무라슈카 오이를 재배해서 좋은 수확을 거두려면 어떻게 해야 하나요?

무라슈카 오이는 여러 장점을 결합한 교배종으로, 다양한 재배 환경에 이상적인 선택입니다. 조기 숙성, 높은 수확량, 그리고 뛰어난 맛으로 많은 채소 재배자들의 정원과 온실에 적합한 품종입니다. 적절한 관리를 통해 오이 생산량을 늘릴 수 있습니다.

품종 소개

오이는 모든 정원사가 자기 정원에서 키우는 채소입니다. 맛있고 즙이 많은 이 과일은 어른과 아이 모두에게 사랑받습니다. 오이의 인기에 힘입어 육종가들은 끊임없이 새로운 품종을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 그중 하나가 "무라슈카"입니다.

이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?

이 품종은 가브리시(Gavrish) 농업 회사의 국내 전문가들에 의해 개발되었습니다. 2003년에 공식 인정을 받았지만, 새로운 교배종 개발 작업은 1990년대 후반에 시작되었습니다. 처음에는 이 교배종을 만드는 데 특별하고 세심한 관리가 필요했지만, 이러한 단점은 이후 개선되었습니다.

식물과 과일의 외관의 특징

생장 형태가 일정하지 않고 가지가 중간 정도로 뻗어 나가는 강인한 관목입니다. 덩굴은 중간 크기의 짙은 녹색 잎으로 덮여 있으며, 표면은 매끄럽고 고르며 가장자리는 불규칙하게 톱니 모양입니다.

자세한 설명:

• 꽃은 암꽃이며 마디당 최대 세 개입니다. 오이는 한 송이에 네 개에서 여섯 개씩 달리며, 측지 성장은 제한적입니다.
• 덤불은 평생 자라며 높이가 2.5~3m까지 자랄 수 있습니다. 과도한 성장을 방지하려면 덩굴을 정기적으로 꼬집어 주세요.
• 열매는 짧으며, 길이 11~13cm, 지름 3.5~4cm이고, 무게는 평균 약 90~100g입니다. 모양은 원통형이며, 짙은 녹색 껍질에 길이의 1/2~1/3 정도에 줄무늬가 있습니다.

표면은 작은 돌기와 작고 검은 가시로 덮여 있습니다. 과육은 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 작은 씨앗이 몇 개 들어 있습니다.

과일의 목적과 맛

이 품종을 잘 아는 모든 정원사들은 그 뛰어난 맛을 극찬했습니다. 무라슈카 오이는 쓴맛이 전혀 없어 절임이나 저장에 적합합니다. 무라슈카 오이는 다재다능하여 생으로 먹거나, 저장하거나, 절여 먹을 수 있습니다.

성숙

이 품종은 조기 숙성 품종입니다. 발아 후 43~46일 만에 완전히 성숙합니다. 일부 지역에서는 35~37일 만에 기술적 성숙에 도달하기도 합니다.

생산력

평균 수확량은 1제곱미터당 10.3kg에서 12kg입니다. 숙련된 정원사들은 실내에서 재배할 때 최대 수확량을 얻을 수 있지만, 실외에서는 수확량이 다소 낮다고 말합니다. 적절한 농사법을 사용하면 채소는 초가을까지 수확할 수 있으며, 온실에서는 9월 말까지 수확할 수 있습니다.

구성 및 특성

무라슈카 오이는 95%가 구조화된 물로 이루어져 있어 갈증을 해소하는 데 매우 효과적입니다. 나머지 5~7%는 A, B1, B2, C, E, H, PP와 같은 유익한 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다.

• 녹말;
• 과당;
• 포도당;
• 칼슘;
• 카로틴;
• 칼륨;
• 인;
• 나트륨;
• 마그네슘;
• 요오드;
• 아스코르브산, 카페산, 엽산.

제품 100g당 칼로리는 15kcal입니다.

