아주르 토마토를 직접 재배하는 방법은?

아주르 토마토는 긍정적인 특성으로 주목을 받고 있습니다. 이 교배종은 다양한 기후에 적합하며, 안정적이고 높은 수확량을 자랑합니다. 육질이 단단하고 풍미가 풍부하며, 더운 날씨에도 잘 견딥니다. 대부분의 병충해에 강해 초보자에게 매우 적합한 품종입니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 식물은 높이가 80cm에 달합니다. 작고 유한생장형에 속하기 때문에 생장이 제한적입니다.

특징:

• 새싹은 큰 녹색 잎으로 덮여 있고, 뚜렷한 맥이 있는 엽편으로 나뉜다.
• 이 단순한 꽃차례는 두껍고 마디가 있는 줄기에 위치합니다. 일반적으로 최대 다섯 송이가 동시에 형성되며, 각 송이에는 네 개에서 여섯 개의 큰 열매가 들어 있습니다.
• 토마토는 납작하고 둥근 모양을 하고 있으며 무게는 240~400g입니다.
• 기술적으로 성숙 단계에 이르면 과일은 밝은 녹색을 띠고, 완전히 익으면 붉은 라즈베리 색조를 띱니다.

두껍고 윤기 나는 껍질 아래에는 풍부한 풍미를 지닌 육질의 달콤하고 부드러운 과육이 있습니다. 과육에는 유기산, 비타민, 포도당이 균형 있게 함유되어 있습니다.

주요 특징 및 역사

이 잡종은 러시아 육종가 A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin, I. A. Dubinina(Agrofirma SeDeK LLC)가 개발했으며 2007년에 공식적으로 재배 승인을 받았습니다. 혹독한 기후 조건에도 잘 견디기 때문에 러시아 어느 지역에서나 재배할 수 있습니다.

익고 열매 맺으며 생산성이 높아짐.

이 품종은 조기에 익는 품종입니다. 완전히 발아한 후 105~110일 만에 즙이 많은 토마토를 수확할 수 있습니다.

수확은 7월부터 시작되어 8월까지 계속됩니다. 한 덤불에서 10~12kg의 토마토를 수확할 수 있어 이 품종의 뛰어난 생산성을 확인할 수 있습니다.

사용 및 보관 방법은?

이 채소들은 다재다능합니다. 과육이 촘촘하고 풍미가 균형 잡혀 있어 다음과 같은 요리에 적합합니다.

• 갓 소비한 – 샐러드, 슬라이스 요리 및 전채 요리에 사용;
• 통조림 – 주스, 페이스트, 레초, 아지카 형태로;
• 소금에 절이고 절이는 것 – 중간 크기의 과일은 모양이 잘 유지됩니다.
• 열처리 – 굽기, 끓이기, 소스 만들기에 사용됨.

신선한 토마토는 10~15°C의 서늘한 곳에 보관하세요. 이 조건에서 토마토는 2~3주 동안 모양과 맛을 유지하며, 통조림 토마토는 1~2년간 보관할 수 있습니다. 풋토마토는 따뜻한 방(20°C)에 한 겹으로 두면 숙성을 촉진할 수 있습니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

아주르는 토마토에 흔히 발생하는 대부분의 병충해에 높은 저항성을 보입니다. 이 교배종은 다음 병충해에 성공적으로 저항합니다.

• 역병;
• 청고병;
• 클라도스포리오시스;
• 열분해;
• 꽃 끝 썩음병;
• 진균 감염
• 담배 모자이크 바이러스(TMV).

잎에 민달팽이와 진드기가 나타날 수 있습니다. 이러한 해충을 퇴치하려면 특수 해충 방제 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 질병 발생을 예방하기 위한 예방 조치를 소홀히 하는 것은 바람직하지 않습니다.

기후 요구 사항 및 성장 지역

이 잡종은 급격한 기온 변화, 단기 가뭄, 그리고 더운 날씨에도 잘 견딥니다. 원래는 중부 및 남부 지역에서 재배하기 위해 개량되었지만, 선별 육종 덕분에 현재는 러시아 전역에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

이 품종은 다음 지역에 심기에 적합합니다.

