특이한 토마토 품종인 아메시스트 주얼은 무엇이 그렇게 특별하고, 올바르게 재배하는 방법은 무엇일까요?

애머시스트 주얼 토마토는 가장 눈에 띄고 독특한 품종 중 하나입니다. 모든 정원사에게 깊은 인상을 남길 것입니다. 뛰어난 맛과 은은한 향은 어떤 식탁에도 아름답게 어울릴 뿐만 아니라 어떤 요리 레시피에도 훌륭한 맛을 더합니다. 병충해에 대한 저항성이 매우 강하지만, 적절한 관리가 필요합니다.

역사적 배경

캘리포니아 농업 기업인 Wild Boar Farms의 유명한 육종가 브래드 게이츠가 미국에서 개발한 이 품종의 원래 이름은 Amethyst Jewel이지만, Precious Amethyst와 Amethyst Treasure로도 알려져 있습니다.

자수정 보석 토마토에 대한 설명

무한생장 품종으로, 새싹이 제한 없이 자랍니다. 관리와 수확을 간소화하기 위해 많은 채소 재배자들은 약 1.8m 높이에서 식물의 윗부분을 잘라내는 것을 권장합니다. 이렇게 하지 않으면 식물이 너무 크게 자라 관리가 어려워지고 식물의 영양분 효율이 떨어질 수 있습니다.

수풀의 특성

이 식물은 왕성하게 퍼져나가는 생장과 풍성한 잎이 특징입니다. 온실에서는 최대 1.8m까지 자라며, 야외에서는 최대 1.3~1.6m까지 자랍니다.

특징:

• 나뭇잎 - 중간 크기이고 좁으며 끝이 뾰족하고 밝은 에메랄드색으로 칠해져 있습니다.
• 꽃차례 – 단순하고, 작은 노란색 꽃봉오리가 무리 지어 모여 있으며, 각각 최대 6개의 난소를 형성합니다.

첫 번째 솔방울은 9번째 잎 아래에 나타나고, 그 다음 솔방울은 2~3개의 잎마다 형성됩니다.

과일과 그 맛의 특징

잘 익은 토마토는 둥글고 납작하며, 무게는 160~190g입니다. 달콤하면서도 기분 좋은 신맛이 납니다. 표면은 매끄럽고 고르며, 껍질은 단단하고, 과육은 즙이 많고 육질이 풍부하며 붉은색입니다. 각 열매에는 5~6개의 씨앗 방이 있으며, 그 안에는 적당한 수의 씨앗이 들어 있습니다.

독특한 색깔이 특히 매력적입니다. 성숙 단계에서는 연보라색을 띠고, 완전히 익으면 줄기 주변이 거의 검은색에 가까운 진한 보라색으로 변합니다. 짙은 줄무늬가 점차 아래로 내려가면서 짙은 분홍색으로 변합니다.

토마토의 사용 범위

뛰어난 풍미 덕분에 이 품종은 다재다능합니다. 신선한 샐러드, 애피타이저, 따뜻한 요리, 냉동 식품 등 다양한 용도로 사용됩니다. 육질이 부드러워 케첩이나 토마토 페이스트에 적합합니다. 하지만 크기가 커서 통과일 통조림에는 적합하지 않습니다.

생산성과 결실

이 작물은 발아 후 약 4개월 후에 열매를 맺기 시작합니다. 이는 오랜 기간으로, 노지에서는 9월까지, 온실에서는 11월 초까지 열매를 맺습니다.

적절한 관리와 농업 권장 사항을 준수하면, 각 덤불에서 최대 6kg의 고품질이고 맛있는 토마토를 생산할 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

이 품종은 높은 면역력을 특징으로 하며, 특정 질병에 대한 저항성을 가지고 있습니다. 수풀은 생장 및 결실 기간 내내 해충의 영향을 거의 받지 않습니다.

재배 지역

이 작물은 더위와 가뭄을 잘 견디지 못하므로 러시아 남부 지역에서는 재배하지 않는 것이 좋습니다. 가장 적합한 기후는 러시아 중부, 모스크바 지역, 그리고 이와 유사한 기후를 가진 지역입니다. 이 지역에서는 노지와 온실 모두에서 수확량이 풍부합니다.

