캐스케이드 오이 품종의 특징: 특징적 특징, 재배 원리

캐스케이드 오이는 러시아 농학자들이 창조한 진정한 걸작입니다. 이 품종은 수많은 긍정적인 특성을 자랑하며, 특히 생산성과 다재다능함을 자랑합니다. 하지만 풍성한 수확을 위해서는 세심한 관리가 필요합니다.

품종 소개

캐스케이드는 극동 지역에서 특히 잘 자라며, 온도 변화에 대한 높은 적응력을 보여줍니다. 적절한 재배 장소를 선택할 때는 강풍으로부터 보호되는 지역을 선택하세요. 오이는 물주기에 특별한 주의가 필요하지만, 그렇다고 해서 가뭄에 강하다는 것은 아닙니다.

이 품종의 주요 특징 중 하나는 다재다능함입니다. 캐스케이드는 교배종이 아니라 벌 수분이 필요한 고전적인 품종이지만, 실외와 온실 모두에서 성공적으로 재배할 수 있습니다(물론 개발자는 정원용으로 의도했습니다).

발신자

캐스케이드는 러시아 과학 아카데미 극동부 산하 하바롭스크 연구 센터에 근무하는 러시아 농학자들의 노력으로 1977년에 개발되었습니다. 1982년에는 공식 인정을 받아 국가 품종 등록부에 등재되었습니다.

식물의 외부 특성

캐스케이드 오이는 적당히 긴 줄기(최대 130~150cm)와 유전적으로 결정되는 보호 특성인 빽빽한 털로 구별됩니다. 마디는 가지 전체 길이를 따라 균일한 간격으로 나 있으며, 이 마디에서 잎, 측지, 꽃 또는 덩굴손이 자랍니다.

이 수풀의 다른 품종적 특성:

• 측지 싹의 발달은 평균적이며, 이는 이 오이가 적당한 정도로 덩굴성으로 자란다는 것을 나타냅니다.
• 이 식물의 잎은 짙은 녹색이며 반짝이는 에메랄드빛 광택이 나고, 모양은 둥글고 뾰족한 꽃잎이 다섯 개 있습니다.
• 잎 표면은 잔털과 가시로 덮여 있으며, 잎 전체에 작은 주름과 홈이 보입니다.
• 잎의 지름은 12cm에서 20cm까지 다양합니다.
• 뿌리는 잘 분지되어 있지만, 새싹은 땅속 깊이 파고들지 않아 25~35cm 깊이까지 뻗어 있습니다. 이는 뿌리가 주로 토양의 표층에서 자란다는 것을 나타냅니다.
• 꽃차례에는 수꽃봉오리와 암꽃봉오리가 모두 있는데, 암꽃봉오리가 더 많습니다.
• 이 품종은 꽃자루가 무리 지어 형성되는 것이 특징이며, 이는 군집난소의 개념에 해당합니다.

과일, 맛과 용도

이 품종의 장점을 충분히 이해하려면 과일의 특성에 주의하는 것이 중요합니다.

• 그들은 작은 돌기가 있는 길쭉한 타원형 모양을 가지고 있으며, 작은 검은 가시로 장식되어 있습니다.
• 주요 특징 중 하나는 과일이 고르고, 깨지거나 구부러진 부분이 없다는 것입니다.
• 색깔은 밝은 녹색에서 어두운 녹색까지 다양하며, 때로는 우유빛 녹색 줄무늬가 나타나기도 합니다.
• 이 오이는 중간 크기입니다. 최대 길이는 16cm(최소 13cm)이고 지름은 4~4.5cm를 넘지 않습니다. 각 과일의 무게는 재배 조건과 관리 방법에 따라 90~125g입니다.
• 과육은 부드럽고 바삭바삭하며, 쓴맛이 강하지 않습니다.
• 채소는 생채, 절임채, 통조림채, 냉동채 등 다양한 형태로 먹을 수 있습니다. 냉동하기 전에 오이를 갈아서 해동 후 눅눅해지는 것을 방지하는 것이 좋습니다.

익으면 수확량이

씨앗을 파종하고 첫 열매를 수확하는 데 걸리는 시간은 30~35일밖에 걸리지 않아, 동시에 열매를 맺는 조기 품종 중에서도 이상적인 후보입니다. 대량 수확은 정확히 6주 후에 시작됩니다.

리뷰에 따르면, 캐스케이드 오이는 풍성한 수확량을 자랑하며, 한 그루당 최대 4kg의 열매를 맺습니다. 평방미터당 수확량은 재배 방법에 따라 달라질 수 있습니다.

• 육지에서 재배할 경우 수확량은 16kg에 이릅니다.
• 격자를 사용하면 약 12kg이 됩니다.
• 산업적 재배에서는 헥타르당 127~290센트너에 이릅니다.

