고추 재배는 흥미진진하고 보람 있는 작업입니다. 특히 파트너처럼 믿을 수 있는 품종을 중심으로 재배할 때 더욱 그렇습니다. 이 강인한 식물은 뛰어난 맛뿐만 아니라 다양한 병충해에 대한 높은 저항성을 자랑합니다. 적절한 관리만 하면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.
이 품종을 개발한 사람은 누구이며, 언제 개발했나요?
이 품종의 창시자는 식물 육종계의 저명한 인물인 V. I. 블로킨-메히탈린입니다. 2019년에 파트너 품종이 승인 및 사용 허가를 받았습니다. 이 교배종은 강하고 생산성이 높은 식물로, 맛있는 과일과 매력적인 외관을 자랑합니다.
품종의 특성
| 매개변수 | 특성 |
| 다양성 | 파트너 f1 |
| 과일 설명 | 두껍고 크고 보편적인 용도, 향기롭고 달콤하고 육즙이 많은 펄프 |
| 과일 무게 | 평균 250g |
| 색상 | 진한 빨간색 |
| 형태 | 직육면체 |
| 과일 크기 | 크기가 큰 |
| 벽 두께 | 약 1cm |
| 과일의 맛 | 발음이 좋고 유쾌하다 |
| 생산력 | 2~3개의 줄기로 자라면 덤불당 최대 15개까지 가능 |
| 숙성 속도 | 중간 계절 품종으로 묘목을 땅에 심은 후 평균 80일 만에 과일이 익습니다. |
| 부시 높이 | 최대 140cm |
| 수분 유형 | 자가수정 |
| 중첩 | 3-4개의 카메라 |
| 난소 형성 유형 | 하나의 |
| 운반성 및 유통기한 | 높음/높음 |
| 불리한 조건에 대한 저항성 | 이 잡종은 토양 구성에 큰 영향을 미치지 않고, 좋은 조명만 필요하며, 악천후에도 잘 견딥니다. |
| 질병 및 해충에 대한 저항성 | 꽃부후병, 청동잎반점바이러스 및 TMV에 저항성이 있음 |
| 다이빙을 해야 할까? | 네, 일반 용기에 파종할 때 |
| 추천 재배 지역 | 중부, 볼가-뱌트카, 중부 흑토 지역, 북캅카스, 중부 볼가, 하류 볼가, 우랄, 서시베리아, 동시베리아, 극동, 북부, 북서부 |
| 러시아 연방 국가 등록부에 포함된 연도 | 2019 |
| 창작자 | Agrofirm 파트너 |
- ✓ 꽃부패병, 청동잎반점바이러스 및 TMV에 대한 저항성.
- ✓ 자가수정이 가능하여 실내에서 재배하기 쉽습니다.
품종 설명
파트너 고추는 중조숙성 품종에 속합니다. 이 품종의 주요 특징은 다음과 같습니다.
- 이 덤불은 인상적인 높이로 구별됩니다.
- 새싹은 튼튼하고 힘찬 구조를 특징으로 합니다.
- 잎은 중간 크기이고 약간 주름져 있으며 짙은 녹색을 띱니다.
최적의 재배 조건에서 수풀은 최대 120~140cm까지 자랍니다. 이러한 특성 덕분에 파트너 후추는 중기 숙성 식물에서 풍성한 수확을 원하는 정원사들에게 매력적인 선택입니다.
이 품종의 수확량은 재배 지역에 따라 달라집니다. 온실에 심으면 수확량이 1.5배 증가합니다. 시식가들은 이 고추의 맛을 매우 훌륭하다고 평가합니다.
과일 과육은 과즙이 풍부하고 달콤하며, 특유의 후추 향과 함께 독특한 향이 납니다. 과일의 풍미는 적절한 재배 방식에 따라 결정됩니다.
품종의 장단점
정원에 고추를 심기 전에 고추의 장단점을 이해하는 것이 중요합니다. 이를 통해 문제를 예방할 수 있습니다. 파트너 품종은 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.
- 다양한 지역에 대한 적응. 모든 기후에서 잘 자랍니다.
- 다양한 재배 방식. 온실과 야외 모두에서 성공적으로 재배됩니다.
- 높은 수확량. 필요한 농업 관행을 준수하면 이 품종은 높은 생산성을 보입니다.
- 질병 저항성. 주요 질병에 대한 확실한 보호 기능을 제공합니다.
- 운반성. 과일의 무결성을 유지하면서 운송이 잘 견딥니다.
