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맛있고 재배하기 쉬운 품종인 피닉스 오이에 대한 리뷰

피닉스 오이는 풍미가 좋고 여러 병충해에 강해 많은 채소 재배자들에게 잘 알려져 있습니다. 늦게 익는 이 품종은 첫서리 전에 열매를 맺고 단기 가뭄에도 잘 견딥니다. 특히 남부 지역에서 인기가 많지만, 북부 지역(온실)에서도 재배할 수 있습니다. 피닉스 품종의 특징에 대해 알아보세요.

품종 개발의 역사

피닉스 오이는 1980년 크라스노다르 지방 크림스크의 육종장에서 처음 육종되었습니다. 소련 육종가 A.V. 메드베데프가 이 품종의 조상으로 여겨집니다.

오이는 흰가루병 유행병에서 이름을 따왔습니다. 이 해로운 곰팡이는 헝가리, 동독, 불가리아, 그리고 소련에서 많은 묘목과 다 자란 식물을 파괴했지만, 피닉스는 이 병원성 공격에 저항성을 보였습니다.

당시 오이에는 품종을 나타내는 숫자 640 외에는 공식적인 명칭이 없었습니다. 나중에 재에서 부활한 새, 불사조를 기리는 의미에서 공식 명칭이 채택되었습니다.

설명 및 특성

이 오이 품종은 야외에 심어 열매를 잘 맺고, 이른 서리와 일부 식물 병충해에 강합니다. 심은 지 60일 만에 열매를 맺기 시작합니다. 특별한 관리나 관리 없이도 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

덤불과 잎

빠르게 자라는 수풀은 높이가 2.5미터까지 자라므로 줄기를 지지대에 묶어야 합니다. 곁순이 생기기는 하지만 거의 없습니다. 곁순은 공기 순환을 위해 간격을 두고 심어 수확량을 줄입니다.

줄기 자체는 키우기 쉽고, 탄력이 있으며, 질기다. 고정되면 지지대와 얽히지만, 수평으로 재배해도 잘 자랍니다. 지지대 없이 오이를 심는 것은 금지되어 있습니다. 자라면서 줄기가 부러지고 식물이 말라버릴 수 있기 때문입니다.

이 관목의 잎은 짙은 녹색을 띠고 작으며 넓게 퍼져 마치 왕관처럼 보입니다. 이는 수분 증발을 늦추어 풍부한 영양분을 공급하고 녹색 과일을 빨리 익게 하는 데 중요한 역할을 합니다.

꽃과 과일

수확량의 약 85%가 상품성이 있습니다. 오이는 평균적으로 길이가 12~14cm에 이르며, 밝은 녹색을 띠고 적당히 울퉁불퉁하며, 각 울퉁불퉁한 부분에서 흰색 가시가 튀어나와 있습니다. 껍질은 바삭하고 단단하며, 과육은 향긋하고 즙이 많으며, 작은 씨앗이 약간 들어 있습니다.

피닉스 오이의 독특한 특성
  • ✓ 과일은 껍질이 촘촘해서 운송에 대한 저항성이 높습니다.
  • ✓ 이 품종은 사소한 손상 후에도 재생되는 독특한 능력을 가지고 있습니다.

모든 피닉스 오이는 생김새가 똑같아 많은 채소 재배 농가의 주요 수입원입니다. 중간 크기의 덤불 하나에서 최대 6~7kg의 피닉스 오이를 수확할 수 있습니다.

열매는 타원형 원통형이며 지름이 최대 4~6cm입니다. 잘 관리하면 길이가 16cm까지 자랄 수 있습니다. 열매 하나의 무게는 약 150~180g입니다. 꽃은 암컷이며, 열매는 곤충(벌)에 의해 자연적으로 수분됩니다.

숙성 시간 및 수확량

수확물이 모두 수확되면 식물은 열매를 맺기 시작합니다. 1제곱미터당 2.5~3.5kg의 오이를 수확할 수 있는데, 이는 농업에 상당한 수확량입니다. 첫 번째 씨방은 씨앗을 심은 후 25~30일 후에 나타납니다.

