오고뇨크 후추를 재배하는 방법은?

실내에서 재배되는 오고뇨크 고추는 독특한 특성과 화려한 열매로 많은 정원사들의 관심을 끌고 있습니다. 요리에 매콤한 맛을 더할 뿐만 아니라 질병 치료에도 사용됩니다. 오고뇨크는 어떤 주방이든 아름답게 가꿀 수 있는 진정한 관상용 식물입니다.

오곤욕 고추 품종의 역사

이 품종이 국가육종사업소 등록부에 등록된 해는 1999년입니다. 이 품종의 개발자는 모스크바 소재 "러시안 시즈(Russian Seeds)" 회사의 과학자들과 농업연구소 관계자들이었습니다. 2006년에 이 품종은 국가육종사업소의 지위와 표준을 획득하여 러시아 연방 전역에서 재배가 승인되었습니다.

고추의 설명 및 특성

오곤욕 후추는 어떤 환경에도 심을 수 있습니다. 화단에서는 키가 약 0.4~0.5m, 화분에서는 0.3~0.4m까지 자랍니다. 피라미드형으로 중·조기에 익습니다. 첫 수확은 심은 후 3.5~4개월 후에 가능합니다.

이 식물은 꽃과 꼬투리를 동시에 맺습니다. 수확량은 1제곱미터당 3.8kg입니다. 열매는 길고 좁은 원뿔 모양으로, 개당 무게는 20g이며, 껍질 두께는 1.5mm입니다. 꼬투리는 약간 꼬여 있으며, 완전히 익으면 짙은 붉은색으로 변합니다.

많은 회사가 '오고뇨크'라는 이름으로 완전히 다른 품종을 판매하는데, 과일이 노랗거나 작거나 너무 위로 솟아 있습니다. 종종 여러 가지 매운 품종을 섞어 판매하는데, 이는 '오고뇨크'의 실제 설명과 일치하지 않습니다.

장점과 단점

오곤욕 후추에는 장단점이 있으며, 식물을 재배할 때 이를 고려해야 합니다.

장점:

품종의 단점:

심고 키우기

열린 땅이나 창턱에서 오고뇨크를 키우는 것은 어렵지 않지만, 씨앗을 심기 전에 좋은 결과를 얻기 위한 모든 규칙을 배워야 합니다.

종자 준비

심기 전에 습한 환경에서 씨앗을 발아시키세요. 젖은 면보나 화장솜에 씨앗을 넣고 면보를 조심스럽게 감싼 후, 용기에 담아 수분 증발을 방지하세요.

발아시키려면 씨앗을 어둡고 따뜻한 곳(섭씨 25~27도)에 이틀 동안 두세요. 씨앗을 주기적으로 열어 확인하고, 싹이 트기 시작하면 흙에 옮겨 심으세요. 흙이 너무 마르지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 죽습니다.

아무런 사전 준비 없이도 씨앗을 심을 수 있지만, 미리 씨앗을 발아시키는 것이 좋습니다.

심기 날짜

고추는 자라는 데 오랜 시간이 걸리므로 이 점을 명심하세요. 고추는 일 년 내내 언제든 파종할 수 있습니다. 예를 들어, 겨울(12월~1월)에 심으면 초여름에 첫 열매를 수확할 수 있습니다.

재배 장소를 신중하게 선택하세요. 이 품종은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라므로 남향이나 남동향 창턱을 선택하세요. 햇볕이 강한 기간에는 그늘을 만들어 주세요. 여름에는 실내에서 키우던 고추를 실외로 옮기되, 외풍은 피하세요.

고추는 바람과 통풍을 잘 견디지 못하므로 방을 환기할 때는 발코니, 통풍구, 창문에서 멀리 떨어뜨려 놓으세요.

토양 준비

씨앗을 뿌리다 시중에서 판매하는 기질을 사용해도 됩니다. 하지만, 피트모스, 강모래, 펄라이트를 2:1 비율로 섞어 직접 영양분을 준비하는 것이 더 좋습니다.

씨앗을 심기 전에 다양한 곰팡이 질병으로부터 토양을 치료하다이를 위해서는 과망간산칼륨 용액을 약하게 사용하는 것이 가장 좋습니다. 아니면 오븐에서 흙을 200°C로 20분간 가열하는 것도 좋습니다.

