중국 오이의 특별한 점은 무엇일까요? 심는 법과 관리 요령

중국 오이는 모든 면에서 일반 오이를 능가합니다. 엄청나게 길고, 쓴맛이 전혀 없으며, 무엇보다 중요한 것은 첫서리가 내리기 직전까지 열매를 맺는다는 것입니다. 아래에서 이 기적의 중국 오이를 심고 키우는 방법을 알아보세요.

중국 오이는 무엇인가요?

겉모습만 보면 중국 오이는 일반 오이와 매우 비슷합니다. 경험이 부족한 정원사는 익숙한 정원 작물과 이 기적의 오이를 구분하기 어려울 수 있습니다. 중국 오이는 품종이 아니라, 박과(Cucurbitaceae)에 속하는 초본 한해살이 식물인 오이의 한 품종입니다.

중국산 오이는 크기, 맛, 그리고 생물학적 특성 면에서 일반 오이와 다릅니다. 이 작물은 독특한 채소 재배를 즐기는 활동적이고 실험적인 정원사들이 선택합니다.

출현의 역사

중국 오이는 중국에서 유래되었습니다. 오이는 6,000년이 넘는 역사를 가진 작물입니다. 하지만 이 아종은 비교적 최근에 개발되었습니다. 중국에서 개발되었고, 이 독특한 오이는 곧 전 세계로 퍼졌습니다.

매년 육종가들은 생물학적인 면에서는 서로 다르지만 공통적인 농업적 특성을 지닌 새로운 품종을 개발합니다.

자세한 설명

중국 오이의 가장 큰 특징은 80~90cm 길이의 길고 뾰족한 열매입니다. 이 작물의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 부시. 이 식물은 덩굴처럼 생겼으며, 각 가지에 3~4개의 열매가 맺힙니다. 덤불은 튼튼하고 줄기가 굵으며 잎이 큽니다.
• 과일. 지름은 7~8cm를 넘지 않고, 평균 길이는 50~80cm이며, 열매는 속이 완전히 비어 있습니다. 껍질은 짙은 녹색이고 표면에는 여드름이 있습니다. 씨앗은 작고 덜 발달되어 있으며 부드러워서 열매가 자라도 딱딱해지지 않습니다.
• 월경. 대부분 암컷이며, 여러 개가 무리 지어 모여 있습니다. 이 식물은 수많은 씨방을 생성합니다.

숙련된 정원사들은 샐러드에는 밝은색 가시가 있는 중국 오이를 사용하고, 통조림에는 어두운 가시가 있는 중국 오이를 사용할 것을 권장합니다.

형질

이 식물은 재배하기 쉽고 특별한 재배 조건 없이 어떤 토양에서든 잘 자랍니다. 양지와 그늘 모두에서 재배할 수 있으며, 빛 조건은 수확량에 큰 영향을 미치지 않습니다. 3~4그루만 심어도 온 가족이 중국 오이를 충분히 먹을 수 있습니다.

주요 농업 기술적 특성:

어떤 종류가 있나요?

거의 모든 중국 오이는 교배종입니다. 이전에는 중국에서 씨앗을 수입했습니다. 국내 품종이 없거나 해당 아종의 일반적인 특성과 맞지 않았습니다. 오늘날 시중에 판매되는 대부분의 중국 오이 품종은 여전히 ​​중국에서 수입됩니다. 가장 인기 있는 품종들을 살펴보겠습니다.

방염

중생종 교배종입니다. 발아 후 첫 열매 맺기까지 48~54일이 걸립니다. 가지가 잘 갈라지고 생장력이 강하며 잎이 풍성합니다. 서리가 내릴 때까지 열매가 맺힙니다. 그물이나 격자를 잘 넘나듭니다. 덤불 하나당 15~20kg의 수확량을 보입니다. 과중은 100~120g이며, 길이는 35~55cm입니다. 원산지는 러시아입니다.

열매는 원통형이고 큰 돌기가 있으며, 끝부분이 두꺼워집니다. 껍질은 얇고 짙은 녹색이며, 윗부분을 따라 짧고 희끄무레한 줄무늬가 있습니다. 과육은 달콤하고 부드러우며 향긋하고 아삭합니다.

