Zakusochny 오이 품종의 특성, 재배 규칙

"자쿠소치니(Zakusochny)"는 러시아 정원사들 사이에서 인기 있는 중생 오이 품종의 이름입니다. 재배 조건이 까다롭지 않고, 바이러스 감염과 악천후에 강하며, 과실 생산량이 많고, 통조림에 적합한 과실 품질로 높은 평가를 받고 있습니다. 개방형 정원과 온실에서 재배됩니다.

품종 소개

이 채소 품종은 스트레스 내성으로 유명합니다. 급격한 기온 하강에도 잘 견디며, 다양한 기후에서 잘 자라고 변화에 잘 적응합니다. 수목은 클라도스포리오시스에 거의 영향을 받지 않으며, 수확 잠재력이 높습니다.

발신자

저자는 국내 육종가에게 있습니다.

• 막시모프 S. V.;
• 클리멘코 N. N.;
• 바클라노바 O. V.;
• 치스티야코바 L. A.

2009년에 자쿠소치니 오이는 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 오이는 다음 지역에서 개인 및 상업적 재배가 권장됩니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

식물과 오이의 외부 특성

이 품종의 관목은 무한생장형입니다. 다음과 같은 외부 특징을 보입니다.

• 중간 정도의 분기화;
• 밝은 녹색의 튼튼한 주줄기, 솜털로 덮여 있음(꼭대기를 꼬집어서 지지대에 묶어야 함)
• 긴 싹(최대 1.5m)
• 좋은 잎
• 잎: 녹색, 주름지고, 무광택, 중간 크기, 뾰족하고 톱니 모양의 가장자리.

이 식물은 혼합된 꽃 모양을 보입니다. 수꽃과 수많은 암꽃을 피웁니다. 수분을 위해서는 벌이 필요합니다. 수분 매개 곤충의 도움 없이는 열매를 맺지 못합니다. 각 잎겨드랑이에서 3~6개의 작은 오이가 모여 꽃다발처럼 맺힙니다(꽃다발 열매 맺기).

과일은 크기가 작고 상품성이 좋은 것이 특징입니다. 특징은 다음과 같습니다.

• 원통 모양;
• 무게 - 90-110g;
• 길이 표시기 - 8-10cm;
• 직경 - 3-4cm;
• 밝은 줄무늬가 있는 녹색 피부, 드문드문 위치한 큰 돌기와 검은색 가시가 있는 털로 덮여 있음;
• 피부는 단단하지만 질기지는 않다.
• 과육은 적당히 육질이 많고, 느슨하고, 육즙이 많고, 바삭바삭하며, 공동이 생기기 쉽지 않습니다.

맛과 목적

자쿠소치니 품종의 과일은 풍미가 뛰어납니다. 과육은 향긋하고 즙이 많으며, 상큼한 맛과 함께 기분 좋은 단맛이 납니다. 물컹하거나 밍밍하지 않고, 쓴맛도 나지 않습니다. 아삭한 식감이 일품입니다.

이 품종은 절임이나 통조림에 적합합니다. 절인 오이는 단단하고 모양이 잘 유지되어 풍부한 맛과 아삭한 식감을 선사합니다. 또한 생으로 먹거나 다양한 요리에 넣어 먹기도 합니다.

• 토마토와 매운 허브를 넣은 여름 샐러드;
• 비네그레트;
• 올리비에;
• 오크로쉬카;
• 피클 수프;
• 스튜;
• 샌드위치.

익으면 수확량이

자쿠소치니 오이 수확은 발아 후 42~45일 후에 성숙합니다. 정원사들은 7월 초에 첫 오이를 수확합니다. 오이는 균일하고 풍성하게 익습니다. 열매 맺기는 오랫동안(7~8월) 계속됩니다.

평균적으로 1제곱미터의 채소 재배 면적에서 5.2kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 농업 관행 개선과 집중적인 비료 시용으로 이 수치는 크게 증가합니다. 최대 수확량은 1제곱미터당 20kg입니다. 과실은 상온 보관이 가능하며 장거리 운송에도 잘 견딥니다.

