화이트 나리브 토마토 품종 재배의 기본 사항 및 품종 특성

화이트 날리브 토마토는 정원에 재배하기 쉽고 생산성이 높은 품종을 찾는 분들에게 이상적인 선택입니다. 맛이 뛰어나고 관리가 거의 필요 없으며, 여러 병충해에 강합니다. 역병에 취약함에도 불구하고 여전히 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다. 적절한 재배 방식만 따른다면 어려움 없이 재배할 수 있습니다.

화이트 나리브 토마토 육종의 역사

1960년에 카자흐스탄의 V. I. 에델슈타인 교육과학센터에서 육종가 A. V. 크류츠코프, G. I. 타라카노프, M. D. 파노바가 개발한 원래 품종은 빅토르 마야크와 푸시킨스키 토마토였습니다.

이 프로젝트의 주요 목표는 전국 각 지역에 적합한 조기 숙성 고수확 품종을 개발하는 것이었습니다. 1966년 "화이트 필링 241"이라는 이름으로 국가 등록부에 등재되었고, 같은 해 대량 유통을 위해 시장에 출시되었습니다.

수풀에 대한 설명

이 품종은 한정 품종입니다. 작고 송이처럼 생긴 관목은 온실과 노지 모두에서 잘 자랍니다. 튼튼하고 튼튼한 줄기와 연한 녹색의 중간 밀도의 수관이 특징입니다. 잎은 작고 끝이 뾰족하며 털이 많습니다.

덤불은 완전히 성숙하면 스스로 자라지 않습니다. 첫 번째 꽃차례는 여섯 번째 또는 일곱 번째 잎 위에 나타납니다. 일반적으로 한 식물에 여섯 송이가 넘지 않게 맺히며, 각 송이에는 3~4개의 열매가 들어 있습니다.

과일의 주요 특성

흰 날리브 토마토는 둥글고 중간 크기에서 큰 크기입니다. 열매 하나의 무게는 80~132g입니다. 줄기에 단단히 붙어 있어 완전히 익어도 떨어지지 않습니다. 익으면 열매의 색이 녹백색에서 진한 라즈베리색으로 변합니다.

껍질은 매끄럽고, 약간 골이 있으며, 두꺼워서 갈라지지 않습니다. 과육은 즙이 많고 육질이 풍부하며, 5~12개의 씨앗 방이 있습니다. 토마토는 동시에 자라지만, 익는 속도가 고르지 않아 덤불에 맺힌 토마토의 색깔이 다양할 수 있습니다.

형질

화이트 필링 토마토는 채소 재배자들에게 가장 잘 알려지고 사랑받는 품종 중 하나입니다. 다양한 장점, 높은 수확량, 그리고 잘 익은 과일의 뛰어난 맛을 자랑합니다.

주요 지표:

• 맛의 특성. 토마토는 풍부한 맛과 기분 좋은 향을 가지고 있습니다. 건물 함량은 4.8~5.1%, 당도는 2.8~3%입니다. 꽃차례는 단순합니다.
• 숙성 기간. 화이트 날리브는 중조생 품종입니다. 100~105일 만에 익습니다. 첫 수확은 7월 초순이며, 열매는 8월 중순까지 맺힙니다.
• 생산력. 수확량이 좋습니다. 노지 재배 시 식물당 최대 4kg, 온실 재배 시 최대 6kg까지 수확할 수 있습니다. 산업적 규모로 재배할 경우 수확량은 헥타르당 275센트에서 814센트까지 다양합니다.
• 과일의 적용 범위. 화이트 날리브 토마토는 다재다능합니다. 신선하게 먹으면 맛있고, 샐러드, 소스, 케첩, 애피타이저로 안성맞춤입니다. 겨울철 잼으로도 사용됩니다.

묘목을 키우는 방법은?

묘목 재배를 위한 씨앗은 3월 마지막 열흘 동안 파종합니다. 1.5~2개월 후, 식물은 땅에 옮겨 심을 준비가 됩니다. 옮겨 심기 전에 씨앗을 적절히 처리하는 것이 매우 중요합니다.

