작은 열매가 특징인 말리쇼크 오이는 조기 수확 채소와 수제 피클을 좋아하는 모든 이에게 매력적입니다. 작고 균일한 열매를 맺는 이 초조생 피클 품종은 재배가 매우 쉽고, 꿀풀로 수분되며, 넓은 땅에서 잘 자랍니다.
말리쇼크 품종에 대한 설명
이 식물은 덤불처럼 무성하고, 유한생장하며(성장이 제한적임), 매우 낮게 자라며, 주줄기는 길이 30~60cm에 달하고 가지가 약한 것이 특징입니다. 잎은 녹색이고 중간 크기이며, 개화기는 주로 암꽃이 핍니다.
열매는 짧고 짙은 녹색이며 줄무늬가 있어 전체 길이의 절반을 차지합니다. 오이는 타원형이고 송이로 맺힙니다. 열매는 길이 8~10cm, 무게는 개당 80~90g입니다. 열매 표면은 거칠게 돌기가 나 있고 가시는 흰색입니다.
번식 역사
말리쇼크 오이는 러시아 품종입니다. A.M. 포포바, N.N. 클리멘코, S.V. 막시모프가 개발했습니다. 이 품종은 2009년에 재배 승인을 받았습니다. 노지, 온실, 임시 비닐하우스에 적합합니다.
과일의 맛과 용도
이 과일은 풍미가 뛰어납니다. 샐러드에 적합하며, 생으로 먹어도 맛있고 절여 먹어도 맛있습니다. 또한, 절임이나 통조림에도 적합합니다. 크기가 작아 작은 병에 담아 보관하기 좋습니다.
생산성과 숙성 시간
말리쇼크 품종은 벌에 의해 수분되며 매우 일찍 익습니다. 정원사들은 발아 후 35~45일 만에 첫 푸른 열매를 수확합니다.
이 오이는 7월부터 열매를 맺기 시작하여 8월까지 계속 열매를 맺습니다. 1제곱미터에서 약 5~5.3kg의 오이를 수확할 수 있습니다.
장단점
정원에 말리쇼크 오이를 심기 전에 장단점을 꼼꼼히 따져보는 것이 좋습니다. 이 품종이 정원사들에게 인기가 많은 데에는 다 이유가 있습니다. 장점이 많지만, 단점은 상대적으로 작아서 쉽게 무시할 수 있습니다.
심기 및 관리
좋은 수확과 고품질 과일, 그리고 장기간의 결실을 얻으려면, 공인된 농업 관행에 따라 식물을 올바르게 심고 관리하는 것이 중요합니다.
- ✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 토양 pH 수준이 6.0~7.0 이내로 엄격히 유지되어야 합니다.
- ✓ 토양에는 필요한 구조와 보수력을 보장하기 위해 최소 4%의 유기물이 포함되어야 합니다.
심기 및 관리 특징:
- 어린 오이 모종은 4월 하순부터 파종합니다. 5월 말이나 6월 초에 야외에 심습니다. 씨앗도 같은 시기에 야외에 심습니다. 이때 토양 온도가 15~18°C까지 올라가는 것이 중요합니다.
- 재배를 위한 토양은 비옥하고 부식질과 무기질 비료가 풍부하며, 푸석푸석하고 pH가 중성이어야 합니다. 가을에 경운할 때 필요한 비료와 기타 성분을 추가하여 토양을 준비합니다.
- 따뜻하고 햇볕이 잘 들고 그늘이 없는 곳을 선택하여 심으세요. 외풍, 강풍, 침수, 습기가 없어야 합니다. 최적의 심기 패턴은 60 x 15cm입니다.
- 2~3일에 한 번씩 물을 주세요. 날씨가 더울 때는 더 자주 주고, 습할 때는 물을 줄여 과습을 방지하세요. 햇볕에 데워진 고인 물을 사용하세요. 뿌리 아래에 물을 주고 잎에 물이 튀지 않도록 주의하세요. 물을 주기에 가장 좋은 시간은 아침과 저녁입니다.
- 오이 비료는 개화 전에 시작합니다. 묘목의 경우, 첫 번째 비료는 심은 후 10일 후에 줍니다. 뮬린(mullein)과 나무재를 섞은 용액을 시비합니다. 그 후, 요소, 과인산칼륨, 질산암모늄을 시비합니다.
무기질 비료는 계절에 따라 약 세 번 정도 시비합니다. 영양분이 부족하면 수확량이 감소하고, 칼륨과 인산이 부족하면 과일이 기형적으로 변합니다. - 일주일에 한 번 정도 모판을 풀어주세요. 뿌리 표면이 손상되지 않도록 조심스럽게 흙을 풀고 잡초를 제거하세요.
- × 햇볕에 타서 잎에 물이 튀는 것을 방지하기 위해 낮에는 물을 주지 마세요.
- × 우물이나 굴착공에서 나온 차가운 물을 바로 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 주고 수확량이 줄어들 수 있습니다.
- • 식물에 필요한 모든 영양소를 공급하기 위해 유기 비료와 무기 비료를 번갈아 사용합니다.
- • 개화 기간 동안 미량 원소(특히 붕소와 아연)를 잎에 공급하면 씨방 수가 늘어납니다.
질병 및 해충
이 품종은 곰팡이병 및 기타 병해, 특히 흰가루병, 노균병, 오이 모자이크병에 상당히 강합니다. 그러나 습도가 너무 높거나 낮거나, 영양분이 부족하거나, 일조량이 부족하거나, 찬물을 주거나, 기타 불리한 조건일 경우 식물은 다양한 감염에 취약해질 수 있습니다.
프레비쿠르, 콰드리스, 피토스포린 등 다양한 살균제가 질병 퇴치에 사용됩니다. 민간요법도 있는데, 예를 들어 흰가루병은 비누와 소다 용액이나 유청으로 치료할 수 있습니다.
말리쇼크 오이에 가장 큰 위협은 진드기입니다. 특히 건조하고 더운 날씨에 빠르게 번식합니다. 진딧물과 흰파리도 이 품종에 위협이 됩니다. 비톡시바실린, 비오버트, 피토베르름 등의 살충제가 이러한 해충을 방제하는 데 사용됩니다.
오이 수확의 특징
오이는 열매 맺는 시기에는 일주일에 최소 두 번, 수확이 가장 잘 될 때는 1~2일에 한 번씩 수확합니다. 아침, 저녁, 또는 흐린 날에 수확하는 것이 좋습니다. 이때가 열매의 과즙이 가장 풍부합니다.
리뷰
말리쇼크 오이는 크기는 중요하지 않지만 일찍 익는 것을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 이 품종은 절임이나 통조림에 적합하지만, 수분을 위해서는 벌이 필요하다는 점을 기억하세요.