서펜타인은 벌 수분 오이 교배종으로, 매우 이른 시기에 수확되는 것이 특징입니다. 20년 넘게 다양한 지역의 정원사와 대규모 농가에서 성공적으로 재배되어 왔습니다. 관리가 쉽고 수확량이 많으며, 풍미가 뛰어나 많은 사랑을 받고 있습니다.
품종 소개
사문석 오이는 매우 빨리 익기 때문에 과숙을 방지하기 위해 최소 이틀에 한 번씩 수확해야 합니다. 이 품종은 과숙이 되기 쉽습니다. 과숙된 오이는 노랗게 변하지 않지만, 어린 녹색 오이보다 가치가 떨어집니다.
발신자
서펜타인은 1995년 서시베리아 실험 연구소의 전문가들이 여러 종을 교배하여 개발했습니다. 이러한 개발에 기여해 주신 N. T. 벨로노소바, L. G. 사비노바, V. G. 비소친, 그리고 A. A. 리발코에게 감사드립니다. 1999년에 이 품종은 국가 등록부에 등재되었습니다.
외부 지표
이 무한생장 관목은 왕성하게 자라며 여러 가지 꽃이 섞여 핀다. 정원사의 취향에 따라 덩굴을 수직으로 또는 수평으로 심을 수 있다.
수풀에 대한 설명
온실에서는 키가 180~200cm까지 자라고, 햇볕이 잘 드는 정원에서는 130~150cm까지 자랄 수 있습니다. 덩굴성이 강하고, 여러 개의 튼튼한 측지(곁순)를 형성하는 것이 특징입니다.
기타 품종 특성:
- 잎은 색깔이 진한 녹색이고 크기는 중간이며 구조가 약간 갈라져 있습니다.
- 그 모양은 각진 심장 모양이며, 표면은 약간 주름지고 거칠다.
- 중간 크기의 잎이 있는 줄기;
- 난소는 뭉치로 형성됩니다.
오이의 특성
서펜타인 품종의 열매는 원통형에 약간 골이 있는 구조를 가지고 있습니다. 그러나 이 품종은 다음과 같은 다른 품종적 특징도 가지고 있습니다.
- 오이의 평균 길이는 약 9~10cm, 지름은 3~4cm, 무게는 80~120g으로 오이를 거킨 종류로 분류할 수 있습니다.
- 피부는 두꺼워지고 결절 모양이며, 발달 단계에 따라 여러 개의 튼튼한 검은색 또는 흰색 가시로 덮여 있습니다.
- 색상은 밝은 녹색이며, 작고 가벼운 선이 있습니다.
- 타원형으로 길쭉한 모양
- 피부는 적당히 조밀하지만 질기지는 않습니다.
- 과육은 육즙이 많고, 바삭바삭하고, 가볍고, 사실상 씨가 없습니다.
맛과 목적
소비자들은 서펜타인 오이의 맛을 매우 훌륭하다고 평가합니다. 상쾌하고 즙이 많으며, 오이 특유의 향이 납니다. 쓴맛도 전혀 없습니다.
오이는 다재다능합니다. 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹을 수 있고, 통조림이나 절임에도 사용할 수 있습니다.
익으면 수확량이
첫 싹이 트고 열매가 맺히기까지 35~38일이 걸리므로, 빠르면 6월부터 신선하고 맛있는 오이를 즐길 수 있습니다.
정원에 있는 오이 한 그루에서 최대 6kg의 오이를 수확할 수 있으며, 온실에서는 수확량이 훨씬 더 많습니다. 저장성과 운반성이 뛰어나 산업 규모로 널리 사용되며, 1제곱미터당 약 25kg의 오이를 수확하고, 헥타르당 130~220센트를 벌어들입니다.
토지 요구 사항
사문석은 토양 구성에 특별히 까다롭지 않습니다. 흑토, 사질양토, 그리고 양토에서 잘 자랍니다. 가장 중요한 조건은 깊은 지하수위인데, 이 품종은 과도한 수분을 잘 견디지 못하기 때문입니다. 풍성한 수확을 위해서는 가을에 토양에 비료를 주어야 합니다.
최적의 기후
오이는 번식력을 잃지 않고 건조한 날씨에도 잘 견딥니다. 갑작스러운 추위도 다 자란 식물에 해를 끼치지 않습니다. 하지만 바람으로부터 보호되는 곳이 필요합니다.
종자 생산자
러시아의 뱀 종자 생산자 및 판매업체 중 대표적인 농업회사는 포이스크(Poisk)이고, 잘 알려진 회사로는 아엘리타(Aelita), 아브토르스키 세메나(Avtorskie Semena), 우랄스키 다크니크(Uralskiy Dachnik), 아그로스(Agros) 등이 있습니다.
