데레벤스키 토마토는 웅장한 크기와 독특한 색깔 덕분에 인기를 얻고 있습니다. 러시아 정원사들은 이 품종에 대해 이제 막 알아가고 있으며, 전문점에서도 씨앗을 구하기가 어렵습니다. 하지만 파트너사의 데레벤스키 토마토를 재배해 본 정원사들은 다른 품종으로 바꿀 생각이 전혀 없습니다.
수풀과 과일에 대한 설명
데레벤스키 품종은 큰 열매를 맺는 비프스테이크 토마토입니다. 첫 번째 꽃차례는 여섯 번째 잎에 피고, 그 후 꽃차례는 2~3개 잎 뒤에 핍니다. 꽃차례는 단화서 또는 반복화서입니다.
기타 지표 및 신호:
- 데레벤스키는 유한생장형 잡종으로 온실 재배에 적합합니다. 키는 약 140~460cm까지 자라지만, 때로는 200cm까지 자라기도 합니다. 적절한 관리를 통해 덤불의 너비는 30~40cm까지 자랄 수 있습니다.
- 짙은 녹색을 띤 잎은 줄기를 빽빽하게 덮고 있습니다.
- 최대 수확량을 얻으려면 덤불을 두세 개의 줄기로 구조화하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 강력한 발달이 보장됩니다.
- 데레벤스키 토마토 품종은 평평한 면이 있는 둥근 과일이 특징이며, 무게는 300~600g이지만, 때로는 800~900g에 달하는 과일도 있습니다.
- 익은 야채의 색깔은 노란색-주황색이며, 밝은 붉은색 세로줄무늬와 반점이 위에서 아래로 퍼져 있습니다.
- 챔버에 있는 씨앗의 수는 최소한입니다.
주요 특징 및 역사
마을 품종은 많은 장점을 가지고 있어 정원사들은 그 과일의 무게, 독특한 색깔, 조화로운 단맛을 높이 평가합니다.
잡종을 재배할 때 최상의 결과를 얻으려면 많은 노력이 필요하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 잘못된 접근 방식으로 재배하면 껍질에 균열이 생기고 맛이 떨어질 수 있기 때문입니다.
원산지, 지역, 기후
이 잡종 토마토 품종은 비교적 짧은 역사에도 불구하고 정원 가꾸기 애호가들 사이에서 이미 인기를 얻고 있습니다. 2018년에 개발된 이 품종은 육종가들이 3년 동안 새로운 토마토를 개발하는 데 주력했습니다. 농업 회사 "파트너"의 대표이자 설립자인 V. I. 블로킨-메히탈린이 이 품종의 설립자였습니다. 이 품종은 2019년에 등록되었습니다.
이 소박한 품종은 전국의 다양한 기후에서 자랄 수 있지만, 온실에서만 재배할 수 있습니다. 이 품종은 저온을 견디지 못하고 약한 서리에도 고사할 수 있습니다. 직사광선과 고온에 민감합니다. 하지만 온실에서는 생육에 필요한 환경을 조성하기가 훨씬 쉽습니다.
이 식물은 따뜻한 환경을 좋아하므로 남부 지역에서는 직사광선을 피해 넓은 땅에서 키우는 것이 좋습니다. 러시아의 다른 지역에서는 보호 재배가 성공적인 재배에 가장 적합합니다.
익고 열매 맺기, 생산성
데레벤스키 교배종은 높은 수확량으로 유명합니다. 한 그루에서 보통 큰 토마토가 최대 40~45개까지 수확됩니다. 한 그루당 토마토의 총 중량은 최대 6kg에 달할 수 있습니다.
특징:
- 1제곱미터당 토마토 묘목 3~4개를 심는다는 점을 고려하면, 적절한 재배 방식을 따른다면 수확량은 정말 인상적입니다. 온실 1제곱미터에서 최대 17.8kg의 토마토를 수확할 수 있습니다.
- 데레벤스키 토마토는 파종 후 110일 만에 성숙합니다. 수확은 7월 초순에서 중순에 이루어집니다.
맛, 목적 및 사용
오렌지색 과육은 산미와 단맛의 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 과일 향이 두드러집니다. 많은 소비자들은 토마토의 특징이 산미가 없어서 (높은 당도 때문에) 매우 달콤하다고 말합니다.
적용의 세부 사항:
- 토마토는 신선한 샐러드에 넣으면 색깔과 신선함을 더해 주어 훌륭한 재료가 되며, 토마토 주스, 페이스트, 케첩을 만드는 데에도 사용됩니다.
- 컨트리 토마토는 튀김, 캐서롤, 스튜 요리에 적합한 훌륭한 재료입니다.
- 이 채소들은 크기가 커서 병에 담기지 않아 통과일 통조림에는 적합하지 않습니다. 하지만 데레벤스코고(Derevenskogo)를 양파와 다른 채소와 함께 겨울 샐러드로 만들어 먹으면 이 품종을 활용하는 좋은 방법입니다.
