샨스 당근은 재배하기 쉽고 수확량이 많은 품종을 찾는 정원사들에게 매력적인 유망한 국내산 품종입니다. 이 중생 당근은 크고 오래가며 풍미 가득한 뿌리를 꾸준히 제공합니다.
당근에 대한 간략한 설명
챈스는 곧게 뻗은 로제트 모양의 잎을 가지고 있습니다. 잎은 짙은 녹색이고 크며, 드문드문하고 거친 털이 있습니다. 뿌리는 원뿔 모양이며 끝이 뭉툭합니다. 길이: 최대 20cm, 무게: 최대 200g. 뿌리는 주홍색이며, 과육은 붉은빛을 띱니다.
챈스 품종을 만든 사람은 누구인가요?
샨스 품종은 알타이 육종가들에 의해 개발되었습니다. 이 품종은 지역 기후를 고려하여 개발되었으며, 매우 강건하고 재배하기 쉬운 특성을 지녔습니다. 이러한 특성 덕분에 알타이 여러 지역에서 재배하기에 적합합니다. 샨스 품종은 1998년에 상업적 사용이 승인되었습니다.
뿌리채소의 맛 특성과 활용
뿌리채소는 다재다능하여 생으로 먹거나, 통조림, 냉동 또는 요리에 사용할 수 있습니다. 이 당근의 과육은 부드럽고 즙이 많으며, 맛은 매우 좋고 은은한 단맛이 납니다. 맛있는 주스, 퓌레, 샐러드 등을 만들 수 있습니다.
장점과 단점
정원에 챈스 당근을 심기 전에 모든 장단점을 꼼꼼히 살펴보세요. 이렇게 하면 이 품종이 당신의 필요에 적합한지, 아니면 다른 품종을 고려해야 할지 판단하는 데 도움이 될 것입니다.
장점:
단점:
형질
챈스 당근은 중생종입니다. 파종 후 15~20일 후에 묘목이 나오고, 115~120일 후에 익습니다.
착륙 특징
찬스 당근은 주로 직파로 재배됩니다. 파종은 4월에서 5월 사이에 실시하며, 정확한 시기는 특정 날씨와 기후 조건에 따라 달라집니다. 토양 온도가 최소 10~12°C까지 올라가는 것이 중요합니다.
착륙 특징:
- 햇볕이 잘 들고 물이 고이지 않은 평평한 곳을 선택하세요. 가을에 땅을 조심스럽게 파고 비료를 주어 흙을 준비하세요. 주로 광물질 비료를 사용하고, 생거름은 권장하지 않습니다. 가을에 흙을 준비하지 못했다면 당근을 심기 2주 전에 준비하세요.
- 이 작물은 pH가 중성인 비옥하고 느슨한 토양을 선호합니다. 산성 토양은 석회나 나무재로 산성을 제거할 수 있습니다. 당근은 사질 양토와 양토에서 가장 잘 자랍니다.
- 다음으로, 당근은 표준 기술을 사용하여 미리 물을 준 얕은 고랑(1.5~3cm)에 심습니다. 그런 다음 씨앗을 가볍게 다져진 흙으로 덮습니다.
관리와 재배
샨스 품종에서 높은 수확량을 얻고 고품질 특성을 지닌 뿌리채소를 얻으려면 당근 밭을 적절하고 정기적으로 관리하는 것이 중요합니다.
관리 지침:
- 본잎이 두 개 나오면 묘목 사이를 2~3cm 정도 남겨두고 솎아냅니다. 한 달 후, 인접한 묘목 사이를 5~7cm 정도 남겨두고 두 번째로 솎아냅니다.
- (평상시에는) 일주일에 한 번, 더운 날에는 일주일에 두 번, 비가 오는 날에는 물을 주지 않습니다. 당근에 물을 줄지 기다릴지 결정할 때는 토양 상태를 고려하세요. 표토가 마르면 바로 관개하세요.
물 주는 빈도는 뿌리 작물의 크기와 나이에 따라 달라집니다. 당근이 거의 다 자라고 품종 특성에 도달하면 토양을 최소 25~30cm 깊이까지 적셔 주어야 합니다. 수분 부족이나 과습은 뿌리 변형을 유발하므로 피하는 것이 중요합니다. - 당근은 계절에 따라 2~3회 비료를 줍니다. 첫 번째 비료는 발아 후 30일째에 주고, 두 번째 비료는 두 달 후에 줍니다. 당근은 유기질 비료보다 무기질 비료에 더 잘 반응합니다.
당근에는 요소, 니트로포스페이트, 질산칼륨, 과인산비료, 나무재 등의 비료를 주는 것이 좋습니다. 물을 충분히 준 후 비료를 시비합니다. - 필요에 따라 모판을 느슨하게 하고, 자라는 잡초를 제거하세요. 뿌리 작물의 윗부분이 녹색으로 변하는 것을 방지하기 위해 흙을 갈아주는 것도 좋습니다.
해충 및 질병 관리
고온 다습한 환경에서 샨 당근은 흰색, 회색, 검은색 등 다양한 종류의 부패병에 취약할 수 있습니다. 이를 방지하려면 구리 함유 제제를 뿌리고 유황 양초로 훈증하십시오.
샨스 품종의 단점 중 하나는 세균 감염에 취약하다는 것입니다. 세균성 질병 징후가 나타나면 호밀(물 10리터당 40g)을 처리하십시오.
언제 수확하고, 어떻게 보관해야 하나요?
뿌리가 기술적으로 성숙하면 수확을 시작합니다. 당근이 익었는지 확인하려면 당근을 몇 개 캐서 품종에 명시된 길이에 도달했는지 확인하세요. 또한 색깔도 주의하세요. 당근은 진한 붉은 주황색을 띠어야 합니다.
수확은 건조한 날씨에 해야 합니다. 그렇지 않으면 보관 중에 뿌리가 썩기 시작합니다. 캐낸 당근은 흙을 깨끗이 제거하고 윗부분을 다듬은 후 12시간 이내로 자연 건조합니다. 그런 다음 뿌리를 상자에 넣고 모래와 석회 혼합물을 덮어 지하실에 보관합니다. 최적의 실내 온도는 0~+2°C, 습도는 90~95%입니다.
정원사들의 리뷰
찬스 당근은 너무나 많은 장점을 가지고 있어서 모든 정원사가 정원에 심을 만한 가치가 있는 당근을 찾을 수 있을 것입니다. 뛰어난 상품성과 맛을 자랑하는 다재다능한 품종입니다.