오이 묶음: 최고의 품종, 설명, 사진, 재배 비법, 리뷰

최근 우리 정원사들은 씨방의 배열과 개수가 일반 오이와 다른 송이오이를 재배하기 시작했습니다. 이 오이가 왜 송이오이라는 이름을 얻었는지, 어떻게 재배하는지, 그리고 국내 채소 재배자들에게 인기 있는 품종은 무엇인지 알아보겠습니다.

송이오이는 무엇인가요?

이 유형의 오이는 클러스터(cluster)와 부케(bouquet)라는 두 가지 이름을 가지고 있습니다. 이 식물이 꽃을 피울 때 일반 오이처럼 꽃이 하나만 피는 것이 아니라, 한 겨드랑이에 여러 송이의 꽃이 피어, 꽃이 모여 하나의 "부케"를 이룹니다. 열매가 익으면 하나의 마디에서 나와 여러 개의 오이 "부케"를 이룹니다.

송이오이는 거의 동시에 송이로 익습니다. 작은 오이들이 여러 송이씩 오이 덤불 줄기에 매달려 있습니다. 대부분의 꽃다발 품종은 작고 오이 피클처럼 생긴 열매를 맺습니다. 송이오이 외에도 슈퍼송이오이가 있는데, 이 품종은 송이 안에 8~10개, 심지어 그 이상의 씨방이 특히 많이 들어 있습니다.

송이오이의 장단점

꽃다발 품종의 장점:

꾸준히 높은 수확량을 자랑합니다. 품종에 따라 한 덤불에서 10~20kg의 오이를 생산할 수 있습니다. 클러스터 품종의 특징은 꽃차례 내에서 꽃이 순차적으로 핀다는 것입니다. 하루에 한두 개의 꽃이 핍니다. 이 식물은 높은 수확 잠재력을 유지하고 안정적으로 열매를 맺습니다. 덤불에는 열악한 환경으로 인해 일부 씨방이 시들 경우를 대비한 "여분의" 씨방이 있습니다. 일부 씨방이 시들더라도 다른 씨방이 싹을 틔우므로 정원사는 수확을 놓칠 염려가 없습니다.
과일은 과도하게 자라지 않습니다. 영양소를 놓고 치열한 경쟁을 벌이기 때문에, 한 마디 안에서 자라는 과일은 개별적으로 자라는 오이와 달리 과도하게 자라지 않습니다.
한 번에 많은 양의 오이가 익습니다. 수확량이 가장 많을 때는 한 그루에서 최대 12~15송이의 오이를 수확할 수 있습니다. 통조림이나 판매용으로 아주 좋습니다.
작은 과일. 과일의 최대 길이는 15cm를 넘지 않아야 합니다. 너무 길어서 한 마디에 모여 있는 오이는 비뚤어질 수 있습니다. 작은 과일은 절임이나 통조림에 편리합니다. 다발 오이는 절인 오이를 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
온도 변화에 대한 저항성. 계절에 따라 다름.
조기 숙성. 첫 열매는 발아 후 약 35~40일 후에 나타납니다.
맛있어요. 오이는 다용도로 쓰입니다.

한 덩이에 오이가 많을수록 성장이 느려집니다. 이는 주말에만 다차에 나타나는 여름 거주자에게 매우 편리합니다.

꽃다발 품종에는 뚜렷한 단점이 없습니다. 다만 가끔씩 밭을 방문하는 정원사들만 어려움을 겪을 수 있습니다. 꽃다발 오이는 세심한 관리가 필요하며, 그렇지 않으면 이 품종의 효능을 기대할 수 없습니다.

재배 특징: 씨방 및 결실

클러스터 품종은 일반 품종과 거의 같은 방식으로 야외에서 재배됩니다. 하지만 몇 가지 생장상의 특이점이 있습니다. 약한 식물의 경우, 씨방이 말라서 떨어집니다. 약해진 수풀은 형성된 모든 씨방에 영양분을 공급할 수 없습니다. 이를 방지하려면 다음과 같은 조치를 취하십시오.