• 북부 사투리;
• 노스웨스턴;
• 본부;
• 볼가-뱌트카;
• 중앙 흑토;
• 북코카서스인 등

이 덤불은 볼가 강 중부와 볼가 강 하류 지역에 성공적으로 뿌리를 내렸습니다.

토마토 재배

수확량을 극대화하려면 품종의 특정 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 묘목용 씨앗을 파종하기 전에 모든 세부 사항을 면밀히 검토하는 것이 좋습니다.

심기 전 종자 처리

아주르 토마토는 교배종이기 때문에 매년 씨앗을 구입해야 합니다. 교배종은 부모의 형질을 다음 세대로 물려주지 않기 때문에 자가 수확한 씨앗으로는 같은 특성을 가진 식물을 재배할 수 없습니다.

제조업체는 일반적으로 포장에 표시된 대로 씨앗을 전처리합니다. 하지만 심는 재료가 코팅이나 처리되지 않은 경우, 다음과 같이 소독하십시오.

1. 곰팡이 감염을 예방하려면 씨앗을 과산화수소, 살균제 또는 과망간산칼륨 용액에 담가 두십시오.
2. 소독 후 깨끗한 물로 헹구고, 축축한 거즈나 천으로 감싸 따뜻하고 그늘진 곳에 며칠 동안 두면 발아합니다.

부풀어 오르고 싹이 난 씨앗은 더 빠르고 균일하게 발아합니다. 또한, 식물 면역력을 높이고 발아율을 높이는 생물자극제(헤테로옥신, 에핀)를 처리할 수도 있습니다.

씨앗을 뿌리다

야외나 온실에 심기 전 55~60일 전에 묘목을 키우기 시작하세요. 묘목을 심는 시기는 지역마다 다릅니다. 남부 지역은 2월 중순, 북부 지역은 3월 말경입니다.

씨앗을 뿌릴 때는 플라스틱 컵, 용기, 모종 상자, 피트모스 펠릿, 잘게 자른 병 등 편리한 용기를 선택하세요. 시중에서 판매하는 흙이나 직접 만든 화분용 흙을 사용하세요. 1:1:1:1 비율로 섞어주세요.

• 이탄;
• 부식질;
• 모래;
• 정원 흙.

심기 전에 수제 기질을 소독하세요. 예를 들어, 과망간산칼륨 용액으로 처리하거나 오븐에서 굽는 방법이 있습니다.

단계별 알고리즘:

1. 심기 용기에 소독한 흙을 용량의 약 2/3까지 채웁니다. 흙을 적셔줍니다.
2. 씨앗 2개를 개별 컵에 담아 (나중에 더 강한 묘목으로 키우기 위해) 공통 용기에 담아 서로 1cm 이상 떨어뜨려 놓습니다.
3. 흙을 얇게 뿌립니다(심기 깊이 1~1.5cm).
4. 온실 효과를 위해 용기를 유리나 필름으로 덮으세요. 발아에 가장 적합한 온도는 23~25°C입니다.
5. 3~4일 후, 첫 싹이 나오면 덮개를 제거하고 온도를 +18…+20°C로 낮춰 싹이 늘어나지 않도록 합니다.

묘목 따기와 관리

묘목에 처음으로 잎이 돋아나면 개별 화분에 옮겨 심거나, 공동 화분에 심어 식물 사이의 간격을 넓힙니다. 원한다면 중앙 뿌리를 꼬집어 옆뿌리 발달을 촉진합니다.

묘목 관리에는 몇 가지 중요한 활동이 포함됩니다.

• 물주기 – 중간, 토양의 표층이 마르면;
• 탑 드레싱 – 10~14일에 한 번씩 야채용 복합비료(아그리콜라, 페르티카, 바이스키에 비료 등)를 줍니다.
• 조명 – 하루에 최소 10~12시간.

적절한 관리를 통해 묘목을 열린 땅이나 온실로 이식하기 전에 더 튼튼하게 키울 수 있습니다.

심기 준비

정원에 옮겨 심기 10~14일 전에 묘목을 단단하게 다져주세요. 이 과정은 식물을 서서히 서늘한 온도에 적응시키는 과정입니다. 이를 위해 묘목 용기를 발코니, 테라스, 로지아 또는 정원에 두고, 하루에 10~15분 정도만 두면 됩니다.

