다양한 지역에서 레시아 고추를 직접 재배하는 방법은?

레시아 고추는 조기 숙성 단고추로, 높은 수확량, 강건함, 그리고 독특한 과일 모양이 특징입니다. 이 교배종은 비교적 최근에 등장했지만 이미 정원사와 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 레시아라고도 불리며, 레드 레시아라고도 불립니다.

이 품종은 언제, 어디에서 개발되었나요?

레시아(Lesya) 품종은 과거 우크라이나 영토였던 도네츠크에서 육종가 D.G. 테렌티예프(D.G. Terentyev)의 집중적인 노력 덕분에 탄생했습니다. 이 품종은 최근인 2016년에 개발되었으며, 616번 컬렉션에 포함되었습니다. 이 품종은 아직 러시아 국가 등록부에 등재되지 않았습니다.

품종의 특성 및 설명

레시아 품종의 가장 큰 특징은 다른 교배종과 구별하기 어려운 과일 모양입니다. 하지만 이 채소는 특히 수확량, 저장성 등 정원사들을 만족시킬 만한 다른 특징들도 가지고 있습니다.

덤불

레시아 잡종 관목은 작고 낮은 키로 자라는 것으로 간주됩니다. 최소 높이는 40cm, 최대 높이는 75cm이지만, 대부분 55~60cm까지 자랍니다. 이 관목의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 잎이 늘어났다.
• 가지는 유연하고 얇습니다.
• 잎 - 밝은 녹색이며 표면이 매끄럽고 크다.
• 한 식물에 열리는 과일의 수 – 25-30개;
• 왕관이 꽤 퍼져있습니다.

과일

레시아 품종의 가장 큰 특징은 고추의 독특한 모양입니다. 눈물방울 모양이나 하트 모양을 하고 있으며, 줄기는 넓어지고 반대쪽 끝은 뾰족합니다. 그 외에도 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 색상 - 체리빛이 도는 진한 붉은색이며, 어떤 곳에서는 검은색이나 짙은 녹색으로 보일 수 있습니다.
• 과일 하나의 무게는 100~150g이지만, 때로는 더 큰 표본이 ​​발견되기도 합니다 - 최대 200g까지 나갑니다.
• 고추의 지름은 6~12cm입니다.
• 길이 - 거의 항상 직경과 같지만 더 길 수도 있습니다.
• 두께(고기함 지수) – 0.8-1.5cm;
• 늑골 – 없음;
• 종자실 – 2개 유닛
• 피부는 얇지만 꽤 조밀하다.
• 표면 - 광택이 있음.

맛의 질

레시아 고추는 매우 달콤한 것으로 알려져 있으며, 과육이 즙이 많고, 물거나 자르면 특유의 바삭함을 느낄 수 있습니다. 톡 쏘는 후추 맛과 강렬한 향, 그리고 독특한 매콤함이 특징입니다.

이 품종은 어떤 목적에 적합합니까?

레시아는 신선한 샐러드와 애피타이저는 물론, 베이킹, 메인 요리와 첫 번째 코스 요리, 통조림에도 적합한 다재다능한 잡종입니다. 냉동 및 건조도 가능합니다.

생산성 및 유통기한

이 교배종은 생산성이 매우 높아 1제곱미터에서 약 6kg의 과즙이 풍부한 열매를 수확할 수 있습니다. 유통기한이 길어 냉장고에 보관하면 45~55일 동안 상품성을 유지합니다. 또한, 건냉암소에 보관할 수도 있습니다.

숙성 시간

레시아는 조기에 익는 잡종이기 때문에 105일째에 완전히 익지만, 열매 맺는 기간이 길어지기 때문에 수확은 2주 더 걸릴 수 있습니다.

질병 및 해충

레시아 품종은 면역 체계가 강하여 질병이나 해충에 매우 취약합니다. 이는 잘못된 농업 관행이나 악천후로 인해 발생할 수 있습니다. 또 다른 가능한 원인은 근처에 감염된 식물이 있는 경우입니다.

가장 흔히 발견되는 질병으로는 알터나리아병, 검은다리병, 회색썩음병 또는 검은썩음병, 역병, 땅강아지병, 민달팽이병, 진딧물병 등이 있습니다.

