당근 심고 키우기 "산카의 사랑"

당근 채소 "산키나 류보프(San'kina Lyubov)"는 교잡을 통해 개발되었기 때문에 이름에 "f1"이라는 접두사가 붙었습니다. 이 품종의 주요 특징은 점토질 토양을 포함한 어떤 토양 구조에서도 자랄 수 있는 독특한 특성입니다. 과실 생산은 추위, 비, 더위와 같은 기상 조건에 영향을 받지 않습니다.

이건 무슨 종류예요?

이 교배종은 다른 품종보다 늦게 성숙하는 품종 중 하나입니다. 하지만 이 문제는 해결할 수 있습니다. 조기 수확을 위해 낮 평균 기온이 섭씨 5도 정도인 늦가을, 11월경에 씨앗을 파종하면 됩니다.

기원과 발전

모스크바에 본사를 둔 농업 회사 우랄스키 다흐니크(Uralskiy Dachnik)의 육종가들은 우랄과 시베리아를 포함한 험난한 농업 환경에서 재배할 수 있는 당근을 개발했습니다. 이 교배종은 러시아 전역의 정원사들이 재배하고 있습니다.

구성 및 유익한 특성

뿌리채소에는 인체 건강에 필수적인 요소가 풍부합니다.

• 칼륨. 적절한 세포 기능과 수분 균형 유지에 필요합니다.
• 나트륨. 칼륨과 함께 근육 수축에 필요한 산도와 수분 함량의 균형을 유지합니다.
• 인. 뼈, 치아, 근육, 심장, 신장의 건강뿐만 아니라 에너지 대사와 신경 신호 전달에도 중요한 역할을 합니다.
• 칼슘. 뼈와 치아의 주요 구성 물질이며, 신경근 접합부의 기능과 호르몬 과정의 조절에 관여합니다.
• 마그네슘. 소화계를 돕고, 심장, 근육, 신경계를 지원하며, 혈관을 확장하는 효과가 있습니다.
• 망간. 면역과 성 기능에 필요하며, 신경화학 반응에 참여합니다.
• 알류미늄. 다른 요소와 결합하여 근골격계와 피부 구조 형성을 촉진합니다.
• 카로틴. 이 잡종 뿌리채소의 특징은 카로틴 색소가 풍부하다는 것입니다. 제품 100g당 9~10mg에 달합니다. 카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 어린이 발달에 필수적입니다. 베타카로틴은 항산화 효과도 있습니다.

당근의 비타민 세트:

• 비타민 B 여기에는 티아민, 리보플라빈, 판토텐산, 피리독신, 엽산이 포함됩니다. 이들은 면역 체계를 강화하고, 심혈관 기능과 신경계를 조절합니다. 또한 건강한 피부와 장 기능을 촉진하고, 스트레스로부터 신체를 보호하며, 근육 경련을 예방합니다.
• 비타민 C 강력한 항산화 특성을 가지고 있으며, 염증을 퇴치하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 비타민 E 생식계의 건강을 유지하는 데 중요하며 신체의 중요한 대사 과정에 관여합니다.

숙성 기간 및 수확량

류보프 산키나(Lyubov Sankina)는 씨앗이 발아하기 시작한 후 약 120~140일 만에 완전히 성숙하는 당근 품종입니다. 이 품종은 생산성이 매우 높아 1제곱미터의 토양에서 최대 5kg의 당근을 수확할 수 있습니다. 점토질이 많은 토양에서도 자람에도 불구하고 수확량은 여전히 ​​높습니다.

질병에 대한 저항성

이 품종은 병충해에 대한 저항성이 우수하지만, 물을 너무 많이 주거나, 정체된 토양에 노출되거나, 너무 가깝게 심으면 흰부패병, 검은곰팡이병, 갈색점무늬병, 검은부패병과 같은 곰팡이 감염에 취약합니다. 이러한 병충해는 재배 중이나 저장 중에 모두 발생할 수 있습니다.

외부 데이터

이 품종은 내한성이 강하고 특별한 재배 조건이 필요하지 않습니다. 뿌리가 튼튼하고 부러지거나 갈라지지 않습니다.

류보프 산키나는 매력적인 외모를 가지고 있습니다.

• 뿌리는 끝이 뭉툭하고, 핵심은 불분명하며, 길쭉한 원통형 모양(길이 20~25cm, 너비 약 3cm)입니다.
• 그들의 색깔은 진한 주황색이고, 피부는 얇습니다.
• 뿌리채소의 무게는 90~120g이다.
• 산킨의 당근은 달콤하고, 바삭바삭하며, 즙이 많아 다용도로 활용할 수 있는 제품입니다.

