램스혼 후추의 품종 특성 및 재배

바라니 호른 후추는 높은 수확량과 풍부하고 매콤한 풍미가 특징으로, 생과일 섭취와 다양한 저장 식품에 적합합니다. 이 품종은 다재다능하고 외관이 아름다우며, 결실 기간이 길어 인기가 높습니다. 다양한 재배 조건에 잘 적응합니다.

품종에 대한 간략한 설명

램스혼(Ram's Horn)은 러시아 육종가 V.V. 오그네프, N.N. 클리멘코, S.V. 막시모프, A.N. 코스텐코가 개발한 고추 품종입니다. 2012년에 등록 신청이 접수되었고, 같은 해 러시아 연방 육종 성과 국가 등록부에 등재되었습니다.

국내 정원사들이 최고로 인정하는 다른 종류의 고추를 알아볼 수 있습니다. 여기.

수풀의 모습

식물은 중간 크기이며, 작고 빽빽하게 자랍니다. 넓은 땅에서는 50~60cm까지 자라고, 온실에서는 100~110cm까지 자랄 수 있습니다. 잎은 녹색이고 중간 크기이며, 약간 주름져 있습니다.

수직으로 자라며 뿌리가 퍼지지 않는 특성 덕분에 이 품종은 정원 침대에서 공간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.

과일의 특징과 특징

고추는 늘어지고 길쭉한 모양을 하고 있으며, 양 뿔을 연상시키는 특징적인 곡선 모양을 하고 있으며 끝부분은 반대 방향으로 휘어져 있습니다.

구별되는 특징:

• 표면은 약간 주름져 있고, 지름은 3cm, 무게는 15~25g입니다.
• 기술적으로 성숙하면 색깔은 희끄무레한 색조를 띤 옅은 녹색이 되고, 완전히 익으면 진한 붉은색이 되고 색이 진해집니다.
• 횡단면에는 씨앗 둥지가 2~3개 있습니다. 이 품종은 교배종이 아니므로, 씨앗을 재배에 사용할 수 있습니다.
• 벽 두께: 1.5-2 mm.
• 맛은 매우 매콤하고, 뚜렷한 매운 향이 나므로, 후추는 음식에 제한된 양으로 첨가됩니다.

어느 지역에서 재배할 수 있나요?

국가육종성적등록부에 따르면, 이 품종은 러시아 대부분 지역에서 재배가 권장됩니다. 다음 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

• 모스크바 지역을 포함한 중부 지역
• 볼가 지역;
• 흑토 지역;
• 남부 지역;
• 북서부, 우랄 산맥, 서부 및 동부 시베리아, 극동 지역입니다.

생산력

"바라니 뿔" 고추 1제곱미터에서 최대 3kg의 수확량을 얻을 수 있습니다. 고추 한 포기당 약 50~60개의 열매가 맺힙니다. 이 수확량은 지역에 관계없이 비닐 덮개를 씌우고 농업 요건을 준수하여 재배할 때 얻을 수 있습니다. 서늘한 해에는 수확량이 약간 감소할 수 있습니다.

질병 저항성

램스혼 품종은 중간 정도의 병 저항성을 특징으로 합니다. 식물은 파이토플라스마증, 역병, 청동잎점무늬병의 영향을 받을 수 있습니다. 진딧물, 선충, 응애, 기타 곤충과 같은 해충도 발생할 수 있습니다.

식물을 보호하려면 정기적으로 예방적 처치를 실시하고 덤불에 해충 침입 징후가 있는지 주의 깊게 검사하는 것이 좋습니다.

애플리케이션

램스혼 페퍼는 적당한 매운맛 덕분에 매우 매운 요리를 선호하는 사람들에게 적합합니다. 특정 소화기 질환이 있는 사람도 적당히 섭취할 수 있습니다.

과일은 생으로 먹거나 절여서 먹습니다. 고기, 반찬, 애피타이저와 잘 어울리며, 양념으로도 사용됩니다.

착륙 특징

이 작물은 민감성이 높고 관리가 까다롭기 때문에 묘목으로만 재배하는 것이 좋습니다. 노지에서는 씨앗 발아와 어린순 발달에 적합한 환경을 조성하기 어렵기 때문입니다.

마감일

2월 1일부터 10일 사이에 램스혼 고추 모종을 위한 씨앗을 파종하세요. 온실이나 야외에 옮겨 심을 때쯤이면 고추는 뿌리를 튼튼하게 하고 건강한 뿌리 시스템을 발달시킬 시간을 갖게 됩니다.

5월 중순에는 비닐 덮개 아래에 묘목을 심고, 6월 초에는 열린 화단에 묘목을 심습니다. 이때쯤이면 일부 묘목은 줄기의 첫 번째 갈래에 꽃줄기가 있을 수 있습니다.

심기재료 선택

램스혼 후추 씨앗은 전문점이나 묘목장에서 구입할 수 있습니다. 일반적으로 전처리되어 바로 심을 수 있는 상태입니다.