토양 요구 사항

캐스케이드가 잘 자라려면 영양분이 풍부한 느슨한 토양이 필요합니다. 이 품종은 사질양토나 중질양토와 같은 가벼운 토양을 선호합니다.

식물을 심는 데 가장 적합한 장소는 햇볕이 잘 드는 곳으로, 바람직하게는 부지의 남서쪽에 위치하며 강한 돌풍으로부터 보호되는 곳입니다.

착륙 특징

이 벌집을 재배하려면 토양이 부드러워야 하고 수분을 잘 유지해야 하지만, 너무 질척거리면 안 됩니다. 파종 시기 또한 식물의 발아와 이후 번식력을 결정하기 때문에 매우 중요합니다.

심기 날짜

씨앗을 심는 시기는 날씨에 따라 다릅니다. 따뜻한 봄에는 5월 중순에 파종을 시작하고, 서늘한 봄에는 같은 달 말부터 파종을 시작합니다. 발아를 빠르게 하려면 토양 온도가 14~15°C, 기온이 최소 20~25°C가 되어야 합니다. 그렇지 않으면 묘목이 추위로 죽을 수 있습니다. 남부 지역에서는 5월 5일이나 4월 25일부터 씨앗을 파종합니다.

준비 활동

정원 침대 준비는 가을에 시작됩니다.

1. 9월에는 해당 지역의 식물 잔해물을 치워주세요.
2. 잡초 뿌리를 제거하고 35~45cm 깊이까지 파세요.
3. 그런 다음 소금이나 황산구리 용액으로 토양을 소독합니다.
4. 다음으로 비료를 주세요. 이 품종은 영양분이 풍부한 토양을 필요로 하므로 요소나 퇴비를 사용하세요.
5. 심기 3일 전에 다시 흙을 풀어주고, 흙덩어리를 부수고, 물을 주고, 부식질로 비료를 주고, 마른 재료가 있으면 뿌리덮개로 덮어줍니다.

씨앗 심기

묘목에 씨앗을 심을 때는 다음의 주요 규칙을 따르세요.

• 심기재료를 두 개씩 따로 이탄 화분에 심습니다.
• 파종하기 전에 유기 첨가물인 부식질, 모래, 썩은 나무 조각으로 토양을 풍부하게 합니다(각 성분을 동일한 비율로 섞습니다).
• 씨앗을 과망간산칼륨의 밝은 분홍색 용액에 미리 담가 둡니다.
• 발아에 이상적인 온도는 출현 전 25~26°C이고, 출현 후 23~25°C입니다.
• 이 기간 동안 매일, 가급적이면 아침에 묘목에 물을 주세요.

묘목 이식

묘목을 땅에 옮겨 심는 것은 다른 품종보다 늦은 시기인 보통 30일에서 33일경에 합니다. 이때쯤이면 각 식물은 네 개의 본잎을 냅니다. 정원에 옮겨 심기 일주일 전에 묘목을 20~40분 동안 실외에 두어 적응시키세요.

심은 후에는 물을 넉넉히 주고, 바람으로부터 보호하고, 뿌리를 내리고 밤에는 비닐 시트로 덮어주세요.

심기 다이어그램

이 식물은 크기가 작아서 서로 그늘을 드리우지 않는 한 1제곱미터당 최대 4~5그루까지 기를 수 있습니다. 기타 지침:

• 식물 사이에 30~35cm의 거리를 두는 것이 좋습니다.
• 줄 사이의 거리는 약 60~70cm가 되어야 합니다.
• 오이 묘목을 위한 침대는 25cm 깊이로 파여 있습니다.

케어

캐스케이드 오이를 돌보는 것은 간단하지만 세심한 관리가 필요합니다. 고품질 비료를 꾸준히 주고, 흙을 부드럽게 풀어주며, 적절한 물을 꾸준히 주는 것이 중요합니다. 적절한 수풀 형태를 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 오이가 원하는 풍성한 수확을 거두지 못할 것입니다.

살수

처음에는 싹이 트기 전에 일주일에 두 번, 1제곱미터당 약 4~4.5리터의 물을 줍니다. 싹이 트면 물을 주는 빈도를 일주일에 세 번으로 늘리고, 물 주는 양은 1제곱미터당 8~10리터로 늘립니다.

열매가 맺히기 시작하면 물주기를 5~6리터로 줄여 이전처럼 줄입니다. 차가운 물은 식물 질병을 유발할 수 있으므로, 물은 따뜻하고 고여 있어야 합니다.

쉐이핑, 가터

캐스케이드 품종은 개활지에서 지면을 따라 퍼져 나가므로 열매 맺기가 더 활발합니다. 하지만 온실이나 온실에서는 식물을 수직으로 유지하는 것이 중요합니다. 캐스케이드 오이는 다음과 같이 관리해야 합니다.