재배 지역

이 당근 잡종 품종은 전국적으로 인기 있는 품종입니다. 중부 지역은 물론 우랄 산맥과 시베리아의 서늘한 지역 모두에 적합하며, 특별한 기후 조건이 필요하지 않습니다.

장점과 단점

이 잡종은 수많은 장점을 가지고 있어 국내 정원사와 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 몇 가지를 소개합니다.

다른 품종과의 차이점

이 교배종은 척박한 토양에서도 고품질 과일을 풍부하게 생산할 수 있는 특징이 있습니다. 뿌리는 8~10개월 동안 상품성 있는 외관과 풍미를 유지합니다.

심기 작업의 미묘한 차이

당근은 봄뿐만 아니라 가을에도 파종할 수 있습니다. 10월 말이나 11월 초에 시작하는 가을 파종은 수확 시기를 앞당길 수 있지만, 수확된 당근은 생으로 먹거나 통조림으로만 적합합니다. 반면 봄 파종은 겨울 저장에 가장 적합합니다.

착륙 준비 중

산키나 류보프 당근 씨앗은 심기 전 특별한 처리가 필요하지 않습니다. 가을이나 봄에 파종하든, 건조 상태로 심을 수 있습니다.

정원 침대의 흙은 가을에 준비됩니다.

• 식물 잔해물을 제거하다;
• 그들은 파고 있다.

가을에 녹비를 뿌리고 봄에 다시 땅을 갈아엎으면 토양의 질을 개선할 수 있습니다.

토양 요구 사항

당근은 양토나 사질 양토에서 가장 잘 자랍니다. 점토질 토양을 개량하려면 토탄과 모래를 섞어 1제곱미터당 8~12kg의 비료를 주십시오.

전임자들

당근 잡종은 이전에 다음 작물이 재배되었던 지역에서 재배됩니다.

• 감자;
• 양배추;
• 오이;
• 양파;
• 옥수수;
• 토마토.

딜, 파슬리, 셀러리, 호박 및 기타 당근 품종은 질병 가능성을 방지하기 위해 같은 장소에 심지 않습니다.

심기의 시기, 계획 및 규칙

이 교배종은 이상적인 심기 위치를 선택할 때 특별한 주의가 필요합니다. 당근은 햇볕이 잘 드는 곳에서 가장 잘 자라며, 해충을 퇴치하는 양파와 마늘과 함께 심으면 더욱 좋습니다.

봄 당근 심기는 4월 말부터 5월 중순까지, 가을 당근 심기는 10월 20일부터 11월 10일까지 실시합니다. 북쪽 지역에서는 심기가 1~2주 정도 늦어집니다.

특징:

• 줄 사이의 간격은 20cm입니다.
• 고랑은 1.5~2cm 깊이로 파고, 그 후 물을 충분히 줍니다.
• 그런 다음 씨앗을 그 안에 분산시키고 조심스럽게 묻습니다.
• 습기를 유지하기 위해 표면은 폴리에틸렌 필름(반드시 가볍고 투명해야 함)으로 덮여 있습니다.

현대 정원사들은 씨앗이 바람에 날아가는 것을 막기 위해 손으로 식물 세포를 압축하는 기술을 사용합니다.

케어 기능

첫 싹이 나오면 2~3주 후에 덮개를 제거하세요. 당근을 더 잘 관리하려면 몇 가지 핵심 단계가 필요합니다.

• 물주기의 특징 당근은 습기를 좋아하기 때문에 2~4일에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 식물이 자라기 시작할 때는 물을 적당히 주어야 하지만, 뿌리가 자라면 흙이 17~22cm 깊이까지 촉촉해질 때까지 물의 양을 늘려주세요.
  풍미를 개선하고 당도를 높이며 유통기한을 연장하려면 수확 25~28일 전에 관개를 완전히 중단하십시오. 관개에는 따뜻하고 침전된 액체만 사용하십시오.
• 숱이 줄어듬. 당근 뿌리를 크고 균일하게 하려면 계절에 따라 2~4회 솎아내는 것이 좋습니다. 뿌리가 5~7cm 높이로 자라면 4~5cm 간격을 두고 여분의 새싹을 제거해야 합니다. 이 과정에는 특별한 주의와 정밀함이 필요합니다. 숙련된 정원사는 핀셋을 사용하는 것을 선호합니다.
  두 번째 솎기는 첫 번째 솎기 후 25~27일 후에 실시해야 하며, 두꺼워진 표본을 제거하고 표본 사이의 거리를 8~9cm로 늘려야 합니다.
• 잡초 제거. 잡초는 작물의 영양분을 빼앗는 유해한 미생물의 원천이기 때문에 당근 관리에 있어서 이것은 중요한 요소입니다.
• 당근을 먹이세요. 당근은 비료를 자주 줄 필요가 없습니다. 묘목이 나온 지 한 달 후에 질소, 칼륨, 인산이 풍부한 미네랄이 풍부한 비료를 줍니다. 이러한 목적으로 널리 사용되는 비료로는 니트로포스카(nitrophoska)가 있는데, 물 10리터당 1큰술의 비율로 희석하여 사용합니다. 30~40일 후, 재용액(물 10리터당 건물 중량 200g)을 식물에 뿌려줍니다.

