체부라시카 호박 씨앗을 올바르게 심고 키우는 방법은?

체부라시카는 러시아 정원사들에게 인기 있는 호박 품종입니다. 조기 성숙과 뛰어난 수확량으로 높은 평가를 받고 있으며, 러시아 연방 전역의 야외 정원에서 재배됩니다. 벨라루스와 우크라이나의 여름 거주자들에게도 잘 알려져 있습니다.

품종 소개

체부라시카는 열매가 일찍 익는 것이 특징입니다. 발아 후 39일 만에 수확합니다. 날씨가 좋지 않으면 생장 기간이 45일까지 길어집니다. 이 채소는 표준 디스크 품종을 포함한 다른 품종보다 기술적 성숙도가 7~8일 빠릅니다.

이 호박 품종은 과일을 풍부하고 균일하게 생산합니다. 수확량은 다음과 같습니다.

• 1헥타르의 재배 면적당 최대 43,300kg(산업적 재배 시)
• 개인 소비를 위해 이 품종을 재배하는 정원사는 1제곱미터당 4.1~4.3kg을 얻습니다.

체부라시카는 내한성이 뛰어난 것이 특징입니다. 수풀은 저온이나 단기 서리에 영향을 받지 않습니다. 그러나 춥고 습한 여름에는 벌에 의한 수분이 어려워 열매 맺힘률이 낮아지고 수확량도 감소합니다.

발신자

이 품종은 1996년 연방 야채 재배 과학 센터 직원들의 노력 덕분에 탄생했습니다.

• 쿠슈네레바 부사장;
• 키미치 G. A.

육종가들은 병충해와 추위에 강한 고수확 채소 품종을 개발하는 데 성공했습니다. 1998년, 이 품종은 품종 시험을 성공적으로 통과하여 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 품종은 개인 가정과 농장에서 재배가 승인되었습니다.

체부라시카는 거의 모든 곳에서 잘 자라고 열매를 맺습니다. 러시아 연방의 다음 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.

• 북부 사투리;
• 북서;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중부 흑토 지역;
• 북코카서스인;
• 볼가 중부;
• 볼가 강 하류;
• 우랄;
• 서시베리아;
• 동시베리아;
• 극동.

식물과 과일의 외관의 특징

이 품종의 수풀은 왕성하고 넓게 퍼져 자랍니다. 다수의 1차 순(최대 8개)을 형성하는 경향이 있습니다. 원줄기는 최대 1m까지 자랍니다. 잎은 중간 크기에 짙은 녹색이며, 오각형이고, 적당히 갈라져 있습니다.

체부라시카 덤불의 꽃은 한 송이씩 핍니다. 개화 초기에 피는 꽃은 수꽃입니다. 측지에서 암꽃차례가 나옵니다. 수정에는 수분 매개 곤충의 도움이 필요합니다. 이 품종은 벌에 의해 수분됩니다.

이 품종의 과일은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

• 접시를 연상시키는 평평하고 둥근 모양
• 단일 가리비;
• 직경 - 15-20cm;
• 무게 - 200-400g;
• 흰색의 얇고 부드러운 가죽으로 표면이 매끈합니다.
• 과육은 흰색이고, 육즙이 많고, 바삭바삭하고, 부드럽고, 비타민과 미네랄이 풍부하며, 건조물질 함량은 5.3%, 당류 함량은 3.1%입니다.
• 황색을 띠는 작은 타원형 씨앗.

목적과 취향

체부라시카 호박은 밍밍한 맛 때문에 주부들은 다양한 요리(튀김, 조림, 삶기)에 활용하고 통조림으로도 사용합니다.

과일은 유백색으로 익었을 때, 즉 섬세하고 얇은 껍질에 덮여 있고 씨앗이 작고 매우 부드러울 때 가장 맛있습니다. 정원사들은 과일이 덜 익었을 때 정원에서 일부러 수확합니다. 완전히 익을 때까지 기다렸다가 다음 해에 심을 씨앗을 수확합니다.

유사체

체부라시카 품종에는 비슷한 특성을 지닌 여러 유사 품종이 있습니다.

• 진주일찍 성숙하고 덤불처럼 무성한 식물 형태가 특징입니다. 1제곱미터당 4kg의 수확량을 자랑합니다. 은은한 녹색빛을 띤 흰색 껍질로 덮인 열매를 맺습니다. 열매 하나의 무게는 300g입니다. 용도: 통조림, 가정 요리.

• 디스크이 조기 숙성 품종은 병충해와 추위에 강하여 수확량이 높습니다. 관목처럼 자랍니다. 열매는 크림색 껍질로 덮여 있으며 무게는 200~300g입니다. 이 품종은 모든 용도에 적합합니다.

호박 재배 팁

체부라시카 호박을 키우는 방법은 두 가지가 있습니다.

• 정원 흙에 씨앗을 직접 뿌리는 것
• 묘목을 심으면 수확 시기를 더 일찍 맞출 수 있습니다.

이 품종의 씨앗은 빨리 발아하고 발아율이 좋습니다. 새싹이 고르게 나옵니다.

요구 사항

이 채소 작물은 햇볕이 잘 들고 한낮에는 약간 그늘이 지며, 외풍과 강풍으로부터 보호되고 지하수가 깊은 곳에서 잘 자랍니다. 다음과 같은 특성을 가진 토양이 필요합니다.

• 비옥한;
• 양토, 점토, 흑토;
• 산성도는 중성이며 pH는 6.5-7입니다.

정원의 토양이 산성이라면 호박 씨앗을 뿌리기 전에 다음 물질을 첨가하여 산성을 제거하세요.