심기 약 1주일 전에 퇴비(1제곱미터당 10~15kg)와 미네랄 비료(1제곱미터당 30~40g)를 땅을 파서 침대에 추가합니다.
심기 전날 물을 줍니다. 토양 온도가 10°C에 도달하면 심습니다. 심는 깊이는 10cm입니다.
묘목을 심은 구멍은 과망간산칼륨의 약한 용액으로 소독합니다.
묘목은 40~50cm 간격으로 심습니다. 송이형 품종은 밀집을 견디지 못합니다. 흙을 멀칭한다가장 적합한 멀치는 부식질입니다.
격자를 설치하세요. 가급적이면 늘어놓으세요. 오이용 그물덤불은 옆순을 꺾어서 만듭니다. 격자를 설치하면 꽃다발 오이의 수확량이 늘어납니다.
아래쪽 네 잎의 겨드랑이에서 꽃과 곁순을 모두 제거합니다. 씨방이 있는 곁순 두 개는 꼬집은 후 남겨둘 수 있습니다. 목표는 주줄기가 최대 수확량을 낼 수 있도록 수풀의 모양을 잡는 것입니다.
물을 줄 때는 따뜻한 물만 사용하세요. 흙이 마르지 않도록 하세요. 물을 준 후에는 흙을 풀어서 뿌리에 산소를 공급하세요.
송이오이의 뿌리는 높은 염도를 잘 견디지 못하기 때문에 비료는 소량씩 자주 줍니다. 예를 들어, 복합 비료는 1제곱미터당 15g씩 매주 줍니다. 유기 비료는 거름이나 새똥 용액 형태로 2주마다 줍니다.
식물이 더 잘 꽃을 피우고 많은 씨방을 생산할 수 있도록 때때로 뿌리에 영양분을 공급합니다.
수확량을 극대화하기 위해 매일 과일을 수확합니다. 열매가 맺히지 않는 줄기는 가지치기합니다.

아래 영상은 송이오이를 재배할 때의 관리 방법에 대한 구체적인 내용을 알려드립니다.

난소의 수가 감소하는 이유는 무엇이며, 이를 어떻게 예방할 수 있습니까?

풍성한 결실을 위해서는 적절한 관리가 필수적입니다. 다음과 같은 요인들이 결실에 부정적인 영향을 미칩니다.

토양에 질소가 많이 들어있다.
불규칙한 물주기;
과열;
햇빛이 부족하거나 너무 많음.

씨방의 수는 생장 조건에 따라 달라집니다. 가장 큰 "꽃다발"은 격자와 빛이 잘 드는 새순에서 형성됩니다.

"묶음의 흡수"는 다음에서 관찰됩니다.

중앙줄기의 집중적인 성장. 식물 아랫부분 마디는 중간 마디보다 씨방이 더 많은 경우가 많은데, 이는 고온에서 관찰됩니다. 수풀이 적당한 속도로 자라는 조건이 좋은 경우, 씨방의 수는 아랫부분에서 윗부분으로, 그리고 중앙 싹에서 측지 싹으로 점차 증가합니다.
오랫동안 토양에 비료를 주지 않거나, 정상적인 과일 생산에 필요한 비료가 충분하지 않으면 가장 큰 덩어리가 식물의 중간 부분에서 자랍니다.
농담. 햇빛에 따라 송이 속 씨방의 개수가 달라집니다. 어떤 마디에는 열매가 2~3개 들어 있고, 어떤 마디에는 8~10개 이상이 들어 있을 수 있습니다.

난소 수의 감소를 예방하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

온도는 +21~+24°C 사이로 유지해야 합니다.
특히 밤에는 공기가 과열되지 않도록 주의하세요.
토양에 질소 비료를 너무 많이 주면 안 됩니다.
식물의 조명을 균일하게 유지하세요.

식물은 형성되는 모든 싹에 "양분을 공급"할 수 없습니다. 단순히 힘이 부족하기 때문에, 어떤 싹은 가장 좋은 조건에서도 말라 죽습니다. 그럼에도 불구하고, 농업 관행이 정확할수록 수확량이 높아진다는 원칙은 변함이 없습니다.

송이 오이 재배의 비법

송이 오이를 재배하는 데는 수확량이 많은 잡종을 최대한 활용하는 데 도움이 되는 여러 가지 비법이 있습니다.

조명

꽃다발 품종은 빛을 좋아하지만, 반그늘에서도 열매를 맺는 품종도 있습니다. 조명은 형성되는 씨방 수에 긍정적인 영향을 미치므로, 오이 밭은 햇볕이 잘 드는 곳에 두는 것이 좋습니다. 온실에서 오이 재배 – 필요한 경우 인공 조명을 사용하세요.

열린 땅에서 재배할 때 해당 지역이 반그늘이라면 그늘을 잘 견디는 잡종을 선택해야 합니다.

토양

꽃다발 오이는 토양이 물에 잠기면 질병에 취약합니다. 이를 방지하려면 밭에 배수가 잘 되도록 해야 합니다.

