독일산 오이는 인기 있는 품종입니다. 몬산토 농업 회사의 자회사인 세미니스에서 개발했습니다. 2001년부터 러시아 연방 국가 등록부에 등재되어 있으며 러시아 어느 지역에서나 재배할 수 있습니다. 많은 장점이 있지만 단점도 있습니다. 재배 시 여러 가지 미묘한 차이점을 고려해야 합니다.
"독일" 품종의 오이 씨앗
정원에서 따온 "독일" 품종의 오이
오이 허먼은 좋은 수확을 생산합니다
오이 품종 설명
독일 품종은 조기 성숙과 높은 수확량을 특징으로 하는 교배종입니다. 주로 정원이나 소규모 농장에서 재배됩니다.
- ✓ 꿀벌의 참여가 필요하지 않은 단위결실 수분 유형입니다.
- ✓ 잎겨드랑이에 6~7개씩 모여 씨방이 형성됨.
헤르만은 보호된 땅과 열린 땅 모두에서 재배하기에 적합합니다. 이 식물은 중간 크기의 유한생장형으로, 주줄기가 제한된 양으로만 자랍니다. 이 품종은 암꽃과 단위결실 수분을 통해 씨방 형성에 벌 수분이 필요하지 않습니다. 씨방은 잎겨드랑이에 무리 지어 형성되며, 각각 6~7개의 씨방이 있습니다. 잎은 중간 크기이며 짙은 녹색입니다.
발아 후 40~45일 후에 열매가 맺히기 시작합니다. 열매는 오이 피클 모양이며 길이 8~10cm에 이릅니다. 원통형이고 표면에 굵은 결절이 있으며, 일반적으로 짙은 녹색이지만 조명에 따라 더 밝아질 수 있습니다. 희미한 반점, 껍질에 짧은 흰색 줄무늬, 그리고 약간의 납질 피막이 특징입니다. 열매는 촘촘하게 털이 나 있으며 흰색 가시가 있습니다.
오이 한 개의 무게는 약 70~100g이고 지름은 평균 2.5~3cm입니다. 허먼 오이는 수분이 없어도 맛있고 아삭한 과육과 쓴맛이 없는 것이 특징입니다. 맛은 달콤하고 밀도는 중간 정도이며 씨앗은 작습니다.
허먼스 오이는 1제곱미터당 최대 20~25kg의 수확량을 자랑하며, 상품성 수율은 95%입니다. 이 오이는 생으로 먹을 뿐만 아니라 통조림으로도 사용됩니다.
장점과 단점
헤르만은 여러 지역에서 인기 있는 오이 품종입니다. 그 이유는 다음과 같은 여러 가지 장점 때문입니다.
- 온실뿐만 아니라 야외에서도 재배할 수 있는 능력
- 이 품종은 소박하고 재배하기 쉽습니다.
- 질병에 대한 높은 저항성
- 단위결실 수분 - 꿀벌이 필요하지 않음
- 발아 후 매우 짧은 시간 내에 수확이 이루어집니다.
- 수확량은 안정적이고 높으며, 생산 지표는 적절한 수준입니다.
- 과일은 맛이 매우 좋고 쓴맛이 없습니다.
- 보편적인 사용 - 신선한 것, 통조림용;
- 황변 없이 보관 가능.
이런 긍정적인 특성에도 불구하고 독일 품종은 단점이 거의 없습니다.
여기에는 이식 내성이 약하고, 온도 강하(공기와 토양 모두)에 민감하며, 녹에 불안정하다는 점이 포함됩니다.
이 영상 리뷰에서는 가장 생산적인 오이 품종인 Herman에 대해 알려드립니다.
토양 요구 사항
이 품종의 주요 단점 중 하나를 고려할 때, 토양 온도는 중요한 요건입니다. 섭씨 12도 이하로 유지되어야 합니다. 그렇지 않으면 토양 비옥도가 높아도 소용없습니다. 씨앗 발아가 잘 안 되고, 묘목의 적응력이 떨어지며, 수확량도 줄어듭니다.
- ✓ 씨앗 발아와 묘목 적응을 좋게 하려면 토양 온도가 최소 12°C 이상이어야 합니다.
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH가 6.0~7.0 사이여야 합니다.
