자이카 모야 당근 품종의 핵심 지표, 농업 기술의 미묘함

자이카 모야 당근은 뛰어난 맛과 높은 수확량으로 많은 사랑을 받는 인기 품종입니다. 채소 재배자들은 강한 면역력과 크고 고품질의 뿌리를 형성하는 능력 때문에 이 품종을 선택합니다. 적절한 관리와 최소한의 관리만 거치면 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.

기원

이 품종은 1979년 러시아의 I.V. 미추린 채소 재배 연구소에서 개발되었습니다. 이 품종의 창시자는 러시아 농업 명예 노동자 V.V. 카잔체프였으며, 크라스노다르스카야 13과 크라스노다르스카야 19 두 품종을 교배했습니다. 1981년에 국가 등록부에 등재되었습니다.

식물과 뿌리 작물의 외관 특징

뿌리는 원통형이며 끝이 뭉툭합니다. 길이는 15~20cm이고 무게는 최대 120g입니다. 뿌리는 매끈하고 깔끔하며, 속은 작습니다. 밝은 주황색 껍질이 보기에도 먹음직스럽습니다.

형질

자이카 모야 당근은 신선한 채소를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 뛰어난 수확량과 긴 유통기한 덕분에 이 품종은 특히 우리나라 채소 재배자들에게 인기가 많습니다.

맛의 질

과육은 즙이 많고 부드럽습니다. 달콤하고 당도가 높은 풍미는 채소 애호가들을 즐겁게 해줄 것이며, 이 품종은 훌륭한 맛을 선사합니다.

성숙과 생산성

이 중생종은 발아 후 약 100~110일 만에 성숙합니다. 생산성이 매우 높아 조건이 좋으면 1제곱미터당 최대 6~7kg의 뿌리채소를 수확할 수 있습니다.

토양 요구 사항

심는 장소를 선택할 때는 윤작 원칙을 따르세요. 이상적인 선행 작물로는 토마토, 양배추, 완두콩, 감자, 오이, 콩 등이 있습니다. 셀러리, 딜, 파슬리, 그리고 미나리과에 속하는 다른 식물을 심은 후에는 씨앗을 파종하지 마세요.

양파는 당근파리를 쫓아내는 향이 있고, 당근 냄새는 양파파리를 쫓아내기 때문에 식물의 좋은 이웃으로 여겨진다.

가볍고, 수분과 통기성이 좋은 느슨한 토양이 심기에 적합합니다. 심기 2년 전에 거름이나 잘 썩은 퇴비와 같은 유기 비료를 시비하십시오.

적용 범위

이 다재다능한 품종은 생으로 먹거나 조리하여 먹으며, 샐러드와 애피타이저에 넣어 먹기도 합니다. 또한, 면역 체계 강화에 도움이 되는 맛있는 주스를 만들 수도 있습니다.

이 품종의 당근은 장기 보관에 매우 좋습니다. 통째로 얼리거나 다져서 통조림으로 사용합니다.

질병 및 해충

이 품종은 다른 품종에 영향을 미치는 주요 병해에 대한 저항성이 우수합니다. 그러나 당근파리가 이 작물이 재배되는 밭에 가끔 나타납니다. 이를 방지하려면 레피도사이드(Lepidocide)나 콘피도르(Confidor)와 같은 살충제를 사용하십시오.

당근 'Zayka Moya': 심기 기능

성공적인 재배를 위해서는 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 다음 지침을 따르세요.

• 봄이나 가을에 1~1.5cm 깊이로 씨앗을 심습니다.
• 식물을 서로 10~15cm 떨어뜨려 심으세요.
• 묘목이 나오면 5~7cm 간격을 두고 솎아냅니다.

추가 관리

이 작물을 재배할 때는 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다. 풍성한 수확을 보장하려면 다음과 같은 간단한 농업 관행을 따르세요.

• 파종 후 처음 25~30일 동안은 일주일에 2~3회, 평방미터당 5~6리터의 물을 줍니다. 뿌리가 활발하게 자라는 기간에는 6~8일에 한 번씩 물을 주고, 물 소비량을 평방미터당 10리터로 늘립니다.
  뿌리가 갈라지는 것을 방지하려면 수확하기 약 20일 전에 물 주는 것을 멈추세요.
• 생장기 동안 최소 세 번 비료를 주십시오. 발아 후 20일째에 첫 번째 비료를 주고, 잎 생장을 활발하게 하기 위해 질소가 풍부한 비료를 사용하십시오. 30일 후에는 인산과 칼륨 비료인 니트로포스카(제곱미터당 50g)와 나무재(제곱미터당 20g)를 주십시오.
  야채를 캐기 한 달 전에 윗부분을 붕소 용액으로 처리합니다. 붕산 5g을 물 10리터에 녹여 분무합니다.

화단과 고랑 사이의 잡초를 제거하세요. 적절한 물 주기를 유지하세요. 수분이 너무 적거나 너무 많으면 뿌리 작물 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 묘목이 나올 때까지 토양은 항상 촉촉한 상태를 유지해야 합니다.

수확 및 저장

9월과 10월에 채소를 수확하세요. 숙련된 정원사의 권장 사항을 따르세요.

• 수확하려면 정원용 갈퀴나 삽을 사용하여 뿌리를 손상시키지 않고 조심스럽게 파냅니다.
• 토양 오염을 최소화하려면 건조한 날씨에 당근을 파세요.
• 땅을 파고 난 후, 야채를 흙에서 치워냅니다.
• 말린 과일을 그늘진 곳에 두고 신선한 공기가 있는 곳에서 말리면 썩는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 장기 보관을 위해서는 당근을 지하실이나 저장고에 보관하세요. 온도는 0~2°C로 유지되고 습도는 약 90%가 유지됩니다.
• 뿌리채소를 모래나 톱밥을 채운 상자 등 깨끗하고 통풍이 잘 되는 용기에 담아 둡니다.

손상되거나 썩은 야채가 있는지 정기적으로 확인하고 이를 제거하여 썩음이 건강한 야채로 퍼지는 것을 방지하세요.

긍정적이고 부정적인 특성

작물을 재배하기 전에 장단점을 꼼꼼히 조사하여 향후 발생할 수 있는 문제를 예방하세요. 자이카 모야 품종은 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

자이카 모야 당근은 풍미, 내병성, 관리 용이성 등 여러 가지 장점을 자랑합니다. 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합한 다재다능한 작물입니다. 러시아 전역의 정원에서 잘 자라며 풍성한 수확량과 뛰어난 상품성을 자랑합니다.

자주 묻는 질문