크루스티크 F1 교배종은 재배, 활용, 그리고 지리적 분포 면에서 다재다능한 특징을 지닌 다용도 오이입니다. 새로운 품종과 교배종이 꾸준히 시장에 출시되고 있음에도 불구하고, 정원사들은 오랫동안 정원에서 이 품종을 사용해 왔습니다. 소비자들은 뛰어난 맛 때문에 이 품종의 열매를 높이 평가합니다.
품종 소개
크루스티크 F1은 단위결실성 품종으로, 꽃가루나 벌의 도움 없이 열매가 익습니다. 이 품종은 전통 원예와 비닐하우스 재배 모두에 적합합니다.
이 잡종은 관리하기 쉽고, 다양한 기상 조건에 잘 견디며, 동시에 상업적 품질이 뛰어나고 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다.
발신자
가브리시 회사와 식물육종연구소는 농업 재산에 대한 저작권을 공유합니다. 등록 신청서는 2011년 4월에 제출되었으며 가을 학기 말에 승인되었습니다. S. F. 가브리시 외에도 다음 전문가들이 개발에 기여했습니다.
- I. S. 플루즈니크;
- A. V. 샴시나;
- A. E. 포티얀킨;
- T. Ya. Surovoy;
- N. N. 콤첸코;
- V. N. 셰브쿠노프.
식물과 오이의 외관 특징
이 오이 품종은 무한생장형으로, 새싹 성장에 유전적 제한이 없습니다. 가지치기를 하지 않으면 오이 줄기는 300~360cm까지 자랄 수 있습니다. 새싹 성장은 비교적 빠르지만, 덤불에서 측지가 많이 형성되지 않습니다. 잎은 그다지 크지 않고, 잎의 피복률은 보통 수준입니다.
기타 특징:
- 이 품종의 주요 꽃은 암꽃이며, 각각은 장래에 오이의 씨방이 될 것을 암시합니다. 꽃은 송이로 핀다.
- 이 품종을 만든 사람에 따르면, 한 묶음에 7~9개의 새싹이 들어 있지만, 국가 등록부와 정원사들의 경험에 따르면 대개 3개입니다.
- 오이는 무게가 약 110~120g으로 비슷하고, 최대 크기는 12cm 정도입니다.
- 모양은 원통형이다.
- 껍질은 얇지만 단단하고, 짙은 녹색 색조와 밝은 줄무늬, 흐릿한 반점이 있습니다.
- 피부에 혹이나 흰 가시가 생기는 경우는 드물고, 털은 가볍고 그다지 빽빽하지 않습니다.
- 오이 살은 밀도가 높고, 과즙이 풍부하며, 빈 공간이 없고, 신선한 오이 맛이 좋고, 먹을 때 거의 눈에 띄지 않는 작은 씨앗이 들어 있는 것이 특징입니다.
맛과 목적
이 품종의 달콤한 맛은 공식적으로 매우 뛰어난 것으로 인정받았습니다. 유전적으로 쓴맛은 전혀 없습니다. 이 과일은 다양한 용도로 활용됩니다. 흐루스티크 오이는 생으로 먹거나 샐러드나 오크로쉬카에 넣어 먹을 수 있으며, 집에서 통조림으로 만들어 먹기에도 좋습니다.
구성, 혜택
오이를 적당히 섭취하면 건강에 도움이 되며, 때로는 다양한 질병 치료에도 사용됩니다. 오이는 95%가 수분으로 이루어져 있으며, 심혈관 건강에 필수적인 칼륨, 요오드, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B, 그리고 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다.
- 나트륨;
- 플루오르;
- 몰리브덴;
- 알류미늄;
- 코발트 등
오이에 함유된 성분은 소화를 촉진하고 장을 튼튼하게 합니다. 섬유질이 풍부하여 체내 독소와 노폐물 배출을 돕습니다.