종자 준비

심기 1~2주 전에 심는 재료를 준비하세요. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 먼저, 고품질 씨앗을 선택하세요. 크고 매끈하며 속이 꽉 찬 씨앗이어야 합니다. 작거나 속이 비어 있거나 모양이 고르지 않은 씨앗은 생장력이 있는 묘목을 생산하기 어렵습니다.
• 씨앗을 고르는 검증된 방법을 사용하세요. 물 250ml에 소금 한 큰술(2.5g)을 녹입니다. 씨앗을 용액에 15~20분간 담가둡니다. 뜨는 씨앗은 버리고, 가라앉는 씨앗만 골라 심습니다.
• 씨앗을 면 천에 펴서 가열 배터리에 36~48시간 동안 올려놓아 따뜻하게 합니다.
• 씨앗을 데운 후 소독하세요. 1% 과망간산칼륨 용액을 준비하여 묘목을 15~20분간 담가 두세요. 이렇게 하면 표면 감염을 제거하는 데 도움이 되지만 씨앗 내부의 병원균에는 영향을 미치지 않습니다. 처리 후에는 따뜻한 물로 헹구세요.
• 다음으로, 씨앗에 산소를 공급합니다. 이를 버블링이라고 합니다. 집에서는 물을 26~30°C로 데운 후 씨앗을 넣고 15~18시간 동안 매 시간마다 물을 살살 저어줍니다. 새싹이 나오면 버블링을 멈추세요.
• 필요한 경우, 지르콘, 에핀 또는 면역세포균과 같은 생물자극제 용액에 씨앗을 12시간 동안 담가 두십시오. 물과 공기의 온도는 약 20°C가 되어야 합니다.
• 다음 단계는 씨앗을 단단하게 만드는 것입니다. 면포와 비닐로 씨앗을 감싸 냉장고나 2~3°C의 서늘한 곳에 8시간 동안 두세요. 그런 다음 다시 따뜻한 곳에 8시간 동안 두세요. 묘목의 내한성을 높이려면 이 과정을 5~6회 반복하세요.

심기 전에 씨앗을 발아시키세요. 발아시키려면 천을 적셔 씨앗을 펼쳐 놓고 천을 한 겹 더 덮으세요. 모든 씨앗을 따뜻한 곳(25~30°C)에 두고 천이 마르지 않도록 주의하세요. 씨앗 크기의 싹이 나면 씨앗을 땅에 심을 준비가 된 것입니다.

용기와 토양

토마토 묘목을 심는 데는 어떤 용기든 적합합니다. 특수 용기, 플라스틱 컵, 사용한 요구르트, 코티지 치즈 또는 사워크림 용기, 케이크 뚜껑, 잘라낸 플라스틱 병 등이 있습니다. 어떤 용기를 선택하든 먼저 과망간산칼륨 5% 용액으로 소독하세요.

전문점에서 판매하는 일반 토마토용 흙을 사용하세요. 직접 흙을 만들고 싶다면 다음 혼합물을 사용하세요.

• 1 부분 정원 흙(오이, 호박, 당근 또는 딜이 자란 곳)
• 비산성 이탄(pH 6.5) 2부분
• 0.5 부분 모래(강모래 또는 씻은 모래)
• 부식질이나 체로 걸러낸 숙성퇴비 1부.

또한, 체로 걸러낸 나무재나 백운석 가루, 물이끼, 또는 떨어진 솔잎을 넣어 토양의 질을 개선하세요. 씨앗을 심기 24시간 전에 끓는 물이나 과망간산칼륨으로 토양을 소독하세요.

파종, 최적의 시기

3월 20일 이후에 화이트 날리브 토마토 씨앗을 파종합니다. 50~60일 후 자란 묘목을 땅에 옮겨 심습니다. 이 품종은 교배종이 아니므로 익은 열매에서 씨앗을 얻을 수 있습니다. 품종의 모든 특성을 그대로 유지하고 발아율이 높습니다.

