오이 품종 에스타페타: 재배 특징 및 주요 장점

에스타페타 오이는 맛있고 건강한 오이를 꾸준하고 풍성하게 수확하고 싶은 분들에게 탁월한 선택입니다. 이 교배종은 뛰어난 생산성, 내후성, 그리고 다양한 요리 활용도를 자랑합니다. 가장 중요한 것은 간단한 재배 방법을 따라 최고의 잠재력을 발휘하는 것입니다.

오이에 대한 설명

이 교배종은 플라스틱 및 유리 온실과 노지 재배용으로 개발되었습니다. 모스크바 농업 아카데미 산하 V. I. 에델슈타인 채소 실험소의 육종가인 A. V. 보리소프, G. I. 타라카노프, V. S. 크릴로프, T. P. 반쉬치코바가 개발했습니다. 1983년에 공식적으로 사용이 승인되었습니다.

부시

이 식물은 비교적 빨리 자랍니다. 작고 가늘며, 잎을 따로 관리할 필요가 없는 길고 덩굴성 새싹이 있습니다.

잎은 고전적인 모양을 하고 있으며, 크고 가장자리가 밋밋하며 윗면에 털이 있습니다. 측맥과 중앙맥이 잎몸을 여러 부분으로 나눕니다. 잎의 색깔은 생장 조건에 따라 밝은 녹색에서 옅은 녹색까지 다양합니다.

과일

잘 익은 오이는 길이가 14~23cm에 이릅니다. 껍질은 단단하지만 얇고 짙은 녹색입니다. 오이 하나의 무게는 141~228g이며 방추형입니다. 표면은 부드럽고 작은 가시가 있는 돌기로 덮여 있습니다.

에스타페타는 주로 샐러드용으로 사용되는 식용 품종으로, 많은 정원사들이 다재다능하다고 생각합니다. 덜 익은 과일(오이 피클 또는 피클이라고 함)은 통조림으로 사용합니다.

살은 바삭바삭하고, 상큼하고 은은한 단맛이 나며, 쓴맛은 없습니다. 샐러드, 콜드컷, 라솔니크와 같은 메인 요리에 곁들여 먹으면 좋습니다.

품종의 특성

이 중생종은 파종 후 53~66일 만에 기술적 성숙에 도달합니다. 높은 수확량이 특징이며, 적절한 관리를 통해 한 그루에서 한 해에 최대 30kg의 오이를 수확할 수 있습니다.

장단점

기후와 지역성

갑작스러운 기후 변화, 한파, 장기간의 폭염에도 강한 스트레스 내성을 가지고 있습니다. 재배에 가장 적합한 지역은 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 흑토, 북코카서스, 중부 볼가 지역입니다.

착륙 특징

이 작물은 가을과 겨울에 온실에서 성공적으로 자라지만, 재배에 가장 생산적인 시기는 늦봄이나 초여름입니다. 릴레이 재배에는 특별한 토양 조건이 필요하지 않지만, 최상의 결과를 위해서는 영양분이 풍부하고 부드러운 토양을 권장합니다.

마감일

4월 상순, 해당 지역의 기온이 19~20°C에 도달할 때 묘목 씨앗을 파종합니다. 싹이 난 묘목은 5월 중순부터 하순까지 보호 토양으로 옮겨 심습니다. 단, 야간 기온이 18°C ​​이하로 떨어지지 않도록 주의합니다.

토양 준비

높고 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 이 품종에 가장 적합한 토양은 비옥한 검은색 토양이나 가볍고 부드러운 사질 양토입니다.

9월에 현장 준비를 시작하세요. 흙을 45~50cm 깊이로 파서 표토층을 완전히 덮은 다음, 해당 지역의 잡초를 제거하고 황산구리 용액으로 소독하세요.

준비의 마지막 단계는 요소나 소똥과 같은 비료를 주는 것입니다. 심기 3~4일 전에 흙을 다시 풀어주고 구덩이를 파고 닭똥과 나무재를 채워 넣습니다.

씨앗 심기

이식 시 뿌리 손상을 최소화하기 위해 묘목을 별도의 용기에 심습니다. 심기 전에 과망간산칼륨 용액에 씨앗을 40분간 소독합니다. 각 용기에 씨앗을 세 개씩 넣습니다.

발아기에는 묘목에 매일 물을 주고, 이탄, 부식질, 그리고 성장 촉진제를 정기적으로 시비하십시오. 조명이 부족하면 묘목 주변에 추가 성장 조명을 설치하십시오. 씨앗 발아를 위해 최소 17°C(63°F)의 온도를 유지하십시오.

묘목 심기

발아 후 27~28일 후에 묘목을 온실로 옮깁니다. 옮겨 심기 6~7일 전에 묘목을 한 번에 15분씩 실외에 두어 단단하게 만들고, 점차 실외에서 보내는 시간을 늘려갑니다. 햇볕이 잘 들고 덥지 않은 날이나 바람이 없는 날에 옮겨 심습니다.