유익한 특성:

• 이 음료는 수분 공급을 촉진하는데, 이는 특히 더운 날씨에 중요합니다. 또한 가벼운 이뇨 효과가 있어 독소를 제거하고 신장을 정화하는 데 도움이 됩니다.
• 오이는 보습 및 진정 효과로 미용 분야에서 널리 사용됩니다. 오이를 활용한 마스크와 로션은 염증을 완화하고, 피부를 상쾌하게 하며, 피부톤을 개선하는 데 도움이 됩니다. 오이즙은 검버섯을 옅게 하고 전반적인 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 저칼로리 과일은 체중 관리를 하는 사람들에게 아주 좋은 선택입니다. 포만감이 매우 좋거든요.
• 항산화 성분이 함유되어 있어 활성산소로 인한 세포 손상을 방지합니다. 이는 만성 질환의 위험을 줄이고 노화 과정을 늦춰줍니다.

오이에 함유된 칼륨은 심혈관 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 혈압을 조절하고 고혈압 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 채소는 또한 혈관과 심장의 전반적인 건강을 개선합니다.

오이를 직접 재배하는 방법은?

이 작물을 재배하는 것은 어렵지 않아 초보자도 쉽게 다룰 수 있습니다. 하지만 경험이 풍부한 정원사의 조언을 따르는 것이 중요합니다.

묘목법

묘목을 키우려면 씨앗 준비부터 땅이나 온실로 옮겨 심는 것까지 모든 과정에 세심한 주의가 필요합니다. 단계별 안내는 다음과 같습니다.

• 신뢰할 수 있는 생산자로부터 고품질 씨앗을 선택하고, 품종과 유통기한을 주의해서 살펴보세요.
• 질병을 예방하기 위해 심는 재료를 과망간산칼륨(1%)의 약한 용액에 20~30분 동안 담가 두십시오.
• 발아를 촉진하려면 씨앗을 따뜻한 물(약 25~30°C)에 12~24시간 담가 두세요. 4~6시간마다 물을 갈아주세요.
• 부식질, 잔디, 이탄을 같은 비율로 혼합한 영양가 있는 묘목용 기질을 사용하세요. 토양 구조를 개선하기 위해 모래와 나무재를 약간 첨가하세요.
• 묘목마다 별도의 컵이나 트레이를 사용하세요. 이렇게 하면 이식 시 뿌리 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 용기에 흙을 채우고 작은 구멍(1~2cm)을 파세요. 각 구멍에 씨앗을 1~2개씩 넣고 흙으로 덮은 후 가볍게 다져주세요.
• 토양이 씻겨 나가는 것을 방지하기 위해 스프레이 병에서 따뜻한 물을 뿌려 작물에 물을 줍니다.
• 묘목이 나올 때까지 용기의 온도를 25~28°C로 유지한 다음, 낮에는 온도를 20~22°C로, 밤에는 16~18°C로 낮추세요.
• 묘목에 하루 최소 12~14시간 동안 충분한 조명을 제공하세요. 자연광이 부족하면 성장 조명을 사용하세요.
• 물을 적당히 주어 흙이 촉촉하게 유지되도록 하되 물에 잠기지 않도록 하세요.
• 발아 후 2주 후에 복합비료(예: 물 1리터당 니트로암모포스카 1g)를 묽게 희석하여 첫 번째 비료를 시용합니다. 10~14일 후에 이 과정을 반복합니다.
• 심기 7~10일 전에 묘목을 단단하게 다지기 시작합니다. 실내 온도를 낮추고 창문을 열어 점차적으로 식물을 발코니나 야외 공간으로 옮깁니다. 첫날에는 1~2시간으로 시작하여 점차 야외에 있는 시간을 하루 종일로 늘려갑니다.

서리 위험이 지나고 따뜻한 날씨가 시작되면 묘목을 땅에 옮겨 심으세요. 온대 기후에서는 5월 말에서 6월 초가 이 시기입니다. 온실에서는 조건에 따라 더 일찍 옮겨 심는 것이 좋습니다.

무씨앗 방법

열린 땅에 씨앗을 직접 뿌려 재배하는 것에는 장점과 특징이 있습니다. 햇볕이 잘 들고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양을 선택하세요. 가을에는 흙을 25~30cm 깊이로 파고 1제곱미터당 5~7kg의 유기 비료(부식질 또는 퇴비)를 줍니다.