- 보관 기간이 길다. 수확물을 장기간 보관할 수 있는 가능성을 제공합니다.
- 절묘한 맛. 과일은 맛이 풍부하고 상쾌합니다.
이 품종의 단점은 심은 후 성장이 느리다는 것입니다. 영구적인 위치에 심은 후에는 성장이 느려지지만, 성장 자극제를 사용하면 이를 보상할 수 있습니다.
파트너 고추 품종 재배 팁
파트너 품종은 다른 단고추 품종과 마찬가지로 관리가 필요합니다. 정기적인 물주기, 비료 주기, 흙 푸기, 잡초 제거, 해충으로부터의 보호가 필요합니다. 숙련된 정원사들은 씨앗을 파종하고 모종을 키우는 것으로 이 품종의 재배를 시작할 것을 권장합니다.
파트너 고추 모종을 언제 파종해야 하나요?
온대 지역에서는 2월 초순이 고추 모종을 파종하기에 가장 좋은 시기입니다. 모스크바 지역에서는 기온이 낮아 2월 하순으로 파종 시기를 변경합니다. 북부 지역에서는 3월 초순에 파종합니다.
고추 묘목은 따뜻함이 필요하므로 서리 위험이 완전히 지나간 후에만 열린 땅에 심으세요.
파트너 고추 씨앗이 발아하는 데 며칠이 걸리나요?
고추의 빠른 발아를 촉진하려면 실내 온도를 25°C 이상으로 유지하세요. 따뜻한 환경에서는 씨앗의 발아가 촉진됩니다. 28°C 이상에서는 최소 일주일 만에 묘목이 발아할 수 있습니다. 25~27°C에서는 14~15일, 22°C에서는 최대 3주까지 발아가 지속됩니다.
새싹이 돋아난 후, 묘목이 늘어나는 것을 방지하기 위해 5~6일 동안 온도를 16~18°C로 낮추세요. 그런 다음 용기를 따뜻하고 밝은 곳으로 옮기고, 차가운 창문은 피하세요. 충분한 빛을 위해 인공 조명을 설치하세요.
빛이 부족하면 열매 맺기가 더디게 됩니다. 흙이 마르지 않도록 물을 아껴 주세요. 잎이 나오면 소량의 비료를 주세요. 본잎이 3~4개 나오면 고추를 뽑아내는데, 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 진행하세요.
파트너 고추는 언제, 어느 정도의 거리에 심어야 합니까?
고추를 노지에 옮겨 심는 시기는 날씨에 따라 달라집니다. 고추는 10°C 이하의 기온을 견디지 못하므로 날씨가 따뜻해지면 노지에 심으세요. 온실에서는 식물에 추가 온기를 공급하는 것이 더 편리합니다. 심을 때쯤이면 토양 온도가 15~16°C까지 올라가야 합니다.
- ✓ 묘목을 심는 데 가장 적합한 토양 온도: +15-16°C.
- ✓ 심을 때 식물 간 거리: 40-45cm, 줄 간격 50-60cm.
숙성 기간
첫 익은 열매는 묘목을 영구 재배지로 이식한 후 75일 이내에 수확해야 합니다. 이식 중 식물이 스트레스를 받거나 따뜻함과 햇빛이 부족하면 열매 맺기가 지연될 수 있습니다.
큰 열매를 얻으려면 곁순에 씨방을 4~5개만 남기고 나머지는 잘라내세요. 이렇게 하면 식물이 크고 고품질의 열매를 맺는 데 에너지를 집중하여 수확량을 높일 수 있습니다.
파종용 토양
가을에 야외에 고추를 심기 위해 토양을 준비하세요. 이때 백악분과 백운석 가루를 넣어주세요. 모종을 옮겨 심기 전에 모판을 파고 잡초를 제거한 후, 토양에 미네랄 혼합물을 풍부하게 넣어주세요.
유용한 팁:
- 심기 날짜가 2주 전이라면, 평방미터당 부식질이나 퇴비 2~3kg과 복합 미네랄 비료인 니트로암모포스카 10g을 첨가하십시오. 심기 일주일 전에 토양을 정리할 때 니트로암모포스카를 물에 녹여 액상 형태로 시비하십시오.
- 역병, 부패병, 검은무늬병 등 다양한 식물 질병을 예방하려면 황산구리 용액(물 10리터당 20g)으로 모판을 처리하십시오. 토양 소독이 필요한 경우 망간(물 10리터당 1g, 온도 +85°C~+90°C)이나 트리코더마균 및 바실러스 서브틸리스균에 피토스포린을 사용하십시오.
