"알타이 라콤카" 당근 품종은 뛰어난 맛과 풍부한 비타민 함량으로 오늘날 정원사들에게 큰 인기를 누리고 있습니다. 혹독한 기후에 잘 적응하고 관리가 간편하여 우리나라 여러 지역에 심기에 적합합니다.
알타이의 진미에 대한 설명
이 당근 품종의 지상부는 사방으로 퍼지는 길고 녹색 잎이 특징입니다. 뿌리는 중간 크기로 최대 25cm까지 자라고 무게는 약 150g입니다. 뿌리는 길쭉하고 원뿔 모양이며 끝은 약간 둥글게 뭉쳐 있습니다. 뿌리는 주황빛이 도는 붉은색이며, 과육은 밝은 주황색입니다.
이 당근은 생으로 먹기에 아주 좋습니다. 달콤한 맛은 높은 카로틴과 당도에서 나옵니다. 여름철 수확기에는 익지 않은 상태로 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다.
알타이 라콤카 당근은 겨울에도 잘 보관되고, 맛있고 건강한 주스를 생산하며, 종종 통조림에 첨가됩니다.
품종의 특성
"알타이 라콤카" 품종은 적응 조건이 매우 다양하여 우리나라 어느 위도에서나 재배할 수 있습니다. 이 당근은 재배에서 놀라운 성공을 거두어 최근 몇 년 동안 인기가 점점 높아지고 있습니다.
"알타이 라콤카"의 품종적 특징은 다음과 같습니다.
- 평균 숙성 시간. 성장기의 표준 기간인 100일은 국가 대부분 지역의 기후적 특성과 완벽하게 일치합니다.
- 높은 수확량. 1제곱미터의 작물에서 수확량은 약 5kg입니다.
- 다양한 활용성이 품종은 다양한 온도와 기타 기후 조건에 대한 내성이 뛰어나 많은 현대 정원사에게 편리한 광범위한 관리 없이도 좋은 수확을 얻을 수 있습니다.
알타이 라콤카 당근은 섬세한 맛과 높은 카로틴 함량으로 인해 어린이와 식이 영양에 널리 권장됩니다.
장점과 단점
"알타이 라콤카" 품종은 국내 육종가들의 노력의 산물입니다. 원래는 여러 작물에 불리한 시베리아 기후에 적합하도록 개발되었지만, 우수한 품질 특성 덕분에 이후 전국의 다른 지역으로 확대되었습니다.
이 품종의 장점 중 강조할 만한 것은 다음과 같습니다.
- 뛰어난 맛 특성
- 영양분과 맛의 손실 없이 장기간 보관이 가능합니다.
- 재배 조건에서의 소박함;
- 뿌리채소의 시각적으로 매력적인 모습.
현재 이 품종에는 단점이 없습니다. 아무것도 확인되지 않았습니다.
땅에 심기
당근을 심기 전에 당근이 자랄 곳을 미리 준비해야 합니다. 잡초가 없는 모래가 섞인 부드러운 흙이 이상적입니다. 흙이 너무 무거우면 당근이 작게 자라고, 너무 습하거나 건조하면 뿌리가 썩거나 너무 질겨집니다.
- ✓ 알타이 라콤카 당근의 최적 토양 산도 수준은 pH 6.0~6.5 범위에 있어야 합니다.
- ✓ 물이 고이는 현상과 뿌리썩음을 방지하기 위해 토양은 배수가 잘 되어야 합니다.
토양을 선택할 때는 이전에 해당 지역에 어떤 식물이 자라고 있었는지도 고려하는 것이 중요합니다. 당근에 가장 적합한 토양은 감자, 토마토, 마늘, 양파, 양배추, 그리고 다양한 채소(상추와 파슬리 제외)가 자란 토양입니다. 이러한 채소는 당근에 해로운 해충의 서식지가 될 수 있기 때문입니다.
가장 좋은 방법은 선택한 토양에 비료를 주는 것입니다. 가을에 미리 주는 것이 좋습니다. 봄에 비료를 주는 것도 가능하지만, 이 경우 미네랄 비료가 제대로 흡수되지 않아 씨앗을 심는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.
