장군의 오이 그룹의 일부입니다 단위결실성실내외 모두 재배 가능한 품종입니다. 이 품종은 비교적 작은 공간에서도 기존 오이보다 10배 많은 수확량을 낼 수 있는 것이 특징입니다. 제네랄스키는 매우 일찍 익는 품종으로 분류됩니다.
품종 소개
제네랄스키 품종의 특징은 열매가 곁가지가 아닌 주가지에 맺힌다는 것입니다. 수확기가 끝나고 나서야 중앙 가지에 새 가지가 활발하게 형성되기 시작합니다.
이 잡종은 오이피클(gherkin) 품종에 속하며, 열악한 기상 조건에도 잘 견딥니다. 빛이 부족한 환경에서도 열매를 맺어 가을에도 수확이 가능합니다. 제네랄스키는 강한 면역력 덕분에 여러 흔한 질병으로부터 보호됩니다.
외부 데이터
이 수풀은 빠른 성장이 특징이며, 중앙 덩굴은 높이가 200cm에 이릅니다. 이 품종은 가지가 스스로 자랍니다. 주 덩굴이 자라고 오이가 성숙함에 따라, 곁가지가 나타나지 않을 뿐만 아니라, 설령 생긴다 하더라도 매우 느리게 자랍니다.
2차 덩굴은 상당한 공간을 차지합니다. 따라서 재배자들은 1제곱미터당 한두 개의 묘목을 심는 것을 권장합니다. 이 품종의 줄기는 적당한 속도로 잎을 냅니다.
기타 품종 특성:
- 이 잡종의 꽃은 모두 암꽃이며, 잎겨드랑이에 무리지어 핀다.
- 이 신세대 품종은 매우 뭉쳐있습니다. 농업 관행을 따르면 한 마디에 최대 10~12개, 때로는 그 이상의 오이가 형성될 수 있습니다.
- 열매는 모양이 균일하고 맥이 약하게 구분되어 있습니다. 성숙하면 길이 9~13cm, 지름 최대 3cm, 무게 70~90g에 이릅니다.
- 뿌리가 형성되는 동안 오이는 짙은 녹색의 털과 수많은 작은 혹을 보입니다. 시간이 지나고 열매가 커짐에 따라 표면의 "부풀어오른 부분"이 더욱 눈에 띄게 됩니다.
- 과육은 조밀하고 바삭바삭하며, 빈 공간이 없고 크림색을 띤 녹색 색조를 띠며 작고 길쭉한 씨앗 방이 있습니다.
맛의 특성, 목적
제네랄스키 오이는 향긋하고 섬세한 과즙과 절묘한 풍미가 특징입니다. 적절한 재배 방식을 고수하면 과육에 구멍이 생기는 것을 방지할 수 있으며, 쓴맛이 없는 것은 오이의 타고난 특성으로 여겨집니다. 이 오이는 생으로 먹을 뿐만 아니라 다양한 피클과 잼에도 널리 사용됩니다.
이 품종은 정말 다재다능합니다.
- 작고 형태가 없는 씨앗 덕분에 신선한 샐러드와 조각으로 먹기에 적합합니다.
- 많은 수의 돌기와 부드러운 펄프 구조로 인해 야채가 소금물에 빨리 담가지기 때문에 절임에 사용됩니다.
- 어린 녹색 오이는 오이절임 통조림, 각종 샐러드, 통과일 절임에 적합합니다.
기원
러시아 농업 기업 "우랄스키 다흐니크(Uralskiy Dachnik)"의 육종가들이 새로운 오이 품종인 제네랄스키(Generalskiy)를 개발했습니다. 개발 시기는 아직 공개되지 않았습니다.
품종의 주요 특징
이 그늘에 강한 식물은 대부분의 질병과 해충에 쉽게 저항하고, 날씨 변화에도 잘 견디며, 뛰어난 특성을 가지고 있어 소비자뿐만 아니라 정원사들에게도 높이 평가받고 있습니다.
생산력
전문가들은 제네랄스키 f1 오이를 높은 수확량을 보장하는 슈퍼번치 품종으로 분류합니다. 1제곱미터의 땅에서 최대 40kg의 녹색 열매를 수확할 수 있는 오이 축제를 열 수 있습니다. 평균 수확량은 35kg입니다. 이 품종의 특징은 각 가지에 여러 개의 오이가 동시에 익는다는 것입니다.
