황소귀고추 품종의 특별한 점은 무엇일까요? 재배 추천

다양한 단고추 중에서도 볼로비에 우코(Volovye Ukho) 품종은 특별한 위치를 차지합니다. 맛이 뛰어나고 외관이 아름다우며 장거리 운송이 가능합니다. 재배와 관리가 간편하여 정원사들에게 인기가 많습니다.

황소 귀 고추

소귀고추 씨앗

소귀고추 덤불

품종의 기원

볼로비에 우코(Volovye Ukho) 품종은 비교적 새로운 품종입니다. AGROFIRMA POISK LLC 직원들이 개발했습니다. 2007년이 되어서야 러시아 연방 국가 등록부에 등재되어 전국 재배가 승인되었습니다.

이 품종의 독특한 특징은 화단과 온실 모두에서 재배할 수 있다는 것입니다. 중생종 고추이기 때문에 묘목을 땅에 심은 후 70일 만에 첫 열매를 수확할 수 있습니다.

특성 및 설명

이 품종은 다양한 과일과 관리 및 재배의 용이성으로 인해 정원사들에게 매우 인기가 많습니다. 후추라는 이름은 과일의 흥미로운 모양에서 유래되었습니다.

수풀에 대한 설명

덤불은 넓게 퍼져서 큰 버드나무 가지처럼 보입니다. 높이는 60~65cm까지 자랄 수 있습니다. 고추는 열매가 아래로 처지고, 밑동은 약간 오목하게 들어가기도 합니다.

잎은 중간 크기에서 매우 클 수 있습니다. 잎 색깔은 짙은 녹색 또는 녹색이며, 약간 주름져 있습니다.

과일 설명

이 품종은 큰 열매를 맺는 고추를 생산합니다. 고추는 매우 커서 때로는 사람 손바닥보다 더 큰 경우도 있습니다. 열매 길이는 20cm를 넘지 않으며, 무게는 150~200g입니다.

고추 열매는 미묘한 곡선을 가진 매우 흥미로운 원뿔 모양을 하고 있습니다. 줄기에 붙는 지점부터 끝까지 고추는 매끄럽게 휘어져 완벽한 원뿔 모양을 이룹니다. 하나의 식물에서 완벽한 모양의 열매가 열리는 반면, 매우 휘어진 열매도 있습니다. 하지만 대부분의 열매는 가운데 부분이 매력적이고 완만한 곡선을 이룹니다.

열매가 맺히는 순간부터 곡선이 나타납니다. 고추가 성숙함에 따라 이러한 곡선은 곧아지거나 더 뚜렷해질 수 있으며, 다른 부위에도 나타날 수 있습니다.

덜 익은 열매는 짙은 녹색입니다. 시간이 지남에 따라 빨간색으로 변합니다. 완전히 익으면 진한 빨간색으로 변합니다. 이 품종의 가장 큰 특징은 특유의 윤기입니다.

열매에는 4~5개의 씨앗 꼬투리가 있지만, 그 수는 많지 않습니다. 고추의 껍질은 약 6mm 두께이지만, 꼬투리가 구부러진 부분은 더 두껍거나 얇을 수 있습니다. 열매는 달콤하고 기분 좋은 맛, 풍부한 향, 그리고 오래 남는 뒷맛을 가지고 있습니다.

생산력

평균적으로 1제곱미터당 약 3kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 하지만 한 그루에서 평균 약 160g의 고추가 10개 이상 생산되는 경우도 있는데, 이는 한 그루에서 1.5kg 이상의 열매를 수확할 수 있다는 것을 의미합니다. 결과적으로 수확량도 증가하여 1제곱미터당 거의 5kg이 됩니다.

조기 성숙

완전히 익은 과일은 심은 후 130일이 걸립니다. 이 품종은 중간 시기에 수확하며, 과일이 익으면 수확합니다.

러시아 중부와 북부 지역에서는 이 단고추 품종을 묘목으로만 재배할 수 있습니다. 씨앗을 직접 파종하는 것은 권장하지 않습니다.

재배 지역

이 품종은 러시아 남부 지역, 예를 들어 크라스노다르 지역에서 재배하기 위해 만들어졌습니다.

옥스이어는 북부 지역에서도 심을 수 있지만, 온실에서만 재배할 수 있습니다. 온실은 서리로부터 식물을 보호하는 데 도움이 됩니다. 첫 한파는 9월에 시작되므로, 기온 저하가 수확에 부정적인 영향을 미치지 않도록 온실 입구를 추가로 닫는 것이 좋습니다.

추천이 늘어나고 있어요

황소이삭 고추를 심고 재배하는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 하지만 이 단계들의 성공 여부가 수확량을 좌우합니다.

묘목 심기와 시기

파종 날짜는 고추를 재배할 지역에 따라 결정됩니다. 5월 중순에 성숙하고 튼튼한 묘목을 땅에 옮겨 심으려면 3월 초부터 준비를 시작해야 합니다. 씨앗을 뿌리다.

온실 환경에서 식물을 재배할 경우, 씨앗은 약 14~16일 전인 2월 중순에 흙에 심습니다.

심기 전에 씨앗 재료를 준비하세요.

• 씨앗에 물을 주고, 표면에 떠다니는 씨앗은 버리세요. 바닥에 남아 있는 씨앗만 재배에 적합합니다.
• 씨앗이 부풀어 오르므로 2~3일 동안 축축한 거즈 위에 놓고 주기적으로 물을 줍니다.
• 곡물을 소독하려면 과망간산칼륨 용액으로 처리하세요.
• 따뜻한 물로 헹구세요.