- 심기 전에 차가운 흙을 따뜻하게 하려면 따뜻한 물(+90°C)을 흙에 뿌리고 비닐 랩으로 덮어주세요. 이렇게 하면 흙 온도가 2~3도 정도 올라갑니다. 심기 하루 전에 구덩이에 물을 주어 흙을 촉촉하게 적셔주고, 심기 전에 구덩이에 질산암모늄을 넣어주세요.
씨앗을 뿌리다
서늘한 지역에서는 2월이나 3월에, 따뜻한 지역에서는 1월이나 2월에 묘목 씨앗을 파종합니다. 흙을 준비하려면 시중에서 판매하는 시판 흙 혼합물을 사용하거나, 산성이 아닌 고지대 습지의 토탄, 부식질, 강모래를 같은 비율로 섞어 화분용 흙을 준비합니다.
파종에 대한 몇 가지 권장 사항:
- 고추씨앗을 과망간산칼륨의 약한 용액에 30분간 담가 미리 처리합니다.
- 씨앗을 축축한 천에 싸서 싹이 나올 때까지 +25°C의 온도에 두세요.
- 그 후 씨앗을 촉촉한 흙에 5~10mm 깊이로 조심스럽게 심습니다. 씨앗과 씨앗 사이의 간격은 최소 5cm로 새싹이 손상되지 않도록 주의하세요.
상자나 이탄 화분에 씨를 뿌린 다음, 필름이나 유리로 덮고 묘목이 나올 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.
조명
파트너 단고추 품종은 충분한 빛을 선호합니다. 최적의 생장 시간은 14시간입니다. 어린 식물, 특히 성숙기에는 긴 낮을 선호합니다.
고추가 자라면서 일광 시간을 점차 12시간으로 줄이세요. 이렇게 하면 전체 식물 성장 속도가 느려지고 꽃봉오리와 열매 형성이 빨라집니다.
경화
고추 모종은 옮겨 심기 전에 단단하게 다져지고 잘 자리 잡아야 합니다. 고추 모종은 적응력이 뛰어나 새로운 환경에서 더 빨리 자리를 잡습니다. 야외에 심기 전에 주변 환경(서늘한 공기, 바람, 햇빛)에 적응시키세요.
묘목을 발코니, 온실 또는 테라스로 점차 옮겨 실외에서 보내는 시간을 늘려가세요. 2~3일 전에 화분에 심은 식물을 온실이나 온상 같은 정원으로 옮겨 심어 실외에 심기 전에 중간 단계로 활용하세요.
심기 일주일 전에 모종에 살균제를 뿌려 질병을 예방하세요. 모종을 정원으로 옮기기 전, 심기 2~3일 전에는 물주기를 중단하세요. 뿌리에 충분한 수분을 공급하고 식물의 탄력을 회복하기 위해 심는 날에만 모종에 물을 주세요.
전작들은 좋았는데
고추 모종이 잘 자랄 수 있도록 적절한 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 단고추의 좋은 선조는 다음과 같습니다.
- 토마토. 두 작물 모두 가지과에 속하며, 같은 지역에 심으면 토양과 영양소 요구량이 비슷합니다.
- 양배추(양배추, 브로콜리, 콜리플라워). 양배추 식물과 혼작하면 흔한 해충과 질병을 방제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전임자들은 나쁘다
단고추의 조상 품종 중에는 품질이 좋지 않은 것도 있습니다. 그중에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 가지. 두 작물 모두 비슷한 해충과 질병에 취약하여 토양 질병 문제를 악화시킬 수 있습니다.
- 감자. 농작물은 벌레와 딱정벌레와 같은 흔한 해충에 시달리게 되는데, 이로 인해 해당 부지에 곤충 문제가 더 많아질 수 있습니다.
매운 고추를 단고추 옆에 심지 마세요. 단고추와 매운 고추를 가까이 심으면 교차 수분이 발생하고 맛이 변할 수 있습니다.
심기 다이어그램
고추를 심으려면 40~45cm 간격으로 구멍을 파고, 줄 간격은 50~60cm로 유지하세요. 다음과 같은 중첩 방식으로 심을 수도 있습니다.
- 60x60 방식에 따르면, 한 구멍에 두 개의 묘목을 동시에 심습니다.
- 70x70 구성에 따르면 각 구멍에는 3개의 덤불을 놓을 수 있는 공간이 있습니다.
피망과 매운 고추가 있는 곳 사이에는 최소 3m의 거리를 유지하세요.
