쇼샤 오이를 재배하는 방법은?

쇼샤는 조기 숙성 오이 교배종의 대표적인 예입니다. 정원사들은 이 품종의 병충해 저항성, 극심한 온도 변화에도 잘 견디는 능력, 뛰어난 수확량, 그리고 맛있는 과일을 높이 평가합니다. 온실과 야외 정원 모두에서 성공적으로 재배하고 있습니다.

품종 소개

쇼샤(Shosha)는 단위결실성 오이 품종입니다. 암꽃만 피고 자가수정이 가능하여 실내 재배에 이상적입니다. 열매가 송이로 맺히며, 각 마디에서 세 개의 오이가 열립니다.

외부 및 맛 특성, 목적

채소 덤불은 뿌리 체계가 잘 발달되어 있습니다. 크기는 중간 정도이고 가지가 적당히 갈라져 있습니다. 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 주줄기는 길이가 1.5~2m에 이릅니다.
• 긴 속눈썹(길이는 최대 1.5m)
• 잎: 녹색, 크기가 작음;
• 꽃: 밝은 노란색, 왕관 모양.

쇼샤 잡종의 열매는 오이피클형입니다. 특징은 다음과 같습니다.

• 작은 크기(길이 9-11cm, 지름 3-3.5인치)
• 무게 표시기 - 50-8g;
• 원통 모양;
• 짙은 녹색 껍질, 얇고 희소하게 결절이 있으며(결절은 부드럽고 크기가 작음) 흰색 솜털과 약간의 납작한 코팅이 있음
• 과육: 밝은 녹색, 밀도가 높고, 빈 공간이 없고, 바삭바삭하며, 과즙이 풍부함;
• 씨앗: 수가 많고, 작고, 섬세하며, 먹는 사람에게는 눈에 띄지 않습니다.

기원

쇼샤(Shosha)는 2018년에 등록된 국내 육종 품종입니다. 파트너 농업 회사이자 육종가인 V. I. 블로킨-메히탈린(V. I. Blokin-Mechtalin)이 개발했습니다. 러시아 연방의 비체르노젬(non-chernozem) 지역에서 실내 재배와 임시 필름 덮개가 있는 개방형 재배를 위해 개발되었습니다.

성분, 효능, 칼로리 함량

오이 피클은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 지방이나 단백질은 전혀 없고 탄수화물, 특히 인체에 유익한 섬유질만 함유되어 있습니다. 이 녹색의 여드름이 있는 과일은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

• 아스코르브산;
• 레티놀;
• 비타민 B(리보플라빈, 티아민, 니아신, 피리독신, 비오틴, 판토텐산, 엽산)
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 나트륨;
• 칼륨;
• 인;
• 철;
• 아연;
• 요오드;
• 구리;
• 플루오르.

신선한 잡종 과일은 저칼로리 식품입니다. 과육 100g에는 30kcal가 함유되어 있습니다. 이러한 과일을 섭취하면 여러 가지 치료적 효과가 있습니다.

• 탈수 증상이 있는 경우 신체에 수분을 공급합니다.
• 부기 제거;
• 칼륨 등 미네랄 함량이 높아 심장과 신장 기능이 향상됩니다.
• 신체의 독소를 정화합니다.
• 위장관 기능 회복, 식욕 증가
• 오이 펄프에 요오드가 함유되어 있어 갑상선암을 예방할 수 있습니다.

생산력

이 채소는 온실에서 재배할 때 최대 수확량을 보입니다. 안정적인 온도와 습도가 이를 뒷받침합니다. 이 교배종은 또한 야외 정원에서도 좋은 수확량을 보입니다. 이 채소의 특징은 다음과 같습니다.

• 1제곱미터당 12kg(덮개 없음)
• 1제곱미터당 18kg(온실 내).

