빅보이 고추의 재배방법 및 재배특징

빅보이는 가장 인기 있고 인기 있는 고추 품종 중 하나로, 뛰어난 품종 특성 덕분에 인정받고 있습니다. 이 조기 숙성 품종은 생동감 넘치고 보기 좋은 외관뿐만 아니라 뛰어난 풍미로 주목을 받고 있습니다. 강력한 면역 체계를 갖추고 있어 숙련된 정원사든 초보자든 쉽게 재배할 수 있습니다.

출현의 역사

이 품종의 과실 식물은 육종가 N. V. 나스텐코, V. G. 카차이닉, 그리고 M. N. 굴킨이 개발했습니다. 2011년에 처음 발표되었고, 이듬해 국가 등록부에 등재되었습니다. 개발은 아엘리타(Aelita) 회사에서 진행되었습니다.

빅보이 벨페퍼 설명

이 채소는 즙이 많고 쓴맛이 적으며 향이 풍부하고 저장성이 좋으며 장거리 운송에도 잘 견딥니다. 풍성한 수확을 위해서는 작물의 모든 특성을 면밀히 연구하는 것이 중요합니다.

과일의 무게, 색상 및 모양

고추는 원통형이며 표면은 윤기가 나고 매끈합니다. 완전히 익으면 진하고 밝은 붉은색을 띱니다.

수풀의 높이와 크기

노지에서 자라는 식물은 키가 약 60~70cm로 짧지만, 비닐 덮개 아래에서는 새싹이 약간 더 크게 자랍니다. 줄기가 약간 퍼지고 줄기가 튼튼하기 때문에 작물을 지탱하기 위한 별도의 지지대가 필요하지 않습니다. 잎은 작고 짙은 녹색이며, 열매는 덤불에 축 늘어져 자랍니다.

맛과 목적

과육은 육질이 풍부하고 즙이 많으며, 향긋한 향이 납니다. 숙련된 시식가들은 이 채소가 기분 좋은 단맛을 낸다고 입을 모읍니다. 이 품종은 다재다능합니다. 빅보이 고추는 냉동, 생 샐러드, 통조림은 물론, 레초, 케첩, 소스 제조에도 적합합니다.

과일의 유용한 특성

빅보이 품종은 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움이 됩니다. 또한, 시력, 신경계, 피부에 유익한 비타민 A, B6, E도 함유되어 있습니다. 면역 체계가 약한 사람들에게 권장되는 채소입니다.

항산화제는 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추며, 만성 질환의 위험을 줄여줍니다. 칼로리가 낮아 건강한 체중 유지에 도움이 되며, 섬유질은 소화를 촉진합니다.

빅보이 고추의 특징

이 품종은 여러 가지 장점을 가지고 있어 우리나라의 많은 정원사들에게 선호되는 품종입니다. 키우기 쉬우면서도 최소한의 관리만 필요합니다.

빅보이 고추 수확량

이 품종은 높은 생산성으로 유명합니다. 온실에서 재배하면 1제곱미터당 7.5~8kg의 후추를 생산할 수 있습니다.

질병 저항성

빅보이 품종은 담배 모자이크 바이러스에 저항성이 있습니다. 적절한 관리를 통해 이 질병에 걸리는 경우가 드물고 해충의 공격에도 사실상 면역이 됩니다.

성장 지역

이 식물은 북부, 북서부, 중부, 볼가-뱌트카, 중부 흑토, 북코카서스, 중부 볼가, 하류 볼가 지역 등 다양한 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 빅 보이는 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동 지역에서 잘 자랍니다.

장단점

밭에 묘목을 심기 전에, 온갖 어려움을 피하기 위해 작물의 긍정적, 부정적 특성을 연구하는 것이 중요합니다.

Big Boy에는 많은 장점이 있습니다.

일부 정원사들은 단점으로 특정 질병에 걸리기 쉽다는 점을 꼽습니다.

재배의 특징

가을부터 모판용 토양을 준비하세요. 빅보이 품종의 가장 좋은 선종은 양파, 오이, 콩과 식물, 그리고 푸른 채소입니다. 이전에 다른 가지과 작물이 있던 곳에는 이 덤불을 심지 마세요.

후추는 열과 빛을 좋아하는 식물로 물을 많이 필요로 합니다. 물을 충분히 주지 않으면 묘목의 성장이 느려질 수 있습니다. 이 품종은 pH 6~6.6의 비옥한 토양을 선호합니다.

언제, 어떻게 묘목을 심어야 하나요?