• 나무재(소비량 - 1제곱미터당 200g)
• 복합 인산-칼륨 비료 아르구민은 산화를 억제하는 효과가 있습니다.

정원 토양의 비옥도를 높이려면 가을 경운 시 퇴비, 부식질, 지렁이퇴비와 같은 유기물을 풍부하게 넣어주세요. 씨앗을 파종하거나 묘목을 심을 때 구덩이에 비료를 넣어줄 수도 있습니다.

씨앗이 발아하는 데 며칠이 걸리나요?

체브라시카 씨앗을 파종한 후 7~10일 후에 새싹이 돋아납니다. 발아율을 높이고 묘목의 발아를 촉진하려면 씨앗을 24시간 동안 물에 담가 두세요. 물에 성장 촉진제를 첨가하세요.

물에 담근 후 씨앗을 헹구고 젖은 천 위에 놓아 발아시키세요. 따뜻하고 어두운 곳에 두면 2일 안에 발아합니다. 즉시 파종을 시작하세요. 씨앗을 3~5cm 깊이로 심으세요.

언제, 어느 정도의 간격으로 땅에 심어야 합니까?

다음 시기에 정원 침대에 체부라시카 씨앗을 심으세요:

• 4월 말이나 5월 초, 서리가 반복적으로 내릴 위험이 지나간 후;
• 묘목을 정원으로 옮기는 것은 5월 말이나 6월 첫째 주에 하는 것이 좋습니다.

씨앗을 파종하거나 호박 모종을 심을 때는 70x70cm(또는 60x70cm) 크기로 심으세요. 정원 면적 1제곱미터당 네 그루 이하로 심으세요.

살수

채소 모종에 자주 그리고 충분히 물을 주세요. 다 자란 식물은 열매가 맺히는 동안에도 많은 수분이 필요합니다. 관개 시에는 침전된 따뜻한 물을 사용하세요. 물의 온도는 최소 23°C 이상이어야 합니다.

체부라시카의 물주기 방식은 다음과 같습니다.

• 7일에 한 번, 심은 땅 1제곱미터당 10리터를 사용합니다. 묘목을 정원 침대로 옮긴 후 꽃이 필 때까지 물을 줍니다.
• 식물의 개화 및 열매 맺기 기간 동안 7일에 2회, 1제곱미터당 10리터를 사용합니다.

건강한 채소 작물을 보장하려면 관개 규칙을 따르세요.

• 뿌리 아래에 물을 붓습니다.
• 잎과 꽃에 습기가 닿지 않도록 하세요.
• 과도한 물을 주지 않으려면 덤불의 모습을 살펴보세요.
• 과일이 썩는 것을 방지하려면 과일 아래에 합판이나 마른 짚을 깔아주세요.
• 물을 준 후 30분 후에 침대를 풀고 잡초를 제거하세요.
• 물을 준 후에는 짚, 톱밥 또는 이탄을 사용하여 줄 사이의 공간을 덮어 토양의 수분을 더 잘 유지하십시오.

무엇을 언제 먹여야 하나요?

성장기에는 이중 과인산비료, 황산칼륨 또는 황산암모늄 비료를 2~3회 시용하세요. 호박은 유기 비료에도 잘 반응합니다. 비료 시용과 물주기를 병행하세요.

체부라시카 식물에 비료를 줄 때는 다음 계획을 따르세요.

• 묘목을 정원 침대에 심은 후 1주일이 지나면 식물에 뮬린(1:10)이나 닭똥(1:20)을 섞은 용액을 비료로 줍니다.
• 꽃 난소가 나타나기 전에 10리터의 물에 녹인 미네랄 성분을 사용하십시오: 이중 과인산염(15-25g), 황산칼륨(20-30g), 황산암모늄(20-30g);
• 과일이 맺히는 기간 동안에는 동일한 미네랄 성분(물 10리터당 각각 20g)이나 소똥 용액(1:10)을 다시 시용합니다.

질병 및 해충

체부라시카 호박은 병에 잘 걸리지 않으며 해충 공격에 비교적 강합니다. 관리 지침을 따르지 않거나 악천후가 발생하면 다음과 같은 질병에 걸릴 수 있습니다.

• 백색 썩음병;
• 흰가루병;
• 탄저병.

곰팡이 감염이 발견되면 감염원을 제거하십시오. 호박 재배지에서 곰팡이 감염을 예방하려면 다음 지침을 따르십시오.

• 적절한 구성과 산도를 갖춘 토양에서 채소 작물을 재배하세요.
• 예방 목적으로 묘목을 심거나 씨앗을 뿌리기 전에 토양을 과망간산칼륨 용액(농도 - 5%)으로 처리하십시오.
• 작물 순환 기준을 준수합니다.
• 심는 부분을 두껍게 하지 마십시오.
• 식물에 보르도 혼합물 용액(농도 1%, 개화 전 적용)과 피토스포린-M 또는 탑신과 같은 살균제를 예방적으로 살포하고, 민간요법으로 마늘 즙액에 과망간산칼륨(잘게 다진 마늘 100g, 물 10리터, 과망간산칼륨 1g)과 효모 용액(10리터당 100g, 24시간 우려냄)을 사용합니다.
• 적절한 시기에 식물에 먹이를 주세요.

리뷰

체부라시카는 크고 매력적인 열매를 맺는 조생종입니다. 뛰어난 외관뿐만 아니라 다재다능함으로 높은 수확량을 자랑합니다. 다양한 요리, 절임, 양념에 적합합니다. 병충해에 강하고 수확량도 높습니다.

자주 묻는 질문