파라툰카 오이의 특징은 무엇이고, 어떻게 재배하나요?

파라툰카 오이는 이름(F1)에서 알 수 있듯이 교잡종 작물입니다. 이 오이는 단위결실성으로 곤충 수분이 필요하지 않아 온실이나 온실과 같은 밀폐된 환경에서 재배하기에 이상적입니다.

품종 소개

이 교배종은 개인 정원이나 농장의 오이 밭에서 대규모로 재배하는 데 모두 적합합니다. 이 품종은 매달아 심거나 땅에 직접 심어도 풍성한 수확을 보장합니다.

기원의 역사

2006년 러시아에 도입되어 국가 등록부에 등재된 파라툰카 품종은 보호 구역 내에서 재배가 가능해졌습니다. 셈코-주니어 농업 회사의 유명 육종가 유리 보리소비치 알렉세예프의 노력으로 탄생한 이 품종은 뛰어난 특성 덕분에 즉시 인기를 얻었습니다.

식물과 오이의 외관 특징

이 식물의 모든 꽃은 암꽃으로, 씨방을 형성하고 결국 열매로 자랍니다. 이 식물은 무한생장 습성을 가지고 있어 중앙 가지에 자연적 한계가 없으며, 관리하지 않으면 길이가 200cm 이상까지 자랄 수 있습니다.

파라툰카 오이의 모양과 잎에 대한 설명에는 다음과 같은 측면이 포함됩니다.

• 중간 정도의 덩굴성을 지닌 관목으로, 열매가 송이 모양으로 모여 열리고, 높이는 180~200cm에 이릅니다.
• 이 식물의 잎은 작고 거칠며 짙은 녹색이고, 잎자루는 중간 정도입니다. 잎 아랫부분에는 마디가 보이며, 나중에 새 가지가 자랄 수 있습니다.
• 오이 줄기는 길쭉하고 가지가 나기 쉬우며 작은 가시로 덮여 있어 곤충 해충으로부터 자연적으로 보호해줍니다.
• 오이 꽃은 작고 균일한 노란색이며 꽃잎이 다섯 개입니다. 잎겨드랑이에 3~5개씩 모여 핀다.
• 식물의 밑동은 보강이 필요합니다. 뿌리는 주로 표토층에 뿌리를 내리고 깊이는 최대 16~20cm입니다.
• 과일은 규칙적인 원통형이며, 완전히 익으면 무게가 80~100g, 길이가 10cm, 지름이 2~2.5cm가 됩니다.
• 오이는 짙은 녹색을 띠고 밝은 색조의 선형 패턴이 있습니다.
• 껍질에는 날카로운 가시가 달린 드문 거품이 점점이 박혀 있고, 이랑 구조는 그다지 두드러지지 않습니다.
• 야채 살은 바삭바삭하고 육즙이 많지만, 수분이 너무 많지는 않습니다.
• 씨앗은 작아서 거의 눈에 띄지 않습니다. 오이에는 내부 공간이 없습니다.

맛과 목적

이 품종의 가장 큰 장점은 아삭하고 달콤하며 맛있는 과육에 쓴맛이 없다는 것입니다. 파라툰카 오이는 생으로 먹거나 샐러드에 넣거나 얇게 썰어 통조림으로 만들어 겨울에 먹기도 합니다. 작은 오이 피클 링은 반찬이나 차가운 요리의 장식으로 사용할 수 있습니다.

구성 및 특성

대부분의 야채 품종과 마찬가지로 파라툰카 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있으며, 빈 공간이 없고 씨앗이 적은 것이 특징입니다.

100g당 오이의 영양가는 다음과 같습니다.

• 14 킬로칼로리;
• 0.8g 단백질;
• 0.1g의 지방 및 유기산
• 탄수화물 2.5g
• 1g 섬유질
• 혈당지수는 25입니다.

오이는 비타민 C와 K, 그리고 비타민 A와 B가 풍부합니다. 또한 철분, 구리, 망간 등 유익한 미네랄도 함유되어 있습니다. 오이에 함유된 요오드는 갑상선 질환 예방에 도움이 됩니다.

이 채소들을 매일 섭취하면 체액 배출이 촉진되어 혈압을 낮출 수 있습니다. 따라서 저혈압 환자는 이 제품을 섭취할 때 주의해야 합니다.

숙성 및 수확량

파라툰카는 조기 결실로 유명한 오이 품종입니다. 씨앗에서 싹이 트고 한 달 후면 어린 오이를 수확할 수 있습니다. 결실기는 추운 날씨가 시작될 때까지 계속되므로 가장 오래 자라는 품종 중 하나입니다.