덩어리 오이의 중요한 토양 매개변수

✓ 최적의 영양소 흡수를 위해서는 pH 수준이 6.0~6.8 사이여야 합니다.
✓ 토양은 수분과 구조를 유지하기 위해 높은 비율의 유기물(최소 4%)을 함유해야 합니다.

꽃다발 품종에 가장 적합한 토양은 뿌리 체계에 공기가 쉽게 흐를 수 있는 구조를 갖춘, 느슨하고 영양분이 풍부한 토양입니다.

바람 보호

대부분의 정원 식물은 외풍에 민감하게 반응합니다. 오이 다발도 예외는 아닙니다. 오이 밭은 외풍과 강풍으로부터 보호되는 곳에 심어야 하는데, 외풍과 강풍은 식물에 병을 일으키고 약해지게 하며 생산성을 떨어뜨릴 수 있습니다.

착륙 특징

오이는 씨앗이나 모종을 사용하여 실외 또는 실내에 심을 수 있습니다. 두 경우 모두 씨앗에서 발아가 이루어집니다.

기존 품종과 달리 송이잡종의 씨앗은 자극제와 소독액으로 처리되지 않고 단지 발아만 합니다.

발아 순서:

씨앗을 따뜻한 물에 담그세요. 물의 온도는 30~35°C입니다.
씨앗이 부풀어 오르면 젖은 천에 옮겨 담습니다. 최대 20°C의 온도에서 발아합니다.
씨앗이 싹을 틔우면 개별 컵에 심습니다. 이렇게 하는 이유는 모종을 따는 것을 방지하고, 모종을 바로 땅이나 온실에 심기 위해서입니다. 모종을 따면 식물이 병들고 왜소해질 수 있습니다.

묘목 재배용 흙은 농가에서 구입하거나 부분적으로 썩은 나무 조각, 토탄, 부식질로 만들 수 있습니다. 혼합물을 컵에 붓고 물을 채웁니다. 그런 다음 싹이 난 씨앗을 약 2cm 깊이로 심습니다.

밭이든 온실이든 토양은 푸석푸석하고 가벼워야 합니다. 심을 때는 품종별 권장 심기 간격을 준수해야 합니다. 너무 넓은 간격은 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

열린 땅에 꽃다발 오이를 심는 특징:

심기 위한 토양은 가을에 준비됩니다.
침대에 구멍을 뚫고 과망간산칼륨 용액을 붓습니다. 토양 소독.
열린 공간에 묘목을 심는 것은 토양 온도가 10°C로 따뜻해진 후에 시작합니다. 최적의 깊이는 10cm입니다. 묘목 간 간격은 40cm입니다.
토양 온도가 10°C까지 올라가면 열린 땅에 씨앗을 심습니다. 모판의 너비는 70cm입니다. 모판에 고랑을 파고 40~50cm 간격으로 씨앗을 뿌립니다. 구멍 하나에 씨앗을 세 개씩 넣습니다. 깊이는 묘목을 심을 때와 마찬가지로 2cm입니다. 심은 씨앗에 물을 주고 비닐로 덮습니다. 묘목이 나오면 비닐을 제거하고 심은 모판을 솎아내어 싹이 난 세 개의 모종 중 가장 튼튼한 모종만 남깁니다.
최적의 재배 방법은 수직 재배입니다. 각 식물에서 로프를 연결하여 침대 위 2미터 높이로 뻗은 끈에 연결합니다.
재배 과정에서 꽃다발 품종에는 착과를 촉진하는 성분이 살포됩니다. 이를 위해 "지르콘"이나 "에핀"이 사용됩니다.
최적의 타이밍 묘목용 씨앗 파종 – 4월 말. 묘목은 5월 말에 땅에 심습니다. 묘목에 첫 두 장의 본잎이 나와야 합니다.
열린 땅에 묘목을 심을 경우 1제곱미터당 3~4개 이상의 식물을 심지 마세요.

온실에서 재배하면 작물에 가장 유리한 조건이 조성됩니다. 습도는 90~95%, 심는 동안의 온도는 +23°C, 꽃이 피고 씨방이 형성되는 동안의 온도는 +27°C입니다.

오이 관리하기

오이 덩어리를 돌보는 데는 정기적인 관리가 필요합니다. 살수, 분무, 탑 드레싱흙을 푸르고, 덤불 모양을 다듬습니다. 온실에서 재배하는 경우, 온도와 습도를 잘 조절하고 실내 환기를 정기적으로 해야 합니다.