씨앗을 2~4cm 간격으로 뿌린 후, 2cm 두께 이하의 흙으로 덮고 물을 살살 뿌려줍니다. 용기는 비닐 랩이나 유리(일반 비닐봉지 사용 가능)로 덮어줍니다. 20°C 이상의 온도를 유지해 주세요.

작물의 상태 및 관리

첫 싹이 나오면 필름을 제거하고 용기를 밝은 창가에 놓으세요. 다음 지침을 따르세요.

• 주사기나 티스푼을 사용하여 모종의 뿌리 부분에 조심스럽게 물을 주고, 자엽에 물이 닿지 않도록 주의하세요. 토마토 모종은 직사광선을 견디지 못합니다. 흙이 마르면 물을 주세요.
• 묘목에 본엽이 두 개 나오면 옮겨 심기를 시작합니다. 각 묘목을 별도의 용기에 옮겨 심고, 자엽이 거의 다 잠기도록 합니다. 토양에 미네랄 비료(배양토 5리터당 20g)를 넣습니다. 용기에 구멍을 뚫어 물이 빠지도록 합니다.

이식 직후 토마토 모종을 단단하게 다지기 시작하세요. 이렇게 하려면 저녁에 용기가 담긴 트레이를 실외나 발코니로 옮기세요. 처음에는 1시간으로 시작하여 실외에서 보내는 시간을 12시간으로 늘리고, 점차 시간을 늘려가세요.

옮기다

묘목을 밭의 남쪽이나 남동쪽에 심으세요. 이전에 오이, 양파, 애호박을 재배하던 양토나 모래가 섞인 땅에서 가장 잘 자랍니다.

감자, 가지, 피망 등 다른 가지과 작물은 같은 병충해에 취약하므로 토마토를 심은 후에 심지 마십시오. 토마토는 너무 가까이 심는 것을 좋아하지 않으므로 50cm 간격을 두십시오.

사각형 둥지 방식은 훌륭한 심기 방법입니다. 50~60cm 크기의 정사각형을 만들어 모서리에 덤불을 놓습니다. 중앙에 지름 40cm의 물웅덩이를 파고, 물웅덩이 바닥에 나무재 1리터 또는 과인산염과 황산칼륨 20g을 넣고, 그 위에 씨앗이나 뿌리를 제거한 잔디를 깎아 덮습니다.

화이트 필링 토마토 관리

풍성한 수확을 위해서는 작물을 적절히 관리하는 것이 중요합니다. 생산성은 여러 요인에 직접적으로 좌우됩니다. 작물은 햇볕이 잘 들고 통풍이 좋은 곳을 선호합니다. 잘못된 위치나 그늘은 수확량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

살수

토마토를 원래 위치로 옮겨 심은 후 첫 주 동안은 물을 줄 필요가 없습니다. 그 이후로는 일주일에 한두 번 물을 주세요. 각 식물 아래에 3~5리터의 물을 주세요.

정기적으로 물을 주면 토양 수분을 90%로 유지하는 데 도움이 됩니다. 온실 환기를 통해 습도를 약 50%로 유지할 수 있습니다.

잎과 줄기는 피해서 뿌리에 물을 주세요. 직사광선을 피해 아침이나 저녁에 주세요.

토마토 꽃이 필 때까지는 일주일에 두 번 물을 주세요. 한 그루당 2리터를 넘지 않게 주세요. 꽃이 필 때는 일주일에 한 번 정도 물을 주되, 5리터로 늘려주세요. 열매가 맺히면 갈라짐을 방지하기 위해 물을 주는 횟수를 줄여주세요.

탑 드레싱

흰 날리브 토마토는 계절 내내 여러 차례 비료를 주어야 합니다. 다음 일정을 따르세요.