단 40~42일 만에 풍성하고 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 평균 수확량은 1제곱미터당 12~13kg이지만, 숙련된 정원사들은 조건이 좋으면 최대 15~16kg까지 수확할 수 있다고 주장합니다.

직접 재배하는 방법은?

파라툰카 교배종은 일찍 성숙했음에도 불구하고, 초보 정원사도 쉽게 키울 수 있습니다. 씨앗이나 모종을 사용할 수 있습니다. 오이를 심으려면 다음 조건을 충족하는 밭이 필요합니다.

• 햇빛이 잘 들어오지만, 하루 중 가장 더운 시간에는 직사광선을 차단해야 합니다.
• 바람과 통풍으로부터 보호됨;
• 중성 pH로 물에 잠기지 않고 영양분이 풍부한 느슨한 토양입니다.

파라툰카 오이의 가장 좋은 전조 작물은 감자, 콩과 식물, 양배추, 정원 허브와 같은 작물입니다. 이전에 애호박이나 스쿼시를 심었던 곳에 오이를 심는 것은 권장하지 않으며, 같은 곳에 오이를 다시 심는 것도 금기입니다.

씨앗을 뿌리다

이를 위해 두 가지 주요 방법이 사용됩니다. 심는 재료를 침대에 더 깊이 파고, 용기에 씨앗을 뿌리고 묘목을 더 키우는 것입니다.

무씨앗 방법

이 기술은 이식 시 뿌리 손상을 방지하고 더 강하고 병충해에 강한 오이를 생산합니다. 하지만 수확 시간이 더 오래 걸리고 묘목 손실 위험이 커집니다. 직파법은 마른 씨앗을 파종하는 방식입니다. 토양 온도는 섭씨 15도가 필수적입니다.

추천:

1. 심는 간격을 계산하여 구멍을 파세요. 줄 사이의 너비는 50~55cm, 구멍 사이의 거리는 40~45cm입니다.
2. 구멍에 따뜻한 물을 채웁니다.
3. 각 구멍에 씨앗을 하나씩 넣으세요.
4. 흙으로 덮으세요.
5. 묘목이 나올 때까지 빛이 들어오도록 투명한 재질인 PET 필름, 유리, 유리 병, 목이 잘린 플라스틱 병 등을 사용하여 덮습니다.

묘목법

이 과정은 씨앗이 자리를 잡는 데 약 25~28일이 걸리므로 5월 말이나 4월 초에 진행됩니다. 이 과정은 다음과 같은 단계로 구성됩니다.

1. 발아를 촉진하려면 씨앗을 30도 이상의 물에 20~40분 동안 담가두세요.
2. 심은 식물을 2~4일 동안 축축한 천에 담아 두면 발아합니다.
3. 적합한 용기를 준비하세요. 오이 모종을 땅에 옮겨 심는 것이 너무 어렵지 않도록 400ml 피트컵 사용을 권장합니다. 넓고 너무 깊지 않은 공용 용기를 선택하는 것도 좋습니다.
4. 각 화분에 배수를 위한 구멍을 뚫으세요.
5. 화분에 2~3cm 정도의 공간을 남겨두고 화분용 흙을 채웁니다. 시중에서 판매하는 화분용 흙을 사용하거나, 낙엽퇴비, 피트모스, 모래, 질석을 같은 비율로 섞어 직접 만들 수도 있습니다.
6. 따뜻한 물을 사용하여 기질에 물을 줍니다.
7. 각 화분 중앙에 1.5~2cm 깊이의 구멍을 뚫으세요. 씨앗을 같은 화분에 심을 경우, 구멍 사이를 3~4cm 정도 남겨두세요.
8. 씨앗을 심고 화분용 흙으로 조심스럽게 덮으세요.
9. 스프레이 병으로 다시 적셔줍니다.
10. 필름으로 덮고 온도를 +23-25도로 유지하세요.

씨앗 발아가 성공하는 데 중요한 요소는 정기적으로 물을 주고 신선한 공기를 공급하는 것입니다(매일 몇 분 동안 필름을 열어두는 것을 잊지 마세요).

묘목 재배

씨앗 컵에 첫 싹이 나오기 시작하면 필름을 제거하고 묘목을 빛에 노출시키세요. 생장기 초기에는 온도를 섭씨 18~22도로 낮추세요.

묘목을 키우는 전체 기간 동안 용기에 흙을 두 번 넣고 비료를 줍니다.