자수정 보석 재배 가이드

이 작물은 특별한 재배 방식이 필요합니다. 고품질 수확을 위해서는 특정 농업 지침을 준수하는 것이 중요합니다.

묘목 심기와 땅에 이식하는 시기

묘목을 땅에 옮겨 심기 두 달 전에 씨앗을 파종하세요. 옮겨 심기 24시간 전에 씨앗을 젖은 천이나 무명천에 싸서 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 발아에 도움이 됩니다.

곰팡이병을 예방하려면 파종 전에 씨앗을 과망간산칼륨 용액에 담가 두십시오. 잘 손질된 씨앗은 빠르고 고르게 발아합니다.

사이트 선택

묘목을 심으려면 적절한 장소를 선택하세요. 다음과 같은 몇 가지 주요 조건을 충족해야 합니다.

• 이 나무는 하루에 최소 6~8시간 햇빛을 받는 햇볕이 잘 드는 곳을 선호합니다. 이는 생장과 열매 맺기에 좋습니다.
• 침대는 강한 바람으로부터 보호되어야 하며, 강한 바람은 식물을 손상시키고 수확량을 감소시킬 수 있습니다.
• 토마토는 고여 있는 물을 좋아하지 않으므로 배수가 잘 되는 토양이 중요합니다. 너무 습하거나 물에 잠긴 토양은 뿌리가 썩을 수 있습니다. 중성 또는 약산성(pH 6-7)이고 유기물이 풍부한 토양이 이상적입니다. 퇴비나 부식질을 미리 넣어 심어주세요.

역병 확산을 방지하려면 이전에 감자, 고추, 가지 또는 기타 가지과 작물이 있던 곳에 묘목을 심지 마십시오. 좋은 선행 작물로는 콩과 식물, 양파, 마늘, 양배추 등이 있습니다.

심기 위한 씨앗 준비

야외로 옮겨 심기 70일 전에 묘목을 파종하세요. 이렇게 하면 묘목이 튼튼해지고 본 재배지로 옮겨 심을 준비가 됩니다.

토마토를 위한 토양 준비

씨앗을 심으려면 흙 혼합물을 미리 준비하세요. 가장 쉽고 믿을 수 있는 방법은 원예 용품점에서 기성품을 구입하는 것입니다. 직접 혼합물을 만들고 싶다면 피트모스, 정원 흙, 모래를 섞고 배수재를 추가하세요.

씨앗 심기 계획

흙을 미리 적셔 주고 씨앗을 10cm 간격으로 균등하게 줄지어 심습니다. 묘목 위에 흙을 3~5mm 깊이로 가볍게 덮습니다. 첫 싹이 나올 때까지 용기를 유리나 플라스틱으로 덮습니다. 흙이 너무 마르면 분무기로 적셔 줍니다.

묘목 재배

씨앗을 땅에 직접 심어서는 안 됩니다. 먼저 묘목을 구한 후, 어린 순을 온실이나 화단 등 영구적인 장소에 옮겨 심어야 합니다.

묘목의 씨앗을 심는 방법은?

약한 식물을 키우거나 과도한 묘목을 제거할 필요가 없도록 씨앗을 피트모스 펠릿, 트레이 또는 개별 컵에 담아 심으세요. 전문가들은 두 개의 묘목이 자랄 수 있도록 각 칸에 여러 개의 씨앗을 심는 것을 권장합니다.

묘목 따기

두 번째 본잎이 나오면 묘목을 다시 심으세요. 이렇게 하면 약하고 썩은 식물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 3주차에는 토마토의 뿌리가 활발하게 발달하므로, 그 전에 솎아내어 식물이 엉키지 않도록 하세요.

다음 권장 사항을 따르세요.

1. 새싹을 땅에서 쉽게 제거할 수 있도록 흙을 적셔주세요.
2. 잎, 줄기, 뿌리가 손상되지 않도록 주의하면서 묘목을 위쪽으로 잡아당깁니다.