질병과 해충은 어떻게 처리해야 하나요?

곰팡이 감염 초기 단계에서는 피토스포린, 피토닥터, 트리코더민과 같은 생물학적 제제로 식물을 치료합니다. 질병이 진행되면 감염된 식물은 제거되고, 건강한 식물에는 증상이 완전히 사라질 때까지 2~3주마다 쿠프록삿 살균제를 살포합니다.

당근에 피해를 주는 주요 원인은 곤충입니다.

• 당근파리;
• 선충류;
• 강타;
• 몰 크리켓;
• 진딧물;
• 국자.

이러한 해충을 방제하려면 인타비르(Inta-Vir), 파스(Fas), 무코에드(Mukhoed)와 같은 살충제를 사용하십시오. 화단의 정체된 습기를 방지하고 제초를 적시에 실시하는 것이 질병과 해충을 예방하는 핵심 조치입니다.

어떤 어려움이 발생할 수 있습니까? 유용한 권장 사항

잡종 당근을 재배할 때 여러 가지 문제가 발생합니다.

• 당근을 솎는 데 상당한 노력이 필요하며, 특히 첫 싹이 나올 때 더욱 그렇습니다. 이는 매우 힘든 작업입니다.
• 곰팡이 감염과 해충을 퇴치해야 할 필요성.

경험이 풍부한 채소 재배자들은 기꺼이 몇 가지 팁을 공유합니다.

• 작물을 해충으로부터 보호하기 위해 금잔화, 당근, 마늘, 금잔화와 같은 해충을 쫓는 식물을 침대 주위에 심습니다.
• 뿌리채소를 이른 봄까지 신선하게 보관하려면 먼저 점토 혼합물로 덮고 말립니다.
• 개인적으로 소비하기 위해서는 당근을 한곳에서 뽑는 것이 아니라 여러 곳에서 뽑아야 합니다. 그렇게 하면 땅에 남아 있는 당근의 성장과 발달을 위한 공간이 넓어집니다.

수확 및 저장

뿌리채소 수확은 새싹이 나온 후 정해진 시기에 시작됩니다. 뿌리 끝에 흰 뿌리털이 나타나고 밑동의 잎이 노랗게 변하면 수확할 준비가 된 것입니다. 따뜻하고 건조한 날씨에 파냅니다. 수확은 비를 피하기 위해 9월 중순까지 완료됩니다.

기타 세척 및 보존 기능:

• 당근을 파낼 때는 쇠스랑이가 아닌 삽으로 파내세요.
• 땅에서 꺼낸 후 남아 있는 흙을 깨끗이 제거하고 윗부분 2cm를 남겨둡니다.
• 보관을 위해 구조가 촘촘하고 건강한 뿌리채소를 선택하세요.
• 보관하기 전에 당근을 어두운 곳에서 24~48시간 동안 말리세요.
• 그런 다음 나무 상자에 여러 겹으로 놓고, 그 사이에 2~3cm 두께의 마른 모래 층을 뿌립니다.
• 온도 +2~+4도, 습도 최대 98%의 지하실이나 지하실에 보관해야 합니다.

모든 규칙을 따른다면 뿌리채소는 봄, 심지어 여름까지 신선함을 유지할 수 있습니다.

리뷰

산키나 류보프 당근 품종은 다양한 기후 조건과 토양에 대한 내성이 매우 뛰어나 생산성이 높고 즙이 많고 달콤한 뿌리를 생산합니다. 수확 후 다음 시즌까지 보관할 수 있어 정원사와 대규모 농가에 더욱 매력적인 품종입니다. 정원을 해충과 질병으로부터 보호하려면 시기적절한 예방 조치를 취하는 것이 필수적입니다.

자주 묻는 질문