이 식물을 재배할 때는 용기 선택에 특히 주의하세요. 고추는 토양 표면 가까이에서 자라는 작은 뿌리 체계를 발달시킵니다. 이 식물을 재배하려면 약 3리터, 더 바람직하게는 5리터 용량의 용기를 선택하세요.

고추는 항상 씨앗으로 재배되므로 처음 몇 주 동안은 넓고 얕은 화분을 사용하고, 그 후에는 모종을 개별 용기에 옮겨 심으세요. 과도한 수분을 제거하기 위해 배수가 필수적입니다. 심기 전에 바닥에 25mm 두께의 배수재를 깔아주세요.

아래 영상에서 오고뇨크 고추를 담가서 싹을 틔우는 방법을 확인하실 수 있습니다.

씨앗 심기

씨앗을 10mm 깊이로 심으세요. 온도는 섭씨 25도로 유지하세요. 10일 이내에 발아합니다.

묘목 이식

싹이 난 모종은 최소 섭씨 22도 이상의 밝은 곳에 심습니다. 고추 모종에서 첫 잎이 돋아나면 별도의 화분에 옮겨 심습니다. 두 달 후, 오곤욕 고추를 잔디밭에 심을 수 있습니다.

관리의 특징과 규칙

모든 규칙을 따른다면 식물을 돌보는 것은 어렵지 않을 것입니다.

비료를 사용하여 개화와 열매 맺기를 촉진합니다.

토양의 칼륨 함량이 높으면 개화가 촉진됩니다. 이 시기에는 건조 칼륨이나 요소를 물 5리터당 1큰술 정도 시용하십시오. 쐐기풀 차는 개화에도 좋은 효과가 있습니다.

따뜻한 계절에는 과일을 맺는 데 좋은 다크닉(Dachnik)이나 에코구미네이트(Ecoguminate)와 같은 미네랄 비료를 줄 수 있습니다. 이 비료들은 건식으로 사용합니다. 비료를 준 후에는 식물에 물을 꼭 주세요.

물주기, 비료 주기, 재배 팁 등 집에서 오곤욕 고추를 돌보는 방법에 대한 자세한 내용은 영상을 시청하세요.

유기물은 토양 구조를 개선하고, 비옥도를 높이며, 해충으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 비료를 만들려면 어린 잎 한 통을 모아 찬물로 채웁니다. 용액이 발효되기 시작하고 잎이 바닥으로 가라앉을 때까지 10일 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 혼합물을 걸러내고 10일에 한 번씩 이 물을 고추에 줍니다.

열매가 맺히는 동안에는 고추에 비료를 전혀 주지 않는 것이 가장 좋습니다. 특히 꼬투리와 잎이 건강하다면 더욱 그렇습니다. 수확 후에 추가 비료를 줍니다.

조명 요구 사항

고추는 생장하는 데 약 14~16시간의 장시간 조명이 필요합니다. 여름이나 봄에는 오곤욕이 조명 없이도 잘 자랍니다. 특수 식물등하지만 겨울과 가을에는 추가 조명 없이는 불가능합니다.

빛의 양이 부족하면 식물은 잎을 떨어뜨리기 시작합니다.

온도 조건

봄에는 기온이 섭씨 20도 이하로 떨어지지 않도록 하고, 겨울에는 섭씨 18도 이하로 유지해야 합니다. 따뜻한 계절에는 화분에 심은 식물을 실외로 옮기세요.

살수

오곤욕 고추는 적당하지만 규칙적인 물을 주어야 합니다. 흙이 마르지 않도록 해야 합니다. 과습은 뿌리 썩음과 고추 고사로 이어질 수 있으므로 피해야 합니다.

공기 습도가 충분하지 않으면 식물에 물을 뿌려주세요. 관개에는 실온의 침전된 물을 사용하세요.

크라운 형성

오곤욕 고추는 뿌리 모양을 다듬을 필요가 없습니다. 싹의 윗부분을 꼬집어 장식 효과를 더할 수 있습니다. 이렇게 하면 덤불이 훨씬 풍성해집니다. 더 크고 긴 열매를 원하시면 꽃 몇 개를 제거하세요.

수확 및 종자 수집

이 식물의 열매가 완전히 익는 시기를 판단하는 것은 어렵지 않습니다. 고추는 뚜렷한 붉은색을 띠기 때문입니다. 오곤욕 열매의 주요 숙성 징후는 다음과 같습니다.

