뱌즈니코프스키 37 오이는 러시아 채소 재배의 진정한 고전으로, 오랫동안 정원사들에게 꾸준한 인기를 누리고 있습니다. 이 품종은 조기 숙성, 높은 생산성, 그리고 간편한 관리가 특징이어서 초보자에게도 이상적인 선택입니다. 풍성한 수확을 위해서는 적절한 농업 관행이 필수적입니다.
품종 소개
채소 재배자들은 오이를 선택할 때 악조건과 질병에 대한 저항성, 수확량, 그리고 기타 특성을 고려합니다. 뱌즈니코프스키 37은 고품질 조기 수확을 가능하게 하는 우수한 품종입니다. 이 품종은 여러 가지 우수한 특성을 가지고 있어 높은 평가를 받고 있습니다.
발신자
19세기 러시아 육종가들에 의해 개발되어 블라디미르와 모스크바 지역에 널리 퍼졌습니다. 1943년에 공식적으로 사용이 승인되었습니다.
수풀의 외부적 특성
이 수풀은 중간 크기이며, 주줄기 길이는 100~160cm입니다. 어린순은 크고 주름지지 않은 잎으로 덮여 있으며, 짙은 녹색을 띱니다.
과일의 특성
오이는 길쭉한 타원형으로 길이 10~14cm, 지름 4~5cm, 무게 100~140g이며, 연한 녹색을 띱니다. 채소의 표면은 미세한 돌기 모양이며, 검은색 가시가 있습니다.
맛과 목적
과육은 즙이 많고 맛과 향이 뛰어납니다. 이 채소는 생으로 먹거나, 통조림으로 만들거나, 절이는 데 적합합니다.
구성, 혜택
과일에는 유익한 성분이 많이 함유되어 있습니다. 수분 함량이 최대 95%에 달해 체내 수분 균형을 유지하고 이뇨 작용을 합니다. 채소에는 비타민 C와 K, 그리고 면역 체계를 강화하고 상처 치유를 촉진하며 신진대사를 개선하는 비타민 B가 함유되어 있습니다.
정상 혈압과 심장 기능 유지에 중요한 칼륨이 함유되어 있으며, 마그네슘과 칼슘은 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.
오이에는 항산화제(플라보노이드와 타닌)가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 오이는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 정상적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.
익어서 수확량이 많아지면
이 품종은 조생종입니다. 5월 초에 씨앗을 파종하고, 6월 초에 노지나 온실로 옮겨 심습니다. 발아부터 열매가 익을 때까지 걸리는 시간은 40~55일입니다.
지역주의
이 작물은 변화하는 기상 조건에 쉽게 적응하고 온도 변화에도 잘 견딥니다. 이 작물은 북부, 북서부, 중부 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.
볼가-뱌트카, 중부 볼가 지역의 정원 밭과 우랄, 서부, 동부 시베리아의 척박한 환경에서 자랍니다.
오이 심기
정원사들은 작물을 열린 땅에 심습니다. 서리 위험이 지나고 토양이 충분히 따뜻해지면 심기를 시작하십시오. 씨앗을 파종하기에 가장 좋은 토양 온도는 13~15°C입니다. 이보다 낮은 온도는 씨앗에 해로울 수 있으며, 씨앗이 발아하더라도 묘목이 발아하지 못할 수 있습니다.
- ✓ 씨앗 발아에 가장 적합한 토양 온도는 +13°C보다 낮아서는 안 되지만, +15°C보다 높아서는 안 됩니다. 이는 배아가 죽는 것을 방지하기 위한 것입니다.
- ✓ 질병을 예방하려면 식물 주변의 공기 순환을 확보하고, 밀집된 식물을 피하는 것이 필요합니다.
규칙
파종 방법에 따라 몇 가지 사항을 명심하는 것이 중요합니다. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 정원 화단에 직접 파종하는 것은 5월 중순부터 시작됩니다. 더 일찍 파종할 수도 있지만, 기온이 약 15°C이고 토양 온도가 10~12°C로 따뜻해야 합니다.
- 묘목 재배법은 4월 중순에 씨앗을 파종하여 묘목이 충분히 자랄 때까지 기다린 후 정식 장소에 심는 방식입니다. 이 방법을 사용하면 10~14일 정도 일찍 수확할 수 있고, 결실 기간도 연장됩니다.
