오이 품종 '보츠코보이': 올바르게 재배하는 방법은?

보츠코보이 오이는 절임용으로 적합한 조기 숙성 교배종입니다. 이 유망한 국내산 오이는 어떤 용도로든 적합하며, 가정용과 상업용으로 모두 재배할 수 있습니다.

식물과 과일에 대한 설명

보츠코보이 F1 오이는 무한생장형 품종(덩굴이 최대 2.5m까지 자랄 수 있음)입니다. 이 식물은 적당한 분지와 중간 크기의 표준 녹색 잎이 특징입니다. 꽃은 주로 암꽃이며, 마디마다 암꽃이 한두 송이씩 핍니다.

오이 열매는 짧으며, 길이는 10~12cm에 이릅니다. 표면은 고르지 않고, 약간 돌기가 있으며, 작은 가시로 덮여 있습니다. 열매는 녹색이며 중간 크기의 줄무늬가 있습니다. 평균 무게는 80~100g입니다. 한 송이에 3~4개의 오이가 열립니다.

창조의 역사

보츠코보이 오이는 A.V. 쿠드랴쇼프(TD Vashe Khozaystvo LLC)가 개발한 벌 수분 교배종입니다. 2015년에 개발되었으며, 다재다능하여 야외와 비닐하우스 모두에서 성공적으로 재배됩니다.

맛과 목적

오이는 맛이 정말 좋습니다. 즙이 많으면서도 단단하고, 속이 비어 있거나 쓴맛이 없습니다. 생으로 먹어도 맛있고, 통조림으로 먹어도 맛있으며, 샐러드, 다양한 애피타이저, 심지어 칵테일에도 사용됩니다. 이 품종은 병이나 통에 담아 절이거나 절이는 데 모두 적합합니다.

장단점

피클용 오이 품종을 선택할 때는 각 품종의 장단점을 잘 숙지해야 합니다. 보흐코바(Bochkova) 교배종이 인기 있는 데에는 다 이유가 있습니다. 정원사들이 높이 평가하는 수많은 장점을 제공하기 때문입니다.

보츠코보이 품종에서는 단점이 발견되지 않았습니다.

형질

보츠코보이 품종은 야외, 온실, 그리고 온실에서 재배할 수 있습니다. 조기숙성 오이로, 발아에서 결실까지 42~45일이 걸립니다.

보츠코보이 오이는 곰팡이 감염, 특히 클라도스포리오시스, 흰가루병, 노균병, 그리고 흰가루병에 상당히 강합니다. 계절에 따라 평방미터당 5~6kg의 수확량을 보입니다. 비닐하우스에서 재배하면 수확량이 더욱 높아 평방미터당 최대 12kg까지 수확할 수 있습니다.

착륙 특징

보흐코바 오이는 묘목을 심거나 땅에 직접 파종하여 재배할 수 있습니다. 온대 기후에서는 5월 초에 묘목을 파종하고 한 달 후에 옮겨 심은 후, 서리가 내릴 위험이 사라지면 5월 하순에 야외에 파종합니다.

보츠코보이 품종을 심는 특징:

• 오이는 중성 산성도를 지닌, 배수가 잘 되고 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다.
• 식물을 심는 장소는 평평하고 햇볕이 잘 들고 정체된 물이 없어야 하지만, 공기 순환이 좋아야 합니다. 그렇지 않으면 다양한 썩음병과 곰팡이 감염에 취약해집니다.
• 멜론과 박과 식물을 심은 후에는 오이를 심지 않는 것이 좋습니다. 콩과 식물, 가지과 식물, 곡물류, 양파, 마늘, 비트, 양배추, 그리고 다른 십자화과 채소가 가장 좋은 선행 작물로 여겨집니다.
• 가을에 땅을 파고 1제곱미터당 7kg의 거름을 넣어 토양을 준비합니다. 산성 토양은 석회로 산성을 제거합니다. 백운석 가루나 나무재를 4~5년마다 뿌려줄 수도 있습니다. 봄에는 땅을 다시 파서 심기 위한 구덩이나 고랑을 만듭니다.
• 씨앗은 심기에 적합하도록 미리 준비합니다. 빈 표본이 떠오르도록 소금물(물 1리터당 30g)에 담근 다음, 과망간산칼륨의 강한 용액(15~20분)에 담아 소독한 다음, 에핀이나 다른 성장 자극제에 담아 보관한 다음 발아시키고 젖은 천에 싸서 옮깁니다.
• 씨앗은 60~70cm 간격으로 엇갈리게 심을 수 있습니다. 구멍 하나에 씨앗 3~4개를 심습니다. 모종은 40x90cm 간격으로 심습니다. 오이는 빽빽하게 심는 것을 좋아하지 않습니다.
  
