블랙 가데스 토마토 재배의 중요한 뉘앙스

블랙 가데스(Black Goddess)는 이국적인 외관과 독특한 풍미를 지닌 무한 품종입니다. 짙은 검은색에 가까운 토마토 색으로 눈길을 사로잡습니다. 높은 수확량, 뛰어난 저장성, 그리고 장거리 운송에 적합한 특성으로 유명합니다. 이 채소들은 다용도로 활용 가능합니다.

번식 역사, 지역

검은 열매를 맺는 이 토마토는 저명한 육종가 V. I. 블로킨-메히탈린이 개발했습니다. 2017년에 승인 신청서가 제출되었고, 몇 년 후 이 품종은 국가 등록부에 공식적으로 등재되었습니다.

Black Goddess는 러시아의 다음 지역과 지구에서 성공적으로 재배되고 있습니다.

• 볼가-뱌트카;
• 북부 사투리;
• 본부;
• 중앙 흑토;
• 노스웨스턴;
• 북코카서스인;
• 극동;
• 우랄.

이 덤불은 중부 볼가 강과 하류 볼가 강 지역에서 훌륭한 성과를 보이고 있습니다. 두 지역 모두 온실이나 화단에서 재배하면 토마토 열매를 맺습니다.

수풀과 과일에 대한 설명

이 식물은 키가 큽니다. 정원에서는 보통 150~180cm까지 자라며, 2m를 넘는 경우는 드뭅니다. 실내에서는 평균 220cm까지 자랍니다.

문화의 독특한 특징:

• 싹 – 곧고, 마디가 짧다.
• 꽃차례 – 간단하게 말해서, 첫 번째 것은 7번째 잎 위에 형성되고, 그 다음 것들은 3번째 잎마다 형성됩니다.
• 나뭇잎 - 그들은 적당히 자라며, 중간 크기이고 녹색이며, 끝이 뾰족하고 톱니 모양의 가장자리가 있는 좁은 판이 있으며, 약간 주름이 져 있습니다.
• 색상 - 토마토는 익는 초기에는 녹색이고 줄기 근처에 검은 반점이 있으며, 자라면서 특이한 자주빛 붉은색을 띱니다.
• 무게 - 야채는 중간 크기이고 무게는 150~180g이며, 첫 번째 표본은 300g에 달할 수 있습니다.
• 형태 - 둥글고, 약간 뚜렷한 갈비뼈가 있음;
• 피부 - 튼튼한;
• 펄프 – 농후하고 체리색을 띠며 토마토에서는 흔치 않은 약간의 바삭함이 있습니다.

맛은 달콤하고, 섬세한 과일 향이 납니다.

주요 특징

독특한 색깔의 과일은 언제나 농부들의 관심을 사로잡습니다. 그중에서도 눈길을 끄는 품종은 블랙 가데스(Black Goddess)입니다. 매력적인 이름과 더불어 눈길을 사로잡는 외관을 자랑합니다.

익고 열매 맺기, 생산성

토마토는 단 105~115일 만에 수확할 수 있습니다. 이 기간은 조생 품종에서 일반적으로 나타나는 기간이지만, 이 품종은 때때로 중생종으로 분류되기도 합니다. 토마토는 7월에 열매가 익기 때문에 8월 이후까지 신선한 채소를 섭취할 수 있습니다.

평균 수확량은 제곱미터당 4.2kg입니다. 하지만 햇볕이 잘 드는 곳에 심고 최적의 습도와 온도를 유지하면 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다.

적용 범위

토마토는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 하지만 다음과 같은 요리에 자주 사용됩니다.

• 샐러드;
• 절단;
• 샌드위치.

독특한 색깔 덕분에 이 토마토는 피자나 조림에 넣으면 더욱 맛있습니다. 훌륭한 장식이 될 뿐만 아니라 통조림이나 절임에도 적합합니다.

질병 및 해충에 대한 저항성

정원사들은 블랙 가데스가 내한성 품종이라고 지적하지만, 제대로 관리하지 않고 악천후에 노출되면 병충해에 취약합니다. 일찍 열매를 맺더라도 역병에 취약할 수 있습니다.

제초가 드물고 바람이 강할 때 해충이 발생합니다. 주요 해충으로는 진딧물, 선충, 땅강아지, 응애, 콜로라도 감자좀 등이 있습니다.

최적의 핏

심기 일정은 묘목이 뿌리를 내리는 시점, 즉 토양 온도가 15°C까지 따뜻해지는 시점부터 시작됩니다. 발아율을 높이려면 심는 재료를 생장 촉진제에 미리 담가 두는 것이 좋습니다.

씨앗의 준비 및 발아

씨앗을 파종하기 전에 잡초를 깨끗이 제거하십시오. 최적의 줄 간격은 70~140cm이며, 이는 식물 생장과 발달에 편안한 환경을 제공합니다.