- 창틀과 온실 모두에서 묘목을 키우세요. 실내에서는 컵이나 피트모스 화분을 사용하세요. 이 경우 뿌리 손상을 방지하기 위해 흙을 채워 옮겨 심으세요.
발아 속도를 높이고 종자 저항성을 높이려면 다음 절차를 따르세요.
- 발아 촉진 및 소독을 위해 알로에 베라 즙 몇 방울을 넣은 따뜻한 물에 씨앗을 50~60분 동안 담가 두세요. 씨앗을 20°C에서 24시간 동안 보관하세요.
- 씨앗을 소독하려면 마늘 추출물(물 100ml당 30g)이나 약간 분홍색을 띠는 과망간산칼륨 용액에 씨앗을 한 시간 담가둡니다.
- 스트레스 저항력을 높이려면 씨앗을 냉장고 아랫부분에 놓고 축축한 천에 싸서 1~2일 동안 보관하세요.
색깔이 있는 껍질이 있는 씨앗을 구입하면 심기 전에 추가적인 가공이 필요하지 않습니다.
씨앗과 묘목 방법
준비된 용기에 파종하는 과정은 여러 단계로 구성됩니다. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 용기 바닥에 톱밥을 두께 2cm 정도로 깔아줍니다.
- 부식질과 이탄을 동일한 비율로 섞은 다음, 혼합물 10리터당 나무재 400g과 과인산염 50g을 첨가합니다.
- 용기에 흙 혼합물을 채우되, 맨 위까지 2cm 정도 남겨둡니다.
- 씨앗(컵당 2개)을 1cm 깊이로 심습니다.
- 작물에 따뜻한 물을 주고 필름으로 덮어 온실 환경을 조성합니다.
발아할 때까지 실내 온도를 +22…+26°C로 유지하세요.
묘목이 나타나면 다음 단계를 따르세요.
- 온도를 +20°C로 낮추세요.
- 묘목이 늘어나는 것을 방지하기 위해 추가 조명을 제공합니다(예: 형광등 사용).
- 줄기가 자라면서 흙을 더 추가해 뿌리가 더 많이 형성되도록 하세요.
물을 너무 많이 주지 말고, 토양 수분을 적당히 유지하세요.
묘목을 이식할 때는 다음 규칙을 따르세요.
- 묘목에는 진짜 잎이 4개 정도 있어야 합니다.
- 저녁이나 흐린 날씨에 이식하세요.
- 구멍 사이에는 약 30cm의 간격을 두고, 줄 사이에는 최대 45~50cm의 간격을 두세요.
- 뿌리가 더 많이 자라도록 하기 위해 묘목을 이전에 자란 곳보다 조금 더 깊이 흙에 심습니다.
- 물을 충분히 주고 식물에 뿌리덮개를 씌웁니다(건초, 짚 또는 다진 풀을 사용하고 뿌리덮개 층은 최소 3cm).
침대에 직접 파종할 경우 다음 조건을 고려하세요.
- 그 장소는 조명이 밝아야 합니다.
- 비옥하고 가볍고 부식질이 풍부한 토양을 선호합니다. 무거운 토양에는 모래를 섞어주세요(제곱미터당 약 5kg).
- 씨앗 위에 3cm 두께의 흙을 덮으세요.
- 식물 사이의 거리는 묘목 방법과 동일합니다.
- 가장 좋은 선행작물은 토마토, 감자 또는 콩과식물입니다.
- 가을에는 심는 면적 1제곱미터당 10~20kg의 분뇨를 추가합니다.
파종은 5월 초에 실시해야 하며, 아치를 설치하고 루트라실로 덮어 보호해야 합니다.
성장과 보살핌
이 품종은 관리가 쉽고 채소 재배 초보자에게 적합합니다. 펼쳐서 키우거나 지지대에 묶어 키울 수 있습니다. 재배 방법은 표준이지만, 가뭄에 약하기 때문에 정기적인 물주기가 필수적이라는 점을 명심해야 합니다.
- • 점적 관개를 사용하여 토양을 고르게 적시고 물을 절약하세요.
- • 결실기에는 더운 날씨에는 물주기 빈도를 하루 2회로 늘리되, 물을 너무 많이 주지 않도록 주의하세요.
살수
줄 사이의 흙을 살짝 촉촉하게 유지하세요. 저녁에 물을 주고 잎에 닿지 않도록 하세요. 더운 날에는 아침과 저녁에 물을 주되, 과습은 피하세요.