튼튼한 식물과 풍성한 수확을 위해 이 단계에서 이미 싹을 틔우고 가꾸어 주세요. 묘목이 10~15cm 정도 자라면 솎아내고 두 개의 묘목을 함께 남겨 두세요. 노지나 온실에 옮겨 심을 때는 한 구멍에 두세 개의 묘목을 심으세요.

줄기를 서로 묶은 후, 윗부분의 약한 줄기를 꼬집어 주세요. 이렇게 하면 줄기가 두세 개로 뻗은 덤불이 형성되어 활력 넘치는 식물이 자랄 수 있습니다.

토마토를 땅에 이식하기

이 품종은 넓게 퍼지고 키가 상당히 크므로 화단 간격을 적절히 유지하는 것이 중요합니다. 과실 생산량을 저해하지 않도록 1제곱미터당 3~4그루 이상 심지 마십시오. 식물 사이 간격은 50~60cm, 통로 간격은 70~80cm를 유지하십시오.

규칙을 따르세요:

• 서리가 내릴 위험이 지나고 날씨가 안정된 늦은 봄에 묘목을 이식합니다. 이때 야간 기온은 10°C(50°F) 이상이어야 하고, 주간 기온은 20~25°C(68~77°F) 사이여야 합니다.
• 이 식물은 가뭄이나 기온 변화를 잘 견디지 못하며, 적당한 토양 수분을 필요로 합니다. 토양은 투수성과 통기성이 좋아야 하므로 가을에 미리 토양을 준비하십시오.
• 비료를 줄 때는 토양 구조를 개선하는 안전하고 효과적인 제품, 즉 달걀 껍질, 나무재, 썩은 퇴비, 이탄을 사용하세요.

묘목을 심기 전에 흙을 풀어주고 각 구덩이에 과인산비료 20g을 넣어주세요. 심은 후에는 따뜻하고 고인 물을 묘목에 주고 주변 흙을 멀칭해 주세요.

자수정 보석 토마토 관리

날씨 조건이 좋으면 이 작물을 돌보는 데 큰 노력이 필요하지 않습니다. 이 품종은 물 주기와 잡초 제거가 쉽습니다. 풍작을 촉진하는 표준 농업 관행을 통해 관리합니다.

토마토에 물을 주는 방법?

자수정 보석은 풍성한 수확을 위해 정기적으로 물을 주어야 합니다. 덤불 아래 토양은 항상 촉촉하게 유지해야 하지만, 과도한 수분은 곰팡이병 발생으로 이어질 수 있으므로 과습은 피해야 합니다.

식물 건강에 부정적인 영향을 미치지 않도록 따뜻하고 고인 물을 사용하여 뿌리에 물을 주십시오. 가뭄 또한 이 품종에 부정적인 영향을 미쳐 수확량을 감소시킵니다.

열린 땅에서 토마토에 비료 주기

묘목에 여러 번 비료를 주세요. 영양분을 세 단계로 나누어 주세요.

• 묘목을 땅에 심은 후 10일 후휴미솔이나 베르미스팀 같은 시판 용액을 사용하세요. 새 배설물을 이용해 직접 용액을 만들 수도 있습니다.
• 난소 형성이 시작된 후 2주닭똥 용액, 라스트보린 20g, 과망간산칼륨 3g, 황산구리 3g을 덤불에 비료로 줍니다. 식물당 2리터를 사용하세요.

수확하기 전에 위의 방법 중 하나를 사용하여 덤불에 다시 비료를 줍니다.

가터와 옆순을 꼬집어 내기

애머시스트 주얼은 무한생장형 품종이므로 곁순(측순)이 생장기 내내 계속 자라고 발달합니다. 곁순 성장으로 인해 과도한 영양분이 소모되는 것을 방지하고 푸른 잎만 형성되도록 곁순을 정기적으로 제거해 주세요.

첫 번째 꽃차례가 나타날 때부터 매주 이 과정을 반복하세요. 생장점을 정기적으로 掐아내고 8월에 형성되는 씨방은 온대 기후에서는 익을 시간이 없으므로 제거하세요.

식물이 20cm 높이에 도달하면 새순을 지지대에 고정합니다. 새순이 제대로 자랄 수 있도록 주줄기 2~3개를 남겨둡니다.