수확은 언제?
제네럴스키 오이는 초여름부터 맛볼 수 있습니다. 이 조기 숙성 품종은 긴 결실 기간이 특징입니다. 야외에서는 늦가을까지, 온실에서는 그보다 더 오랫동안 결실을 맺습니다.
해충 및 질병에 대한 저항성
이 품종은 곰팡이 감염을 포함한 다양한 병원균과 해충에 대한 저항성이 뛰어납니다. 하지만 진딧물이나 응애와 같은 해충이 식물에 피해를 주고 수확량을 감소시킬 수 있으므로 정기적으로 덤불을 점검하는 것이 중요합니다.
필요한 기후와 재배 지역
General'skiy는 겨울철 내한성이 뛰어나 남부와 추운 지역 모두에서 재배할 수 있습니다. 추운 지역을 위한 품종). 북부 지역에서는 최대 수확량을 얻기 위해 온실 조건에서 오이를 재배하는 것이 좋습니다.
품종의 장단점
General's는 여러 가지 뛰어난 품질로 인해 정원사들에게 인기가 많습니다.
하지만 단점도 있습니다.
성장 규칙
조기 수확을 위해 제네랄스카이 품종을 재배할 때는 묘목 재배법을 사용하는 것이 좋습니다. 노지에서 직접 파종하려면 씨앗을 흙에 직접 파종합니다. 온대 및 시베리아 기후에서는 심는 재료를 미리 발아시키는 것이 좋습니다. 온실에서 오이 재배에 대해 자세히 알아보세요. 여기.
파종 날짜
묘목 재배를 시작하려면 5월 초순이나 온실 재배의 경우 4월 셋째 주에 개별 화분에 씨앗을 심습니다. 섭씨 23~24도의 온도에서 씨앗은 일주일 안에 발아합니다. 온실 재배의 경우, 5월 중순부터 흙에 심고, 5월 말이나 6월 초에는 노지에 심습니다.
침대 선택 및 준비
퇴비나 부식질이 풍부한 따뜻하고 영양분이 풍부한 융기된 모판은 오이의 성장을 촉진하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 햇볕이 잘 들고 차가운 북풍으로부터 보호되는 곳에 심어야 합니다.
정원 침대를 준비할 때, 토양의 상위 10제곱미터에 다음 성분을 추가하세요:
- 500g 숯;
- 250g 니트로인산염;
- 250g의 단일 과인산염.
인산 화합물을 사용하면 과일 씨방의 수를 늘리는 데 도움이 됩니다.
올바르게 심는 방법은?
재배 방법에 관계없이 각 구덩이에 씨앗 2~3개를 1.5~2cm 깊이로 심습니다. 묘목 화분을 비닐 랩으로 덮고 정기적으로 비료를 주며 습도를 조절합니다.
착륙 절차는 표준이지만 몇 가지 미묘한 사항에 주의하는 것이 중요합니다.
- 오이 묘목을 심기 위한 구멍의 깊이는 묘목이 자란 용기의 높이보다 약간 더 깊어야 합니다.
- 개발 속도를 높이려면 1제곱미터당 식물 2개를 심는 것이 좋습니다.
- 식물과 줄 사이에는 45~55cm의 간격을 두어야 합니다.
- 묘목을 용기에서 옮기기 전에 뿌리를 손상시키지 않고 흙덩어리를 쉽게 제거할 수 있도록 물을 주어야 합니다.
- 심은 지 이틀 후에는 식물을 지지대에 고정해야 합니다.
오이의 사후 관리
장군 오이를 돌보는 것은 어렵지 않지만, 진지한 접근이 필요합니다. 장군 오이를 돌보는 데 있어 주요 측면은 다음과 같습니다.
- 모든 오이와 마찬가지로 제네랄스키 F1은 습기가 많은 곳에서 잘 자라므로 일주일에 한 번 정도 정기적으로 물을 주어야 합니다. 물이 부족하면 잎이 말라 죽을 수 있습니다. 섭씨 26~28도 정도의 물을 사용하는 것이 좋습니다.
