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솔로몬 당근의 특성과 재배의 미묘한 차이

솔로몬 당근은 시베리아에서 개량된 초대형 교배종입니다. 봄까지 저장성이 뛰어나고 맛이 뛰어납니다. 이 교배종은 다양한 용도에 적합하며 정원과 산업적 규모로 재배됩니다.

품종 설명

솔로몬 품종은 중간에서 긴 길이의 거칠게 갈라진 잎들이 반쯤 퍼지는 로제트 모양을 하고 있습니다. 잎은 짙은 녹색입니다.

뿌리는 길쭉하고 원뿔 모양이며, 겉면과 속 모두 밝은 주황색입니다. 끝은 약간 뾰족합니다. 뿌리 하나의 무게는 85~185g이고 길이는 25~27cm입니다.

솔로몬 당근

창조의 역사

솔로몬 교배종은 플라케(Flakke) 품종에 속합니다. 러시아 육종가 V. N. 데데르코(Dederko)와 S. V. 우가로바(Ugarova)가 개발했습니다. 이 품종은 2009년에 재배 승인을 받았으며, 서시베리아 지역에서 재배가 권장됩니다.

뿌리채소의 맛과 용도

솔로몬 당근은 풍미가 뛰어나 다양한 용도로 활용 가능합니다. 요리에 널리 사용되고, 훌륭한 당근 주스를 만들 수 있으며, 통조림이나 냉동 보관에도 적합합니다. 다발 생산용으로 재배할 수도 있습니다.

솔로몬 당근은 과육이 매우 즙이 많습니다. 생당근 100g에는 당류 7.2~8.7%, 카로틴 최대 16.4mg, 건물중 12.3~15.7%가 함유되어 있습니다. 이 품종은 생으로 섭취하거나 가공하고 겨울철 보관하는 데 매우 적합하여 활용도가 매우 높습니다.

솔로몬 당근

형질

솔로몬 당근은 고수확 품종입니다. 헥타르당 수확량은 230~420센트너로, 유명한 샹트네 당근과 비슷합니다. 솔로몬 교배종은 중간 생육기에 수확하며, 파종 후 수확까지 120~140일이 걸립니다. 상품성은 68~91%입니다.

장단점

솔로몬 교배종은 인상적인 장점을 자랑하여 정원사와 대규모 농업 생산자 모두에게 인기가 높습니다. 정원에 솔로몬 품종을 심기 전에 모든 장단점을 신중하게 평가하십시오. 이 품종이 귀하의 필요에 맞지 않을 수도 있습니다.

장점:

우수한 보관 수명;
좋은 수확량;
소박함;
일반 용도;
뿌리채소는 갈라지지 않습니다.
맛이 매우 좋습니다.

솔로몬 품종에서는 특별한 단점이 발견되지 않았습니다.

착륙 특징

풍성한 수확을 위해서는 적절한 심기가 필수적입니다. 적절한 밭을 선택하고 일반적으로 인정되는 농업 관행에 따라 당근 씨앗을 파종하는 것이 중요합니다.

착륙 특징:

  • 파종은 기후와 기상 조건을 고려하여 4~5월에 실시합니다. 파종을 늦추면 작물 생장이 지연될 수 있으므로 권장하지 않습니다.
  • 밭을 고를 때는 윤작을 고려하세요. 솔로몬 당근은 옥수수, 양배추, 비트, 토마토 다음으로 잘 자랍니다.
  • 이 식물은 pH가 중성인 느슨하고 가벼우며 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 심는 장소는 봄에 준비합니다. 토양을 파고 비료를 주며, 필요한 경우 소석회로 산성화를 시키거나 모래나 부식질로 풀어줍니다.
  • 장소는 평평하고, 햇볕이 잘 들고, 따뜻해야 하며, 통풍이 없고, 바람이 강하지 않으며, 습기가 고여 있지 않아야 합니다.
  • (제조업체에서 파종용으로 준비하지 않은) 씨앗은 과망간산칼륨으로 소독한 후 씻어 따뜻한 물에 약 20분간 담가둡니다. 그런 다음 씨앗을 생장 촉진제에 24시간 담가둔 후 파종을 시작합니다.
  • 모판에 20cm 간격으로 고랑을 파고 심습니다. 물을 넉넉히 주고, 물이 흡수되면 씨앗을 0.5~2cm 깊이(토양 밀도에 따라 다름)에 고르게 파종합니다. 파종량은 제곱미터당 0.4~0.6g입니다. 그런 다음 씨앗을 흙으로 덮고 가볍게 다진 후 스프링클러를 사용하여 물을 줍니다.