토마토 씨앗을 수집하는 방법

모종을 얻는 시기는 토마토의 숙성 시기에 따라 달라집니다. 애머시스트 프레셔스의 경우, 중간 숙성 품종이기 때문에 8월 말이 최적기이며, 열매는 8월 중순부터 9월 초까지 익습니다.

씨앗을 채취할 때는 추가 번식에 사용될 강하고 생산성이 좋은 식물을 선택하세요. 품종의 특성(색상, 무게, 모양)에 가장 잘 맞는 채소를 선택하세요. 원줄기의 2~3번째 줄기에서 씨앗을 채취하는 것이 가장 좋으며, 가장 크고 결함이 없는 것을 고르는 것이 좋습니다.

단계별 알고리즘:

1. 선택한 토마토를 자릅니다.
2. 곡물을 말린 후 유리 용기에 넣고 실온의 물을 넣어 발효시키세요. 이렇게 하면 태반과 박테리아를 제거하는 데 도움이 됩니다.
3. 3일 후 표면에 곰팡이가 나타나므로 조심해서 제거하세요.
4. 혼합물을 저은 후 떠다니는 표본을 모두 제거합니다. 그 표본은 비어 있고 심기에 적합하지 않습니다.
5. 남은 씨앗을 씻어서 말리세요. 그러면 건강한 묘목이 자랄 것입니다.

씨앗을 종이나 천 봉지에 담아 어둡고 서늘하며 건조한 곳에 봄까지 보관하세요. 수확 날짜를 표시하는 것을 잊지 마세요. 고품질 씨앗은 최대 9년까지 생존력을 유지합니다.

수확 및 저장

건조하고 맑은 날씨에 채소를 수확하여 표면 습기를 피하십시오. 습기는 저장에 영향을 줄 수 있습니다. 줄기나 주변 과일이 손상되지 않도록 주의하면서 조심스럽게 수확하십시오. 식물이 손상되지 않도록 가위나 전정가위를 사용하십시오.

완전히 익은 토마토만 따세요. 또한, 실내에서 익을 수 있는 약간 덜 익은 토마토도 따세요. 과숙되어 썩을 수 있으므로 덩굴에 너무 오래 두지 마세요.

각 과일을 주의 깊게 살펴보고 손상되었거나 흠이 있는 과일은 제거하세요. 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 통풍을 위해 구멍이 뚫린 나무 상자나 바구니를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 10~15°C의 온도에서 보관하세요.

품종의 질병 및 해충

자수정 보석은 병충해에 대한 저항성이 뛰어나 대부분의 경우 예방적 치료가 필요하지 않습니다. 하지만 식물에 곰팡이병 증상이 나타나면 살균제로 처리하십시오.

• 보르도 혼합물 0.5%;
• 오르단;
• 황옥;
• 이익;
• 피토스포린.

살충제는 진딧물과 콜로라도 감자 딱정벌레와 같은 곤충 해충에 효과적입니다.

• 아크타라;
• 결정;
• 콘피도르;
• 카라테;
• 바이오틀린.

또는 베이킹 소다, 암모니아, 비누 조각, 마늘 추출물, 양파 껍질 추출물을 1% 농도로 희석하여 뿌리는 등의 민간요법을 활용하세요. 모든 치료는 맑고 바람이 없는 날 저녁에 시행하세요.

장단점

묘목을 심기 전에 작물의 장단점을 신중하게 고려하여 나중에 어려움을 겪지 않도록 하십시오. 자수정 보석은 다음과 같은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

이 품종에는 몇 가지 단점이 있습니다. 특정 재배 조건이 필요합니다. 또한, 온도 변화, 가뭄, 높은 습도, 그리고 낮은 기온에 민감합니다.

리뷰

애머시스트 트레저 토마토는 맛뿐만 아니라 관리의 편의성까지 중시하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 내병성, 높은 생산성, 그리고 매력적인 외관 덕분에 숙련된 정원사와 초보자 모두에게 최고의 선택입니다. 계절 내내 풍성한 수확을 위해서는 적절하고 시기적절한 관리가 필수적입니다.

자주 묻는 질문