생장기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 첫 수확은 30일 후에 가능합니다. 피닉스 오이를 6월 중순에 심으면 가을(9월) 무렵부터 열매를 맺기 시작하여 첫서리가 내릴 때까지 계속 수확합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

피닉스 품종의 중요한 장점 중 하나는 강력한 면역력입니다. 이 오이는 여러 질병에 대한 저항성으로 정원사와 채소 재배자들의 관심을 끌고 있습니다. 적절한 관리를 통해 광범위한 식물 질병이 피닉스 품종의 수확량에 영향을 미치지 않습니다.

가뭄 및 온도 변화에 대한 저항성

피닉스 오이 품종은 급격한 온도 변화를 잘 견디지 못합니다. 이러한 기상 조건의 변화는 필연적으로 식물의 고사로 이어집니다. 가뭄에 대해서는, 오이는 수분 공급 없이도 일정 기간 가뭄을 견딜 수 있지만, 오래 지속되지는 않습니다.

열매는 첫 서리까지 탄력 있고 튼튼하지만, 얼어붙은 땅에 묘목을 심는 것은 권장하지 않습니다. 뿌리가 손상되어 식물이 죽을 수 있기 때문입니다. 심기에 가장 좋은 시기는 5월 말이나 6월입니다.

피닉스 오이

피닉스 오이의 장단점

이 오이 품종은 많은 채소 재배자, 특히 남부 지역 재배자에게 매력적이고 유망해 보입니다. 최소한의 투자로 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

피닉스 품종의 주요 장점:

  • 높은 수확량
  • 내동성;
  • 긴 결실 기간
  • 강한 면역력
  • 가뭄 저항성;
  • 관리의 용이성
  • 장기 보관 가능
  • 프레젠테이션;
  • 교통의 용이성
  • 요리에 다양하게 활용 가능
  • 맛이 좋다.

단점은 적지만, 피닉스 오이를 재배하기 전에 이에 대해 더 자세히 알아보는 것이 좋습니다.

  • 급격한 온도 변화로 인해 쓴맛이 나타나는 현상
  • 제한된 성장 조건
  • 큰 과일.

착륙 특징

오이는 노지에 심습니다. 온실 환경에는 적합하지 않습니다. 가을에 흙을 준비하세요. 오이는 다양한 비료그렇지 않으면 수확량이 크게 감소합니다. 토마토, 콩과 식물, 감자가 있던 토양에서도 잘 자랍니다.

오이는 모종이나 씨앗으로 재배합니다. 모종이 더 간편합니다. 씨앗을 사용할 때는 다음과 같은 기본 규칙을 따르세요. 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 미리 담가 두세요.

종자 준비

신뢰할 수 있는 생산자로부터만 오이 씨앗을 구입하세요. 포장을 뜯은 후에는 각 씨앗의 상태와 모양을 주의 깊게 살펴보세요.

유약 처리된 씨앗을 구매할 때는 해충 방제가 필요하지 않지만, 일반 씨앗은 과망간산칼륨 용액으로 처리한 후(10분간 담가둠) 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 자연 건조해야 합니다.

부지 선정 및 토양 준비

피닉스 오이는 부식질 토양이나 잔디 토양, 그리고 질소 함량이 낮은 흑토에서 좋은 수확량을 보입니다. 토양이 산성인 경우, 소석회(석회질)로 전처리하여 pH를 낮추고 중화합니다.

피닉스 오이의 중요 토양 매개변수
  • ✓ 최적의 성장을 위해서는 토양 pH가 6.0~6.8 사이여야 합니다.
  • ✓ 물이 고이는 것을 방지하기 위해 토양의 배수성이 좋아야 합니다.

앞으로 텃밭을 가꾸려면 남쪽으로 약간 경사가 진 평평한 곳을 선택하세요. 직사광선과 강풍은 피하세요. 텃밭 높이는 30cm로 동서 방향으로 심는 것이 가장 좋습니다.

오이를 심기 전 토양을 준비하는 기본 규칙:

  • 해당 지역을 파헤쳐 잡초를 제거하세요.
  • 부식질이나 거름으로 토양에 비료를 주고, 이탄과 모래를 첨가합니다.
  • 씨앗이나 묘목을 심기 전에 흙을 다시 파세요.