씨앗은 부드럽고 덜 발달되어 있습니다. 이 교배종은 가뭄과 더위에 강하며 고온에서도 열매를 맺습니다. 병충해에도 강합니다. 열매는 냉장고에 최대 7일까지 보관할 수 있으며, 생으로 먹거나 절여서 먹을 수 있습니다.

농부의

중생종 교배종입니다. 발아 후 48~54일 후에 열매가 맺힙니다. 생장이 왕성하고 덩굴성이며, 모든 환경적 요인에 강하고 내성이 강합니다. 수목당 최대 35kg까지 수확할 수 있습니다. 무게: 250~300g, 길이: 35~40cm. 재배 국가: 중국.

열매는 매끄럽고 짙은 녹색입니다. 과육은 은은하고 달콤한 향이 납니다. 맛은 달콤하고 아삭하며, 쓴맛이나 속이 비어 있지 않습니다. 생으로 먹거나 통조림으로 먹거나 썰어 소금에 절여 먹기도 합니다.

아래 영상을 시청하면 열린 땅에서 봉지에 담아 재배한 중국산 오이에 대한 리뷰를 볼 수 있습니다.

온실에서 재배하면 중국 오이의 수확량이 몇 배로 늘어납니다.

황제

조기 숙성 교배종입니다. 42~45일 후에 숙성됩니다. 줄기 길이는 3.5m에 달합니다. 덤불당 수확량은 25~30kg입니다. 무게는 400~550g, 길이는 40~50cm입니다. 중국에서 선발되었으며, 흰가루병과 같은 오이 병해에 강합니다.

열매는 길고 짙은 녹색이며, 껍질은 윤기가 납니다. 약간 물기가 있고 향긋한 냄새가 납니다.

등반

늦게 익는 품종으로 65~70일 만에 익습니다. 덩굴 오이는 다른 품종보다 훨씬 작습니다. 수분은 타가수정으로 이루어지며, 대부분의 중국 오이와는 달리 곤충에 의존합니다. 덩굴 오이는 노지에서 재배합니다. 수확량은 한 포기당 20~25kg입니다. 무게는 100~140g이고 길이는 10~15cm입니다. 중국에서 개량되었습니다.

열매는 작고, 껍질은 윤기가 흐르고 얇으며, 약간 단맛이 납니다. 운반이 쉽고, 병충해에 강하며, 추위에도 강합니다. 다재다능한 품종입니다.

내한성

이 품종은 중생종 F1 교배종입니다. 발아부터 첫 열매 맺기까지 50~55일이 걸립니다. 식물체가 강하고 왕성하게 자랍니다. 온실, 온실, 노지 등 다양한 환경에서 재배할 수 있으며, 격자 지지대가 필요합니다.

추위와 가뭄에 강하고, 흰가루병, 푸자리움병, 노균병에 거의 면역이 있습니다. 덤불당 수확량은 20~30kg입니다. 과중은 135~155g, 길이는 55~65cm입니다. 원산지는 러시아입니다.

열매는 원통형이며, 종종 굽어 있고, 단단한 돌기와 짧은 목을 가지고 있습니다. 길이: 30~50cm. 열매는 짙은 녹색이며, 얇고 윤기가 나며 털이 빽빽하게 나 있습니다. 가시는 밝은 색입니다. 과육은 중국산 오이의 모든 특징을 갖추고 있습니다. 즙이 많고, 달콤하며, 향긋하고, 쓴맛이 전혀 없습니다. 생으로 먹거나 절여서 먹을 수 있습니다.

익은 과일을 늦게 수확하면 과일이 너무 크게 자라서 과육의 맛이 없어집니다.

중국 뱀

조기 숙성 품종입니다. 수분이 필요하지 않습니다. 1제곱미터당 8~9kg의 수확량을 보입니다. 적절한 관리가 이루어지면 1제곱미터당 최대 30kg까지 수확할 수 있습니다. 무게: 350~400g, 길이: 50~80cm, 최대 지름: 7cm. 오이 한 개면 큰 샐러드 그릇 하나를 만들 수 있습니다.

열매는 즙이 많고 껍질이 얇습니다. 매우 빨리 자랍니다. 저장하거나 절이거나 생으로 먹을 수 있습니다. 흰가루병과 모자이크병에 강합니다. 그늘에서 자라고 고온에도 잘 견딥니다.