토양의 또 다른 중요한 요건은 비옥도입니다. 부식질, 토탄, 모래, 그리고 비료를 첨가하면 비옥도가 향상됩니다. 구체적인 종류와 비율은 특정 부지와 지역의 토양 특성에 따라 달라집니다. 다음은 대표적인 조합입니다.
- 부식질 - 양동이;
- 이탄과 모래 - 각각 반 통씩;
- 질산암모늄, 질산칼륨, 과인산염 - 각각 한 스푼씩.
이 양의 비료는 1제곱미터당 적용됩니다.
씨앗 파종 및 묘목 심기 규칙
풍성하고 빠른 수확을 위해서는 파종용 씨앗을 준비하는 것이 중요합니다. 이 과정은 다음 알고리즘에 따라 진행됩니다.
- 재료 분류. 이 단계에서는 소금물을 사용하는 것이 좋습니다. 바닥에 떨어진 씨앗은 대부분 그대로 두어 심도록 합니다. 남은 재료는 품질이 좋지 않으므로 버리는 것이 좋습니다.
- 선택된 씨앗을 건조합니다.
- 파종 전 예열. 이 단계는 2시간 정도 소요됩니다. 온도는 섭씨 60도를 넘지 않아야 합니다.
- 소독. 소독은 다양한 방법으로 수행할 수 있습니다. 일반적으로 1% 과망간산칼륨 용액을 사용합니다. 건식 소독에는 TMTD 또는 NIUIF-2를 사용하십시오.
노지 심기는 5월 말이나 6월 초에 실시합니다. 이때는 토양이 완전히 따뜻해지고 영하의 기온이 안정되는 시기입니다. 토양은 유기질 비료를 충분히 주어야 할 뿐만 아니라, 느슨하게 풀어주어야 합니다.
심기에는 다양한 방법을 사용할 수 있습니다.
- 줄 간격 - 줄 사이 65cm, 식물 사이 10-15cm
- 패턴은 90x30cm이고, 씨앗은 1.5cm 깊이에 심습니다.
준비된 씨앗은 즉시 또는 먼저 열린 땅에 심을 수 있습니다. 묘목을 키우다이 작업은 최소 0.5리터 용량의 개별 용기에 담아 진행합니다. 용기를 채울 때는 채소 작물에 적합한 영양가 있는 토양 혼합물을 사용하세요.
묘목은 보통 6월 초순에서 중순에 심는데, 이때는 야간 서리가 더 이상 내리지 않을 것으로 예상됩니다. 옮겨 심을 때는 묘목을 자엽까지 깊이 심습니다. 줄뿌림을 권장합니다.
오이는 5월 중순쯤에 보호된 토양에 심을 수 있습니다.
심기 후 관리
헤르만 잡종 오이를 재배하는 것은 어렵지 않지만, 높은 수확량을 얻으려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.
열린 땅에 식물을 심을 때는 온도 조건을 기억하는 것이 필요합니다. 물을 주기 위해 따뜻한 물만 사용하세요. 강우량에 따라 2~5일마다 오이에 물을 주세요. 건기, 과일이 맺힐 때, 그리고 수확기가 절정에 달했을 때는 물 주는 빈도를 늘려주세요.
- × 차가운 물을 주는 것은 식물에 스트레스를 주고 수확량을 감소시킬 수 있으므로 피하세요.
- × 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 곰팡이 질병이 생길 수 있습니다.
보호 토양에서 오이를 재배할 때는 2~3일에 한 번씩 물을 주세요. 심은 면적 1제곱미터당 약 10~15리터의 물이 필요합니다.
열린 땅에서는 저녁에 오이에 물을 주는 것이 좋습니다. 온실에서 재배 물주기는 이른 아침으로 옮겨도 됩니다.
오이 재배에 중요한 조건은 흙을 풀어주다이 작업은 조심스럽게 해야 하며, 물을 줄 때마다 해야 합니다. 줄 사이의 공간만 풀어야 합니다.
반드시 언덕 쌓기세 번째 잎이 나타나면 이 작업을 수행해야 합니다.
베이스로서 비료 슬러리와 새똥을 사용합니다. 광물질 비료를 사용한 엽면 시비도 실시합니다. 염화물이 함유된 칼륨염은 사용하지 않습니다. 엽면 시비와 뿌리 시비는 계절에 따라 최소 세 번, 바람직하게는 다섯 번에서 여섯 번 실시해야 합니다.