긍정적이고 부정적인 특성
사문석은 야외, 온실, 임시 거처에서 재배하기에 적합합니다. 이 품종은 벌에 의해 수분되므로, 성공적인 열매 맺기를 위해서는 꿀을 생산하는 꽃과 식물을 근처에 심는 것이 좋습니다.
이 품종의 장점은 다음과 같습니다.
정원사들은 오이의 단점 중 하나로, 가시가 많아 껍질이 거칠어진다는 점을 지적합니다. 어떤 사람들은 오이의 과하게 덩굴을 뻗는 습성을 싫어합니다.
오이 심기
토양 온도가 섭씨 14~15도에 도달하면 심는 재료를 땅에 파종합니다. 수확 속도를 높이기 위해 씨앗을 흙이나 묘목에 직접 뿌릴 수 있습니다. 심는 시기를 잘 조절하는 것이 중요합니다.
- ✓ 씨앗 발아에 가장 적합한 토양 온도: +14-15°C.
- ✓ 파종 깊이: 2.5-3cm.
- ✓ 식물 간격: 45-55cm.
- ✓ 줄 사이의 거리: 45-55cm.
심기 날짜
사문석은 토양이 충분히 따뜻해지는 5월경에 야외에 심습니다. 묘목을 선호한다면 3월 말에서 4월 초 사이에 화분에 심으세요. 온실 재배에도 같은 시기가 적용됩니다.
현장 준비
햇볕이 잘 들고 외풍이 없는 곳을 선택하세요. 이전에 양배추, 감자, 고추, 녹비를 재배했던 곳이 이상적입니다.
가을부터 오이 모판을 준비하세요. 다음 단계를 따르세요.
- 뿌리와 함께 잡초도 제거하세요.
- 최소 30~35cm 깊이까지 파세요.
- 유기질 비료와 무기질 비료를 시비합니다. 유기질 비료의 경우, 썩은 거름이나 퇴비를 1제곱미터당 5~10kg씩 시비하고, 무기질 비료의 경우, 숯(1제곱미터당 200g)을 시비합니다.
- 봄에는 다시 흙을 파내어 과망간산칼륨 용액으로 소독합니다.
- 그 후, 선택한 계획에 따라 침대를 형성합니다. 세로 홈을 만들고 유기물로 채우고, 맨 위에 이탄을 뿌린 다음 플라스틱 필름으로 덮어 따뜻하게 합니다.
온실에서 오이를 재배하는 경우, 심기 전에 모든 온실 구조물을 소독해야 합니다.
씨앗 심기
심기 전에 씨앗을 발아시켜야 하지만, 먼저 과망간산칼륨 용액에 담가 처리한 다음, 축축한 거즈 천에 싸서 비닐 봉지에 넣어 수분 증발을 방지합니다.
묘목 재배
수확 속도를 높이려면 모종 씨앗을 파종하세요. 오이는 시중에서 판매하는 영양분이 풍부한 흙을 채운 개별 컵에 심습니다. 모종은 흙에 살짝 묻어줍니다. 모종은 6~9일 후에 돋아납니다.
다음으로, 용기를 밝고 채광이 좋은 곳에 두세요. 오이 모종이 자라는 실내 온도는 섭씨 18도에서 22도 사이여야 합니다. 잎이 2~3개 나오면 모종을 원래 있던 곳으로 옮겨 심으세요.
심기 다이어그램
사문석 오이를 파종할 때는 표준 패턴을 사용합니다. 대략 다음과 같습니다.
- 식물 사이의 거리는 45~55cm입니다.
- 행 사이의 거리는 동일합니다.
- 파종 깊이: 2.5-3cm.
이 식재 패턴은 식물의 성장과 발달에 편안한 환경을 제공합니다. 관리가 용이하도록 3~4줄마다 걸을 수 있는 공간을 남겨두는 것이 중요합니다. 식재 간격은 100~120cm가 좋습니다.
오이 관리 규칙
교배종은 관리가 쉬워 큰 장점입니다. 사펜타인 품종은 특별한 요건은 없지만, 몇 가지 품종 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.
- × 차가운 물을 주는 것은 식물에 스트레스를 주고 수확량을 감소시킬 수 있으므로 피하세요.
- × 뿌리썩음을 예방하려면 토양에 물을 너무 많이 주지 마세요.
살수
사문석은 지나치게 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 과도한 습기는 뿌리 부패와 다양한 질병, 특히 곰팡이성 질병의 발병을 유발할 수 있습니다.
뉘앙스:
- 싹이 트기 시작할 때, 5~7일에 한 번씩 오이 아래의 흙을 적셔주세요.
- 열매가 맺히기 시작하면 물 주는 빈도를 일주일에 2회로 늘리세요.
- 오이에는 차가운 물이 적합하지 않으므로 따뜻한 물만 사용하여 식물에 물을 주세요.