중국의 기적

중국에서 육종된 만생종입니다. 65~70일 만에 익습니다. 덤불 하나당 수확량은 20~30kg입니다. 무게는 500~650g, 길이는 40~65cm입니다.

이 식물은 키가 최대 4.5m까지 자라며 서리가 내릴 때까지 열매를 맺습니다. 열매는 즙이 많고 두껍고, 울퉁불퉁하며 쓴맛이 없는 껍질을 가지고 있습니다. 생으로 먹습니다. 통조림으로 판매되지만 수확 당일에 수확해야 합니다.

중국 기적의 오이 품종에 대한 리뷰를 보려면 아래 영상을 시청하세요.

악어

중국에서 육종된 조생종 F1 잡종입니다. 45~50일 만에 익습니다. 1제곱미터당 14~16kg의 수확량을 보입니다. 무게는 300g, 길이는 35~40cm입니다. 열매는 중추까지 맺힙니다. 곤충 수분이 필요합니다.

덤불은 활기가 넘치고 가지가 격자에 묶여 있습니다. 덤불 하나에서 오이 6~8개가 열립니다. 오이는 크고 울퉁불퉁하며, 껍질은 악어 가죽과 비슷합니다. 열매는 생으로 먹거나 잼으로 사용합니다.

진 No. 1

중후기 벌 수분 교배종입니다. 중국에서 선발되었습니다. 과실 길이는 30~40cm입니다. 오이는 단단하고 건물 함량이 높습니다. 주요 장점은 곰팡이병에 대한 저항성이 높다는 것입니다.

열매는 길고, 부드러운 골이 있으며, 원통형입니다. 씨앗과 묘목으로 재배됩니다. 생으로 먹어도 맛있고, 샐러드로 먹어도 맛있고, 통조림으로 먹어도 맛있습니다.

장과 품종 비교표:

작물을 재배하는 것이 권장되는 곳은 어디인가요?

중국 오이는 수직 재배를 선호합니다. 노지와 온실 모두에서 지지대를 타고 오를 수 있는데, 중요한 것은 적절한 환경을 조성하는 것입니다. 조기 수확을 위해서는 온실 재배가 권장됩니다. 수직 재배는 길고 곧은 열매를 맺습니다.

변화하는 날씨 조건, 비, 낮의 더위, 밤의 추위로 인해 꽃이 피고 씨방이 형성되는 데 부정적인 요소가 작용하여 수확량이 감소합니다.

남부 지역에서는 중국 오이를 넓은 땅에서 재배할 수 있습니다. 격자에 묶으면 길고 곧은 오이가 자랍니다. 덩굴을 땅에 그대로 두면 병충해 위험이 높아지고 열매가 비뚤어지기 때문에 지지대를 설치하는 것이 좋습니다. 하지만 중국 오이의 맛에는 아무런 영향을 미치지 않습니다.

장점과 단점

중국 오이의 효능:

단점:

착륙 특징

중국 오이는 씨앗이나 모종으로 심습니다. 남부 지역에서는 플라스틱 없이 씨앗을 심을 수 있지만, 다른 지역에서는 온실 재배가 권장됩니다.

바람으로부터 보호되고, 평평하거나 남쪽으로 약간 경사가 진 곳을 선택하십시오. 온실 구조물이나 부지는 충분한 햇빛을 받아야 합니다. 야외에서 재배할 때는 약간의 그늘이 있어도 괜찮습니다. 물에 잠기거나 점토질 토양은 이 작물에 적합하지 않습니다.

심기재료는 어떻게 준비하나요?

씨앗 준비:

• 보정해 보자. 씨앗을 물에 담그세요. 30분 정도 기다린 후, 수면에 떠 있는 씨앗은 모두 꺼내세요.
• 우리는 에칭을 하고 있습니다. 씨앗은 감염되기 쉽습니다. 씨앗을 진한 보라색 과망간산칼륨 용액에 0.5~1시간 동안 담가둡니다.
• 우리는 자극제로 치료합니다. 씨앗을 자극제에 10~12시간 더 담가둘 수 있습니다. "에핀"이 적합합니다. 100ml당 제품 4방울을 희석하여 사용하세요. 씨앗을 휴민산나트륨에 2~3시간 담가둘 수도 있습니다. 리터당 휴민산나트륨 0.5g을 첨가하세요.
• 우리는 발아합니다. 접시에 젖은 천을 깔고, 그 위에 씨앗을 놓은 후, 그 위에 또 다른 천을 덮습니다.

