클래식 낭트 당근 품종 리뷰

낭트 당근은 고전적인 품종으로 여겨지며, 그 맛은 다른 품종을 비교하는 기준이 되었습니다. 간단한 재배 방법을 따르면 풍부하고 즙이 많은 수확을 얻을 수 있습니다. 자세한 내용은 아래에서 확인하세요.

낭트 당근 씨앗

낭트 당근

낭트 당근에는 카로틴이 다량 함유되어 있습니다.

품종 설명

낭트 당근 품종은 1943년 육종가들에 의해 러시아, 우크라이나, 벨라루스 전역에 재배하기 위해 개발되었습니다. 오늘날까지도 그 인기가 상당합니다. 이 품종에는 여러 가지 품종이 있으며, 통칭하여 낭트 품종이라고 합니다.

장점과 단점

이 당근 품종은 개인 정원에서 재배하는 것뿐만 아니라 산업적 규모로 재배하는 데도 적합하도록 하는 많은 장점이 있습니다.

낭트 당근의 종류

이 품종의 모든 품종은 맛이 매우 뛰어납니다.

낭트 4

대부분의 정원사들은 낭트 당근의 선조인 이 품종에 익숙합니다. 중생종으로 약 110~120일 만에 완전히 익지만, 발아 후 70일 만에 상품성을 갖습니다. 이 품종은 겨울 파종에 가장 적합한 품종 중 하나입니다.

낭트 개선

이 품종은 뿌리 균일성과 상품성이 향상되어 붙여진 이름입니다. 이 품종의 특징은 조기 발아로, 장기 저장에 적합한 높은 수확량을 안정적으로 유지한다는 것입니다.

당근은 맛이 좋고 당도가 높아 당근 주스를 만드는 데 사용됩니다.

낭트 레드

다른 낭트 당근 품종과 마찬가지로, 이 품종은 작은 꼬리가 달린 주황색 원통형 열매를 맺습니다. 이 품종은 당근에 영향을 미치는 주요 병충해에 강하며, 맛과 향이 손상되지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

낭트 셈코

지난 세기 말에 개발된 교배종입니다. 대규모 재배를 위해 특별히 개발되었으며, 헥타르당 810센트너에 달하는 높은 수확량을 자랑합니다. 기계 수확에 적합한 이 교배종의 장점은 추대 저항성, 뛰어난 저장성, 그리고 뛰어난 풍미입니다.

토양 준비

당근은 모래가 섞인 양토, 양토, 또는 이탄처럼 껍질이 생기지 않는 토양에서 가장 잘 자랍니다. 당근은 새로 준 거름 아래에 심으면 안 됩니다. 토양에 비료를 준 후, 두 번째 또는 세 번째 작물로 당근을 심는 것이 가장 좋습니다.

가장 좋은 선행 작물은 호박, 초기 양배추, 감자이지만, 당근은 토마토, 오이, 양파, 중간 계절 양배추 다음으로 잘 자랍니다.

가을에는 당근을 심을 땅을 갈아엎고 부엽토를 4~6kg/m²의 부식질이나 퇴비를 시용합니다. 봄에는 경운기로 땅을 갈아엎고 갈퀴로 써레질합니다. 심기 전에 척박하고 메마른 토양에는 니트로암모포스카 50g/m²를 시용하는 것이 좋습니다. 비옥한 토양에는 추가 시비가 필요하지 않습니다.

종자 준비

당근은 발아가 느린 작물이므로 파종 전에 씨앗을 처리하는 것이 좋습니다. 당근의 발아율을 높이는 효과적인 방법은 여러 가지가 있습니다.

• 물에 담가두기. 씨앗을 24시간 동안 물에 담갔다가 씨앗이 느슨해질 때까지 말리세요. 이렇게 하면 발아 속도가 며칠 정도 빨라집니다.
• 열수처리. 씨앗을 거즈에 담아 50~52°C로 데운 물에 20분간 담가 두세요. 찬물로 식힌 후 말리세요. 이 방법은 감염 예방에 도움이 됩니다.
• 붕산에 담가두기. 낮 동안 0.1% 붕산 용액을 사용하여 씨앗을 처리하면 수확량이 늘어납니다.
• 거품이 일다. 물에 불린 씨앗이 담긴 물(섭씨 20도)에 공기나 산소를 흘려보냅니다. 수족관용 에어레이터를 사용하세요. 처리 시간은 18~20시간입니다. 거품이 생긴 씨앗에서 싹이 돋아나는데 5~7일이 걸립니다.

파종

당근 씨앗은 발아하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 토양 온도가 섭씨 2~3도일 때 발아는 25~30일이 걸립니다. 씨앗 발아에 가장 적합한 온도는 섭씨 20~25도이며, 이 온도에서 씨앗은 4~5일 안에 싹을 틔웁니다.

당근 묘목은 서리에 강하고 -4도까지의 온도를 견딜 수 있습니다.