• 첫 번째 - 첫 번째 진짜 잎이 나올 때(잎을 따낸 경우 - 이틀 후), 뮬린이나 질산암모늄 용액을 사용합니다.
• 두 번째 - 묘목을 정원에 이식하기 3~4일 전에 복합 미네랄 혼합물을 사용합니다.

옮겨 심기 며칠 전에 식물을 단단하게 다져주세요. 그러기 위해서는 식물이 실외에 있는 시간을 점차 늘려야 합니다. 처음에는 5~7분 정도이고, 점차 시간을 늘려가며 적응시키세요.

심기에 적합한 묘목은 다음과 같은 특정 기준을 충족해야 합니다.

• 높이 – 20~25cm
• 줄기 두께 – 약 0.8cm
• 진짜 잎의 수 – 최소 5개;
• 뿌리 시스템은 용기 전체를 ​​채워야 합니다.
• 안테나가 하나 있을 수 있습니다.

선발

이 과정은 단일 용기에 씨앗을 심을 때만 필요합니다. 파라툰카는 이식에 매우 민감하고 씨앗 가격이 높기 때문에, 처음부터 각 식물마다 별도의 용기를 사용하여 이식을 피하는 것이 좋습니다.

하지만 묘목을 따야 하는 상황이 불가피하다면 다음 권장 사항을 따르면 묘목에 가해지는 스트레스를 최소화할 수 있습니다.

• 절차를 시작하기 전에 묘목을 조심스럽게 적셔줍니다. 이렇게 하면 토양이 부드러워지고 뿌리가 손상되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
• 각 묘목은 주걱이나 티스푼을 사용하여 땅에서 조심스럽게 제거됩니다.
• 묘목을 조심스럽게 새 용기에 옮기는데, 손으로 줄기를 만지지 않도록 주의하되 잎을 가볍게 잡아도 됩니다.
• 그런 다음 묘목 위에 흙을 조심스럽게 덮고 물을 주어 물이 깊숙이 스며들도록 합니다.

땅에 심기

일반적으로 첫 녹색 잎이 나온 후 3주가 지나면 묘목을 야외로 옮겨 심을 준비가 됩니다. 이때쯤이면 토양 온도가 최소 18~20도 정도로 충분히 따뜻해야 합니다.

모종을 기존 용기에서 조심스럽게 꺼내 구멍에 조심스럽게 심습니다. 피트모스 컵을 사용하여 재배한 경우, 피트모스 컵을 구멍에 심고 그 사이를 기질로 채우고 식물에 물을 줍니다.

가능한 어려움

조기 숙성 품종인 파라툰카 교배종은 줄기가 왕성하게 자라는 것이 특징이며, 주기적인 가지치기가 필요합니다. 격자 없이 재배할 경우, 줄기의 특정 부위가 흙으로 덮여 뿌리가 더 효과적으로 발아하고 추가적인 영양분을 공급합니다.

원예 초보자들은 수확량 감소로 이어지는 실수를 자주 저지릅니다.

• 수정의 필요성을 무시하다.
• 착륙 지점을 잘못 선택함;
• 너무 일찍 씨앗을 심다.
• 물주기 규칙을 따르지 마세요.
• 병변이 발견되면 식물을 치료하지 마십시오.

관리 지침

파라툰카는 관리하기 쉽지만, 기본적인 운영 규칙을 무시하지 마세요.

• 보습. 식물의 수분 손실을 방지하려면 3~5일에 한 번씩 따뜻한 물만 사용하여 물을 주세요. 더위가 극심한 기간에는 매일 물을 주는 횟수를 늘리세요. 물이 22~24cm 깊이까지 스며들도록 하고, 고여 있는 물은 피하는 것이 중요합니다.
  이를 방지하려면 스프링클러나 점적 관개 시스템을 사용하는 것이 좋습니다.
  
• 쟁기질. 오이 뿌리에 충분한 산소가 공급되도록 주기적으로 흙을 풀어주어야 합니다. 잡초는 뿌리 썩음과 해충 발생으로 이어질 수 있으므로, 잡초 제거와 함께 흙을 풀어주는 것이 좋습니다.
  성장기 동안에는 이러한 처리를 약 5회 실시해야 합니다.
  

오이 비료 주기

오이는 토양의 영양분을 집중적으로 소모하므로 심는 순간부터 열매 맺는 기간이 끝날 때까지 최소한 3가지 유형의 비료를 시용하세요.

• 첫 번째 식물에 잎이 2~3개 나오면 비료를 주세요. 가장 흔한 광물질 비료는 요소, 황산칼륨, 과인산나트륨을 섞은 것입니다. 뮬린 용액이나 희석된 새똥을 넣어도 됩니다.
• 두번째 한 번 - 과일이 익는 초기 단계에 칼륨과 다른 미네랄이 많이 함유된 비료를 함께 사용합니다.
• 제삼 비료는 한여름에 주어야 합니다(인산과 칼륨이 필요합니다).