실외에서 보내는 시간을 점차 늘려 최대 몇 시간까지 늘리세요. 온실이나 온실에서 자란 묘목은 경화가 필요하지 않습니다.

식물 이식

정원에 묘목을 심으려면 날씨가 점차 따뜻해지고 서리가 자주 내릴 위험이 사라질 때까지 기다리세요. 남부 지역에서는 3월 말, 온대 지역에서는 5월 명절에 가까워지면 심는 것이 가능하지만, 북부 지역에서는 6월 초가 되어야 합니다. 온실에서는 2~3주 일찍 심는 것이 좋습니다.

다음 권장 사항을 따르세요.

• 심기 전에 흙을 20~25cm 깊이로 파고 잡초 뿌리를 제거하십시오. 필요에 따라 토양에 비료를 주십시오. 1제곱미터당 부식질 5~6kg, 칼륨염 15~20g, 요소 30~35g, 과인산나트륨 25~30g을 시비하십시오.
• 아주르는 큰 덤불을 형성하지 않으므로 덤불 사이는 40~45cm, 줄 사이는 50~60cm를 유지하세요. 1제곱미터당 4개 이하로 심으세요.
• 바닥에 나무재 20~30g을 깔아 놓은 구덩이에 묘목을 심습니다. 심은 후에는 묘목당 최소 1리터의 물을 충분히 줍니다.
• 침대 위에 이탄, 잔디 clippings 또는 퇴비를 덮으세요.

더운 날씨에는 새로 심은 토마토 위에 얇은 농업용 천을 덮어 그늘을 만들어 주세요.

물주기와 비료주기

이 잡종은 더위와 가뭄에 매우 강합니다. 야외에서는 충분한 자연 강우량을 받기 때문에 특히 건조한 기간에만 물을 추가로 주면 됩니다. 온실에서는 날씨에 따라 3~4일에 한 번씩 규칙적으로, 하지만 적당히 물을 주세요.

계절마다 최소 3~4회 토마토에 먹이를 주세요.

• 초기 식물 생장 단계에서 질소가 함유된 비료인 뮬린이나 질산암모늄을 시용합니다.
• 개화가 시작된 후 식물에 난소 형성을 자극하는 제제(난소, 새싹 등)를 살포합니다.

생장기 후반에는 가지과 작물에 복합 비료를 사용하십시오. 다음과 같은 혼합 비료가 효과적입니다: 아이디얼, 아그리콜라, 케미라 등

꼬집고 모양을 잡는다

덤불은 작고 넓게 퍼지지 않아 지지대가 필요하지 않습니다. 하지만 채소의 무게로 인해 식물이 땅쪽으로 휘거나 부러질 수 있으므로 줄기를 지지대에 고정하는 것이 좋습니다.

수확량을 늘리려면 여분의 곁순을 제거하여 가지의 구조를 잘 정리하세요. 가운데 줄기 하나와 첫 번째 곁순은 남겨 두세요. 토마토가 익기 시작하면 곰팡이병을 예방하기 위해 아래쪽 잎들을 조금씩 잘라주세요.

해충 및 질병 관리

아주르(Azhur) 잡종은 조기에 풍부한 결실을 맺어 역병을 효과적으로 예방합니다. 예방을 위해 보르도액(2%)으로 처리하거나 토파즈, 피토스포린, 스코르와 같은 항진균제를 사용하십시오.

토마토는 곤충의 공격을 거의 받지 않지만, 민달팽이와 응애의 피해를 입는 경우가 있습니다. 살충제는 다음과 같은 해충에 효과적입니다.

• 아카린;
• 인타비르;
• 틱셰비트.

기생충의 출현을 예방하려면 적절한 농업 관행을 따르세요.

장단점

이 작물은 다른 품종과 구별되는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다. 주요 장점은 다음과 같습니다.

정원사들은 단점으로 풍부하고 규칙적인 물 공급의 필요성, 미네랄 및 복합 비료의 잦은 사용의 필요성을 꼽습니다.

리뷰

아주르는 즙이 많고 육질이 풍부하며 달콤한 맛을 자랑하는 인기 있는 토마토 교배종입니다. 높은 생산성과 최소한의 관리로 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 훌륭한 선택입니다. 이 품종은 다재다능한 채소를 안정적으로 수확할 수 있는 기회를 제공합니다.

자주 묻는 질문