중요한 점은 수풀 형성이 작업은 단일 줄기에 하는 것이 좋습니다. 먼저, 잎이 겨드랑이에 처음 네 장이 나오면 씨방과 어린순을 잘라냅니다. 이렇게 하면 튼튼한 뿌리가 형성됩니다.
5번째와 6번째 잎의 겨드랑이에서 다시 새순을 잘라내지만, 씨방은 하나만 남깁니다. 다음 새순 제거는 7번째에서 10번째 잎의 겨드랑이에서 진행되지만, 씨방은 두 개 남습니다. 이렇게 하면 수풀이 완성됩니다.
수풀의 꼭대기가 격자에 도달하면 식물을 격자를 따라 키우거나 아래쪽으로 향하게 키울 수 있습니다. 높이 1m에서 꼬집어 주는 것이 필요합니다.
잡초 제거 시즌 내내 정기적으로 개최됩니다.
온실에서 오이 잡종을 키우는 방법과 모양을 잡는 방법에 대한 영상을 시청하세요.
풍성한 수확을 이루려면 어떻게 해야 하나요?
풍성한 수확은 필요한 모든 조치를 적시에 취함으로써 달성할 수 있습니다. 여기에는 심기, 적절한 물주기, 관목 가꾸기, 그리고 비료 주기가 포함됩니다. 정기적인 식물 검사, 질병 및 해충 예방, 그리고 필요한 경우 적절한 처리가 필수적입니다.
초기 수확 후 8월에는 수확량이 감소합니다. 성장을 촉진하기 위해 흙 쌓기와 엽면 시비를 사용합니다.
- 유청이나 우유 1리터당 요오드 35방울
- 뜨거운 물 1리터당 붕산 10g(끓인 직후).
이 용액은 분무용으로 사용됩니다. 두 용액 모두 10일 간격으로 사용할 수 있습니다.
질병과 예방
허먼 오이 품종은 병충해에 그다지 취약하지 않지만, 여전히 병충해가 발생할 가능성이 있습니다. 가장 큰 문제는 녹 – 잎과 새싹에 주황색 반점이 나타납니다. 푼다졸과 다른 살균제를 예방에 사용합니다. 처리는 일찍 시작하여 수확 10일 전에 완료합니다. 푼다졸 용액(물 1리터당 1g)을 계절에 두 번 10제곱미터당 1.5리터의 비율로 처리합니다.
또 다른 가능한 문제는 다음과 같습니다. 솜털곰팡이병잎에 흰 반점이 생기는 병입니다. 이 병은 살균제로도 방제할 수 있습니다.
위험하고 해충 – 진딧물, 뿌리혹선충, 응애. 다양한 차가 진딧물 방제에 도움이 됩니다.
- 담배;
- 세탁 비누와 나무재;
- 양파나 마늘.
뿌리혹선충에 대한 증기 처리는 효과적이며, 필요시 표토를 교체해 줍니다. 거미진드기는 비누 용액이나 애기똥풀, 밤색풀, 서양톱풀과 같은 약초로 방제할 수 있습니다. 이러한 약초는 우려내어 사용할 수 있습니다.
수확 및 보관 규칙
수확 시기는 심는 시기에 따라 다릅니다. 수확 시기는 6월 중순에서 하순에 시작하여 8월에서 9월까지입니다. 꽃이 진 직후, 열매가 가장 크게 자라기 전에 수확을 시작하는 것이 좋습니다. 작은 오이가 더 맛있습니다. 저녁이나 이른 아침에 이틀에 한 번씩 수확하는 것이 가장 좋습니다. 열매는 꺾지 말고 다듬어야 합니다.
이 품종의 신선한 오이는 오래 보관할 수 없고 며칠밖에 보관할 수 없습니다. 냉장 보관 시 최대 한 달까지 보관할 수 있지만, 풍미와 단단함이 현저히 떨어집니다. 이 오이는 절이거나 소금에 절여 먹으면 아주 맛있습니다.
허먼 오이는 관리가 쉽고 맛이 뛰어나다는 등 여러 장점을 가지고 있습니다. 이러한 장점 덕분에 이 품종은 여러 지역에서 사랑받으며 큰 인기를 누리고 있습니다. 모든 재배 지침을 준수하면 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다.