재배 시기와 특징

이 품종은 개방된 땅과 보호된 땅 모두에서 재배하기에 적합합니다. 격자에 고정하여 수직으로 재배하는 것이 가장 좋습니다. 정원사들은 묘목을 사용하거나 정원 흙에 씨앗을 직접 파종합니다. 다음과 같은 시기에 재배합니다.

• 4월 - 묘목을 얻기 위해 씨앗을 뿌립니다.
• 5월 말~6월 초 – 묘목을 열린 침대나 온실로 옮깁니다.
• 5월 하반기 - 보호되지 않은 토양에 씨앗을 뿌립니다(날씨가 불안정한 지역에서는 여름 초에 파종하는 것이 좋습니다).

정원에서 자쿠소치니 오이를 재배하기에 적합한 밭을 선택하세요. 다음 요건을 충족해야 합니다.

• 햇볕이 잘 드는 편이 좋다;
• 바람이 없다;
• 수분을 잘 유지하는 토양, 너무 밝지 않고, 부식질이 풍부하고 중성 산성을 띠는 양토 또는 모래가 섞인 양토.

가을에 녹색 여드름이 있는 야채를 심기 위해 다음 단계를 따르세요.

• 토양을 30cm 깊이로 파다.
• 잡초와 식물 잔해 제거
• 퇴비 추가(소모량: 1제곱미터당 8-16kg)
• 토양에 나무재를 풍부하게 합니다(소비량 - 1제곱미터당 250g).

묘목 재배 및 이식

정원에 옮겨 심기 30일 전에 자쿠소치니(Zakusochny) 씨앗을 파종하세요. 개별 컵(또는 피트모스 화분)과 꽃집에서 구입한 다용도 화분용 흙을 사용하여 모종을 키우세요. 씨앗은 1.5~2cm 깊이로 심으세요.

묘목을 따뜻하게(25°C) 유지하고 비닐 랩이나 젖은 천으로 덮어주세요. 건조하고 어두운 곳이 좋습니다. 7일 후 새싹이 돋아날 것입니다. 용기를 햇볕이 잘 드는 창가로 옮깁니다. 실내 온도를 15~19°C로 낮추세요.

다음 조건에서 정원에 묘목을 심으세요:

• 따뜻한 날씨가 찾아왔습니다.
• 서리가 반복적으로 내릴 위협은 사라졌습니다.
• 지구는 +15°C까지 따뜻해졌습니다.

열린 땅에 오이 씨앗 심기

5월 하순까지는 오이 품종 씨앗을 야외에 파종하지 마세요. 정원 흙이 따뜻해지고 기온이 15~16°C에 도달할 때까지 기다리세요.

흙에 60cm x 30cm 크기로 구멍을 뚫으세요. 심는 구멍은 최대 3cm 깊이로 파세요. 각 구멍에 씨앗을 두 개씩 넣으세요. 약한 묘목은 나중에 제거해야 합니다. 씨앗은 최대 2cm 깊이로 얕게 심으세요. 심은 식물에 물을 주고 비닐 랩으로 덮어 추위로부터 보호하고 토양 수분을 유지하세요.

추가 관리

자쿠소치니(Zakusochny) 채소 품종을 잘 관리하여 건강한 식물을 유지하고 즙이 많고 맛있는 과일을 풍성하게 수확하세요. 오이 덤불에는 다음과 같은 관리가 필요합니다.

• 살수;
• 비료의 시용;
• 느슨해짐;
• 잡초 제거;
• 지지대에 가터;
• 수풀의 형성.

관개 체제

최대 수확량을 얻으려면 정원의 식물에 유리한 환경을 제공하세요.

• 상대 습도는 90-95%입니다.
• 토양 수분 - 85-90%.

오이 모종에 정기적으로 물을 주어 흙이 마르지 않도록 하세요. 늦은 오후에 물을 주세요. 햇볕에 데워진 고인 물을 사용하세요. 뿌리 썩음을 예방하려면 식물이 자라는 초기에는 물을 적게 주세요. 열매가 맺히는 시기에는 물을 더 많이 주세요.

오이에 대한 물주기 지침을 따르세요.

• 일주일에 두 번, 1제곱미터당 4~5리터의 물을 사용합니다. - 꽃이 피기 시작할 때입니다.
• 일주일에 세 번, 1제곱미터당 8~12리터를 사용합니다. 이는 과일 씨방이 형성되는 기간입니다.