전문가들은 아침에 물을 주거나, 최악의 경우 더위가 지나간 저녁에 물을 줄 것을 권장합니다. 뿌리 손상을 방지하려면 점적 관개를 사용하십시오. 추운 날씨나 비가 올 때는 과도한 수분으로 인한 뿌리 부패를 방지하기 위해 물 주는 양을 줄여야 합니다. - 덩굴 형성 과정은 재식하기 전, 즉 겨드랑이에 꽃봉오리가 이미 생겨날 때부터 시작됩니다. 오이 덩굴은 지지대에 고정합니다. 다섯 번째 덩굴부터 시작하여 첫 번째 덩굴의 모든 잎을 제거해야 합니다.
높이가 55cm 이하일 때는 위쪽의 측지들을 제거하고, 아래쪽의 2차 줄기는 그대로 둡니다. 각 마디의 잎을 제거하고 하나만 남겨둡니다. - 첫 번째 꽃이 핀 후, 오이의 측아를 두 번째 잎부터, 또는 키가 크면 세 번째 잎부터 잘라냅니다. 오이가 2미터 높이에 이르면 윗부분을 잘라냅니다. 오이 관리는 대부분 온실에서 이루어지며, 야외에서는 거의 사용되지 않습니다.
- 오이의 건강과 발달을 유지하려면 밥을 먹이다 심은 순간부터 일주일에 한 번. 첫 번째 개화기가 시작되면 두 번째 꽃봉오리가 나오도록 비료를 더 많이 주어야 합니다.
다음을 포함한 다양한 천연 성분을 비료로 사용할 수 있습니다.- 나무재;
- 누룩;
- 양파 껍질;
- 닭똥.
질병과 기생충
현대 기술을 활용하여 개발된 제네랄스키 F1 잡종은 다양한 질병에 대한 높은 저항성을 자랑합니다. 하지만 이러한 저항성에도 불구하고 감염 사례가 발생할 수 있습니다. 주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 아스코키토시스. 이 병은 묘목과 다 자란 식물 모두에 영향을 미칠 수 있는 매우 위험한 질병입니다. 잎 가장자리에 흰색 또는 갈색 반점이 생기고 과일이 검게 변하는 것이 특징적인 증상입니다.
- 클라도스포리오시스. 이 질병은 어린 오이 열매에 영향을 미쳐, 열매가 변형되고 짙은 갈색 반점이 많이 생깁니다.
- 흰가루병이 곰팡이는 여름이 길고 습하며 추울 때 나타납니다.
감염을 예방하려면 예방 조치가 필수적입니다. 작물 윤작 규칙을 엄격히 준수하고 오이에 즉시 비료를 주는 것이 중요합니다. 손상 징후가 처음 나타나면 감염된 잎을 제거하십시오. 식물을 보호하려면 황산구리나 특수 화학 약품으로 처리하십시오.
수확 및 저장
오이는 손상에 더 강한 아침에 수확하는 것이 가장 좋습니다. 수확 과정은 신중하고 효율적이어야 합니다.
- 엄지손가락으로 줄기를 잡거나 가지치기 칼을 사용합니다.
- 오이를 따는 동안 오이 식물을 흔들거나 돌리지 마십시오. 오이 식물은 약하고 쉽게 손상될 수 있습니다.
- 건강한 오이의 성장을 방해하지 않도록 덤불에서 모양이 이상하거나 병든 오이를 즉시 따세요.
- 마지막 수확은 첫 서리 이후에 이루어집니다.
어떤 품종이든 오이는 맛과 상품성을 빠르게 잃고 시들어 상합니다. 섭씨 7도에서 14도 사이의 온도에서 최대 12~16일 동안만 보관할 수 있습니다. 오랫동안 보관한 오이는 더 이상 통조림으로 만들 수 없습니다.
General'skiy F1 오이 리뷰
제네랄스키 오이는 암꽃을 피우는 고수확 품종으로, 이 작물 육종에 있어 새로운 발전을 이룬 사례입니다. 이 매우 뭉쳐진 품종은 규칙적인 물주기, 질소 비료 공급, 그리고 적절한 가꾸기 등 엄격한 농업 관행을 통해서만 그 잠재력을 최대한 발휘할 수 있습니다. 균일한 녹색을 띠는 이 오이는 생오이와 통조림 모두에서 수요가 높습니다.