포장재를 선택할 때는 포장재의 상태를 주의 깊게 살펴보세요. 포장재는 손상되지 않아야 하며, 기계적 손상, 습기 자국 또는 건조한 반점이 없어야 합니다. 이러한 손상은 보관 조건을 위반했음을 나타낼 수 있습니다.

씨앗과 흙 준비하기

포장에 표시된 수확일과 유통기한은 씨앗의 신선도와 품질을 평가하는 데 도움이 됩니다. 다음 단계를 따르세요.

• 씨앗을 개별적으로 수집했거나 대량으로 판매한 경우 곰팡이나 이물질이 없는 크고 건강한 표본을 선택하고 적합하지 않은 표본은 제거합니다.
• 심기 전에 씨앗을 과망간산칼륨 포화 용액에 30~40분 동안 담가서 소독합니다.
• 씨앗을 처리하는 동안 흙 혼합물을 준비합니다. 정원 흙, 부식질, 모래를 같은 비율로 섞습니다. 혼합물 5kg당 백악이나 석고 20g을 넣고 잘 섞습니다.
• 준비한 흙 중 일부를 따로 보관하고, 나머지는 심기 용기에 담고 과망간산칼륨 용액을 뜨겁게 부어 물을 넉넉히 줍니다.

묘목 재배

묘목에서 재배한 램스혼 고추는 수확량이 더 많고 과일 품질도 더 좋습니다. 씨앗 파종과 묘목 관리의 모든 세부 사항을 알아보세요. 여기.

기본 규칙을 따르세요:

• 흙이 약간 식으면 가볍게 다져주고, 준비된 씨앗을 너무 깊이 묻지 않도록 표면에 펼칩니다. 그런 다음, 남겨둔 흙이나 강모래를 약 0.5cm 두께로 덮어줍니다.
• 씨앗이 담긴 용기를 비닐 랩이나 유리로 덮고 약 25°C의 따뜻한 곳에 두어 발아시킵니다. 첫 싹은 일주일 안에 나오며, 싹이 나면 랩을 벗기고 용기를 밝은 곳으로 옮깁니다.
• 따기 전에 동일한 온도를 유지하고 추가 조명을 제공하세요.
• 새싹이 본잎 2~3장을 내주면 10x10cm 간격으로 개별 피트모스 화분, 작은 컵 또는 넓은 용기에 옮겨 심습니다. 옮겨 심을 때는 새싹을 원래 용기에서 조심스럽게 꺼내 자엽 높이까지 심습니다.
• 묘목의 뿌리 시스템은 매우 섬세하므로 큰 용기에 바로 이식하는 것은 권장하지 않습니다. 이는 식물의 성장을 방해할 수 있습니다.

• 균일한 성장을 위해 묘목을 남향 창가에 두고, 새싹이 늘어지거나 비뚤어지지 않도록 화분을 정기적으로 돌려주세요. 자연광이 부족하면 하루 14~15시간 동안 보조 조명을 설치해야 합니다.
• 튼튼한 뿌리 시스템이 형성될 때까지 따뜻한 물을 조금씩 주어 식물에 물을 주고, 묘목이 튼튼해지면 점차 트레이를 통해 물을 주는 방식으로 전환합니다.

묘목에 비료를 주는 것을 소홀히 하지 마세요. 고추 묘목에 비료를 주는 적절한 시기와 방법에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하실 수 있습니다. 여기.

묘목이 3개월이 되면 원래 있던 곳으로 옮겨 심으세요. 이 식물들은 빠르게 적응하여 왕성하게 자라기 시작합니다.

침대와 케어로 이식

반복되는 봄 서리의 위협이 지나간 후에는 성숙한 고추 묘목을 열린 땅에 심습니다.

요구 사항 및 조건:

• 고추는 햇볕을 좋아하므로 채광이 좋고 바람이 차단된 곳이 이상적입니다. 심기 전에 토양을 미리 파고, 1제곱미터당 부식질 10kg, 나무재 500g, 산성화제(백악, 백운석 가루 또는 석고) 1kg을 넣어줍니다.
• 묘목을 50x30cm 크기로 10cm 깊이로 심습니다. 뿌리목은 너무 깊이 심지 않는 것이 좋습니다. 묘목을 옮겨 심는 것이 좋습니다(뿌리덩어리가 붙어 있는 상태로 심는 것이 좋습니다).

• 추운 기후에서는 램스혼 고추를 좁은 화단에 두 줄로 심는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 악천후 시 식물을 일시적으로 보호할 아치형 지지대를 설치하기가 더 쉽습니다. 적절한 관리를 통해 7월 초에 수확할 수 있습니다.
• 덤불이 너무 크게 자라게 되면, 숙련된 정원사들은 열매를 맺은 노랗게 변한 아랫잎과 새순을 제거하는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 통풍이 좋아지고 새로운 씨방 형성이 촉진됩니다.