탑 드레싱
본엽이 두 개 나오면 비료를 주기 시작하세요. 첫 번째 시비에는 질소가 포함되어야 합니다. 물 10리터당 요소 50g을 녹인 용액을 준비하세요.
- × 과일이 맺히는 기간 동안 질소 비료를 주지 마십시오. 질소 비료를 주면 푸른 덩어리가 자라 작물에 해로울 수 있습니다.
- × 비료로 신선한 분뇨를 사용하지 마십시오. 뿌리 시스템이 손상될 수 있습니다.
다음 시비는 식물에 인과 칼륨을 공급하는 데 중점을 둡니다. 이를 위해 과인산칼륨염, 칼륨염, 요소를 4:2:1 비율로 혼합한 영양분을 준비합니다. 이후, 유사한 혼합물을 사용하여 인과 칼륨의 농도를 조절합니다.
수풀의 형성
이 방법은 측지 신초의 성장을 촉진하고 암씨방의 수를 늘립니다. 다섯 번째 잎 위의 중앙 신초를 꼬집어 줍니다.
가능한 어려움
뱌즈니코프스키 오이를 재배할 때 씨방이 부족하면 농부들은 수분을 촉진하기 위해 벌을 유인합니다. 이를 위해 화단 근처에 꿀을 생산하는 꽃을 심거나 달콤한 영양액이 담긴 물통을 설치합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
뱌즈니코프스키 37은 면역 체계가 강하고 흰가루병과 세균성 부패병에 강합니다. 그러나 다음과 같은 질병에 감염될 수 있습니다.
- 페로노스포라증. 잎에 노란 반점이 생기는 현상이 동반됩니다. 리도밀과 오르단을 사용하여 덤불을 처리하세요.
- 백색 썩음병. 식물에 흰색 막이 형성되고 있습니다. 덤불에 부순 분필을 뿌리거나 황산구리 용액(1리터당 5g)으로 처리하십시오. 영향을 받은 부분을 제거하십시오.
- 탄저병. 잎에 노란 반점이 나타나며, 결국 궤양으로 발전합니다. 이 질병을 퇴치하려면 1% 보르도 혼합액이나 옥시염화구리 용액(10L당 40g)을 사용하십시오.
멜론 진딧물은 이 품종을 공격할 수 있는 주요 해충입니다. 잎, 꽃, 오이의 뒷면을 감염시켜 식물 전체를 고사시킵니다. 재 용액을 살포하십시오. 재 용액 200g과 세탁 세제 50g을 물 10리터에 섞어 살포하십시오. 심한 감염에는 인타비르(Inta-Vir)를 사용하십시오.
이를 방지하려면 노랗게 변색된 잎과 오래된 잎을 제거하고, 영향을 받은 덤불을 정원 침대에서 즉시 제거하고, 잡초를 즉시 제거하고 과도하게 심지 마십시오.
수확 및 저장
특정 지침에 따라 이틀에 한 번씩 채소를 수확하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.
- 갈고리 모양이나 모양이 이상한 과일은 즉시 제거하여 고품질 야채의 성장을 방해하지 않도록 하세요.
- 새싹이 손상되지 않도록 가지치기 가위나 가위로 잎을 자릅니다.
- 줄기를 덤불에 그대로 두세요.
- 수확에 가장 좋은 시간은 이른 아침이나 늦은 저녁인데, 이때가 야채가 가장 즙이 많고 맛있습니다.
채소를 장기간 보관하는 것은 맛이 떨어질 수 있으므로 권장하지 않습니다. 3~4일 이내에 드세요. 오이는 특히 절이거나 소금에 절이면 맛있으며, 다양한 샐러드에 적합합니다. 최적의 보관 온도는 6~8°C이고 습도는 약 90%입니다.
긍정적이고 부정적인 특성
뱌즈니코프스키 37에는 큰 단점이 없습니다.
리뷰
뱌즈니코프스키 37은 재배 용이성, 내병성, 그리고 뛰어난 풍미를 모두 갖춘 오랜 세월 검증된 품종입니다. 다양한 기후에 적응하고 풍부한 수확량을 자랑하는 이 품종은 오랫동안 전국 정원사들에게 사랑받아 왔습니다. 중요한 것은 간단한 재배 방법을 따르는 것입니다.