최적의 수확량을 확보하기 위해 심기 전에 씨앗을 준비해야 합니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.
- 씨앗을 실온의 물에 2시간 담가둡니다.
- 그런 다음 젖은 천 위에 올려놓고 같은 천으로 덮으세요.
- 실온에 보관하고, 씨앗을 주기적으로 저어주고, 천이 마르면 물을 적셔주세요.
- 발아 후 씨앗을 냉장고에 10일 동안 보관합니다.
- × 씨앗을 담가두는 데 온도가 30°C 이상인 물을 사용하지 마십시오. 씨앗이 죽을 수 있습니다.
- × 씨앗을 보관할 때 원단을 너무 적시지 않도록 주의하세요. 너무 적시면 곰팡이 질병이 발생할 수 있습니다.
10일 후에는 미리 준비된 흙에 씨앗을 심을 수 있습니다.
당근을 심는 순서:
- 서로 20cm 떨어진 곳에 최대 3cm 깊이의 고랑을 준비하고 물을 줍니다.
- 식물 씨앗을 5cm를 넘지 않는 간격으로 심으세요.
- 침대는 멀칭을 해야 하며, 이를 위해 보통 건초나 톱밥을 사용합니다.
당근을 더욱 잘 관리하는 것은 초보 정원사에게도 어렵지 않습니다.
성장하다
심은 당근을 관리하는 데는 다음과 같은 표준 농업 절차가 포함됩니다.
- 살수;
- 잡초 제거;
- 느슨해짐.
흙이 마르면 정기적으로 물을 주고, 일주일에 한 번씩 흙을 풀어주고 잡초를 제거하세요.
해충 및 질병 관리 또한 당근 재배에 중요한 부분입니다. 주요 해충은 당근파리로, 잎이 말리기 시작하는 것으로 식별할 수 있습니다. 악텔릭, 인타비르 및 유사 제품이 이 해충을 방제하는 데 적합합니다. 당근은 질병에 잘 걸리지 않기 때문에 많은 정원사들에게 잘 알려진 치료제인 보르도 혼합물이 당근의 흔한 질병을 치료하는 데 일반적으로 사용됩니다.
- 당근파리의 첫 징후가 나타나면 액텔릭이나 인타비르와 같은 제제로 첫 번째 치료를 실시하세요.
- 해충의 활동에 따라 10~14일마다 치료를 반복하세요.
- 특히 우기에 질병을 예방하기 위해 보르도 혼합물을 사용하세요.
아래 영상에서 당근을 올바르게 재배하는 방법을 알아보세요.
다른 품종과의 비교
현대 원예 시장은 광범위한 제품을 제공합니다. 다양한 종류의 당근당근은 여러 면에서 차이가 있는데, 그중 가장 중요한 것은 숙성 시기, 뿌리의 길이, 그리고 무게입니다. "알타이 라콤카"를 오늘날 가장 흔한 당근 품종과 비교하기 위해 아래 표에서 이러한 특징을 확인할 수 있습니다.
표 1. 당근 품종의 비교 특성
| 알타이 미식가 | 알렌카 | 투숀 | 낭트 | 비타민 | 가을의 여왕 | 플라케 | |
| 숙성 시간, 일 | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| 뿌리 작물의 길이(cm) | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
| 뿌리 작물의 무게, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
리뷰
정원사들은 "알타이 라콤카" 당근에 대한 평가가 압도적으로 긍정적입니다. 이는 이 품종의 뛰어난 특성과 특별한 단점이 없다는 사실로 쉽게 설명할 수 있습니다.
이 품종에 대한 부정적인 평가는 수확량이 적다는 데에 근거하는데, 실제로 수확량을 늘리는 것은 매우 어렵습니다. 정원 관리에서 심각한 실수가 발생하거나 식물을 전혀 관리하지 않으면 이런 결과가 나올 수 없습니다.
다음은 이 품종에 대한 많은 의견 중 일부입니다.
"알타이 라콤카" 당근 품종은 풍성한 수확을 원하지만 매일 식물을 돌볼 시간이 부족한 정원사에게 훌륭한 선택입니다. 다른 품종과 마찬가지로 당근의 풍미도 훌륭합니다. 익은 당근을 수확하는 즉시 그 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.