탑 드레싱

열매가 맺히기 시작하면 오이는 많은 영양분, 즉 미네랄을 필요로 합니다. 오이의 뿌리는 토양의 높은 염도를 견디지 못하기 때문에 영양분을 아껴서 줍니다.

주간 수유 계획

심은 후 첫째 주: 1제곱미터당 복합비료 15g을 시용합니다.
두 번째 주: 미량 원소 용액을 잎에 뿌립니다.
3주차 이후: 7일마다 유기 비료와 무기 비료를 번갈아 줍니다.

일주일에 한 번, 또는 그보다 더 자주 비료를 주세요. 복합 비료는 1제곱미터당 10~20g 정도로 아껴서 주세요. 온실에서 오이를 재배하는 경우, 발효 중인 풀이나 슬러리가 담긴 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 발효 과정에서 발생하는 이산화탄소는 오이가 더 빨리 익는 데 도움이 됩니다.

살수

오이 밭에는 따뜻하고 고인 물을 관개합니다. 오이가 열매를 맺을 때까지는 6일마다 물을 줍니다. 수확기에는 관개 빈도를 세 배로 늘리고, 2일마다 밭을 적십니다. 오이는 뿌리에만 물을 주고, 점적 관개가 가장 좋은 방법입니다.

한 식물이 15~20kg의 오이를 생산하려면 이에 대비해야 합니다. 오이는 튼튼한 뿌리, 튼튼한 줄기, 그리고 건강한 잎을 가져야 합니다. 이러한 식물만이 열매로 자랄 수많은 씨방을 생산할 수 있습니다.

대피소

부지에 온실이 없다면(온실을 짓는 데는 일정 비용이 들기 마련입니다) 임시 영화 대피소로 충분할 수 있습니다. 성장기 오이는 밤에 서리가 내릴 경우 식물이 얼지 않도록 플라스틱 터널 아래에 보관합니다. 또한, 플라스틱 터널 아래에서는 야외 재배 시 발생하는 야간 기온 강하 현상이 크게 나타나지 않아 식물이 더 빨리 자라고 발달합니다.

격자 구조 형성

씨방이 모여 있는 잡종은 식물의 에너지를 곁순에 낭비하지 않기 위해 하나의 줄기로 자랍니다. 이러한 접근 방식은 수확량을 증가시킵니다. 꽃다발 품종을 재배하는 가장 좋은 방법은 격자 위에서 재배하는 것입니다.

부시 형성 시 경고

× 모든 곁순을 한꺼번에 제거하지 마세요. 식물에 스트레스를 주고 수확량이 줄어들 수 있습니다.
× 식물이 격자에 닿기 전에 윗부분을 과도하게 꼬집지 마세요. 그러면 성장이 제한될 수 있습니다.

수풀 형성의 원리:

측지순은 거의 격자까지 제거됩니다.
격자 근처에 씨방이 있는 새싹 몇 개를 남겨두고, 2번째 잎 위에서 꼬집어 꽂으면 됩니다.
아래쪽 네 잎의 겨드랑이에 있는 씨방과 새순을 모두 제거합니다. 잎이 하나씩 달린 씨방은 줄기의 각 마디에 남겨둡니다.

클러스터형과 슈퍼클러스터형 난소를 갖춘 오이 덤불을 올바르게 형성하는 방법을 명확하게 보여주는 영상을 시청해 보세요.

질병 및 해충

송이오이의 주요 장점 중 하나는 병충해에 대한 저항성입니다. 하지만 어떤 품종도 예외는 아닙니다. 열악한 환경에서는 흰가루병과 기타 오이 질병.

송이오이의 질병 및 해충과 이를 방제하기 위한 조치:

질병/해충	패배의 징조	어떻게 싸우나요?
흰가루병	잎에 흰 반점이 생겨 식물이 마치 밀가루를 뿌린 것처럼 보입니다.	병든 잎을 잘라내고 황산구리 용액에 담가 곰팡이 포자를 제거합니다. 식물체에 콜로이드 유황(양동이당 30g)을 분무합니다. 10일 후에 처리를 반복합니다.
솜털곰팡이	노란 반점은 먼저 오래된 잎에 나타나고, 그다음 어린 잎에 나타납니다. 잎은 갈색으로 변하고 말라 죽습니다.	옥시콤(물 한 통당 40g) 또는 보르도액(물 한 통당 100g)을 살포하십시오. 10제곱미터당 1리터의 용액을 살포하십시오. 10일 후에 다시 살포하되, 수확 전 20일 이내에는 살포하십시오.
백색 썩음병	영향을 받은 과일은 부드럽고 미끄럽고 흰색 코팅으로 덮여 있습니다.	온실에서 재배하는 경우 환기와 습도 조절을 권장합니다. 병든 식물 부위를 잘라내고, 잘린 부분에 체로 걸러낸 재를 뿌립니다. 식물에 황산구리 용액과 요소 용액(각각 물 10리터당 2티스푼과 1티스푼)을 뿌립니다.
온실가루이	나비는 잎 뒷면에 알을 낳습니다. 유충은 잎의 수액을 빨아먹고, 잎을 검게 물들이는 곰팡이를 품는 단 물질을 분비합니다.	나비가 나타나면 식물에 버티실린(물 한 통당 250g)을 뿌려주세요. 일주일 간격으로 세 번 뿌려주세요. 끈적끈적한 함정을 설치할 수도 있습니다. 흰파리는 담배 냄새를 좋아하므로 오이 근처에 담배 식물을 심으면 좋습니다. 나비가 많이 모이면 인타비르와 같은 살충제를 뿌려주세요.

오이의 생물학적 질병과 이를 예방하는 방법에 대한 영상을 시청하세요:

수확

오이는 매일, 적어도 이틀에 한 번씩 수확하는 것이 좋습니다. 자주 수확하면 줄기가 가벼워지고 새 열매가 맺히기에 좋은 조건이 조성됩니다.

수확에 있어서 송이오이는 다재다능합니다. 자주 수확하면 수확량이 늘어나지만, 일주일에 한 번 수확한다고 해서 해로운 것은 아닙니다. 새 열매가 더 느리게 자랄 뿐입니다. 특히 주말에만 정원을 가꾸는 정원사에게는 이 점이 매우 중요합니다.

정원사들의 리뷰

★★★★★

발렌틴 R., 아마추어 정원사, 모스크바 지역. 클러스터 품종은 공간을 거의 차지하지 않습니다. 정원 화단에 여섯 그루만 심었는데 수확량이 엄청났습니다. 오이가 클러스터로 자라는 것을 본 적이 없습니다. 생장기 초기에는 묘목을 비닐 랩으로 덮고 수확합니다.

★★★★★

Irina L., 벨고로드 지역 여름 거주자.저는 이미 여러 종류의 송이오이를 심어 봤어요. 정확히 말하면 교배종이라 매번 씨앗을 사야 하죠. 오이는 작고 맛있게 자라서 생으로 먹고, 잼도 많이 만들어 먹습니다. 병에 담아 보관하고, 통에 담아 절이기도 해요. 제가 키운 가장 작은 품종은 카라푸즈이고, 말칙(작은 엄지)도 좋아해요.

다발 오이는 의심할 여지 없이 정원사들의 관심을 받을 만합니다. 높은 수확량과 독특한 결실 특성, 그리고 강력한 면역 체계는 정원사와 상업용 오이 재배자 모두를 매료시킵니다.

자주 묻는 질문

최대의 열매를 맺으려면 어떤 유형의 가지를 선택해야 합니까?

첫 달에 수확하기에 가장 적합한 오이 묶음은 무엇입니까?

북부 지역의 열린 땅에서 덩어리 오이를 재배하는 것이 가능할까요?

오이 씨방이 떨어지는 것을 방지하기 위해 얼마나 자주 오이에 물을 주어야 합니까?

발코니 잡종의 최적 심기 패턴은 무엇입니까?

난소의 수를 늘리기 위해 오이 덩어리를 먹이는 방법은 무엇입니까?

발코니에서 식물을 재배할 때 토양이 마르는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?

온실 내 과열에 강한 잡종은 어떤 것들이 있나요?

발코니 오이의 옆싹을 꼬집어야 합니까?

한 개의 화분에 식물 하나를 심는 데 필요한 최소 토양의 양은 얼마입니까?

열매 맺는 기간을 늘리기 위해 파도처럼 수확하는 것이 가능할까요?

어떤 식물 동반 식물이 덩어리 오이의 질병 위험을 줄여줍니까?

활발한 과일 생산 기간 동안 비료를 주는 간격은 어느 정도여야 합니까?

슈퍼번치 잡종의 일부 난소가 노랗게 변하고 떨어지는 이유는 무엇입니까?

어떤 잡종이 피클에 가장 적합할까요?

송이오이는 뭐가 그렇게 특별한가요? 어떻게 하면 제대로 키울 수 있을까요?