온실 토마토 재배의 경우 3월 초에 파종하고, 노지 재배의 경우 월말에 파종합니다. 파종 전에 피토스포린을 전처리합니다.

파종과 재배

토양을 적시고 칼륨, 질소, 인이 함유된 미네랄 복합체(토양 10kg당 20g)로 토양을 강화합니다. 심는 재료를 준비합니다.

• 구경 측정. 알갱이를 골라내고 빈 알갱이는 버립니다. 소금물(물 200ml당 소금 5g)에 담가둡니다. 표면에 떠 있는 알갱이는 버립니다.
• 소독. 박테리아와 곰팡이를 죽이려면 씨앗을 과망간산칼륨(물 100ml당 1g) 혼합물에 20~30분 동안 담가둡니다.
• 경화. 온도 변화에 대한 저항력을 높이려면 씨앗을 따뜻한 물(50~55°C)에 15~20분 동안 담근 후 즉시 차가운 액체에 옮겨 몇 분간 담가둡니다.
• 발아. 성장 자극제(에핀이나 지르콘)를 첨가한 물에 심기 재료를 12~24시간 담가둡니다.

다음으로, 경험이 풍부한 정원사의 권장 사항을 따르세요.

• 가볍고 부드러우며 영양분이 풍부한 흙을 사용하세요. 시중에서 판매하는 혼합 흙을 사용해도 되고, 잔디, 부식질, 모래를 섞어 직접 흙을 만들어도 됩니다.
• 용기에 흙을 채우고 씨앗을 1~1.5cm 깊이로 심되, 간격은 2~3cm로 유지합니다. 파종 후 따뜻한 물로 흙을 살짝 적셔줍니다.
• 묘목이 자랄 때까지 용기를 따뜻한 곳에 두세요. 실내는 밝은 곳이어야 하며, 하루 12~14시간 정도 빛이 들어오는 것이 좋습니다. 겨울에는 재배용 조명을 사용하세요.
• 낮 동안의 최적 기온은 +22-25°C이고, 밤에는 +18-20°C입니다.
• 묘목에 진짜 잎이 2~3개 생기면 별도의 컵이나 다른 용기에 옮겨 심습니다.

심기 7~10일 전에 묘목이 굳어지는 과정을 거쳐야 합니다. 묘목을 실외로 옮겨 점차 실외에서 보내는 시간을 늘려 변화하는 기온에 적응시키세요.

온실이나 개활지로 옮겨 심는 방법과 시기는?

토양 온도가 15°C로 따뜻해지고 서리 위험이 지나면 토마토 모종을 옮기세요. 지역 기후에 따라 보통 5월 말이나 6월 초에 옮겨 심습니다.

온실로 옮겨 심을 때는 실내 온도가 안정적이고 생장에 유리하다면 모종을 조금 일찍 심을 수 있습니다. 토양이 충분히 따뜻해지고 본잎이 다섯 장 이상, 꽃송이가 한 송이 이상 나오면 토마토를 넓은 땅으로 옮겨 심습니다.

토마토 관리 규칙

블랙 가데스 품종을 잘 관리하면 풍성한 수확을 보장하고 질병을 예방할 수 있습니다. 표준 농업 관행을 정기적으로 준수하면 고품질 채소를 대량으로 생산할 수 있습니다.

살수

이 식물은 습도에 그다지 신경 쓰지 않습니다. 푸른 잎의 특성 덕분에 공기 중의 수분을 잘 흡수합니다. 어린 잎은 밑부분에, 오래된 잎은 윗부분에 위치합니다. 이슬이나 빗방울이 떨어져 식물에게 최적의 미기후를 하루 종일 제공합니다.

장기간 가뭄이 들면 토마토는 수분 부족으로 어려움을 겪을 수 있으며, 이는 잎이 마르고 말리는 형태로 나타납니다. 묘목에 일주일에 두 번 물을 주세요. 묘목에는 1리터면 충분하지만, 다 자란 묘목에는 그 두 배의 물이 필요합니다.

탑 드레싱

블랙 가데스는 계절에 따라 특수 비료 용액(물 5리터당 뮬린 추출물 500ml와 과인산염 20g)을 여러 차례 사용해야 합니다. 비료는 다음 시기에 시비하십시오.

• 묘목을 심은 후 2주 후;
• 꽃의 난소 형성 단계에서;
• 열매가 맺히는 동안.

토양 관리

풀기, 잡초 제거, 그리고 멀칭은 식물이 건강하게 자라고 여러 문제를 예방하는 데 도움이 되는 세 가지 중요한 단계입니다. 다음 권장 사항을 따르세요.