숙성 시간

이 오이 품종은 조기 성숙 품종으로 간주됩니다. 싹이 나온 후 39~43일 후에 열매가 익습니다. 정원사들은 5월 말(온실에서 모종을 재배하여 재배)에 첫 번째 오이를 수확합니다. 이 교배종은 결실기 내내 풍부한 수확량을 자랑합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

대부분의 오이 잡종처럼 쇼샤는 강력한 면역 체계를 가지고 있습니다. 적절한 관리를 통해 해충과 감염에 대한 저항성을 갖습니다.

• 일반 오이 모자이크;
• 흰가루병;
• 표적 잎 반점;
• 잎맥황화바이러스.

재배 지역

이 교배종 채소의 온실 재배는 러시아 연방의 거의 모든 지역에서 가능합니다. 중부 지역의 온화한 기후와 남부 지역의 온화한 기후는 노지 재배에 적합합니다.

국내 정원사들은 다음 지역에서 쇼샤 오이를 성공적으로 재배하고 있습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

쇼샤에서 오이 재배하기

조기 숙성 잡종을 재배하는 방법은 두 가지가 있습니다.

• 온실이나 정원의 열린 공간에 있는 땅에 씨앗을 뿌리고, 심기 위한 임시 보호소를 제공합니다(중부 지역 - 5월 하순, 남부 지역 - 4월 말).
• 묘목(파종 기간: 4월 15일~25일).

채소는 모종으로 키우는 것이 더 좋습니다. 모종이 자리를 잡으면, 흙에 옮겨 심은 후 온도 변화에 더 잘 견딥니다.

묘목 심기

쇼샤 오이 씨앗을 심어 묘목을 얻으려면 다음 단계를 따르세요.

1. 바닥에 배수구가 있는 넓은 용기를 준비하세요. 옮겨 심을 때 식물이 손상되는 것을 방지하려면 이탄 화분이나 개별 용기에 직접 심으세요. 화단에 옮겨 심는 것이 더 고통스럽지 않습니다.
2. 잔디 토양, 부식질, 이탄, 모래를 2:1:1:1 비율로 혼합한 영양이 풍부한 토양으로 용기를 채웁니다.
3. 씨앗을 과망간산칼륨 용액으로 처리하거나 피토스포린을 첨가한 물에 담가둡니다.
4. 씨앗을 젖은 천 위에 놓고 발아시킵니다.
5. 파종 전날, 성장 자극 용액(Kornevin, Epin)에 몇 시간 동안 담가 둡니다.
6. 흙 혼합물에 씨앗을 심고, 깊이를 1cm로 깊게 합니다. 심은 부분에 물을 줍니다.
7. 씨앗이 담긴 용기를 필름으로 덮습니다.

묘목을 25°C 정도의 밝은 방에 두세요. 새싹이 나오기 시작하면 온도를 낮추고 식물등으로 빛을 더 많이 공급해 주세요. 옮겨 심기 전날 묘목을 단단하게 다져주세요. 밖으로 꺼내 반나절 정도 그대로 두세요.

기온이 15°C 이상일 때 정원에 모종을 심으세요. 흙은 미리 준비하세요.

• 그것을 파내다;
• 비료(부식질이나 새똥)를 추가합니다.

씨앗을 심을 때는 잡종 품종에 권장되는 심기 밀도(제곱미터당 5개)를 초과하지 마십시오. 뿌리와 줄기가 썩는 것을 방지하기 위해 각 심기 구멍 바닥에 배수층을 깔아줍니다.

묘목 없이 오이 재배하기

정원에서 쇼샤 오이를 심을 장소를 선택할 때 다음과 같은 특징을 갖춘 구획을 선택하세요.

• 심지어;
• 조명이 밝다;
• 통풍으로부터 보호됨;
• 이전에는 야채 작물의 가장 좋은 전신(양파, 마늘, 콩, 모든 종류의 양배추)을 재배하는 데 사용되었습니다.
• 파종 21일 전에 유기물, 이탄, 백운석 가루로 비료를 줍니다.