재배에는 25~26일이 걸립니다. 5월 초에 오이를 심으려면 4월 15일에 씨앗을 파종하세요. 오이 모종 심는 방법과 시기에 대해 자세히 알아보세요. 여기.

묘목 재배:

• 적절한 크기의 용기를 선택하세요. 유리잔에 화분용 흙을 채우세요.
  • 이탄 – 6부분;
  • 모래 – 1 부분;
  • 낙엽수 톱밥 – 1부;
  • 부식질 – 2부분.
• 컵당 씨앗을 하나씩 심고, 0.5~1cm 깊이로 심습니다. 3~5일 후에 새싹이 돋아납니다.

토양 준비

가을 파기 시에는 부식토, 나무 조각, 검은 흙을 1:1:2 비율로 섞어 줍니다. 온실에서는 흙을 두 겹으로 만듭니다. 바닥에는 거름, 짚, 나뭇잎을 깔고 그 위에 부식토를 깔아줍니다. 권장 배합비는 다음과 같습니다.

• 잔디 토양 – 2부분;
• 이탄 – 3부분;
• 퇴비 또는 부식질 – 3부분.

토양 혼합물 10kg당 과인산비료 15g과 재 250g을 첨가합니다. 질소는 준비 단계에서 첨가하지 않으며, 퇴비에 충분히 함유되어 있습니다.

땅에 심기

묘목은 온실이나 노지에 심습니다. 노지의 경우, 서리 위험이 없을 때 심습니다. 네 번째 잎이 나오면 묘목을 뽑아냅니다.

심는 방법:

• 품종에 따라 줄 간격은 50~90cm입니다. 식물이 측지(곁가지)를 적게 낸다면, 인접한 덤불 사이의 간격은 25~30cm가 됩니다.
• 묘목을 심기 하루 전에 물을 주면 흙덩어리를 쉽게 제거할 수 있습니다.
• 침대에 구멍을 뚫으세요. 구멍의 크기는 묘목을 심었던 컵보다 약간 커야 합니다.
• 구멍에 과망간산칼륨을 약간 따뜻하게 한 용액을 부어 흙을 소독한 후, 구멍에 일반 물을 붓습니다.
• 뿌리 시스템이 손상되지 않도록 흙덩어리를 건드리지 않도록 주의하면서 식물을 제거하세요.
• 뿌리 목이 흙 표면보다 1~2cm 위에 오도록 식물을 심으세요. 흙을 살살 다져주세요.

묘목은 +20°C의 실외 온도에서 심습니다. 중국 오이는 내한성이 강하지만, 낮은 온도는 생장과 발달에 악영향을 미칩니다.

땅에 씨앗을 뿌리다

중국 오이는 열린 땅에 씨앗을 심는 것이 더 쉽습니다. 이 방법은 기온이 13~15°C인 남부 지역에서 주로 사용됩니다.

파종의 미묘한 차이:

• 구멍 사이의 간격은 5cm입니다. 줄 사이의 너비는 50cm입니다. 각 구멍에 씨앗을 3개씩 넣습니다.
• 심는 깊이는 3-4cm이며, 그 이상은 심지 마세요.
• 묘목이 나오면 솎아냅니다. 인접한 묘목 사이의 간격은 10cm가 되도록 합니다.
• 본잎이 여러 개 나오면 두 번째로 솎아냅니다. 인접한 덤불 사이에 25~30cm 간격을 두세요.

묘목을 솎아낼 때는 묘목을 잘라내거나 뽑아내야 합니다. 묘목을 뽑아내면 남아 있는 식물의 뿌리가 손상될 수 있습니다.

케어 기능

중국 오이 관리는 일반 오이와 거의 같습니다. 이 작물은 줄기가 매우 길고 곁순이 거의 없습니다. 따라서 평소보다 더 자주 심고 항상 묶어 둡니다.

중국 오이를 관리하는 방법에는 다음이 포함됩니다.