씨앗 심기 알고리즘:

• 묘목용 흙을 미래에 식물을 재배할 흙과 섞으면 적응이 훨씬 빨리 일어납니다.
• 흙으로 채운 한 화분에 씨앗 3개를 심습니다.
• 용기를 필름으로 덮습니다.
• 통풍이 잘 안되는 따뜻한 곳에 두세요.
• 첫 번째 싹이 나타난 후에 필름을 제거하세요.
• 완전히 자라는 덤불이 나타날 때까지 키우세요.

고추는 뿌리 시스템이 약해서 이식을 잘 견디지 못하므로 상자에 씨앗을 심어서는 안 됩니다.

케어 요구 사항

묘목의 적응 과정을 빠르게 하려면 정기적으로 밖으로 꺼내어 단단하게 다져주세요. 물을 너무 많이 줄 필요는 없습니다. 흙이 마르면 물을 충분히 주세요. 분무기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

10~15일에 한 번씩 실시합니다. 묘목에 비료를 주다귀중한 미량 영양소가 함유된 복합 미네랄 비료를 사용하세요. 묘목을 영구 위치에 심기 전에 지르콘(Zircon)을 뿌려주면 새 위치에 훨씬 빨리 적응하는 데 도움이 됩니다. 제품 포장에 적힌 지침을 따르세요.

개활지로의 이식, 시기

묘목을 넓은 땅에 옮겨 심기 가장 좋은 시기는 5월 중순입니다. 따뜻한 날씨가 시작되고 서리 위험이 사라지는 것이 매우 중요합니다.

열린 땅에 묘목을 심기 위한 알고리즘:

• 다음 패턴에 따라 식물을 심으세요: 60x50cm;
• 이식하기 약 30~40분 전에 식물에 물을 충분히 주세요.
• 재식할 때는 뿌리 덩어리와 함께 묘목을 가져가면 뿌리가 손상될 위험을 최소화할 수 있습니다.
• 심을 때 뿌리목이 땅 위에 있는지 확인하세요.
• 심은 후에는 식물에 물을 충분히 주세요.

야외 관리 요구 사항

맛있고 향긋한 고추를 풍성하게 수확하려면 적절하고 정기적인 관리가 필수적입니다. 물주기, 비료주기, 그리고 뜨거운 햇볕으로부터 식물을 보호하는 것이 필수적입니다.

살수

식물에 물을 자주 주고 흙이 너무 마르지 않도록 하는 것이 중요합니다. 물주기 간격은 이틀을 넘지 않아야 하지만, 더위가 극심할 때는 더 자주 물을 주어야 할 수도 있습니다. 점적 관개 시스템이 가장 좋습니다.

이렇게 하면 토양의 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 멀칭 절차 (건초, 짚, 이탄). 이렇게 하면 물 주는 간격을 늘리고 잡초 문제를 해결할 수 있습니다.

형성

곁순을 제거하거나 식물의 모양을 다듬을 필요는 없습니다. 하지만 여름이 끝날 무렵에는 작은 새싹과 꽃을 제거하는 것이 좋습니다. 완전히 익을 시간이 없기 때문입니다. 이렇게 하면 새싹이 식물의 영양분을 흡수하기 시작하면서 큰 고추의 숙성 속도가 느려집니다.

탑 드레싱

이 품종에는 복합 미네랄 비료가 필요합니다. 미리 구매하여 포장에 적힌 지침에 따라 균형 잡힌 용량으로 사용하는 것이 가장 좋습니다.

자외선 차단

날씨가 매우 더우면 식물의 열매와 잎이 위축됩니다. 식물이 타들어 가는 현상이 나타나고 수확량이 감소합니다. 이러한 경우에는 그물이나 스펀본드를 사용하여 추가적인 그늘을 만들어야 합니다. 고추는 키가 크지 않으므로 봄에는 더운 날씨에 그물로 덮을 수 있는 아치를 설치할 수 있습니다.

온실 관리의 특징

덤불 관리, 온실에서 재배, 열린 땅과 동일:

• 물을 줄 때는 따뜻한 물만 사용하세요.
• 정기적으로 비료를 주세요.
• 온실을 주기적으로 환기시키세요.
• 꽃이 피고 열매가 맺히는 기간에는 뿌리에만 물을 줍니다.

질병 및 해충 예방

이 고추 품종은 해충과 다양한 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다. 하지만 간단한 예방 조치를 잊지 마세요.

• 심기 전에 흙을 잘 파세요.
• 잡초를 제거하다;
• 가을에는 정원에서 모든 식물 잔해물을 완전히 제거하세요.
• 질병의 첫 징후가 나타나면 화학 물질이나 민간 요법으로 치료합니다.

품종의 장단점

설명된 품종의 주요 장점은 다음과 같습니다.

이 품종의 단점은 다음과 같습니다.

후추의 주요 용도

이 고추 품종은 다재다능합니다. 신선한 샐러드, 겨울철 잼, 레초 등에 사용할 수 있으며, 다양한 요리에 훌륭한 향신료로 활용됩니다.

Ox Ear 품종에 대한 리뷰

황소귀고추는 맛있고 향긋한 채소를 풍성하게 수확합니다. 무엇보다도 중요한 것은 적절한 관리, 즉 물주기 일정을 지키고, 정기적으로 비료를 주고, 잡초를 제거하는 것입니다.

자주 묻는 질문