살수
고추는 따뜻한 물을 적당히 주면 잘 자랍니다. 관리를 쉽게 하려면 흙에 멀칭을 하세요. 멀칭을 하면 물 주는 빈도가 줄어들고, 경운이나 잡초 제거도 필요 없게 됩니다. 점적 관개 시스템이 최적의 해결책이 될 수 있습니다.
- × 흙에 물을 너무 많이 주지 마세요. 검은다리병이 생길 수 있습니다.
- × 물을 줄 때 차가운 물을 사용하지 마세요. 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
무엇을 언제 먹여야 하나요?
풍성한 고추 수확을 위해서는 정기적인 비료 공급이 필수적입니다. 세 번의 비료 공급 주기가 권장됩니다. 자세히 살펴보겠습니다.
- 생장 초기에는 슬러리나 새똥을 발효시켜 즙을 내는 것이 좋습니다. 질산암모늄 15g, 과인산나트륨 15g, 황산칼륨 20g으로 구성된 영양 칵테일을 준비합니다.
- 두 번째 비료는 개화 초기에 칼륨염과 과인산나트륨(물 10리터당 각각 10g)을 섞어서 줍니다. 고추용 특수 비료를 사용해도 됩니다.
- 첫 번째 과일을 수확한 후, 두 번째와 같은 방법으로 세 번째 비료를 주거나 재용액(물 10L당 200g)을 사용합니다.
고추의 상태가 만족스럽지 않은 경우, 예정에 없던 추가 처리를 실시합니다.
파트너 후추나무 모양을 다듬는 것이 필요합니까?
이 고추 품종의 최적 성장을 위해서는 곁순을 적시에 제거하는 것을 포함한 특별한 수목 관리가 필요합니다. 이 과정은 영양분을 놓고 경쟁할 수 있는 과도한 영양분을 제거하는 데 도움이 됩니다.
곁순을 제거하지 않으면 열매가 작아질 수 있습니다. 아랫부분의 열매를 잘라낸 후, 적절한 높이에서 잎을 제거하세요. 줄기가 굵더라도, 특히 키가 큰 곁순의 경우 열매 무게로 인해 곁순이 부러지는 것을 방지하기 위해 고추를 묶어주세요.
질병 및 해충
파트너 품종은 담배 모자이크 바이러스, 꽃부후병, 청동잎반점병에 매우 강합니다. 다른 식물과 마찬가지로 특정 병충해에 취약합니다. 유용한 팁:
- 이 품종은 과습으로 인한 검은다리병에 취약합니다. 토양을 건조하게 두고 갈아주면 예방할 수 있습니다.
- 고추는 역병에 취약할 수 있는데, 역병은 과일에 껍질부터 과육까지 딱딱한 반점을 형성하여 식물을 말라 죽게 만듭니다. 역병을 퇴치하려면 배리어, 자슬론, 옥시홈과 같은 제품을 사용하세요.
- 고추 해충에는 진딧물, 민달팽이, 응애 등이 있습니다. 고추의 가장 위험한 천적 진딧물은 식물의 수액을 빨아먹고 빠르게 번식합니다. 효과적인 방제를 위해서는 살충제를 사용하십시오. 경미한 감염에는 비누 용액을 사용해 보세요.
- 민달팽이를 잡기 위한 함정에는 크바스, 발효 주스, 꿀 등이 있습니다. 민달팽이는 손으로 직접 채집하세요. 거미 진드기는 살충제에 반응하며, 처리 횟수는 감염 단계와 감염 정도에 따라 달라집니다. 예방을 위해 식물 생장기에는 약한 살균제 용액을 사용하세요.
- 감염 및 해충 발생 위험을 줄이기 위한 환경 조성이 중요합니다. 여기에는 온도와 습도 유지, 온실 환기, 그리고 파종 전 피토스포린 등의 약제로 토양을 소독하는 것이 포함됩니다.
수확 및 저장
수확은 제때 완료해야 합니다. 크고 익은 열매가 덤불에 맺히면 조심스럽게 따서 새 꽃이 피도록 합니다. 장기 보관을 위해서는 제철에 단단하고 손상되지 않은 열매를 선택하세요.
파트너 고추 재배는 맛있고 건강한 과일로 식탁을 풍요롭게 하는 과정일 뿐만 아니라, 농업 세계에서 흥미진진한 모험이기도 합니다. 이 품종은 신뢰성과 회복력이 뛰어나 숙련된 정원사든 초보 농부든 모두에게 훌륭한 선택입니다. 성공적인 재배를 위해서는 세심한 주의가 필요합니다.