채소가 익을 시간을 확보하려면 영구 재배지로 옮겨 심기 60~70일 전에 파종하세요. 지역에 따라 2월 10일에서 3월 10일 사이에 파종하는 것이 좋습니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 먼저, 과망간산칼륨이나 살균제 용액으로 심는 재료를 소독합니다.
• 씨앗을 천 사이에 넣고 따뜻한 곳에 두세요. 천이 마르지 않도록 주의하세요. 10~14일 후에 싹이 틔울 것입니다. 새싹은 너무 크게 자라서 부러질 수 있으니 너무 많이 자라지 않도록 주의하세요.
• 시중에 판매되는 화분용 혼합물을 사용하거나, 이탄, 잘 썩은 퇴비, 모래를 2:2:1의 비율로 섞어 직접 만들어 사용하세요. 묘목을 곰팡이병으로부터 보호하려면 혼합물을 찜통에 넣고 최소 1시간 동안 쪄주세요.

고추 모종 심기:

1. 과망간산칼륨 용액으로 용기를 소독합니다.
2. 화분용 흙을 채우고 다져줍니다.
3. 그림자가 생기는 것을 방지하기 위해 씨앗 사이의 간격을 1.5~2cm로 유지하세요.
4. 1.5cm 두께의 흙으로 덮어 가볍게 다져주세요. 물을 줄 때는 씨앗이 흙 위로 떨어지지 않도록 주의하세요.
5. 묘목이 발아하는 방의 온도를 +25°C로 유지하세요.
6. 묘목이 나온 후에는 온도를 +15…+17°C로 낮추세요.

묘목이 다리처럼 길어지는 것을 방지하려면 용기를 주기적으로 돌려주세요. 묘목에 본잎이 2~3개 나오면 개별 화분이나 컵에 옮겨 심습니다.

열린 땅으로 이식

평균 기온이 15~17°C에 도달하면 모종을 완전히 굳힌 후 빈 땅에 옮겨 심습니다. 줄 간격은 50cm, 줄 간격은 60cm가 되도록 합니다.

식물의 구덩이는 너무 깊지 않게 하세요. 심을 때 뿌리목이 땅 위로 나와 있어야 합니다. 옮겨 심은 후에는 물을 충분히 주고 멀칭을 하세요.

온실로 이식

이 단계는 작물 재배 과정에서 중요한 단계입니다. 악천후로부터 작물을 보호하고 빠른 성장을 촉진합니다. 적절한 준비와 세심한 관리는 작물이 새로운 환경에 적응하고 풍성한 수확을 보장하는 데 도움이 됩니다.

폐쇄형 온실 준비

시즌이 시작되기 전에 해당 지역을 점검하여 남아 있는 식물 잔해, 잔해물, 해충이 없는지 확인하세요. 모든 표면을 깨끗이 청소하고 오래된 뿌리덮개는 제거하세요.

다음 단계를 따르세요.

1. 토양 분석을 통해 영양분 함량을 파악하세요. 필요한 비료(부식질, 퇴비 등 유기질 비료와 무기질 비료)를 모두 시비하세요. 이렇게 하면 식물이 필요한 모든 미량 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.
2. 온실이 최적의 온도를 유지하도록 하세요. 묘목이 편안하게 자라는 데 권장되는 온도는 약 20~25°C입니다. 필요한 경우 히터를 사용하거나 환기를 시키세요.

필요한 습도를 유지하세요. 공기가 너무 건조하면 분무기나 가습기를 사용하는 것이 좋습니다.

작업 과정 및 관리

옮겨 심기 7~10일 전에 묘목을 단단하게 다지기 시작합니다. 하루에 몇 시간씩 야외에 두고 점차 야외에 있는 시간을 늘려주세요. 이렇게 하면 묘목이 온실 환경에 적응하는 데 도움이 됩니다.

작업 순서:

1. 식물 사이는 50cm, 줄 사이는 60cm 간격으로 구멍을 파세요.
2. 흐린 날이나 저녁에는 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 묘목을 용기에서 조심스럽게 꺼내세요. 묘목을 구멍에 넣고 흙을 채운 후 가볍게 다져주세요.
3. 옮겨 심은 식물에 따뜻하고 고인 물을 충분히 주세요. 물을 준 후에는 흙에 멀칭을 하여 수분을 유지하고 잡초 발생을 방지하세요.

온실의 온도와 습도를 모니터링하고 필요에 따라 조절하세요. 식물에 해충이나 질병이 있는지 정기적으로 확인하세요. 필요한 경우 흐린 날에는 조명을 추가로 설치하세요.