• 흙을 풀어주면 토양 구조가 개선되고 뿌리로 공기와 수분이 잘 스며듭니다. 물을 주거나 비가 온 후에는 흙을 풀어주어 딱딱한 껍질이 생기지 않도록 해야 합니다. 딱딱한 껍질은 정상적인 산소 공급을 방해합니다. 특히 토마토는 뿌리에 충분한 공기가 필요하기 때문에 이 과정이 매우 중요합니다.
• 잡초 제거는 식물의 영양분과 수분을 빼앗는 잡초를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 잡초는 해충의 침입을 촉진하고 질병을 확산시키므로 정기적으로 제거해야 합니다.
• 멀칭은 토양이 건조해지고 과열되는 것을 방지하고, 수분을 유지하며, 잡초 발생을 억제합니다. 짚, 건초, 퇴비, 톱밥과 같은 유기물을 사용하여 모판을 덮으세요. 토양이 따뜻해진 후, 하지만 식물이 활발하게 자라기 전에 멀칭을 하세요.

복잡한 절차를 사용하면 블랙 가데스의 치료가 상당히 수월해집니다.

토마토 재배 시 흔히 저지르는 실수

정원사들은 작물을 재배할 때 종종 어려움을 겪습니다. 다음과 같은 단점이 있을 수 있습니다.

• 온실에서 식물을 재배할 경우, 정원사는 토양 수분 수준과 온도를 모니터링하지 않아 곰팡이 질병이 발생할 수 있습니다.
• 1제곱미터당 4개 이상의 식물을 심으면 식물이 빽빽하게 자라서 수확량이 줄어듭니다.
• 묘목 단계에서 밀집 심은 덤불을 시기적절하지 않게 따고, 물을 불규칙하게 주고, 비료를 충분히 주지 않는 경우.
• 묘목에 충분한 빛이 공급되지 않아 묘목이 길어집니다.
• 영구적인 장소에 묘목을 심는 것을 미루면 묘목이 너무 크게 자라서 이식하기 어려워집니다.

채소 재배를 처음 시작하는 사람이라면 이런 실수를 알아차리고 이를 피해서 블랙 고데스 토마토를 성공적으로 재배하는 것이 중요합니다.

품종의 질병 및 해충

이 품종은 여러 곰팡이병에 저항성이 있지만, 적절한 관리가 없으면 취약해질 수 있습니다. 일반적인 문제:

• 푸자리움. 질병을 예방하려면 온실을 정기적으로 환기하고 습도를 관리하십시오. 감염이 발생하면 식물에 황산구리를 처리하십시오.
• 역병. 과일, 줄기, 잎에 갈색 반점이 나타납니다. 살균제나 보르도액이 방제에 효과적입니다.
• 회색 썩음병. 늦여름에 기온이 떨어지고 습도가 높아지는 시기에 자주 발생합니다. 과일의 붉은 반점을 배리어나 자슬론으로 제거하세요.

다음과 같은 해충이 덤불에서 발견될 수 있습니다.

• 땅강아지;
• 민달팽이;
• 진딧물;
• 흰파리;
• 거미 진드기.

두더지 귀뚜라미를 퇴치하려면 식초 용액이나 그롬(Grom) 용액을 뿌려주면 도움이 됩니다. 거미 진드기, 진딧물, 가루이는 말라티온, 콘피도르 또는 비눗물로 효과적으로 방제할 수 있습니다. 민달팽이는 손으로 채집하거나 맥주 트랩을 사용하여 제거할 수 있습니다.

수확 및 저장

토마토가 특유의 짙은 색에 이르지만 아직 살짝 단단할 때 덩굴에서 토마토를 수확하세요. 토마토 껍질 손상 위험을 최소화하려면 기온이 너무 높지 않은 아침이나 저녁에 수확하세요.

토마토는 유통기한이 길지만, 장기간 보관하면 특히 저온에서 신맛이 날 수 있습니다. 신선도 유지와 맛 손실을 방지하려면 수확한 토마토를 10~15°C의 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

과일을 골판지 상자, 나무 상자 또는 선반에 한 겹으로 쌓아서 으깨지지 않도록 하세요. 손상이나 부패 여부를 정기적으로 확인하세요.

장단점

블랙 가데스는 노지와 비닐하우스 모두에 적합한 무한생장형 품종입니다. 다음과 같은 장점으로 인해 전국 정원사들에게 인기가 높습니다.

추위와 급격한 기온 변화는 식물의 면역력을 약화시켜 더욱 세심한 관리가 필요하며, 장기간 보관 시 채소가 지나치게 신맛이 나는 현상이 나타날 수 있습니다. 이것이 이 품종의 주요 단점입니다.

리뷰

블랙 가데스 토마토는 뛰어난 맛과 높은 생산성을 자랑하는 독특한 품종을 좋아하는 정원사에게 훌륭한 선택입니다. 아름다운 색깔, 아삭한 과육, 그리고 단맛이 매력적인 블랙 가데스 토마토는 적절한 관리만 한다면 건강 증진과 풍성한 수확을 보장받을 수 있습니다.

자주 묻는 질문