• 이식 후 2주 다섯 애벌칠 요소 용액을 준비하세요. 물 10리터당 요소 20g을 사용하세요. 이 비료 1리터를 각 덤불 아래에 붓습니다.
• 7일 안에 액상 닭똥 500ml와 물 10리터를 섞어 용액을 만드세요. 덤불 하나당 사용량은 1.5리터입니다.
• 첫 번째 꽃차례가 나타나면 흙에 나무재를 첨가합니다.
• 활발한 개화 중 물 10리터에 부식산칼륨 20g을 녹입니다. 이 용액은 두 그루의 식물에 물을 주기에 충분합니다.
• 과일이 익는 기간 동안 과인산염 용액(물 1리터당 20g)을 뿌려주세요.

토마토에 영양을 공급하기 위해 민간요법을 활용할 수 있습니다. 그중 하나는 식물 성장을 촉진하는 효모 추출물입니다. 이 추출물을 만들려면 설탕 40g과 건조 효모 한 봉지를 따뜻한 물에 희석하여 섞습니다. 이렇게 만들어진 용액을 물 10리터에 넣습니다. 식물 한 그루당 500ml의 용액을 사용합니다.

측지 싹 꼬집기 및 토양 관리

많은 초보 정원사들이 화이트 날리브 토마토의 곁순을 제거해야 할지 고민합니다. 숙련된 농학자들은 손상된 아랫잎, 즉 노랗게 변했거나 말라붙었거나 얼룩덜룩한 잎만 제거하면 충분하다고 말합니다.

토마토는 산소 공급을 개선하기 위해 뿌리 주변의 잡초를 정기적으로 제거하고 흙을 풀어야 합니다. 물을 준 후에는 흙을 풀어주고 멀칭을 해주세요.

온실에서 멀칭은 숙성을 촉진하고 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다. 노지에서 멀칭은 수확량을 증가시킬 뿐만 아니라 화단 관리에도 도움이 됩니다. 토탄, 짚, 또는 부식질 층으로 덮인 토양은 건조로부터 보호됩니다.

가능한 어려움

화이트 날리브 토마토 품종 재배의 주요 문제 중 하나는 역병에 취약하다는 것입니다. 따라서 감자 근처나 감자가 이전에 자란 곳에는 이 품종을 심지 마십시오. 곰팡이 포자가 토양에 남아 있거나 감염된 식물에서 옮겨질 수 있습니다.

가장 큰 차이점은 파종 시기에 있습니다. 온실 재배의 경우, 묘목은 3월 셋째 주 열흘에 심고, 노지 재배의 경우 4월 중순에 파종합니다. 재배자들은 러시아의 추운 지역에서도 노지 재배에서 높은 수확량을 얻을 수 있다고 주장합니다.

수확 및 저장

화이트 날리브 품종의 열매는 생후 100일경에 수확됩니다. 이 토마토는 신선한 샐러드, 따뜻한 요리, 냉동, 통조림에 적합합니다. 또한 소스, 케첩, 토마토 페이스트를 만드는 데에도 사용됩니다. 하지만 이 품종은 주스가 너무 걸쭉하기 때문에 주스 제조에는 적합하지 않습니다.

신선한 채소는 약 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 익지 않은 채소를 수확하면 보관 기간이 2~3주까지 늘어납니다.

질병 및 해충

이 작물은 다른 과수 작물에 영향을 미치는 여러 병충해에 대한 저항성이 우수한 것이 특징입니다. 예를 들어, 건조반점병에 걸리지 않습니다. 그러나 조기 성숙에도 불구하고 역병에 취약할 수 있으므로 이 병충해를 완전히 피할 수 없는 경우가 있습니다.

예방을 위해 살균제인 피토스포린을 사용하세요. 사용 설명서를 따르세요. 물을 너무 많이 주면 흑각병이 발생할 수 있습니다.

해충 중 화이트 나리브는 콜로라도 감자좀의 공격을 받기 쉬운데, 나무재나 황산구리를 사용하여 보호할 수 있습니다. 다른 해충을 퇴치하려면 화단 근처에 금잔화나 한련화를 심는 것이 좋습니다.