• 정기적으로 물을 준다.
• 얕은 풀림;
• 잡초 제거;
• 포도나무를 묶다;
• 탑 드레싱.

물주기와 비료주기

실내 오이는 일주일에 두 번, 실외 오이는 강수량에 따라 물을 줍니다. 따뜻한 물을 매일 분무하는 것이 좋습니다. 어린 오이는 0.5리터, 다 자란 오이는 1~1.5리터를 권장합니다. 오이는 따뜻한 물만 주세요.

야외 재배에서는 가을에 비료를 주면 오이에 비료를 줄 필요가 없습니다. 온실에서는 작물에 두 번 비료를 줍니다.

• 심은 후 2주가 지나면 꽃이 피기 시작합니다.
• 열매가 맺히는 동안.

수확량을 늘리려면 요소 용액을 식물에 살포하는 것이 좋습니다. 또한, 식물 성장에 유익한 효과가 있는 특수 비료 혼합물도 사용합니다.

1. 붕산(1g), 과망간산칼륨(1g), 황산제일철(1g), 황산구리(3g), 요소(100g)를 섭취합니다.
2. 요소를 물에 녹인 후, 산을 따로 희석하여 섞은 다음, 황산구리와 과망간산칼륨을 첨가합니다.
3. 2주에 한 번씩 식물에 물을 주세요. 물을 준 후 2일 후에 오이를 수확할 수 있습니다.

열린 땅에서 오이는 다음과 같이 먹이를 줍니다.

• 식물에 잎이 5개 생기면 물 10리터당 뮬린 1리터를 우려내어 사용하세요.
• 2주 후에 닭똥을 넣으세요. 물 한 통에 닭똥 700g을 넣으세요.
• 꽃이 피는 시기에는 재 용액을 물에 섞어주세요. 물 10리터당 유리잔 한 잔을 넣어주세요.
• 열매 맺기가 끝나면 닭똥을 다시 뿌려 물을 주세요. 아니면 복합 비료를 줘도 됩니다.

풀기 및 멀칭

오이 뿌리는 지표면에 매우 가까이 위치하므로, 최대 5cm까지 얕게 풀어야 합니다. 토양 갈라짐을 방지하고 수분 증발을 늦추기 위해 간단하면서도 효과적인 농업 기술을 사용합니다. 멀칭.

토양에 이탄, 다진 풀 혼합물, 또는 톱밥을 뿌릴 수 있습니다. 멀칭은 토양으로 산소가 더 잘 침투하도록 하여 토양이 압축되는 것을 방지합니다.

채찍의 형성

식물이 자라는 동안 정원사는 엮을 수 있도록 넓은 땅에 지지대를 설치합니다. 지지대는 격자, 그물, 또는 팽팽한 밧줄일 수 있습니다. 온실에서는 수직 지지대를 사용하여 중앙 줄기를 묶습니다. 곁순은 중앙 줄기에서 갈라집니다. 뿌리에서 다섯 개의 가지를 세어 잘라냅니다.

질병 및 해충

예방 조치로 작물에 살균제를 살포합니다. 가장 흔한 병해로는 흰가루병과 탄저병이 있으며, 해충으로는 진드기와 멜론 진딧물이 있습니다.

중국 오이의 질병 및 해충을 방제하기 위한 조치:

질병 및 해충 예방 조치:

• 식물 사이에 최소 거리를 유지합니다.
• 토양에 물이 고이는 것을 방지합니다.
• 뿌리개를 뿌리면 잡초가 생기는 것을 막을 수 있습니다.
• 병든 새싹은 즉시 제거하고 제거합니다. 모자이크병처럼 치료가 불가능한 병이라면 식물 전체를 뿌리째 뽑습니다.
• 오이는 마늘을 우려낸 것과 양파 껍질로 처리됩니다.

정원사들의 리뷰

중국산 오이가 전통 채소를 빠르게 대체하고 있습니다. 재배의 용이성, 내한성, 생산성, 그리고 뛰어난 맛은 우리 정원사들에게 큰 매력입니다. 불과 몇 제곱미터밖에 되지 않는 이 건강하고 수익성 있는 작물은 첫서리까지 재배자들에게 식량을 제공할 수 있습니다.

자주 묻는 질문