당근 재배 기술

어떻게 돌봐야 하나요?

크고 즙이 많은 뿌리채소를 키우려면 정기적인 관리가 필수적입니다. 솔로몬 잡종은 물주기, 비료 주기, 흙 푸기, 멀칭, 잡초 제거 등 일반적인 관리가 필요합니다.

관리 지침:

  • 첫 번째 솎기는 당근이 나온 지 2주 후에 실시합니다. 3주 후에 다시 솎기를 실시합니다.
  • 물주기는 날씨와 강우량을 고려하여 적당히 해야 하며, 고인 물은 피해야 합니다. 비가 오는 기간에는 화단 배수를 잘 하는 것이 좋습니다. 뿌리채소가 품종에 필요한 크기에 도달하면 물주기를 중단합니다.
  • 정기적으로 흙을 풀고 멀칭합니다. 풀기와 동시에 잡초 제거를 실시하여 모든 잡초를 제거합니다.
  • 당근 밭은 계절에 따라 세 번 시비합니다. 비료는 물을 준 후 시비합니다. 처음에는 잎 생장을 촉진하기 위해 질소 비료를 시비합니다.
    3엽 단계에서는 질산암모늄이나 유기물(슬러리, 가금류 분뇨)을 시비합니다. 이후 유기 비료를 추가하고, 뿌리 생장을 촉진하는 칼륨-인 화합물만 시비합니다.

당근 솎기

해충 및 질병 관리

솔로몬 교배종은 면역력이 뛰어나지만 과습에 대한 내성이 부족합니다. 이 때문에 다양한 종류의 부패병에 취약합니다. 또한 잎반점병과 잎마름병에도 취약합니다.

피해를 방지하기 위해 당근 작물에 옥시콤, 푼다졸 또는 1% 보르도 혼합물을 살포합니다. 썩고 병든 뿌리는 뽑아서 제거합니다.

솔로몬 당근에 가장 큰 위협이 되는 것은 당근파리, 프실리드, 그리고 거세미나방입니다. 담배, 마늘, 양파 껍질을 우려내면 방제에 도움이 될 수 있습니다. 심각한 피해에는 액텔릭과 같은 살충제를 사용할 수 있지만, 살포 시기와 당근을 실제로 먹는 시기에 유의해야 합니다.

수확

중간 숙성 솔로몬 당근은 8월 말이나 9월 초에 수확할 수 있습니다. 건조한 날씨에 뿌리를 파내세요. 긴 당근이 부러지지 않도록 조심스럽게 파내야 합니다.

땅에서 뽑은 뿌리채소는 모래가 채워진 상자에 담아 지하실로 옮겨져 +3~+5°C의 온도와 90%의 습도를 유지합니다. 단, 당근의 뿌리는 미리 다듬어 둡니다.

당근 수확

리뷰

미하일 유, 사란스크.
큰 솔로몬 당근은 잼, 다양한 겨울 샐러드, 아지카, 그리고 다양한 애피타이저와 드레싱에 적합합니다. 맛있고 크기도 커서 통조림으로 만들기에 딱 좋습니다. 솔로몬 품종은 토양에 잘 견디고 습기에 강해서 비가 많이 오는 여름철에도 수확량에 큰 영향을 미치지 않습니다.
Inna P., 이르쿠츠크 지역
솔로몬 당근은 꽤 괜찮은데, 설명대로 크게 자라지는 않았어요. 토양 상태가 좋지 않아서 그런 것 같아요. 점토질이 많고 꽤 무거워요. 전반적으로 뿌리 상태는 만족스러워요. 즙이 많고, 깔끔하고, 균일해요.

솔로몬 당근은 시베리아 지역에서 유망한 품종입니다. 큰 뿌리채소와 고전적인 "낭트" 품종을 좋아하는 사람들에게 매력적입니다. 이 교배종은 적절한 물주기만 잘 한다면 풍성한 수확을 보장합니다.

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