묘목용 씨앗 파종
데레벤스키 토마토는 숙성 기간이 길어 일반적으로 묘목을 이용하여 재배합니다. 이 방법은 특히 재배 기간이 짧은 지역의 정원사에게 적합합니다.
용기와 토양 준비
묘목을 재배할 경우, 개별 컵, 이탄 화분, 카세트 등 다양한 용기 중에서 선택할 수 있습니다. 사용한 용기를 사용하는 경우 세탁 비누로 깨끗이 씻은 후 끓는 물로 헹궈 소독하세요.
기질로는 부식질, 퇴비 또는 나무재가 풍부한 정원용 흙을 사용하거나, 기성품인 다용도 흙을 구입할 수 있습니다. 곰팡이 및 기타 감염을 예방하려면 끓는 물과 과망간산칼륨으로 흙을 처리하는 것이 좋습니다.
종자 준비
먼저 씨앗을 준비해야 합니다. 시중에서 판매하는 심는 재료는 제조사에서 이미 처리가 되어 있기 때문에 과정이 비교적 간단합니다. (데레벤스키는 잡종이기 때문에 모본의 특성을 유지하지 못하므로, 직접 씨앗을 사용할 수는 없습니다.)
- 또한 1% 농도의 과망간산칼륨 용액에 20~30분 동안 적셔 소독한 후 흐르는 물에 깨끗이 헹굴 수 있습니다.
- 포장에 적힌 지시사항에 따라 피토스포린을 사용하는 것도 허용됩니다.
- 파종하기 전에 씨앗을 살짝 말려야 합니다.
원하시면 묘목을 미리 발아시켜 발아를 조금 더 일찍 이룰 수 있습니다. 이 작업은 일반적인 방법으로 진행됩니다.
씨앗 뿌리기와 묘목 관리
파종 작업은 기존 방법과 거의 다르지 않지만 몇 가지 미묘한 차이점을 고려하는 것이 중요합니다.
- 용기에 기질을 채운 후, 스프레이 병을 사용하여 흙을 가볍게 적시고, 실내 온도의 물을 첨가한 후 3~4cm 간격으로 최대 2cm 깊이의 고랑을 만듭니다.
- 심기 재료를 심은 후, 용기를 유리나 플라스틱 필름으로 덮고 온도가 약 23도 정도인 밝고 시원한 곳에 두세요.
- 발아할 때까지 토양의 표층 수분 수준을 정기적으로 모니터링하고, 필요한 경우 스프레이 병으로 조심스럽게 뿌려 씨앗이 씻겨 나가지 않도록 합니다.
- 첫 싹이 나오면 보호 덮개를 완전히 제거하고 묘목을 16~17도 정도의 온도가 유지되는 방으로 며칠 동안 옮기세요. 이때 충분한 조명을 확보해 주세요. 이렇게 하면 묘목이 너무 크게 자라는 것을 방지할 수 있습니다.
물을 준 후, 흙 혼합물의 표층을 얕은 깊이(0.5cm 이내)로 가볍게 풀어줍니다. 흙이 1cm 이상 마르지 않도록 주의합니다. 1cm 이상 마르면 뿌리 발달이 느려져 식물이 고르지 않게 자랄 수 있습니다.
따기와 경화
개별 컵에 모종을 심을 때는 씨를 뽑을 필요가 없습니다. 일반적으로 컵 하나에 씨앗 2~3개를 심습니다. 따라서 토마토에 본잎이 2~3개 나오면 가장 튼튼한 모종을 선택하고, 약하고 덜 자란 모종은 버립니다. 그 후 컵 안의 흙을 푸석푸석하게 하고 자엽 높이까지 새 흙을 채웁니다.
묘목을 위해 일반 용기를 사용할 경우, 각 식물을 뿌리 덩어리와 함께 별도의 컵에 이식해야 합니다.
- 토양 준비는 씨앗을 뿌리기 전에 하는 것과 비슷합니다. 토양 구성을 바꾸는 것은 권장하지 않습니다.
- 흙을 개별 용기에 붓고, 중앙에 작은 깔때기를 만든 다음, 모종을 조심스럽게 깔때기에 넣고 자엽 높이까지 덮습니다.
- 식물을 제거하기 전에 기질을 완전히 적셔야 이식 중에 뿌리 시스템이 손상되지 않습니다.
묘목 이식
묘목을 실내 또는 실외로 옮겨 심는 시기는 해당 지역의 기후에 따라 달라집니다. 현재 일기 예보를 참고하여 최적의 날짜를 직접 선택하세요. 온실에서는 이식이 더 쉽지만, 채소밭에서는 서늘한 봄 날씨가 지나갈 때까지 기다려야 합니다.