오이는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 여겨지며 체중 감량에도 좋습니다. 이 잡종 채소 100g에는 14kcal만 들어 있어 식단에 추가하기에 이상적입니다.
익으면 수확량이
이 잡종 작물의 다양한 원산지에 대한 설명에 따르면 수확량은 평방미터당 10~11kg입니다. 그러나 국가 기록에 따르면 이 수치를 초과하여 평방미터당 최소 14.4kg, 최대 15.3kg에 달합니다.
이 품종의 오이는 여러 차례에 걸쳐 무리 지어 성숙합니다. Khrustik F1은 조기 성숙 오이 교배종으로, 발아와 수확 사이에 45~48일의 기간이 있습니다. 재배 방법이나 기후 조건의 차이로 인해 수확 기간이 더 길어져 최대 60일까지도 재배할 수 있다고 정원사들은 보고합니다.
기후 조건
흐루스티크는 햇볕이 잘 드는 곳이나 반그늘에서 모두 자랄 수 있습니다. 기온이 최소 15~17도에 도달하고 토양 온도가 8~10도 이상으로 따뜻해졌을 때 씨앗을 파종해야 합니다. 파종 시에는 비와 강풍을 피해야 합니다. 재배 중에는 외풍으로부터 식물을 보호해야 합니다.
- ✓ 씨앗을 파종하기에 가장 적합한 토양 온도는 최소 15°C입니다.
- ✓ 질병을 예방하려면 식물 주변의 공기 순환을 원활하게 하는 것이 필요합니다.
흐루스티크 오이 심기
오이는 실내와 실외 모두에서 활발하게 재배됩니다. 숙련된 정원사들은 직파와 실내 묘목 재배 중 하나를 선택할 것을 권장합니다. 어떤 방법을 선택하느냐에 따라 수확 시기가 달라지며, 1~2주 정도 차이가 날 수 있습니다.
현장 준비
Khrustik f1 오이는 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하는 것이 좋습니다. 이 품종은 모래나 양토에서 잘 자랍니다.
흐루스티크 품종의 바람직한 전신 작물은 양배추, 양파, 옥수수 또는 뿌리 작물입니다.
부지 준비는 침대에서 이전 침대가 제거되는 가을에 시작됩니다.
- 흙을 철저히 파세요.
- 모든 잡초와 뿌리를 제거하세요.
- 석회와 퇴비를 비료로 줍니다.
이 품종의 씨앗 파종은 4월 하순부터 시작되어 묘목을 키웁니다. 오이를 노지에 직접 심는 경우, 토양과 기온을 고려해야 합니다.
묘목 기술
크루스티크 오이 묘목은 빠른 성장이 특징이므로 4월 말에 묘목용 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 다른 잡종 종자와 마찬가지로, 이 품종도 사전 준비가 필요하므로 발아 과정, 생물촉진제 침지, 살균제 처리 및 기타 추가 단계가 표준으로 수행됩니다.
묘목을 키우는 과정은 초보 정원사에게도 접근 가능합니다.
- 촉촉한 다용도 묘목용 기질을 채운 작은 화분에 씨앗을 하나씩 심습니다. 0.9~1.0cm 깊이로 묻고 흙으로 덮은 후 분무기로 물을 줍니다.
- 용기에 랩을 덮거나 플라스틱 병이나 유리병을 잘라서 작은 온실로 바꿔보세요.
- 묘목을 섭씨 25~27도 정도의 어둡고 따뜻한 곳에 두세요. 토양 수분을 지속적으로 확인하고 환기를 통해 결로를 제거하세요.
어린 묘목은 11~12시간의 일광이 필요합니다. 러시아 대부분 지역에서는 자연광이 부족할 수 있으므로 보조 조명을 사용하십시오.