쇼시 씨앗을 따뜻한 물에 담가 파종 준비를 합니다. 다음 순서에 따라 정원 흙에 파종하세요.

• 이중줄 또는 체커보드;
• 식물 사이의 거리 - 50cm;
• 줄 간격 - 50-60cm;
• 파종 깊이: 1-1.5cm.

작물에 물을 주고 필름으로 덮으세요.

오이의 사후 관리

아름답고 맛있는 오이 피클을 풍성하게 수확하려면 오이를 심은 곳을 적절히 관리해야 합니다. 여기에는 다음 절차가 포함됩니다.

• 따뜻한 물로 물주기최소 7일에 두 번(더운 날씨에는 세 번) 물을 주세요. 뿌리 썩음과 식물 질병을 예방하려면 물을 너무 많이 주지 마세요.
• 풀기 및 제초정원 화단의 흙이 젖을 때마다 풀어주세요. 일주일에 한 번씩 잡초를 제거하세요.
• 탑 드레싱게으르지 마세요. 채소 작물에 비료를 계절에 따라 다섯 번 주세요. 개화 초기에, 그리고 결실기에 네 번, 10일 간격을 두고 주세요. 복합 미네랄 비료를 사용하세요. 유기 비료(물레인, 새똥)도 괜찮습니다.
• 의붓아들을 꼬집다줄기가 50cm 정도 자라면 윗부분을 잘라냅니다. 얇고 열매를 맺지 않는 어린순은 완전히 제거합니다.

부시 형성

오이 덤불을 다듬는 여러 가지 방법 중, 쇼샤 교배종에는 고전적인 방법이 가장 적합합니다. 다음 단계를 따르세요.

1. 처음 네 잎의 겨드랑이에서 씨방과 새순을 모두 제거합니다. 덤불 꼭대기를 수평 격자에 묶습니다.
2. 다음 4개 잎의 겨드랑이에는 모든 씨방과 측지순 하나를 남겨두고, 두 번째 잎을 딴 후에 꼬집어냅니다.
3. 3번째 잎이 나온 후 나머지 2~3개의 새순을 꼬집어 줍니다.
4. 네 번째 또는 다섯 번째 잎이 나온 후 식물 꼭대기의 싹을 잘라내어 격자에 고정합니다. 곁순은 제거합니다.
5. 주줄기를 격자 위에 올려놓고 고정합니다. 격자에서 60~70cm 떨어진 곳에서 어린순을 잘라냅니다.

재배의 특징과 가능한 어려움

오이 잡종은 다음과 같은 재배 특징을 가지고 있습니다.

• 중부 및 북부 지역의 노지에 씨앗을 파종할 경우, 채소 재배에는 비닐 덮개뿐만 아니라 극심한 기온 변화와 야간 서리 발생 가능성에 대비하여 신선한 거름으로 토양을 보호해야 합니다. 뿌리가 유기물로 인해 손상되지 않도록 주의하십시오.
• 온실에서 쇼시를 재배할 때는 식물을 너무 많이 심지 마세요. 그렇지 않으면 식물이 영양분과 빛 부족으로 어려움을 겪을 수 있습니다.
• 실내에서 하이브리드를 키울 때는 덤불을 격자에 묶어주세요. 이렇게 하면 모든 열매가 동일한 양의 햇빛을 받도록 할 수 있습니다. 다섯 번째 본엽이 나온 후에 지지대를 세워주세요.
• 온실에 덤불을 줄지어 심지 말고, 체크무늬 모양으로 심으면 심기도 쉽고 수확하기도 쉽습니다.

쇼샤 오이를 재배할 때 정원사들은 때때로 다음과 같은 어려움에 직면합니다.