보도

과일의 품질과 크기가 작물 관리에 달려 있으므로 작물 관리는 필수적입니다. 몇 가지 권장 사항을 따르면 풍성하고 풍부한 수확을 거둘 수 있습니다.

농업 기술적 조치:

• 살수. 매주 따뜻하고 고인 물로 덤불을 적셔주면 덤불의 건강과 성장에 도움이 됩니다.
• 풀림 및 잡초 제거. 정기적으로 흙을 풀어주고 잡초를 제거해야 하지만 고추의 뿌리 시스템이 표면에 가깝게 위치하므로 조심해야 합니다.
• 가터 훈장. 온실에서는 새싹이 더 크게 자라므로 지지대에 고정하여 지지해야 할 수도 있습니다.
• 트리밍. 풍성한 수확을 위해, 포크를 사용하기 전에 곁순과 잎을 제거하고, 덤불 안에서 자라는 열매도 제거하세요. 곁순이 나올 때는 약한 새싹을 솎아내세요.
• 탑 드레싱. 2주마다 비료를 주세요. 열매가 맺히기 전에는 허브차를, 열매가 맺히는 동안에는 칼륨-인산 용액을 사용하세요. 촉촉한 토양에 비료를 주세요.
• 통풍. 수풀이 자라기에 편안한 환경을 조성하기 위해 실내 환기를 정기적으로 실시하세요.

질병 및 해충 예방

빅보이 고추는 대부분의 질병과 해충에 특별히 강한 내성을 가지고 있지 않습니다. 하지만 제대로 관리하지 않으면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

• 역병. 잎과 과일에 갈색 반점이 생기는 흔한 곰팡이성 질병입니다. 이를 예방하려면 덤불에 피토스포린을 살포하십시오.
• 버티실리움 시들음병. 이 질병의 증상으로는 식물이 시들고 잎이 말라죽는 것이 있습니다. 치료법은 없으므로 병든 식물을 제거하고 토양을 소독하십시오.
• 꽃 끝 썩음병. 이는 미네랄 결핍으로 인해 발생하며 희끄무레하고 축축한 반점으로 나타나는데, 이는 토양에 질산칼슘을 첨가하면 쉽게 치료할 수 있습니다.
• 사기꾼. 줄기 밑부분이 검게 변하는 현상이 나타납니다. 곰팡이병을 예방하려면 씨앗을 과망간산칼륨으로 처리하고 토양 수분 정체를 방지하는 등 예방 조치만으로도 충분합니다.
• 콜로라도 딱정벌레. 이 해충은 처리하지 않으면 모든 잎을 파괴할 수 있습니다. 소규모 발생 시에는 손으로 채집하고, 대규모 발생 시에는 특수 화학 약품을 사용하거나 고추냉이, 콩, 금잔화 등을 고추 근처에 심는 등 자연적 방법을 사용하십시오.
• 거미 진드기. 심각한 감염의 징후는 거미줄처럼 엉켜 있는 거미줄 모양입니다. 잎이 시들기 시작하고, 진드기는 잎 뒷면에 서식합니다. 특수 처리제를 사용하여 방제하십시오.
• 진딧물. 이 작은 곤충은 식물의 수액을 빨아먹습니다. 초기 감염 단계에서는 알아차리기 어렵지만, 덤불 아래에 개미와 흰 알 찌꺼기가 쌓이면 조치를 취해야 할 신호입니다. 진딧물을 방제하려면 살충제나 재가 섞인 비눗물을 사용하십시오.

유사체

Aelita 회사의 Big 제품군에는 여러 종류가 있습니다. 진한 보라색의 Big Papa, 주황색의 Big Mama, 역시 주황색이지만 Big Mama에 비해 크기가 작은 Big Girl이 있습니다.

익는 시기가 다른 품종으로는 위니 더 푸, 시베리안 프린스, 스패니시 스위트, 스노우 화이트, 모로즈코, 쿠페츠 등이 있습니다. 독특한 모양을 가진 품종으로는 페라리 F1, 마카비, 레드 엘리펀트, 보가티르, 벨로제르카, 알료샤 포포비치 등이 있습니다.

정원사들이 말하는 빅보이 후추 리뷰

빅보이 고추는 뛰어난 풍미와 풍부한 수확량을 자랑합니다. 수많은 장점 덕분에 전국의 많은 정원사들이 빅보이 고추를 재배 대상으로 선택합니다. 심기 권장 사항을 따르고 잘 관리하면 계절 내내 즙이 많고 큰 열매를 맺는 튼튼한 식물을 키울 수 있습니다.

자주 묻는 질문