봄에는 오이를 심기 전에 주기적으로 흙을 풀어 산소가 충분히 공급되도록 하세요. 씨앗이나 묘목을 심은 후에도 이 과정을 반복하는 것이 좋습니다.

씨앗 파종의 시기와 기술

묘목은 기온이 섭씨 13~15도로 안정되는 6월 중순에 심습니다. 씨앗을 플라스틱 컵에 담아 발아시킨 후, 싹이 난 묘목을 흙에 파종하는 것이 가장 좋습니다. 실내에서 씨앗을 심기에 가장 좋은 시기는 4월 중순입니다.

씨앗을 뿌리기로 결정했다면, 채소 재배자는 다음과 같은 일련의 조치를 따라야 합니다.

  1. 정원 침대에 2~3cm 깊이의 작은 고랑을 만듭니다.
  2. 각 구멍에 씨앗을 2~3개씩 심습니다.
  3. 흙으로 덮고 물을 충분히 줍니다.
  4. 인접한 구멍 사이에 30~40cm의 거리를 유지하세요.
  5. 가열되지 않은 흙에 씨앗을 심기 전에 폴리에틸렌으로 덮으세요.

열린 땅에 오이 씨앗 파종하기

이식

1제곱미터당 묘목을 세 개 이상 심을 수 없습니다. 묘목은 잎이 세 개일 때 땅에 심습니다. 최적 기온은 밤에는 16°C, 낮에는 22°C입니다. 기온이 낮으면 수확량이 감소합니다.

묘목을 심기 위한 경험이 풍부한 채소 재배자의 권장 사항:

  • 흙을 완전히 풀어서 평평하게 만들어 산소를 일부 공급받으세요.
  • 흙과 함께 땅에 묘목을 심어야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리 시스템이 손상될 뿐입니다.
  • 같은 지역에 여러 계절 연속으로 오이를 심지 마세요. 그렇지 않으면 질병 위험이 커집니다.
  • 묘목 사이에 20~25cm 간격을 두세요. 오이를 심을 때는 50x40cm 또는 40x40cm 패턴을 사용하세요.

열린 땅에서 식물 관리하기

피닉스 오이는 심으면 "물망초" 작물로 간주됩니다. 중요한 것은 물을 충분하고 시기적절하게 주는 것입니다. 비료를 주고, 잡초를 제거하고, 흙을 풀어주고, 흙을 고르게 하는 것을 잊지 마세요. 이 모든 조치는 피닉스 품종의 수확량을 늘리는 데 필수적입니다.

식물의 잎과 줄기를 정기적으로 살펴보세요. 피닉스 오이는 면역력이 강하지만 질병에 취약합니다.

살수

물 주는 빈도는 날씨에 따라 달라집니다. 심은 후 비가 오면 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 정해진 주기를 지키세요. 이 식물은 가뭄에 강하지만, 장기간 가뭄이 지속되면 수확량이 감소합니다.

물주기 주의 사항
  • × 잎이 타는 것을 방지하기 위해 낮 시간에는 물을 주지 마세요.
  • × 식물에 온도 충격을 주지 않으려면 우물이나 굴착공에서 나온 차가운 물을 바로 사용하지 마세요.

첫 꽃이 피기 전까지는 매주 오이에 물을 주세요. 첫 꽃이 피고 나면 2~3일에 한 번으로 물을 제한하세요. 이 기간 동안에는 흙이 마르지 않도록 아침저녁으로 물을 주세요. 성장기에는 3~4일에 한 번씩 물을 주세요.

습도가 적당할 때는 평방미터당 10~15리터의 물을 소비합니다. 가뭄이 심할 때는 평방미터당 2리터의 물을 추가로 공급합니다.

첫 번째 물주기는 아침 6시경에 해야 합니다. 주변 온도에 맞춰 고인 물을 사용하세요. 오이에는 저녁 6시 이후에 물을 주세요. 온도 충격과 작물 손상을 방지하려면 저녁 물주기 전에 물을 미리 데워 두세요. 최적의 온도는 40~45도입니다.