- 과정이 끝나면 덤불 아래의 기질을 풀어서 딱딱한 흙 껍질을 깨고 뿌리로 산소가 정상적으로 공급되도록 합니다.
가터와 덤불의 모양
뱀 모양의 덤불은 길고 덩굴처럼 생긴 새싹을 형성하는데, 이 새싹을 위로 향하게 해서 열매가 땅에 떨어지지 않도록 해야 합니다. 이를 위해 덤불을 특수 격자에 묶어둡니다.
온실에서는 낚싯줄, 그물망, 철사 등 다양한 재료를 사용하여 오이 줄기를 묶습니다. 넓은 밭에서는 낚싯줄과 특별히 고안된 격자를 사용하여 오이 줄기를 지지합니다.
- 첫 번째 먹이 공급: 발아 후 2주 후에 연한 물레인 용액(1:15)을 사용합니다.
- 두 번째 비료: 꽃이 피기 시작할 때 복합 미네랄 비료를 줍니다.
- 세 번째 비료: 과일이 활발하게 열리는 기간 동안 복합 미네랄 비료를 다시 줍니다.
탑 드레싱
이 품종은 정기적인 비료 공급이 필요합니다. 유기질 비료와 무기질 비료를 섞어 계절에 4~5회 시비하십시오.
먹이로 적합:
- 닭똥(희석 1:25)이나 뮬린(희석 1:15)을 약하게 주입합니다.
- 미네랄 보충제 중에서는 칼륨, 인, 질소가 함유된 복합 성분을 우선시하세요.
힐링
오이 덤불은 열매를 더 잘 맺도록 덩굴을 만듭니다. 물을 준 후 줄기 아래 흙을 갈아서 최대 8cm 높이의 능선을 만듭니다. 마른 흙으로 덩굴을 만드는 것은 권장하지 않습니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
이 품종은 평균적인 면역력을 가지고 있습니다. 좋은 기후 조건과 적절한 농업 관행 하에서는 질병에 거의 걸리지 않습니다. 그러나 이러한 조건이 충족되지 않으면 이 작물의 주요 감염병 및 해충 감염 위험이 증가합니다.
Serpentine의 가장 흔한 문제:
- 흰가루병. 식물의 녹색 부분은 빠르게 퍼지는 희끄무레한 반점으로 뒤덮입니다. 습도가 높고 기온이 급격하게 변하면 감염 위험이 크게 증가합니다.
감염된 잎과 새싹을 제거하고, 물과 비료 공급을 중단하십시오. 치료 방법으로는 황산구리(10리터당 30g), 베이킹소다(10리터당 70g), 비누 부스러기(200g), 과망간산칼륨(10리터당 5g) 용액을 (증상이 사라질 때까지 일주일에 한 번) 살포하거나, 사용 설명서에 따라 토파즈 살균제로 처리하십시오. - 아스코키토시스. 잎에 작고 밝은 색의 반점이 나타나 빠르게 자라 갈색으로 변합니다. 이후 새싹과 과일에 영향을 미칩니다. 따뜻한 물을 주고 파종 전 씨앗을 소독하면 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
곰팡이를 파괴하려면 황산구리와 분필을 같은 비율로 섞은 혼합물을 사용하세요. - 뿌리썩음. 뿌리 시스템을 공격하여 식물 전체가 죽게 됩니다. 치료가 불가능합니다. 예방을 위해서는 적절한 물주기, 신속한 잡초 제거, 그리고 과밀을 피하는 것이 필요합니다.
- 진딧물, 뿌리혹선충, 진드기. 진딧물을 퇴치하려면 비눗물에 나무재를 으깬 것을 첨가하고 담배, 양파 껍질 또는 마늘을 우려낸 물을 덤불에 뿌립니다.
뿌리혹선충을 토양의 표층과 함께 50~55cm 깊이에서 해당 구역에서 제거하고, 이것이 불가능하다면 끓는 물이나 과망간산칼륨 포화 용액을 그 위에 붓습니다.
지정된 재비누 용액이나 살충제를 사용하여 거미 진드기와 기타 곤충 해충을 방제합니다.
수확 및 저장
사문석 오이는 빠르고 균일하게 익습니다. 통조림을 만들려면 완전히 자라지 않은 오이를 고르세요. 덩굴에 너무 오래 꽂아 두는 것은 권장하지 않습니다. 이틀에 한 번씩 수확하세요.
사문석 오이는 유통기한이 매우 길어서 최대 2주까지 냉장 보관해도 맛이나 상품성이 손상되지 않습니다.
리뷰
서펜타인 오이는 육종가들이 개발한 신품종입니다. 품종 작물을 재배하고 직접 씨앗을 수확하는 것을 선호하는 정원사들에게 이상적입니다. 육종가들은 이 품종에 조기 성숙과 풍부한 수확량이라는 귀중한 특성을 부여했습니다.