시베리아 육종가들이 개발한 카라스 고추는 투톤 색상이 특징인 어린 교배종입니다. 중조숙성 단고추 그룹에 속하며, 주로 농업 기술 회사인 "세메나 알라야"에서 판매됩니다.
식물과 과일의 외관 특징
이 잡종은 열매가 오랫동안 열리고 키가 작은 식물로, 고유한 특징을 가지고 있습니다.
- 수풀의 높이는 30~45cm이다.
- 새싹은 빽빽하고 거의 곧습니다.
- 잎은 크고 사다리꼴이며 가죽질이며 차가운 孔雀石 은색 코팅이 있는 녹색 색조가 특징입니다.
- 뿌리 시스템은 매우 가지가 많고 강력합니다.
- 과일은 길쭉하고 원뿔 모양이며 크다.
- 무게 – 최소 200g, 최대 400g
- 고추의 아랫부분은 약간 둥글다.
- 벽 두께 – 7~8mm
- 과육은 육즙이 많고 달콤하며 살짝 바삭바삭합니다.
- 향 - 뚜렷하고 과일-후추 향이 납니다.
- 피부는 윤기가 있고, 밀도가 높으며, 갈라지지 않습니다.
목적과 취향
과일 향과 풍부한 맛 덕분에 고추는 고기 요리 소스에 들어가는 등 다양한 용도로 사용됩니다. 고추는 생으로 먹거나, 냉동하거나, 겨울철 보관을 위해 가공하기도 합니다.
숙성 시간
묘목 형성부터 수확까지 최소 95일이 소요됩니다. 조건이 좋지 않으면 이 기간이 105~110일까지 늘어날 수 있습니다. 수확에 가장 적합한 달은 8월과 9월입니다.
장단점
고추는 잡종이기 때문에 많은 해충과 일부 질병에 저항력이 있는 것으로 여겨진다.
착륙 규칙
이 품종은 재배 장소에 구애받지 않습니다. 그늘과 햇볕 모두 잘 들지만, 토양 구성이 중요합니다. 흑토가 가장 좋습니다. 흑토가 부족하면 양토나 사질양토로 토양을 비옥하게 해야 합니다. 이를 위해 가을 경운 시 토양에 유기물을 1제곱미터당 12kg씩 추가하고, 미네랄 비료와 나무 재를 반드시 섞어 주십시오.
- ✓ 최대 영양소 가용성을 보장하기 위해 최적의 토양 pH는 6.0~6.8 범위에 있어야 합니다.
- ✓ 물이 고이는 것을 막고 곰팡이 질병이 생기는 것을 막기 위해 토양은 배수가 잘 되어야 합니다.
알아두어야 할 다른 기능:
- 묘목을 이식하기 2주 전에, 앞으로 심을 묘목에 먼저 트리코폴룸을 처리한 다음, 액상 뮬린과 니트로암모포스카를 처리합니다.
- 씨앗을 에핀이나 알로에에 담아 밀폐된 병에 담아 3일간 발아시켜야 합니다.
- 심는 재료의 깊이는 1cm입니다.
- 묘목은 진짜 잎이 8개 형성된 후에 이식됩니다.
재배의 기본
카라스 후추를 재배할 때는 특별한 요구 사항이 있습니다.
- 일주일에 한 번씩 잡초를 풀어주고 제거해야 합니다.
- 물은 점적식으로 주어야 하며 주로 저녁, 해가 지는 시점에 주어야 합니다.
- 덤불당 물 공급량은 3-3.5L입니다.
- 가습 빈도 – 2~3일에 한 번.
잡종은 더 높은 수준의 번식력이 필요하므로 다음과 같이 수정을 실시합니다.
- 온실이나 개활지로 이식한 후 10일이 지나면 아조포스카 및 목재재가 필요합니다.
- 새싹이 돋는 동안 황산칼륨, 액상 새똥 및 일인산염이 첨가됩니다.
- 과일이 익으면 분뇨 주입액과 황산마그네슘 칼륨을 사용합니다.
질병 및 해충
페퍼는 세 가지 문제에만 노출되어 있습니다.
- 사기꾼. 원인은 종종 부적절하게 선택된 토양(너무 무거운 토양)과 과습입니다. 줄기의 뿌리 영역이 손상되어 나타납니다. 처음에는 검은 반점으로 덮이지만, 병이 진행됨에 따라 완전히 말라 죽습니다. 수풀이 죽습니다. 푼다졸은 초기 치료에 사용됩니다.
- 담배 모자이크. 이 병은 어린 나무와 오래된 나무 모두에 발생하는 곰팡이성 질병입니다. 이 곰팡이는 곤충과 바람에 의해 전파됩니다. 증상으로는 잎에 모자이크 무늬의 괴사 반점이 생기는 것이 있습니다. 치료에는 라마도르(Lamador)와 파르마요드(Farmayod)가 있습니다.
- 거미 진드기. 이 해충은 과밀과 장기간의 가뭄으로 인해 발생합니다. 잎 뒷면의 밝은 반점과 거미줄 자국으로 식별할 수 있습니다. 방제에는 선마이트(Sunmite)와 오베론(Oberon)을 사용하십시오.
- ✓ 피해의 첫 징후는 잎에 작은 노란색 점이 나타나는 것인데, 이 점이 합쳐져 큰 반점이 됩니다.
- ✓ 감염이 심하면 잎이 완전히 노랗게 변하고 떨어질 수 있습니다.
수확 시기 및 방법
장거리 운송을 계획 중이라면 과일이 완전히 익기 전에 수확하세요. 물을 주기 전에 날카로운 전정 가위로 잘라주는 것이 가장 좋습니다.
카라스 후추는 대부분의 병충해에 강한 노란색을 띠는 고수확 교배종입니다. 하지만 문제를 예방하려면 적절한 농업 관행을 엄격히 준수하고 토양 비옥도를 비롯한 최적의 재배 환경을 조성하는 것이 중요합니다.