피닉스 오이의 뿌리에 물을 너무 많이 주지 마세요. 뿌리가 썩을 수 있습니다. 물을 너무 많이 주면 해로운 곰팡이가 생겨 식물이 죽을 수 있습니다.

탑 드레싱

오이를 재배할 때는 미네랄 비료 사용을 피하세요. 뿌리가 물을 많이 소비하여 미네랄이 고갈되기 때문입니다. 이는 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다. 말똥, 가금류 분뇨, 소똥과 같은 유기 비료는 미네랄 비료의 대안입니다.

피닉스 오이를 심기 전 가을이나 2~3주 전에 토양에 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 새 거름은 토양을 태우고 수확량을 감소시킬 수 있으므로, 유기 비료로 사용하기 위해 미리 충분히 준비하세요.

심기 전 가을에 토양에 비료를 줄 때는 퇴비를 30cm 깊이로 묻고 그 위에 10cm 두께의 흙을 덮어줍니다. 유기질 비료와 함께 모래를 섞어줍니다.

유기 비료의 최적 투여량과 사용 규칙:

  • 새 똥. 물과 1:20 비율로 희석하여 심습니다. 심기 2주 전에 토양에 살포하십시오. 1제곱미터당 2~2.5리터가 최적량입니다.
  • 짚거름. 토양 깊이 30cm에 영양분 층을 형성하는 데 사용합니다.
  • 물레인. 새똥과 같은 방식으로 사용하지만, 비율은 물과 1:6입니다.

광물질 비료의 경우, 과인산비료만이 수목 성장과 높은 수확량을 촉진합니다. 복합 비료를 사용하는 것이 좋으며, 그 비율은 포장에 표시되어 있습니다.

가터와 덤불 모양 만들기

이 수풀은 높이가 3미터까지 자라고 덩굴처럼 생겼기 때문에 묶어 두는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 지지대나 격자 하나를 사용하세요. 이러한 간단한 구조물은 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있습니다. 이러한 재료가 없으면 줄기가 부러지고 식물이 말라 죽습니다.

암꽃이 피는 곁가지를 가지치기하지 마세요. 식물이 더 넓게 자라도록 하려면 4번째 또는 5번째 잎 높이에서 가지 끝을 잘라내세요. 그렇지 않으면 줄기가 위로 자라 수꽃이 우세해지고 수확량이 감소합니다.

식물을 지지할 때는 새순을 수평으로 뻗도록 합니다. 이는 피닉스 품종의 수확량을 늘리는 또 다른 방법입니다. 세 번째 잎이 나오면 곁순을 제거하는데, 이는 튼튼한 뿌리 시스템을 형성하는 데 중요합니다. 여덟 번째 잎이 나올 때도 비슷한 과정을 반복합니다. 이렇게 하면 덤불은 역피라미드처럼 보입니다.

잡초 제거 및 토양 풀기

잡초 제거의 이점을 잊지 마세요. 잡초 제거는 토양에 산소를 공급합니다. 피닉스 품종은 잡초에 강해서 수확량이 줄어듭니다. 잡초가 가장 빨리 자라는 시기에는 특히 물을 준 후 매일 흙을 풀어주세요.

흙을 풀어주다

곤충 및 질병으로부터 보호

이 품종은 해충에 강하지만, 잎과 줄기를 주기적으로 검사하십시오. 문제가 발생하면 즉시 약국에서 특수 처리제를 구입하여 지시대로 사용하고 전문의와 먼저 상담하십시오.

오이 질병 치료에 대해서는 더 많은 내용이 기록되어 있습니다. 여기.

예방 조치로, 옥시염화구리나 보르도액과 같은 구리 함유 용액을 주기적으로 식물에 살포하십시오. 1% 보르도액을 1제곱미터당 5리터씩 살포하십시오.

수확

첫 수확은 7월 중순에 시작하여 가을까지 계속됩니다. 과실이 잘 맺히므로 2~3일 간격으로 수확합니다. 너무 익은 오이는 새 열매 맺기를 방해할 수 있으므로 주의해서 수확해야 합니다.