장점과 단점

이 특이한 고추에는 많은 긍정적인 측면이 있는데, 그 중 가장 두드러지는 것은 다음과 같습니다.

재배의 특징

레시아 교배종은 묘목으로 심거나 씨앗을 받아 노지나 온실에 심을 수 있어 재배에 매우 적합합니다. 중요한 것은 품종의 특정 특성을 고려하고 이를 엄격하게 준수하는 것입니다.

어느 지역에 적합합니까?

레시아 고추는 중부 러시아 벨트, 우랄 산맥, 시베리아를 포함한 러시아 전역에서 재배됩니다. 하지만 이 경우에는 온실에서 재배됩니다.

적합한 심기 패턴

레시아 품종은 묘목 재배가 가장 좋기 때문에 수확 시기를 훨씬 앞당길 수 있습니다. 남부 지역에서는 씨앗을 땅에 직접 파종합니다. 묘목은 2월 말이나 3월 초에 파종합니다.

이 품종은 느슨하고 가벼운 토양을 선호하므로 다음 성분을 동일한 비율로 섭취할 수 있습니다.

• 잔디밭 흙;
• 강모래;
• 썩은 거름이나 퇴비(부식질).

비옥도도 중요하므로 지렁이퇴비와 미네랄 보충제를 추가하세요. 감염을 예방하기 위해 토양 혼합물을 소독하는 것을 잊지 마세요.

다음으로, 단계별 지침을 따르세요.

1. 고추는 옮겨 심기가 어렵기 때문에 500ml 용기에 각각 심는 것이 가장 좋습니다. 쉽게 잘라지는 플라스틱 컵이나 피트 화분을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 플라스틱 바닥에 구멍을 뚫고 과망간산칼륨 용액으로 처리하세요.
2. 파종 약 일주일 전에 씨앗을 준비하세요. 모종을 젖은 천에 담가 따뜻한 곳에 보관하세요. 심기 직전에는 연한 분홍색 과망간산칼륨 용액에 씨앗을 담가 소독하세요.
3. 곡물에 희끄무레한 반점이 생기면 준비한 기질로 용기를 채우고 적셔줍니다.
4. 최대 1cm 깊이로 고랑을 파고 씨앗을 살짝 묻어줍니다.
5. 흙 혼합물을 뿌린 후 스프레이 병으로 다시 살짝 적셔줍니다.
6. 유리나 플라스틱/필름으로 덮으세요.
7. 묘목을 섭씨 26~28도 정도의 온도가 유지되는 방으로 옮기세요. 묘목이 싹을 틔울 때까지는 물을 주지 말고, 10~15분 정도 문을 열어 환기를 시켜 주세요.
8. 2~2.5개월 후, 수풀에 최소 10개의 본잎이 맺히면 추운 기후에서는 온실로, 날씨가 온화할 때는 개활지로 옮겨 심어야 할 때입니다. 이식을 위해서는 먼저 토탄, 부식질, 인산, 칼륨으로 토양을 비옥하게 하여 이식 장소를 준비합니다. 나무재를 뿌립니다.
9. 깊이 40cm, 지름 40cm의 구멍을 파세요. 덤불 사이의 간격은 최소 50~60cm가 되도록 하세요.
10. 묘목을 컨테이너에서 환적하여 꺼냅니다.
11. 심는 구멍에 흙덩어리와 함께 심으세요.
12. 흙을 뿌리고 물을 줍니다.

추운 날씨가 예상되면 밤에는 덤불을 덮어주세요.

심기 권장 사항

실수를 피하기 위해, 숙련된 정원사들은 다음 사항에 특히 주의를 기울일 것을 권장합니다.

• 각 구멍이나 용기에 최소 2개의 씨앗을 심으세요.
• 새싹이 나오면 가장 약한 새싹을 제거하고, 강하고 건강한 새싹을 남겨 둡니다.
• 묘목은 많은 양의 빛을 받아야 하므로 창틀이나 인공 조명이 가장 좋습니다.
• 묘목에 유용한 요소를 풍부하게 하려면 첫 싹이 나온 후 2주 후에 특수 미네랄 복합체를 사용하여 비료를 공급하지만, 재 용액(물 1리터당 재 1큰술)으로 물을 줄 수도 있습니다.
• 열린 땅에서 묘목을 재배할 수 있는 최저 기온은 0도입니다.