1. 꼬투리는 특유의 밝은 붉은색을 띤다.
2. 고추 잎은 노랗게 변하고 아랫잎은 말라 죽습니다.
3. 익은 고추에는 쓴맛이 많이 함유되어 있습니다. 꼬투리를 손등에 문질러 보세요. 따끔거리는 느낌이 들면 고추가 익어 수확할 때가 된 것입니다.

고추가 완전히 익었다는 주요 징후는 다음과 같습니다. 신랄,어떻게 그녀 더 밝다 표현했다,저것들 더 길게 할 수 있을 것이다 구하다예상보다 일찍 꼬투리를 수확했다면 통조림으로 사용할 수 있습니다.

덜 익은 과일은 따뜻한 곳에 두어 익힐 수 있습니다. 씨앗을 채취할 때는 익은 꼬투리만 사용하세요.

생식

이 식물을 번식하는 데는 씨앗과 꺾꽂이, 두 가지 주요 방법이 있습니다. 차례로 살펴보겠습니다.

씨앗

고추를 자르고 씨를 제거하세요. 햇볕에 말린 후 종이에 싸서 보관하세요. 이 씨앗은 나중에 실내에서 키우는 고추인 오고뇨크(Ogonyok)를 번식하는 데 사용할 수 있습니다. 단, 씨앗은 영원히 지속되지 않으므로 가능한 한 일찍 심는 것이 좋습니다.

절단으로

자식 식물이 부모 식물의 모든 특성을 유지하도록 하려면 꺾꽂이로 고추를 번식시키는 것이 가장 좋습니다. 꼬투리가 없는 녹색 어린 순에서 약 70mm 길이의 어린 가지를 잘라냅니다. 각 꺾꽂이에는 잎이 한 장, 바람직하게는 두 장 있어야 합니다. 심기 전에 꺾꽂이를 지르콘 용액(물 250ml당 7방울)에 24시간 동안 담가둡니다.

집에서 화분에 오곤욕 고추 재배하기

실내에서 재배할 경우, 2년마다 새 화분에 오고뇨크 고추를 옮겨 심고 흙을 갈아주세요. 봄과 여름 내내 다양한 ​​복합 비료를 (2주에 한 번씩) 흙에 넣어주세요.

꽃이 피는 동안 식물에 세심한 주의를 기울이세요. 많은 정원사들은 오고뇨크가 실내에서 자랄 때 바로 씨방이 떨어지기 시작한다고 말합니다. 이런 현상이 나타나는 주된 원인은 수분 부족입니다. 꽃이 피는 동안 식물을 살짝 흔들어 주면(화분을 좌우로 흔들어 주면) 쉽게 해결할 수 있습니다.

질병 및 해충

오곤욕은 강인한 식물입니다. 질병에 맞서 싸우는 특수 성분이 함유되어 있어 어떤 질병은 이 식물을 전혀 공격하지 않습니다.

잎이 약간 옅어지거나 떨어지기 시작했다면, 원인은 질병이 아니라 일조량 부족입니다. 진딧물과 응애라는 두 가지 해충이 주요 위협입니다. 이들은 다른 식물에서 고추를 공격하거나 창문을 통해 창틀로 날아올 수 있습니다.

거미 진드기와 진딧물을 없애는 방법:

1. 후추알 몇 개를 고기 분쇄기에 넣으세요.
2. 덩어리에 물을 채웁니다(1:10).
3. 혼합물을 24시간 동안 그대로 두세요.
4. 치즈 천으로 걸러냅니다.
5. 부순 세탁 세제를 첨가합니다(물 1리터당 티스푼 1개).
6. 이 용액을 4일에 한 번씩 후추에 뿌립니다.

거미 진드기가 식물을 공격하는 것을 막으려면 방의 습도를 유지하세요. 진드기는 서늘하고 습한 기후를 선호하기 때문에 살충제를 살포하면 예방할 수 있습니다.

오곤욕 후추 리뷰

오고뇰 실내 고추는 모든 주부를 기쁘게 할 독특한 관상용 식물입니다. 꼬투리는 다양한 요리에 사용되며, 잼에도 첨가됩니다. 적절한 심기와 관리만 있다면 고추는 일 년 내내 건강하고 맛있는 수확을 거둘 수 있습니다.

자주 묻는 질문