하거나 과다하면 수확에 지장을 줄 수 있습니다. 당근 비료 권장 사항을 모두 따르면 달콤하고 크고 오래 지속되는 뿌리를 얻을 수 있습니다.

자주 묻는 질문