덩굴이 부러지는 것을 방지하려면 오이를 따는 대신 줄기에서 비틀어 빼세요. 과육이 아직 즙이 많을 때인 이른 아침에 수확하세요. 과실 생산량이 감소하면 오이 관리 지침을 모두 준수했는지 확인하세요.

피닉스 오이 리뷰

★★★★★
안나, 42세, 리페츠크의 농부. 저는 매년 피닉스 오이를 재배합니다. 이 품종은 맛있을 뿐만 아니라 관리하기도 쉽습니다. 물만 자주 주면 아무 문제없이 잘 자랍니다. 오이는 모두 균일하고 단단하며 아삭해서 절임용으로 사용합니다. 어떤 오이는 시중에 팔기도 하는데, 항상 사는 사람이 있습니다. 친구가 피닉스 오이를 추천해 준 적이 있는데, 저는 그 친구의 조언을 오랫동안 믿고 따라왔습니다.
★★★★★
스베틀라나, 55세, 농업, 크라스노다르 지역. 첫서리가 내릴 때까지 피닉스 오이를 먹습니다. 열매는 8월 말에 열리고, 마지막 오이는 10월에 수확합니다. 모든 오이는 똑같습니다. 일부는 샐러드로 쓰고, 일부는 절여서 일부는 판매합니다. 수확량이 항상 많아서 가족이 다 먹을 시간이 없습니다. 친구들에게 모두 이야기했는데, 다들 아주 좋아했습니다. 절인 오이는 정말 맛있습니다. 오이가 절대 부서지지 않고, 맛있고 아삭아삭합니다.
★★★★★
빅터, 47세, 농부, 아나파. 묘목을 사용하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다. 씨앗의 절반은 발아하지 않아 파종 시간을 낭비하게 됩니다. 하지만 묘목을 사용하면 한 그루에서 최대 2kg의 오이를 수확할 수 있습니다. 수확량도 좋습니다. 저는 오이를 판매용으로 키우는 것이 아니라, 가족을 위해 직접 재배합니다. 모두가 오이의 맛과 탱탱한 식감을 좋아하고, 손주들도 좋아합니다. 물 주는 것도 문제없습니다. 비가 오지 않으면 이틀에 한 번 또는 그보다 적게 물을 줍니다.

★★★★★
나탈리아, 보로네시
아주 훌륭한 품종이에요. 3년째 키우고 있어요. 이틀에 한 번씩 물을 주고, 이틀에 한 번씩 수확해요. 오이가 매끈하고 맛있어요. 보관도 잘 해서 절이면 바삭바삭해지거든요. 앞으로는 이 품종만 심을 거예요.

피닉스 오이는 관리가 쉽고 수확량이 풍부하며 현대 요리에서 매우 인기가 높습니다. 샐러드로 사용되기도 하지만 통조림으로 먹는 경우가 더 많습니다. 잊을 수 없는 맛으로, 쓴맛이 없고 아삭한 식감을 자랑합니다.

자주 묻는 질문

이 품종에 가장 적합한 지원 유형은 무엇입니까?

발코니에 있는 화분에서 피닉스를 키울 수 있나요?

더운 지역에서는 얼마나 자주 물을 주어야 합니까?

어느 이웃이 수확량을 늘릴까?

과일 수확 후 최소 유통기한은 얼마입니까?

내가 키운 과일의 씨앗을 심는 데 사용해도 됩니까?

난소의 수를 늘리는 천연 비료는 무엇입니까?

급격한 온도 변화로 인해 과일의 쓴맛을 피하려면 어떻게 해야 하나요?

이 품종을 가장 자주 공격하는 해충은 무엇입니까?

공간을 절약하기 위해 덤불을 하나의 줄기로 만드는 것이 가능할까요?

수풀 사이의 간격은 어느 정도여야 두꺼워지는 것을 막을 수 있나요?

이 품종은 통 피클링에 적합합니까?

성장을 촉진하기 위해 윗부분을 꼬집어야 합니까?

갑작스러운 야간 서리로부터 보호하려면 어떻게 해야 하나요?

피닉스와 호환되는 수분매개자 종류는 무엇입니까?

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