동작 알고리즘:
- 심기 전에 땅을 파고 퇴비, 부식질, 나무재로 비료를 줍니다. 1제곱미터당 유기물 8~10kg과 나무재 200~300g을 첨가합니다.
- 구덩이를 파세요. 구덩이의 크기는 이식할 식물의 뿌리 크기에 맞아야 합니다.
- 썩는 것을 막고 질병을 퇴치하려면 토마토 구멍에 과망간산칼륨이 첨가된 뜨거운 물을 채웁니다.
- 흡수한 후 묘목을 안에 넣고 영양분이 있는 흙을 뿌린 후 가볍게 압축합니다.
- 식물에 물을 충분히 주고 줄기 부분을 뿌리덮개로 덮으세요.
토마토 관리
정원사들에 따르면, 데레벤스키 토마토 품종을 재배하는 데는 복잡한 농업 기술이 필요하지 않습니다. 각 식물이 토양에서 필수 영양소를 효과적으로 추출해야 하므로, 적절한 물 주기와 정기적인 비료 공급이 핵심입니다.
살수
토양 수분 수준을 모니터링하여 건조해지거나 과습되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 특히 수확 및 숙성 기간에는 관개에 특히 주의해야 합니다. 과도한 수분은 토마토에 균열을 일으킬 수 있기 때문입니다.
추천사항:
- 식물에 적절한 수분을 공급하려면 가열하여 침전시킨 물을 사용해야 합니다.
- 액체는 덤불의 뿌리 시스템 아래에만 뿌리고 잎과 과일에 물이 닿지 않도록 주의하세요. 잎과 과일에 물이 닿으면 질병이 발생할 수 있습니다.
- 시술 후에는 반드시 덤불 주변의 흙을 풀어주세요.
- 이 품종에는 많은 문제를 피하기 위해 점적 관개 시스템을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 일주일에 한 번만 물을 주세요. 이 경우, 수분 증발을 늦추기 위해 덤불 위에 멀칭을 덮어주는 것이 좋습니다. 이탄, 톱밥, 기타 재료가 적합합니다.
탑 드레싱
데레벤스키 잡종을 재배할 때는 비료에 주의하고, 주로 촉촉한 토양에 시비하십시오. 규칙:
- 이식 후 2주 후에 1제곱미터당 80~90g의 소금을 시용합니다.
- 이후 기간에는 유기 혼합물을 사용하는 것이 더 좋습니다. 허브나 뮬린을 우려낸 물이지만, 과일이 형성되기 전에 해야 합니다.
- 성장과 결실을 개선하기 위해서는 퇴비와 닭똥을 사용하는 것이 효과적입니다.
- 토마토 꽃이 피기 시작하면 인산 비료를 주어야 합니다.
꼬집어내고 묶다
잡종이 풍성한 수확을 거두려면 덤불과 줄기를 똑바로 세워야 합니다. 이는 새싹뿐만 아니라 열매 송이에도 적용되어, 익은 과일의 무게로 인해 열매가 부러지는 것을 방지합니다.
토마토는 2~3개의 줄기로 그룹화하고, 여분의 새싹은 2cm 높이에서 모두 잘라냅니다.
식물 관리에 관한 몇 가지 권장 사항을 따르세요.
- 가장 아래쪽에 있는 잎은 주기적으로 제거하여 땅에 닿지 않도록 해야 합니다.
- 덤불을 특수 지지대에 단단히 고정합니다.
- 식물에 옆으로 돋는 싹이 있는지 정기적으로 확인하고, 돋아난 싹은 즉시 제거하세요.
해충 및 질병 관리
데레벤스키는 교배종으로서 이 작물에 흔히 나타나는 대부분의 병충해에 저항성이 있습니다. 그러나 토마토의 생산성과 품질을 크게 저하시킬 수 있는 역병과 반점병 발생을 완전히 막는 것은 불가능한 경우가 있습니다.
따라서 전문가들은 심기 전에 토양을 살균제로 처리할 것을 강력히 권장하며, 특히 온실에서 열린 땅의 관목에 다음과 같은 제제를 체계적으로 살포할 것을 권장합니다.
- 리도밀 골드;
- 피토스포린;
- 콰드리스.
토마토를 나방, 매미, 진딧물로부터 보호하려면 특수 살충제를 구입하세요.
장단점
각 재배 식물 종은 장단점을 포함한 고유한 특성을 가지고 있습니다. 전문가들은 육종 과정에서 이러한 긍정적인 특성을 새로운 품종에서 더욱 강화하기 위해 노력하는데, 이것이 바로 데레벤스키 토마토 교배종이 여러 가지 장점을 자랑하는 이유입니다.
리뷰
데레벤스키 품종은 경제성이 뛰어나 작은 정원에서도 풍성하고 안정적인 수확을 보장합니다. 열매는 운반이 용이하고 저장성이 뛰어나지만, 재배 기간 내내 세심한 관리가 필수적입니다.