2~3cm 깊이의 고랑이나 구멍을 만듭니다. 줄 간격은 70~90cm, 줄 안의 구멍 간격은 20~30cm가 되도록 합니다. 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 심습니다. 모종이 너무 빽빽하게 자라면 나중에 (5~7cm 높이에 도달했을 때) 솎아냅니다. 씨앗을 흙으로 덮고 가볍게 다진 후 따뜻한 물을 줍니다.

성장과 보살핌

잡종 채소는 주로 밤에 자라므로 이때 물을 주세요. 정원 화단 1제곱미터당 약 20리터의 물이 필요합니다. 꽃이 필 때는 식물이 젖지 않도록 주의하고, 물을 준 후에는 흙을 풀어 뿌리에 산소가 충분히 공급되도록 하세요.

식물에 비료를 세 번 줍니다.

• 안에 과일 맺는 단계. 과인산염이 포함된 용액에 뮬린을 넣어 사용하세요.
• 피열매가 맺히기 전. 나무재를 사용하세요.
• 야채가 자라면서. 인산-칼륨 비료를 시용하세요.

덤불이 뿌리를 내리고 자라기 시작하면 지지대에 묶으세요. 아랫부분(눈부심)에서 본잎 네 장을 제거하세요. 덩굴이 0.5~1m 정도 자라면 옆줄기를 잘라내고 씨방 하나와 그에 딸린 잎만 남겨둡니다.

일곱 번째 잎이 나오면(토양 표면에서 1~1.5m 높이), 2~3세트의 잎이 나온 후 곁순을 잘라냅니다. 마지막으로 식물의 윗부분을 잘라내면 곁순이 활발하게 자라 수확량이 증가합니다.

가능한 어려움

오이는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 점토질이나 모래가 너무 많은 토양은 문제가 될 수 있습니다. 수분이 부족하거나 과하면 뿌리 썩음이나 과일 품질 저하 등 다양한 문제가 발생할 수 있습니다.

이 작물은 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 영양분 부족은 생장을 지연시키고 수확량을 감소시킬 수 있습니다. 너무 조밀하게 심으면 통풍이 좋지 않아 병충해 발생이 촉진될 수 있습니다.

질병 및 해충

개미는 변덕스러운 식물이기 때문에 질병 예방을 위해 정기적인 예방 관리가 필요합니다. 화학 물질과 민간 요법을 모두 활용하여 질병을 예방하세요.

• 흰가루병. Quadris, Jet 또는 Topaz를 사용하세요.
• 탄저병. 보르도 혼합물이나 콰드리스를 사용하세요.
• 모자이크. 액텔릭이나 액타라라는 약물이 효과적입니다.
• 흰색/녹색 반점 모자이크. 덤불에 탈지유를 뿌립니다.
• 솜털곰팡이병. 식물에 쿠프록사트나 리도밀 골드를 처리하세요.
• 클라도스포리오시스. 첫 번째 징후가 나타나면 염화구리를 바르세요.
• 뿌리썩음병/흰썩음병. 예방을 위해 피토스포린-M을 사용하세요.
• 진딧물과 진드기덤불에 비누 용액(세탁비누 400g과 물 10리터당 세탁비누 200g)을 뿌립니다.

질병 예방은 언제나 치료보다 낫습니다. 다음 권장 사항을 따르면 고품질 채소를 재배하는 데 도움이 될 것입니다.

수확 및 저장

무라슈카는 조기 숙성 교배종이기 때문에 계절 내내 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 5월에 심으면 6월 중순에서 하순에 첫 열매를 맺을 수 있습니다. 야외에서 재배하면 8월 말까지, 온실에서 재배하면 9월 중순까지 수확할 수 있습니다.

장점과 단점

작물을 심기 전에 장단점을 꼼꼼히 살펴보세요. 이 품종은 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.

리뷰

무라슈카 오이는 가장 인기 있는 교배종 중 하나입니다. 빠른 성장, 높은 수확량, 그리고 다재다능함으로 인기를 얻고 있습니다. 숙련된 정원사와 초보 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 작물의 장점을 충분히 활용하려면 적절한 시기에 관리해 주는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문