식물 지지대

파라툰카 오이 품종은 지지대가 필요한데, 이는 약 220~250cm 길이의 나무나 금속 기둥을 설치하고 끈을 사용하여 만들 수 있습니다.

• 지지대를 설치하려면 오이 덤불이 있는 선을 따라 땅에 박고, 필요하다면 밭이 특히 길다면 가운데에 박습니다. 지지대 사이의 간격은 약 100~130cm가 되어야 합니다.
• 기둥의 윗부분을 수평 막대로 연결하고, 각 오이 덤불 옆에 별도의 지지대를 설치합니다.
• 그런 다음 로프를 기둥에 연결하고 스탠드에 고정합니다.
  

올바른 형성 방법은?

파라툰카는 무한 품종이기 때문에 최적의 생장을 위해서는 꼬집기가 필수적입니다. 꼬집기를 통해 열매 맺는 꽃의 수를 늘리고, 수확량을 늘리며, 과일의 쓴맛 발생을 방지할 수 있습니다.
수풀 형성 과정은 확립된 순서에 따라 진행됩니다.

1. 수풀의 높이가 50~55cm에 이르면, 모든 측면 가지를 완전히 잘라냅니다.
2. 높이 50~60cm 동안은 가지를 만지지 마세요.
3. 높이가 100cm가 넘으면 줄기를 30~40cm 정도 짧게 자릅니다.
4. 지면에서 100cm 이상 떨어진 곳에서 자라는 가지는 주줄기에서 45~55cm 떨어진 곳으로 잘라내야 합니다.
5. 덤불의 줄기를 맨 위 지지점으로부터 60~65cm 정도 짧게 자릅니다.

질병 및 해충

질병 및 해충과 관련하여, 이 교배종은 오이에 흔히 발생하는 주요 질병 및 해충에 대한 저항성이 우수합니다. 그러나 농업 관행을 준수하지 않거나 기상 조건이 좋지 않을 경우 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 흰가루병 해당 지역에 충분한 환기가 제공되지 않으면 발생할 수 있습니다.
• 페로노스포라증, 클라도스포리오증, 탄저병 – 장기간 비가 내리는 기간 동안 덤불에 나타납니다.
• 거미 진드기 가뭄 기간 동안 나타날 수 있습니다.
• 蛇蟲과 흰파리 – 잎을 손상시킨다.

특수 살충제는 해충 방제에 사용되고, 살균제는 질병 치료에 사용됩니다. 유기농 농부들은 재가루, 양파 껍질, 마늘 추출물, 요오드, 과망간산철을 사용하는 전통적인 방법을 선호합니다.

질병과 해충 발생을 예방하려면 다음 팁을 따르세요.

• 보호 구조물을 정기적으로 환기하는 것을 잊지 마세요.
• 식물에 신선한 공기를 유입시키는 동시에 차가운 기류로부터 식물을 보호합니다.
• 질병의 징후가 있는지 자주 덤불을 검사하세요.
• 작물 순환 원칙에 따라 식물을 심습니다.
• 식물을 장시간 직사광선에 노출시키지 마세요. 직사광선에 노출되면 식물이 타거나 시들어질 수 있습니다.
• 도구, 심기재료, 기질을 소독합니다.

수집 및 보관

과일이 너무 일찍 과숙되는 것을 방지하려면 이틀에 한 번씩 수확하는 것이 좋습니다. 수확한 채소는 최소 10일 동안 보관해야 하며, 상자에 담아 섭씨 6~8도 이하의 지하실에 보관해야 합니다. 섭씨 9~10도 이상에서는 유통기한이 4일로 단축됩니다.

장단점

이 잡종 오이는 보기 좋은 외관뿐만 아니라 뛰어난 맛, 높은 영양가, 그리고 유익한 성분들로 유명합니다. 하지만 이는 오이의 장점 중 일부에 불과합니다.

정원사들이 말하는 파라툰카 오이 리뷰

파라툰카 교배종은 수확량이 많고, 열매가 오래 맺히며, 조기에 성숙하여 유통이 빠른 것이 특징입니다. 오이는 크기가 작아 다양한 크기의 병에 담아 절이기에 적합합니다. 이 품종의 관리는 어렵지 않습니다. 간단한 정원 가꾸기 권장 사항을 따르기만 하면 됩니다.

자주 묻는 질문