발아 후에는 온도를 20~22도로 낮추고, 묘목 관리를 정기적으로 물만 주는 것으로 줄입니다(덮개를 완전히 제거하세요). - 계획된 심기 10일 전부터 용기를 밖으로 꺼내 오이 묘목을 야외 환경에 적응시키고, 야외에서 보내는 시간을 하루 1.5시간에서 12시간으로 점차 늘립니다.
- 첫 번째 싹이 나온 후 18~20일, 본잎이 2~3개 나오면 화단에 옮겨 심습니다. 권장 심기 간격은 모종 간 30~45cm, 줄 간격은 60~75cm입니다.
묘목을 심기 전에 토양 온도를 최소 16~19도까지 높여야 합니다.
열린 땅에 파종하기
흐루스티크 오이 씨앗은 5월 15일 이후에 땅에 파종해야 합니다(우랄, 시베리아, 극동 지역의 정원사들은 6월 초순까지 기다려야 하는 경우도 있습니다). 충분히 적신 흙에 최대 3cm 깊이로 심어야 합니다. 심는 방법은 묘목 심기와 같거나 50-55 x 50-55cm 간격으로 심으면 됩니다.
묘목이 빨리 나오도록 하려면 오이 밭을 비닐 필름이나 검은색 덮개재로 아치 모양으로 덮으세요.
온실에 흐루스티크 오이 심기
야외 묘목과 온실 묘목의 유일한 차이점은 시기입니다. 온실 묘목의 경우, 옮겨 심는 작업은 5월 1일에서 10일 사이에 시작되고 씨앗은 4월 초순에 파종됩니다.
온실 재배 시에는 식물 간 간격을 25~30cm로 유지하십시오. 온실의 줄 간격은 온실 크기에 따라 2줄에서 5줄까지 다양하며, 식물은 엇갈리게 심습니다.
흐루스티크 오이 관리
관리는 비교적 간단합니다. 다른 오이 교배종과 동일한 절차가 적용됩니다. 하지만 이 품종에는 몇 가지 특별한 고려 사항이 있습니다.
- × 뿌리 썩음의 원인이 될 수 있으므로 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
- × 식물에 스트레스를 주지 않으려면 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요.
살수
풍성한 수확을 위해서는 오이에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 권장 사항:
- 2~4일마다 하세요.
- 태양이 이미 지평선 뒤로 숨은 이른 아침이나 늦은 저녁에 보습을 하는 것이 가장 좋습니다.
- 물을 줄 때는 먼저 햇볕에 두거나 손으로 데운 실온의 물을 사용하세요.
- 잎이 노랗게 변하고 썩는 것을 방지하려면 뿌리 아래에 물을 꼭 주세요.
- 식물당 물주는 액체의 양은 약 3.5~4리터입니다.
가터와 덤불의 모양
흐루스틱을 성공적으로 키우려면 먼저 격자나 막대와 같은 지지 구조물을 설치하고, 그 위에 새싹을 부착하는 것이 중요합니다.
오이 모종을 키울 때는 미리 정해진 높이까지 자란 줄기 하나를 남겨 두세요. 원하는 높이를 초과하면 구부리거나 소독한 도구로 잘라내면 됩니다. 채소 재배자들은 모든 곁순을 제거하고 죽은 잎은 칼로 조심스럽게 다듬을 것을 권장합니다.
크루스티크 품종의 덤불을 묶고 모양을 잡는 과정은 재배 기간 내내 이루어져야 합니다. 이 과정을 잘못 수행하면 오이의 모양과 크기가 왜곡될 수 있습니다.
탑 드레싱
Khrustik f1은 성장 기간 전체에 걸쳐 하루에 세 끼의 식사가 필요한데, 자세한 내용은 아래와 같습니다.
- 작물이 자라는 초기 단계에서는 퇴비, 부식질, 요소 등 질소가 함유된 비료를 식물에 공급합니다.
- 꽃이 피는 기간 동안 인산염이나 과인산염을 첨가하여 식물에 영양을 공급합니다.