케어 팁

레시아 고추를 돌보는 것은 쉽습니다. 적절한 물주기, 비료 주기, 질병/해충 예방과 같은 표준적인 관리가 필요하기 때문입니다.

살수

레시아 고추는 일주일에 두 번, 건조하거나 너무 더운 날씨에는 일주일에 세 번 물을 주어야 합니다. 다음 지침을 따르세요.

• 후추는 열을 좋아하는 식물이므로 물도 따뜻해야 합니다.
• 수돗물을 가라앉혀 염소가 모두 증발하고 다른 유해 물질이 용기 바닥에 가라앉도록 하세요.
• 뿌리 아래에 물뿌리개를 꽂아 물을 주어 잎과 줄기에 물방울이 떨어지지 않도록 합니다. 떨어지지 않으면 썩기 시작합니다.
• 가장 좋은 시간은 저녁입니다.

탑 드레싱

수확량을 극대화하려면 2주에 한 번씩 비료를 주십시오. 유기 비료가 가장 많이 사용됩니다. 무기 비료와 번갈아 가며 사용해야 합니다. 최적의 비료 선택 및 지침은 다음과 같습니다.

• 소똥으로 만든 비료. 물 10리터당 500ml의 용액이 필요합니다. 이 혼합물에 니트로포스카 1큰술을 첨가하세요. 덤불 한 그루에는 준비된 용액 500ml가 필요합니다.
• 닭똥 팅크제. 물 10리터당 준비된 새 모이 500ml를 넣으세요. 황산칼륨 1티스푼을 꼭 넣으세요. 식물의 나이에 따라 식물당 500~900ml를 주세요.
• 칼륨 휴민산 용액. 물 10리터당 용액 1큰술을 사용하세요. 니트로포스카도 같은 양으로 넣으세요. 1제곱미터당 5~6리터의 용액이 필요합니다.
• 과인산염. 물 10리터에는 1큰술이 필요합니다. 1제곱미터에는 10리터가 필요합니다.

중요한 뉘앙스:

• 액체 용액으로만 비료를 주세요.
• 저녁에 비료를 주다;
• 비료와 물을 함께 준다.
• Kemira를 사용하여 성장기 동안 2~3회 잎에 용액을 뿌려주세요.

부시 형성

레시아 하이브리드는 손질이 필요 없습니다. 줄기를 격자에 묶기만 하면 됩니다. 하지만 온실에서 키울 때는 줄기를 두 개로 나누어야 합니다. 이렇게 하려면 돋아나는 곁순과 곁순을 모두 잘라내고, 갈라진 부분만 남겨둡니다.

예방 검진

병충해 발생을 예방하고 해충을 신속하게 제거하려면 덤불을 점검하는 것이 필수적입니다. 잎과 줄기, 그리고 자라는 열매의 상태에 주의하십시오. 문제가 발견되면 다음 조치를 취하십시오.

• 질병에 대한 치료제 - 황산구리, 보르도 혼합물, 박토핏, 푼다졸;
• 해충에 대해서는 Zolon, Fitoverm, Akarin, 비누재 용액을 사용합니다.

문제를 피하기 위해 해야 할 일:

• 묘목 나이부터 한 달에 한 번씩 살충제와 살균제를 처리합니다.
• 토양에 물을 너무 많이 주어 물이 고이지 않도록 하세요.
• 잡초를 제거하고 흙을 풀어줍니다.
• 근처에서 자라고 있는 영향을 받은 식물을 모두 파괴하세요.

수확

레시아 고추는 기술적으로 완전히 익었을 때만 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 과실의 단맛과 향이 제대로 우러나지 않습니다. 하지만 장거리 운송을 계획하는 경우, 완전히 익기 10일 전, 즉 고추가 아직 녹색이나 노란색을 띠고 있을 때 수확하는 것이 가장 좋습니다.

리뷰

레시아 고추 품종은 재배하기 쉽지만, 심는 재료, 흙 혼합물, 그리고 용기를 제대로 준비하는 것이 중요합니다. 소독 및 기타 필요한 사항들을 잊지 마세요. 그래야만 가장 달콤하고 즙이 많은 열매를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다.

자주 묻는 질문