당근은 심는 시기에 따라 겨울, 봄, 여름에 파종합니다. 파종 시 줄 간격은 25cm에서 45cm 사이이며, 뿌리줄기 사이의 간격은 5cm입니다.

서브윈터

겨울 파종은 보통 첫서리가 내리기 전에 하기 때문에 당근이 싹을 틔울 시간이 없습니다. 씨앗은 1cm 이하로 매우 얕게 심고, 흙을 듬뿍 덮어줍니다. 이렇게 파종하면 조기 숙성 당근보다 10~15일 일찍 수확할 수 있습니다.

봄

이른 봄 파종은 소비 및 판매를 위해 당근을 일찍 수확하는 데 사용됩니다. 기후 조건에 따라 파종은 보통 4월 말이나 5월 초에 이루어집니다.

당근은 뿌리가 가지처럼 갈라지기 때문에 옮겨 심을 수 없습니다. 따라서 이 뿌리채소는 모종에서 재배할 수 없습니다.

여름

가을과 겨울에는 당근을 5월 상순부터 말까지 심습니다. 6월에 당근을 심는 것은 어려울 수 있지만, 결과는 좋을 것입니다.

파종 깊이는 토양 특성에 따라 0.5cm에서 2.5cm까지 다양합니다. 지하수가 지표면에 가까우면 당근을 융기된 모판에 심습니다. 건조 지역에서는 평지에 파종합니다.

당근 관리

당근은 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 잡초 제거, 솎아내기, 물 주기, 그리고 병충해 예방만으로도 충분합니다. 다음의 간단한 팁들을 따르면 정원에서 풍성한 당근을 수확할 수 있습니다.

• 묘목이 나오기 전에는 정기적으로 물을 주어 흙이 마르지 않도록 하세요.
• 묘목이 나타나면 어린 식물을 숨 막히게 하는 잡초를 철저히 제거하십시오.
• 뿌리가 가능한 한 깊이 흙 속으로 들어갈 수 있도록 7~10일 동안 물 주는 것을 멈추세요.
• 물을 준 후에 다음 잡초 제거를 하세요.
• 처음으로 솎아낼 때는 약한 식물을 제거하고 강한 식물은 서로 3~4cm 떨어진 곳에 남겨둡니다.
• 특히 물을 준 후나 비가 온 후에는 줄 사이의 공간을 정기적으로 풀어주세요.
• 두 번째 솎기 작업 시에는 가장 강한 식물을 5~6cm 간격으로 남겨둡니다.
• 잎이 5~6개 나오면 미네랄 비료를 1/4 정도 섞어 잎에 비료를 줍니다.
• 7~8월에는 7~10일에 한 번씩 물을 줍니다.

질소 비료를 너무 많이 주지 마세요. 당근의 저장성이 떨어질 수 있습니다. 적절한 비료 시비에 대한 자세한 내용은 다음 기사를 참조하세요.당근에는 어떻게, 언제, 무엇을 먹여야 하나요?".

당근에 물을 넉넉하고 고르게 주세요. 하지만 너무 자주 주지 마세요. 뿌리가 갈라지는 것을 방지하기 위해 정기적으로 물을 주어야 합니다. 당근 물주기에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다. 여기.

수확 및 저장

당근을 묶음으로 판매하려면 뿌리 지름이 15mm에 도달하면 수확합니다. 하지만 수확량이 가장 많이 증가하는 시기는 9월이기 때문에 저장용 당근은 늦게 수확합니다.

수확은 건조한 날씨에 이루어지며, 윗부분을 잘라내고 당근을 몇 시간 동안 야외에서 말립니다. 그런 다음 뿌리를 선별하여 작고 기형적이며 병든 뿌리를 제거합니다.

당근 보관 온도는 섭씨 2도를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 싹이 나기 시작합니다. 더 오래 보관하려면 뿌리에 모래를 깔고, 70~110cm 높이로 채운 상자를 사용합니다. 다른 당근 보관 방법은 다음을 참조하세요. 이 기사.

해충 및 질병

당근은 재배와 저장 중에 수많은 질병에 취약합니다. 이러한 질병은 주로 썩음병과 같은 곰팡이성 질병으로, 감염된 식물은 고사하고 남은 작물은 살균제로 처리합니다. 파종 전 종자 처리는 많은 질병을 예방하는 데 사용됩니다.

대부분의 당근 해충은 식물의 지상 부분을 공격하여 뿌리 발달이 불량하고 크기가 작아지며 당근 수확량이 감소합니다.

여름 거주자들의 리뷰

적절한 재배 기술만 있다면 낭트 당근은 재배하기 어렵지 않습니다. 요즘에는 다양한 품종이 있지만, 오랜 세월 검증된 오래된 품종을 선택하면 7월 말부터 수확하여 가을에 수확할 수 있습니다.

자주 묻는 질문