풀기 및 제초

다음의 필수 치료 절차를 수행하기 위한 규칙을 따르세요.

• 비가 내리거나 물을 준 후에는 덤불 아래의 흙을 풀어서 흙의 공기와 수분 투과성을 개선합니다.
• 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽고 얕게(깊이 풀기 - 최대 5cm) 토양을 갈아야 합니다.
• 토양 표면에 두꺼운 토양 껍질이 형성되지 않도록 합니다.
• 풀기와 제초를 결합하다;
• 잡초가 자라는 대로 제거하여 야채 작물의 적절한 성장을 방해하지 않도록 합니다.

채찍의 형성과 묶기

온실에서 이 품종을 재배할 때는 오이 덩굴을 격자에 고정하세요. 넓은 땅에는 해바라기나 옥수수처럼 키가 큰 식물을 지지대로 사용할 수 있습니다.

벌 수분 품종에 대한 표준 계획을 준수하여 Zakusochny 오이 덤불을 형성할 수도 있습니다.

• 꽃차례, 덩굴손, 측지순을 최대 3~4개 잎까지 제거합니다.
• 6번째 잎 위쪽을 잘라냅니다.
• 각 싹에 난소 4개를 남겨두세요.
• 병들거나 변형되거나 손상된 잎을 모두 제거하세요.

비료주기

채소 작물은 제대로 자라서 수확량이 많으려면 질소, 칼륨, 인, 칼슘, 붕소와 같은 영양소가 필요합니다. 이러한 영양소는 유기 비료와 무기 비료에 함유되어 있습니다. 비료와 물을 함께 주는 것이 좋습니다.

다음 영양 성분표를 사용하세요:

• 유기물 중에서는 뮬린(1:10)과 나무재의 용액을 우선시하십시오.
• 미네랄 중에서는 황산암모늄(물 10L당 35g), 과인산염(30g), 칼륨염(15g)을 사용합니다.

질병 및 해충

이 품종은 노균병과 올리브 잎점무늬병에 대한 저항성이 우수합니다. 하지만 열악한 환경에서 재배할 경우, 이 품종의 수목은 다음과 같은 질병에 취약합니다.

• 곰팡이 감염(탄저병, 자낭균병, 균핵병, 뿌리썩음병, 흰가루병, 솜털곰팡이병 등)
• 일반 모자이크 또는 녹색 모자이크, 각진 반점과 같은 박테리아 및 바이러스성 질병.

농업 관행을 따르지 않으면 오이 재배도 해충의 위험에 처하게 됩니다.

• 멜론 진딧물;
• 검은벼룩;
• 흰파리;
• 거미 진드기 및 기타.

예방 조치는 Zakushochny 관목이 질병에 걸리거나 기생충에 감염되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

• 제때에 작물을 수확하세요.
• 마른 잎을 제거하세요.
• 가지치기 가위를 소독합니다.
• 고품질의 씨앗을 사용하고, 심기 전에 처리하세요.
• 담배 주입액, 양파 또는 마늘 달인물과 같은 생물학적 제제나 민간요법을 사용하여 정원 침대에 예방적 살포를 실시합니다.
• 살충제를 사용하여 해충을 방제합니다.

긍정적이고 부정적인 특성

자쿠소치니 품종은 뛰어난 신뢰성과 꾸준한 높은 수확량 덕분에 국내 정원사들의 마음과 신뢰를 얻었습니다. 또한 다음과 같은 긍정적인 특성으로도 잘 알려져 있습니다.

이 작물의 유일한 단점은 덤불에 수분을 공급하기 위해 벌이 필요하다는 것입니다.

Zakusochny 오이에 대한 리뷰

자쿠소치니 오이는 벌에 의해 수분되는 조기숙성 고수확 품종입니다. 전국 거의 모든 지역에서 실내외 재배가 성공적으로 이루어지고 있습니다. 상품성이 뛰어난 외관과 뛰어난 소비 품질로 수확량이 높습니다. 맛있고 아삭한 과실은 겨울철 통조림으로 최적입니다.

자주 묻는 질문