집에서 고추 재배하기

실내에서 고추를 재배할 계획이라면, 옮겨 심을 때 흙 아래에 배수층이 있는 화분에 옮겨 심으세요. 실내 고추 재배의 복잡한 절차에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인할 수 있습니다. 여기.

규칙을 따르세요:

• 식물을 남쪽, 남동쪽 또는 남서쪽을 향한 창틀에 놓으세요.
• 자연광이 부족하면 보조 조명을 설치해 주세요. 새싹이 20cm 정도 자라면 끝을 꼬집어 가지가 잘 나오도록 해주세요.

• 실내에서 고추를 관리하려면 정기적으로 물을 주고 비료를 주어야 합니다. 침전된 실온의 물을 흙에 직접 붓지 말고 화분 아래 트레이에 붓습니다. 물이 완전히 흡수되면 물을 더 줍니다.
• 봄과 여름에는 복합 미네랄 비료를 작물에 공급하고, 물을 준 후 촉촉한 토양에 시비하십시오. 환기 시에는 식물이 외풍에 노출되지 않도록 주의하십시오.

질병 및 해충

다른 많은 채소 작물과 달리 램스혼 고추는 해충과 다양한 질병에 특히 취약합니다. 주요 문제점과 방제 방법은 표에 제시되어 있습니다.

해충 및 질병 관리 외에도 램스혼 고추를 재배할 때는 농업 관행을 엄격히 준수하는 것이 중요합니다. 단기간이라도 불리한 요인에 노출되면 식물이 약해지거나 수확량이 감소할 수 있습니다.

이러한 요소에는 다음이 포함됩니다.

• 장기간의 서리;
• 과도한 열;
• 토양에 물이 고이거나 정체되는 현상
• 잎에 습기가 들어간다.

유사체

램스혼 후추에는 유사한 특성을 공유하는 여러 유사 품종과 교배종이 있습니다. 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

• 인도코끼리. 과일 무게는 22~25g이고, 벽은 2mm이고, 맛은 약간 매콤합니다.
• 용의 혀. 무게가 3.5g으로 매우 작은 과일입니다. 이 품종은 풍부한 후추 향과 강한 매운맛으로 높은 평가를 받고 있습니다.
• 알렉신스키. 꼬투리의 무게가 20~25g에 달하는 반날카로운 꼬투리를 가진 조생종입니다. 수확량은 1m²당 3~4kg에 달합니다.
• 조커. 열매는 무게 50~70g이며, 껍질 두께는 3mm입니다. 이 식물은 습기에 강하고 충분한 햇빛이 필요합니다.
• 공룡 F1. 이 잡종은 노란색 열매를 맺고 줄기 모양에 무게가 약 95g인 고추로 유명합니다. 생산성은 1제곱미터당 최대 6kg에 달합니다.
• 코가 타들어감. 채소의 무게는 약 30g입니다. 이 작물은 가뭄에도 잘 견딥니다.

• 중국 화재. 매우 긴 꼬투리의 무게는 35~38g입니다. 녹색 채소는 약간 날카롭고, 붉은 채소는 맵습니다.
• 인디언 창. 고추는 작아서 무게가 7~10g에 불과하고 벽의 두께는 2mm입니다.
• 독수리의 발톱. 꼬투리 하나의 무게는 55~65g입니다. 평균 수확량은 1제곱미터당 4kg입니다.
• 붉은 용. 채소의 무게는 약 10g입니다. 녹색 피망은 약간 매콤하고, 빨간색 피망은 맵습니다. 생산성은 1제곱미터당 2.5kg으로 낮습니다.
• 간호사. 채소의 무게는 20g입니다. 이 작물은 레드 드래곤 품종과 동일한 수확 지표를 가지고 있습니다.
• F1 레이피어. 과일은 완전히 익으면 밝은 붉은색을 띠고, 매우 길며, 무게는 65~75g이고 지름은 작습니다.
• 시어머니의 혀. 고추의 무게는 40~45g입니다. 가뭄에 매우 강합니다. 이 인기 품종에 대한 자세한 내용은 여기에서 확인하실 수 있습니다. 여기.
• 얀카 F1. 네덜란드 교배종은 약 40g의 열매를 맺습니다. 이 식물은 물 부족에도 잘 견딥니다.
• 앞잡이. 채소의 평균 중량은 40g입니다. 이 품종은 생산성이 낮아 1m²당 2kg에 불과합니다.

장단점

리뷰

램스혼 고추는 서늘한 날씨에도 꾸준한 열매 맺기와 뛰어난 풍미로 높은 평가를 받고 있습니다. 약간의 관리가 필요함에도 불구하고, 이 품종은 생산성이 높고 매력적입니다. 매콤한 채소를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선택이며, 고품질의 맛있는 수확을 보장하지만 적절한 관리가 필요합니다.