슬라스테나는 뿌리가 크고 과육이 좋은 당근입니다. 베리쿰(Berlikum) 품종에 속하며, 여러 품종을 공격하는 당근파리를 포함한 병충해에 대한 저항성이 뛰어난 것으로 유명합니다. 슬라스테나의 뿌리는 긴 "월동" 기간을 특징으로 하며, 긴 겨울을 겪어도 상품성 있는 외관의 76~90%를 유지합니다.
기원
고수확량 슬라스테나는 Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V. 등의 전문가를 포함한 과학 전문가 팀의 작업의 결과물입니다.
이 당근 품종은 유망하고 생산성이 높음이 입증되었습니다. 슬라스테나 당근은 모든 표준 품종 시험을 성공적으로 통과했으며, 2009년 국가 등록부에 등재되어 사용 승인을 받았습니다.
식물 및 뿌리 작물의 외부 특성
슬라스테나 당근은 잎 길이가 중간에서 길쭉한 것까지 다양한 반퍼짐형 품종으로, 녹색과 중앙에 작은 상처가 있는 것이 특징입니다.
또한 다른 품종의 특성도 있습니다.
- 뿌리채소는 평균 길이가 15~18cm에 이르지만, 때로는 더 큰 경우도 있습니다(20cm 이상).
- 그들은 둥근 끝부분이 있는 원통형 모양을 가지고 있습니다.
- 무게는 85~150g 정도이지만, 때로는 155~170g에 달하는 표본도 있습니다.
- 뿌리채소의 껍질은 짙고 풍부한 오렌지색을 띠지만 과일의 핵심은 표현력이 뛰어나지 않습니다.
- 야채의 내부는 진한 주황색을 띠고 있는데, 이는 카로틴 함량이 높다는 것을 나타내며, 거칠거나 지나치게 딱딱하지 않습니다.
- 뿌리채소의 덮개는 매끄럽고 고르게 되어 있습니다.
괴경의 용도와 맛
이 달콤한 채소는 섬세한 단맛과 강렬한 향이 특징인 절묘한 맛으로 깊은 인상을 남깁니다. 이 뿌리채소는 다재다능한 작물입니다. 생으로 먹거나 샐러드부터 독특한 애피타이저, 심지어 독특한 디저트까지 다양한 요리의 기본 재료로 사용할 수 있습니다.
익으면 수확량이
중간/늦게 익는 품종으로 단맛이 나는 뿌리채소로 파종 후 약 100~110일이 지나면 성숙합니다.
슬라스테나의 결실은 칭찬할 만합니다. 이 품종은 농경지에서 상업적으로 재배되는 경우가 많으며, 놀라운 결과를 보입니다. 평균 수확량은 헥타르당 290~500센트너이며, 수확 품질, 즉 상품성은 76~90%에 달합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 꽃이 피거나 뿌리가 갈라지는 등 가장 흔한 질병과 문제에 대한 저항성이 좋은 것이 특징입니다.
사실상 해충의 공격에 취약하지 않아 추가적인 화학 처리가 필요 없이 재배가 가능합니다.
성장과 보살핌
파종에 가장 좋은 시기는 4월 20일 이후입니다. 겨울철 이전에 파종하는 것도 가능하지만, 이 경우 결빙을 방지하기 위해 충분한 눈을 덮는 것이 중요합니다.
스위트루트는 특히 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라며, 가벼운 양토나 모래 토양을 선호합니다. 다음 지침을 따르면 성공적으로 재배할 수 있습니다.
- 가을에 심는 장소를 준비하세요. 토양이 좋지 않으면 유기물을 추가하세요. 석회나 백악을 사용하면 산성도를 낮출 수 있습니다. 토탄, 모래, 톱밥은 무거운 토양을 가볍게 하는 데 도움이 됩니다.
- 봄에는 갈퀴로 해당 지역의 표면을 평평하게 만들고, 물을 충분히 준 다음 비닐 필름으로 덮어 토양이 빨리 따뜻해지도록 합니다.
- 발아율을 높이려면 전년도에 채취한 씨앗을 사용하십시오. 이 품종은 발아율이 낮으므로 성장 촉진제(헤테로옥신, 에핀 등)를 전처리하십시오.
- 씨앗을 20~25mm 깊이의 고랑에 심습니다. 씨앗 간격은 약 15~17cm, 고랑 간격은 18~22cm입니다.
- 당근 수확량을 늘리려면 정기적으로 물을 주고 잡초를 제거해야 합니다. 첫 번째 싹이 나온 후 일주일 이내에 첫 물을 주어야 합니다.
- 물주기는 꾸준히 해야 합니다. 생장 초기에는 일주일에 한 번 물을 주고, 점차 횟수를 줄인 후 수확 2주 전에는 물을 주지 않습니다. 단, 구체적인 물주기 일정은 지역 기후 조건에 따라 달라집니다. 식물 간격이 너무 좁으면 잡초를 뽑으면서 솎아냅니다. 정원사들은 솎아내기를 두 단계로 권장합니다. 먼저 식물 사이에 2~3cm 간격을 두고, 그다음 4~6cm로 간격을 늘립니다.
- 묘목이 나온 후 한 달 후에 첫 번째 비료를 줍니다. 뮬린 추출물, 닭똥, 또는 액상 재 용액을 영양분으로 사용할 수 있습니다. 여러 번 비료를 주어야 하지만, 심기 단계에서 모판에 비료를 충분히 주었다면 비료를 줄 필요는 없습니다.
장단점
리뷰
슬라스테나는 개인 텃밭 소유주와 판매용 당근을 재배하는 농부에게 이상적인 선택입니다. 이 품종은 정원사들이 훌륭한 맛, 최적의 크기, 그리고 손쉬운 관리로 감탄을 자아내는 풍성한 뿌리채소를 손쉽게 수확할 수 있도록 해줍니다. 중요한 것은 일반적인 농사 관행을 따르는 것입니다.