예방 조치:

• 가을에는 토마토를 심을 곳의 잡초를 모두 제거하고 흙을 갈아주세요. 나무재를 넣으면 비료뿐만 아니라 살균 효과도 있습니다. 밭에 살충제를 뿌려 곤충 유충을 제거하세요.
• 심기 20일 전에 묘목에 0.5% 보르도 혼합물이나 황산구리 용액을 처리합니다.
• 각 구멍에 재나 양파 껍질을 약간씩 첨가합니다.

수확량을 늘리려면 각 덤불에 줄기를 2~3개 정도 남겨두고 남은 줄기는 제거하세요. 이렇게 하면 열매가 더 크게 열리지만, 가지에 지지대를 설치해야 합니다. 정기적으로 잡초를 제거하고 흙을 치우면 측근 발달을 촉진하고 식물 생장을 개선하는 데 도움이 됩니다.

유사한 품종

유한품종 중에는 벨리 날리브 품종과 특성이 유사한 품종이 여러 가지 있습니다. 가장 밀접한 관련이 있는 품종들을 간략하게 설명하면 다음과 같습니다.

• 토마토 터보젯. 80~100g 무게의 납작하고 둥근 열매를 맺는 초조생 한정형 품종입니다. 덤불당 수확량은 최대 2kg입니다.
• 시베리아 조기 숙성. 덤불은 튼튼하고 땅딸막해서 지지대가 필요 없습니다. 적당히 꼬집어 주는 것이 좋습니다. 토마토는 껍질이 두껍고 풍미가 좋습니다.
  이 품종은 식품 산업, 특히 토마토 생산에 적합합니다. 일반적인 가지과 식물 병해에 강합니다.
• 신비. 줄기가 굵고 가지가 많아 꼬집을 필요가 없습니다. 송이는 작고, 각각 일곱 개의 열매가 맺힙니다. 토마토는 달콤하고 즙이 많으며, 잘 갈라지지 않습니다. 이 품종은 낮은 일조량을 견뎌내며 그늘에서도 재배할 수 있습니다. 또한, 자연적으로 감염성 질병에 강합니다.
• 리아나. 이 수풀은 높이가 50cm를 넘지 않으며, 가지가 적당히 갈라지고 잎이 풍성합니다. 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합합니다. 온도에 강하고 기상 조건에 관계없이 일정한 수확량을 자랑합니다.
  토마토는 맛있고 카로틴과 비타민 B가 풍부합니다. 담배모자이크병을 제외한 다양한 병충해에 강합니다. 하지만 숙성 기간에는 해충의 공격에 취약합니다.
• 토마토 폭발. 이 품종은 키가 작고 번식력이 강하며 씨앗 발아율이 높습니다. 노지 재배와 온실 재배 모두에 적합하며, 추위와 병충해에 강합니다. 토마토는 단단하고 맛이 뛰어납니다. 운반이 용이하고 유통기한이 깁니다.

이 품종들은 모두 조기 성숙, 균일한 숙성, 그리고 평균적인 수확량을 특징으로 합니다. 열매는 일반적으로 작고 무게는 80~120g이며, 화이트 나리브 토마토 품종과 외관이 비슷합니다.

장단점

토마토 재배 시 발생할 수 있는 어려움을 피하려면 토마토의 특성, 장단점을 면밀히 살펴보는 것이 중요합니다. 화이트 필링 품종은 다음과 같은 여러 장점을 가지고 있습니다.

이 문화에는 한 가지 큰 단점이 있습니다. 곰팡이 질병에 대한 저항력이 낮다는 것입니다.

리뷰

화이트 필링 토마토는 가장 인기 있고 오랜 세월 검증된 품종 중 하나로, 오랫동안 정원사들에게 사랑받아 왔습니다. 관리가 쉽고 발아율이 좋으며 수확량이 일정합니다. 초보자와 숙련된 정원사 모두에게 적합하지만, 고품질 토마토를 생산하려면 적절한 관리가 필요합니다.

자주 묻는 질문