심을 때는 묘목을 두 번째 본잎 높이까지 5~6cm 깊이로 흙에 심습니다. 옮겨 심은 후에는 묘목에 물을 충분히 주고 줄기 주변의 흙을 살살 풀어줍니다.

심기 다이어그램

묘목은 크기가 작기 때문에 너무 가깝게 심으면 병충해가 발생할 수 있습니다. 온실에서는 1제곱미터당 세 그루를 심고, 노지에서는 다섯 그루로 늘리세요. 줄 간격은 약 70~75cm로 넓게 유지하고, 인접한 묘목 사이의 간격은 30cm로 줄이세요.

돌봄 활동

이 잡종 작물은 복잡한 농경 기술이 필요하지 않습니다. 정원사의 주된 업무는 표준적인 조치입니다. 해충 문제를 예방하려면 윤작을 유지하고, 모판을 깨끗하게 유지하며, 새로 자라는 잡초를 뿌리째 제거하는 것이 중요합니다.

살수

엄격하게 정해진 일정에 따라 매일 물을 주세요. 해가 밝게 비치기 전인 아침에 물을 주세요. 오이는 찬물을 견디지 못하므로 32°C(90°F) 정도의 따뜻하고 고인 물을 사용하세요.

가터와 덤불 모양 만들기

이 잡종은 특별히 넓게 퍼지지는 않지만, 벌 수분과 큰 열매와 같은 특징 때문에 모양에 특별한 주의가 필요합니다. 제대로 자라도록 하려면 다음 단계를 따르세요.

• 수풀이 25cm로 자라면 수직으로 격자에 묶습니다.
• 식물의 중앙 줄기를 하나만 남기고, 옆줄기를 대부분 제거하고 여섯 번째 잎까지 3~4개의 가지만 남겨둡니다. 이 가지들이 암꽃차례를 형성합니다.
• 주줄기가 1.5m 높이에 도달하면 조심스럽게 윗부분을 掐어냅니다.

이 품종은 곁순이 천천히 자라기 때문에 가지치기를 자주 할 필요가 없습니다. 잎이 땅에 닿지 않도록 주의하면 됩니다.

탑 드레싱

이 식물은 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 비료 공급을 게을리 하지 마세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 매주 1리터의 희석된 비료를 덤불에 줍니다. 처음 몇 주 동안은 닭똥과 니트로포스카를 섞은 용액을 사용합니다. 이 잡종은 유기질 비료와 무기질 비료를 함께 사용하면 잘 자랍니다.
• 첫 번째 비료를 준 후에는 나무재, 뮬린, 톱밥을 사용하고, 질산칼륨, 황산나트륨, 과인산나트륨 등의 광물 비료와 번갈아 가며 줍니다.

식물은 잎에 닿지 않도록 뿌리에 직접 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 필요한 경우 비료 주기를 조정하기 위해 식물을 정기적으로 점검하세요.

힐링

서리로부터 식물을 보호하고 뿌리 상태를 개선하기 위해 흙을 풀어주고 언덕을 쌓아 올리세요. 유용한 팁:

• 2~3일마다 덤불을 흙 위로 25~30cm 깊이로 올려주세요. 이렇게 하면 식물을 서리로부터 보호하고 뿌리로 물과 공기가 더 잘 통하게 됩니다.
• 흙을 쌓은 후에는 그 위에 건초나 말린 들판 풀을 덮어서 수분을 유지하고 흙이 과열되는 것을 방지합니다.
• 특히 추운 밤에는 서리로부터 보호하기 위해 길이의 3분의 1까지 추가 흙을 넣어주세요.

물이 고이거나 뿌리가 썩는 것을 방지하기 위해 물을 준 후에는 매일 흙을 풀어주세요. 권장 깊이는 20~30cm입니다.

질병과 기생충

이 작물은 오이 모자이크 바이러스, 아스코키타 잎점무늬병, 뿌리썩음병과 같은 병충해에 대한 저항성이 우수하지만, 흰가루병에는 취약합니다. 이 교배종은 다양한 해충에 대해 적당한 저항성을 보입니다.

수확 및 저장

오이는 7월 중순경에 익습니다. 매일 수확하면 10월까지 열매 맺는 기간을 늘릴 수 있습니다. 아침 일찍 물을 주기 전에 수확하고, 가지치기 가위로 오이를 가지에서 조심스럽게 잘라내세요. 인접한 새싹이 손상되지 않도록 주의하세요.

이 품종은 뛰어난 저장성으로 유명합니다. 수확한 오이는 8~10°C의 냉장고에서 최대 10일까지 맛이나 모양이 손상되지 않고 보관할 수 있습니다. 좋은 상태를 유지하려면 마른 천으로 가볍게 닦고 즉시 보관하십시오.

리뷰

에스타페타 오이는 정원사들 사이에서 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 뛰어난 특성과 다재다능함 덕분입니다. 이 교배종은 높은 생산성, 뛰어난 맛, 그리고 악조건에 대한 내성으로 빠르게 인기를 얻었습니다. 적절한 관리를 통해 고품질 오이를 생산하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문