• 못생긴 과일 모양오이가 변형되는 것은 영양분 부족이나 과다 때문입니다. 식물에 무엇이 부족한지 파악하고 적절한 비료를 주세요.
• 과일의 쓴맛가뭄과 급격한 기온 변화는 합병증을 유발할 수 있습니다. 채소의 풍미가 손상되지 않도록 적절한 관리를 하세요.
• 잎이 노랗게 변하고 조기에 말라죽는다질소 결핍이 이 문제의 원인입니다. 니트로포스카를 식물에 시비하십시오. 용액을 만들려면 물 3리터당 니트로포스카 15g을 사용하십시오. 식물 한 그루당 200~300ml를 시비하십시오.
• 난소 부족이러한 합병증은 고온, 과도한 질소, 그리고 파종 시 신선한 씨앗을 사용하는 것 때문에 발생합니다. 이를 방지하려면 온실 온도를 조절하고 오이에 과인산비료나 재를 공급하십시오.
  오이를 재배하려면 따뜻하고 건조한 곳에 최소 1년 이상 보관한 씨앗을 사용하세요.
• 과일과 새싹의 시들음과도한 수분, 설치류 감염, 해충으로 인한 뿌리 손상이 원인입니다. 버티실리움 시들음병도 이 문제의 원인이 될 수 있습니다. 이 문제를 해결하려면 물주기를 중단하고 해충 및 질병 방제 제품으로 처리하십시오.
  합병증이 감염으로 인해 발생한 경우, 병든 식물을 정원 침대에서 제거하고 토양을 소독하세요.

질병 및 해충

쇼샤는 대부분의 오이 교배종처럼 질병이나 해충에 취약하지 않습니다. 하지만 적절한 채소 재배 방법을 따르지 않으면 합병증이 발생할 수 있습니다. 이러한 경우, 오이 덤불은 곰팡이 감염으로 인해 잎이 노랗게 변하고 시들어지는 증상을 보입니다.

식물 질병을 예방하려면 예방 조치를 취하세요.

• 식물에 따뜻한 물을 줍니다.
• 덤불 아래의 흙에 멀치(신선한 톱밥)를 뿌립니다.
• 온실 내 습도와 온도를 정상화합니다.
• 식물에 Quadris나 Ridomil Gold를 뿌리고 황산구리로 처리합니다.

오이 재배지에 질병 징후가 나타나면 예방적 처리에 사용했던 것과 동일한 살균제로 처리하십시오. 감염된 식물은 모판에서 제거하고, 마른 표백제로 토양을 소독하십시오.

쇼시 나무는 제대로 관리하지 않으면 해충, 특히 잎말이의 공격에 취약합니다. 살충제를 사용하여 해충으로부터 보호하십시오.

• 불꽃;
• 아크타르;
• 피토베르름 등.

담배재 우려내기, 양파껍질 달인물, 마늘 정향 등의 민간요법도 곤충 퇴치에 도움이 됩니다.

작물 수확 및 활용

오이가 익을 때부터 며칠 간격으로 오이를 수확하세요. 수확을 불규칙하게 하면 오이의 생산성이 저하될 수 있다는 점을 명심하세요. 수확을 불규칙하게 하면 수확량이 감소할 뿐만 아니라 오이의 품질도 저하됩니다.

장점과 단점

이 잡종은 다음과 같은 고유한 장점 덕분에 판매용 야채를 재배하는 국내 정원사와 농부들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

모든 교배종에 내재된 이 채소 품종의 유일한 단점은 씨앗을 직접 수확할 수 없다는 것입니다. 다른 품종의 오이와 달리 집에서 수확한 씨앗은 재배에 적합하지 않습니다.

리뷰

쇼샤(Shosha)는 가장 다재다능한 조기 숙성 오이 교배종 중 하나입니다. 러시아 전역의 가정과 농장에서 재배하기에 적합합니다. 유지 관리가 쉽고, 악천후에 강하며, 관리가 간편하기 때문입니다. 표준 농업 방식을 사용하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.