• 온화한 기후에서도 6월에도 밤에 서리가 내릴 위험이 있으므로 처음에는 비닐 랩으로 묘목을 덮어주는 것이 좋습니다. 플라스틱 병으로 묘목을 덮어줄 수도 있습니다.
  

오이는 통풍을 잘 견디지 못하므로 키가 큰 식물(옥수수, 해바라기, 완두콩 등)을 옆에 심는 것이 좋습니다.

성장과 보살핌

보흐코바 오이는 표준적인 관리가 필요합니다. 식물에 정기적인 물, 비료, 지지대를 줘야 합니다. 이것이 품종의 특성에 필요한 양의 고품질 농산물을 얻을 수 있는 유일한 방법입니다.

관리 지침:

• 오이는 특히 더운 날씨에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 2~3일에 한 번씩 물을 주는 것이 좋습니다. 물을 준 후에는 흙을 풀어주고 잡초를 제거해 주세요. 수분이 부족하면 과일이 떨어지고 시들어 수확량이 크게 줄어듭니다.
  
• 넓은 땅에서는 오이를 그물이나 격자망에 얹어 기르는 것이 가장 좋습니다. 덩굴로 심으면 잎이 통풍이 잘 되어 결로 현상을 방지하고, 열매 하나하나에 충분한 햇빛이 공급되어 질병 발생 위험이 줄어듭니다.
  
• 식물의 영양분을 보충하려면 물에 1:10으로 희석한 소똥이나 물에 1:20으로 희석한 닭똥과 같은 유기 비료를 밭에 넣어주세요. 쐐기풀 차를 우려낸 물을 1~2주 동안 오이에 뿌려도 좋습니다.
  
  개화기에는 과인산비료와 칼륨 비료를 두 번째로 시비합니다. 결실기에는 요소와 황산칼륨(또는 부식산염)을 시비하여 유기물을 다시 시비합니다.

질병 및 해충

이 품종은 비교적 높은 면역력을 가지고 있지만, 열악한 환경에서는 뿌리썩음병, 탄저병, 그리고 기타 곰팡이 감염에 시달릴 수 있습니다. 감염된 식물은 즉시 제거하고, 남은 식물에는 푼다졸, 토파즈, 콰드리스 또는 기타 살균제를 살포합니다.

보초코바야 품종에 가장 위험한 해충으로는 진드기, 흰파리, 민달팽이, 멜론 진딧물, 개미 등이 있습니다. 해충이 나타나면 데시스, 피토베르, 인타비르 등과 같은 강력한 살충제로 즉시 처리하십시오.

수확 방법

수확은 7월 중순경 중부 지역에서 시작되며, 정확한 숙성 시기는 각 지역의 기후에 따라 다릅니다. 오이는 약 2~3일 간격으로 수확합니다. 수확 빈도가 높을수록 새로운 씨방이 더 빨리 형성되고 수확량도 늘어납니다.

오이는 아침에 수확하는데, 이때가 단단함이 더 오래 유지됩니다. 덩굴이 손상되는 것을 방지하기 위해 오이를 따는 대신 잘라서 먹는 것이 좋습니다. 오이는 바로 절이거나 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 1~2°C의 냉장 보관을 권장합니다.

리뷰

보츠코보이 품종은 겨울 피클용으로 오이를 재배하는 사람들에게 분명 매력적일 것입니다. 겨울에 통만한 크기의 오이가 필요하다면, 이 교배종이 바로 당신에게 딱 맞는 품종입니다. 생산성이 높고 내한성이 강하며, 피클 열매는 맛있고 아삭한 식감을 자랑합니다.

자주 묻는 질문