• 식물의 높이가 15~17cm에 이르면 새싹을 격자에 고정합니다.
• 네 번째 잎이 나올 때까지 주줄기를 아래쪽에 남겨 둡니다.
• 캐스케이드의 중앙 줄기를 거꾸로 된 피라미드 모양으로 만듭니다.
• 아래쪽 가지에는 난소를 두 개만 남겨 두세요.

탑 드레싱

양토에서 원예를 할 경우 2주마다 비료를 주는 것이 좋습니다.

• 묘목을 이식한 후 1주일 이내에 숯과 부식질을 이용한 첫 번째 비료를 줍니다.
• 그런 다음 싹이 트기 전에 소똥, 닭똥 또는 이탄 용액으로 덤불에 비료를 줍니다.
• 씨방이 형성되기 시작하면 뿌리 아래에 과인산염, 칼륨염, 황산나트륨과 같은 무기 화합물을 첨가합니다.

힐링

이 품종이 견디기 힘든 서리와 여름철 더위를 방지하기 위해 정기적으로 흙을 덮어주세요. 흙은 20cm 깊이로 채워야 합니다. 이 과정을 매주 반복하세요. 흙을 더욱 보호하기 위해 흙 위에 건초나 토탄을 얇게 깔아줄 수 있습니다.

질병과 기생충

이 품종은 최근 품종에 비해 면역력이 평균 수준입니다. 이 오이는 바이러스와 해충의 공격에 취약합니다.

위험을 최소화하려면 심기 전에 씨앗과 토양을 항균제로 처리해야 하며, 심은 후에는 묘목 주변을 깨끗하게 유지해야 합니다.

위협은 무엇입니까?

• 오이 모자이크. 이 바이러스성 질병은 습도와 고온이 결합될 때, 그리고 식물을 너무 가깝게 심었을 때 오이를 공격합니다. 증상으로는 잎에 밝은 색의 타원형 반점이 생기고 잎이 말리는 것이 있습니다.
  질병 초기 단계에서는 민들레 추출물이나 우유-요오드 혼합물을 살포하여 질병 진행을 예방할 수 있습니다. 더 심한 경우에는 악타라(Aktara)와 액텔릭(Actellic)을 사용합니다. 심하게 감염된 수목은 제거됩니다.
• 검은벼룩. 이 곤충은 따뜻하고 습한 환경, 특히 주변에 잡초가 많을 때 오이를 공격합니다. 벼룩 딱정벌레는 단 몇 주 만에 작물의 상당 부분을 파괴할 수 있습니다. 효과적인 벼룩 딱정벌레 기피제는 담배 가루와 나무 수지를 혼합한 것입니다.
  덤불에 딱정벌레가 많으면 셰르파나 악타라 같은 살충제를 사용하세요. 예방책으로 보리지 주변에 구근이나 쑥을 심는 것이 좋습니다.
• 흰파리. 이 해충은 잎에 알을 낳는데, 알은 곧 부화하여 식물의 수액을 먹는 유충으로 변합니다. 오이는 특히 습하고 따뜻한 환경에서 이 해충의 공격을 받기 쉽습니다.
  온실 내 식물을 보호하려면 끈끈이 트랩을 사용하고, 열린 공간의 식물 줄 사이에 반사 필름을 깔아주세요. 추가적인 보호 조치로 오이에 순한 비눗물을 처리해 주세요.

수확 및 저장

오이는 이틀에 한 번씩 수확하여 열매 맺는 기간을 연장합니다. 물을 주기 전 아침 시간이 가장 좋습니다. 오이는 날카로운 도구로 조심스럽게 잘라내어 줄기의 작은 부분을 식물에 남겨둡니다.

수확한 채소는 씻지 않고 냉장고 맨 윗칸에 바로 넣어두면 최대 7일까지 즙, 향, 아삭함을 잃지 않고 신선하게 보관할 수 있습니다. 내구성이 뛰어난 외장 덕분에 캐스케이드는 장거리 운송 중에도 손상이나 변형 걱정 없이 안전하게 운반할 수 있습니다.

긍정적이고 부정적인 특성

캐스케이드는 많은 정원사들에게 신뢰도와 높은 가치를 입증한 대표적인 오이 품종입니다. 주요 장점:

이 품종의 단점이 치명적이지는 않지만, 재배 시 고려해야 할 사항입니다. 캐스케이드 품종은 재배에 영향을 줄 수 있는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.

리뷰

캐스케이드 오이는 관리가 쉽지만, 가장 큰 장점은 달콤하고 즙이 많은 열매를 일찍 수확하여 정원사들에게 기쁨을 선사한다는 것입니다. 정기적으로 수확하면 겨울철에도 즐길 수 있는 다양하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

자주 묻는 질문