- 과일이 맺히는 마지막 단계에서는 식물에 칼륨과 질소 함량이 높은 혼합물을 공급합니다.
힐링
크루스티크를 재배할 때는 뿌리가 지표면에 가깝게 위치하므로 뿌리 손상을 방지하기 위해 덤불을 파는 것은 권장하지 않습니다. 하지만 전문가들은 뿌리에 산소가 도달하지 못하게 하는 빽빽한 흙과 질병을 유발할 수 있는 잡초를 제거하기 위해 포크를 사용하여 흙을 푸는 것을 권장합니다.
가능한 어려움
관수 방법은 신중하게 고려해야 합니다. 흐루스티크는 착과와 생장 초기 단계에 집중적인 관수가 필요합니다. 그 이후에는 관수 빈도를 줄여야 합니다.
대표적인 질병 및 해충, 저항성
크루스티크(Khrustik) 교배종은 모자이크병이나 뿌리썩음병과 같은 흔한 오이 병에 대한 저항성이 우수합니다. 하지만 노균병에 대한 저항성이 부족하여 한계점 중 하나입니다.
크루스티크는 해충 저항성 측면에서 아무런 이점이 없습니다. 다음 해충에 취약합니다.
- 가장 흔한 해충 중 하나는 응애입니다. 잎에 가벼운 반점을 남기고, 결국 잎 전체를 뒤덮어 잎이 말라 죽게 만듭니다. 응애는 과일에서도 흔히 발견되는데, 잎에 촘촘한 거미줄을 쳐 먹이를 찾는 것으로 알 수 있습니다.
응애는 잎을 뚫고 수액을 모읍니다. 크기는 작지만 작물에 상당한 손실을 초래할 수 있습니다. - 멜론 진딧물 또한 심각한 해충입니다. 성충은 잡초 잎과 흙에서 겨울을 나고 초여름까지 그곳에서 지냅니다. 그 후, 개미를 매개체로 삼아 오이 잎 아랫부분으로 이동합니다.
질병을 없애려면 전신 살균제를 사용하고, 살충제는 해충과의 싸움에 도움이 됩니다.
작물 수확 및 활용
풍성한 수확을 위해서는 익은 오이를 익는 기간 동안 정기적으로 수확하세요. 1~2일에 한 번씩 수확하세요.
부드러운 과육 덕분에 크루스티카 오이는 신선한 샐러드와 오크로슈카에 훌륭한 재료입니다. 절임이나 토마토 소스에 사용하기에도 좋습니다. 전문가들은 이 교배종을 절임과 통조림에 가장 적합하다고 추천합니다.
장단점
Khrustik F1은 여러 가지 뛰어난 품질 덕분에 정원사와 소비자에게 당연히 인기가 많습니다.
많은 장점에도 불구하고 Khrustik에는 몇 가지 단점도 있습니다.
- ✓ Khrustik F1 잡종은 독립적으로 씨앗을 수집할 경우 품종 특성을 보존하는 것이 불가능하기 때문에 매년 심기 재료를 교체해야 합니다.
- ✓ 모자이크 썩음병과 뿌리썩음병에 대한 저항성이 매우 강하지만, 흰가루병에는 취약합니다.
또 다른 상대적인 문제는 매년 심는 데 필요한 재료를 구매해야 한다는 것입니다. Khrustik F1에서 직접 수확한 씨앗은 발아하지 못하거나, 새로 심은 식물이 품종의 특성을 유지하지 못할 것입니다.
Khrustik F1 오이에 대한 정원사 리뷰
크루스티크(Khrustik) 잡종은 재배와 관리가 쉬워 정원 가꾸기 애호가들에게 인기가 많습니다. 온실과 실외 모두에서 잘 자랍니다. 특히 여름이 짧고 서늘한 지역에서는 조기 수확이 매우 중요합니다. 크루스티크는 풍성하고 고품질의 수확을 보장합니다.